Ma femme adore ça. Feu à fond, coupe deux, tourne et retourne, 1000 degrés celsius. Femme terminée/ à la plonge, mari au repos, impeccable! Super nikel! Merci Chef ;)
Bonjour chef Je suis corse et je vous suis depuis longtemps et avec mon frère nous faison vos recettes et c est toujours un plaisir de regarder vos vidéos et faire vos recettes À bientôt chef 👍👍
Bonjour Chef DUMAS, Je suis toujours dans l'attente de mon assiette, j'aime vos vidéos et j'aime votre humour décalé. Merci pour ces nouvelles pour faire un bon riz cantonnais PS : Je suis la commande de la table 54, Des bisous, Cordialement Gerard Menvuca de la table 54
Bonjour Chef Michel vous êtes le Meilleur 🦋 vous nous aidez beaucoup avec, tant de partage et d’amour à donner. Vos plats sont des délices à déguster en famille et amis. Merci encore pour tous vos plats, ce sont des régals. Avec amour de l’île de la réunion 🇷🇪💖👍
Lol y a le même chez Colruyt à mettre au micro-onde x) , faut changer de resto buffet quitte à monter dans les prix car certains valent le coup, là où je vais (allai avant confinement :') ) le riz est très bon et y a même des fruits de mer et crustacés frais
Je ne critique pas le chef mais ce qu'on retrouve en buffet à volonté dans les resto asiatiques sont plus proches d'un riz cantonnais que celui de la vidéo. Avec le maïs et le chorizo c'est plutôt un riz espagnol ou mexicain là. Si vous voulez manger un bon et vrai riz cantonnais, il faut aller dans les resto chinois qui proposent à la carte ;)
@@franckytsh619 Eh bien tu te trompes cher ami, la recette traditionnelle, que l'on fait en chine, utilise de la saucisse chinoise sechée, que l'on appelle "Lap cheong", qui est bien plus proche du chorizo que du cube de jambon... Le maïs est aussi souvent utilisé, bien que facultatif. En résumé la recette du chef Michel est bien plus proche de la recette authentique chinoise que celle de nos restaurants français (en particulier des buffets à volonté).
Merci chef!! Grâce à vous j’ai repris goût à la cuisine à la maison pour le plus grand bonheur de ma femme!! Salutations de Locum du bout de la France 🇫🇷 🇨🇭
Je vous suis depuis récemment et je dois avouer que c'est un plaisir de regarder de telles recettes ! J'espère qu'elles m'inspireront comme il se doit !
J'adore votre façon de cuisiner et de dire les choses ^^ Je vais essayer votre méthode de cuisson du riz n'étant jamais vraiment satisfaite lorsque j'en fait (bien qu'il soit pas collant à faire de l'enduit pour boucher les trous dans les murs lol). Merci infiniment pour cette recette de cantonais
Merci chef pour cette recette! J'ai juste une petite suggestion à vous faire. Vu qu'il y a beaucoup de jeunes cuisiniers qui regardent vos vidéos, il serait intéressant de leur dire de toujours laver/rincer le riz avant de le cuire! C'est très important pour avoir un bon riz basmati :)
C'est à ce moment là que je regrette amèrement d'avoir regardé cette vidéo alors qu'il est 18h12 et que 2h me séparent encore du dîner. La vie est dure et ces plats délicieux y contribuent fortement 😭
Bonjour chef.... je ne m'en lasse pas.... supers recettes et trop comique.... je rigole toute seule.... on regarde même parfois vos recettes avec une amie... et on rigole.... et bien sûr.... qd je mélange maintenant je dis tourne et retourne🤣🤣 bravo chef
: Oui il y en aura d'autres ils sont déja filmés et seront en ligne progressivement durant les prochains vendredis voila pour les nouvelles et bravo pour ce test donc a bientot pour d'autres,Michel.
On « riz » toujours avec vous chef parce que vous ne vous « cantonnez »pas à nous montrer des recettes mais en plus vous faites des jeux de mots...à poursuivre...
Top! C'est un classic à l'ile de la Réunion aussi!! Champignon crevette etc, bref tout ce qui traîne et qui peut faire plaisir au palet, chacun le fait à sa sauce!
Michel, votre recette est extrêmement bien exécutée, la vraie recette cantonaise avec des saucisses, et pas des bouts de jambon, comme servis dans les (faux) restos/traiteurs chinois à Paris. Encore bravo, et à très bientôt mon cher ami. Alain.
: Tout a fait cette recette a été modifiée et remodifié avec des produits locaux aux gouts de gens de partout dans le monde donc il est assez dure a dire qui détient la vraie véritée de la véritable vraie et authentique vraie recette :):)) merci pour la visite et biensur a tres bientot,Michel.
: Donc la bonne nouvelle est que vous travaillez ce qui n'est pas le cas a beaucoup de Francais en ce moment donc a bientot cher ami travailleur,Michel.
Bonjour Chef, J’espère que vous allez bien’ Juste une seule question : la sauce soja utilisée est-elle sucrée ou salée ? Merci d’avance et bonne journée
Bonjour j’avais une question (je pense que vous ne l’aviez pas vue) sur la vidéo des pâtes au saumon, est-ce qu’on peut remplacer le vin blanc par autre chose? Merci !
Un jour je viendrais à Québec rien que pour vous rencontrez et vous remerciez en fasse de nous faire rêver avec ces plats qui tourne et retourne les papilles ! Merci chef ❤️
Je viens de re re regarder votre vidéo sur "Poulet épicé à l'indienne" pour mieux reussir la cuisson du riz qui ne colle pas. Si j'ai bien compris,, pour 0,5 litre de riz, il faut 1 litre d'eau ?
Merci pour cette recette Chef, pour ceux que cela intéresse les saucisses chinoises s'appelent des "lap xuong", on en trouve facilement à Paris à Belleville et dans le 13e.
C'est assez marrant parce que lundi dernier j'avais regardé si il y avait une recette de riz cantonais sur votre chaine et voila que vous en proposez une ^^! Merci!
J’ai découvert votre chaîne il y a tout juste une semaine. Ce qu’il y a de formidable, c’est que votre entrain, votre précision et surtout votre amour de la cuisine, arriveraient presque à me convaincre de cuisiner, et dieu sait que je déteste ça (en revanche j’adore manger, ne vous y méprenez pas...). Vos recettes sont formidables, et vous l’êtes encore plus ! Salutations d’un Haut Savoyard.
A La Réunion on utilise un accompagnement spécifique pour savourer le riz cantonnais : le "rougail dakatine" (une sorte de sauce faite à base de patte d'arachide, d'ognon et de tomate). Les deux s'accordent tellement bien qu'il en devient carrément impossible de se passer de ce plat sans ce fameux rougail une fois qu'on y a gouter !
Bonjour pourquoi mettez-vous toujours des graines de cardamone dans le riz est-ce que cela est meilleur pour la cuisson ou cela donne un meilleur goût merci par avance pour votre réponse
Appétissant 😋auriez-vous la gentillesse de me donner plus de conseil pour la cuisson du riz SVP, pour que ça ne se colle pas, car je ne vous suis pas très bien malgré que j'ai regardé plusieurs fois cette vidéo. Je crois qie la cuisson du riz est la clef de cette recette. Merci Chef Michel Dumas 👍
@@ChefMichelDumas Merci Chef 👍normalement étant native de Madagascar, je dois savoir bien cuire le riz, malheureusement je n'y arrive pas ! Ici en Belgique, même si je cuis le riz dans le rice cooker, c'est toujours ratée la cuisson, ça colle. Je vais suivre votre conseil, riz prêt cuit !
Bonjour chef j'espère que vous allez bien. Merci beaucoup et bravo pour le riz cantonnais! Je voulais vous demander : un jour j'ai vu sur Internet une sorte d'omelette japonaise roulée et fourrée aux pâtes. Est-ce que vous pourriez nous refaire ce plat svp?
Bonjour chef. Mon beau-frère mon mari et moi-même sommes de grand fan de vos vidéo et mon beau-frère étant cuisinier il refait souvent vos recette. Comme je sais qu'il regarde toute vos vidéo j'aurais aimé savoir si vous accepteriez de faire une petite dédicace à Florian meunier un fan assidu du Vaucluse . Merci beaucoup pour toute vos recettes génial . Bonne soirée d'Avignon
Bonjour Chef ! Je suis breton et j'habite au chili, j'aime beaucoup vos vidéos ( je vous suis depuis longtemps) Je voulais savoir si vous pouviez dire Kénavo à la fin de votre prochaine vidéo, ça veut dire au revoir en breton ! Aller Salut bye !
bonjour Chef, de quelle région de chine vient cette saucisse ? mon épouse qui est chinoise n'a jamais vu cette sorte de saucisse . Merci de votre réponse. Le riz cantonais ou de Guangzhou peut s'accommoder avec beaucoup de viande . Je vous épargne la diversité car vous serait un peu choqué !
Ma femme adore ça. Feu à fond, coupe deux, tourne et retourne, 1000 degrés celsius. Femme terminée/ à la plonge, mari au repos, impeccable! Super nikel! Merci Chef ;)
hahaha tu m'as fait rire xD
👍🤣🤣👋⚓️
Très drôle !! 😂
Qu'est-ce tu dis, Dier?
Les petits couteaux veulent gouter!
ahahah
il y a des milliers de chef sur internet mais vos ete le numéro 1 grace à votre fils qui fait un travail incroyable à filmer et éditer
Mais Chef vous êtes l'héritier de Raymond Devos, les jeux de mots c'est de plus en plus festival !
Bonjour chef
Je suis corse et je vous suis depuis longtemps et avec mon frère nous faison vos recettes et c est toujours un plaisir de regarder vos vidéos et faire vos recettes
À bientôt chef 👍👍
Bonjour Chef DUMAS,
Je suis toujours dans l'attente de mon assiette, j'aime vos vidéos et j'aime votre humour décalé.
Merci pour ces nouvelles pour faire un bon riz cantonnais
PS : Je suis la commande de la table 54,
Des bisous,
Cordialement
Gerard Menvuca de la table 54
Excellent.
Bonjour Chef Michel vous êtes le Meilleur 🦋 vous nous aidez beaucoup avec, tant de partage et d’amour à donner. Vos plats sont des délices à déguster en famille et amis. Merci encore pour tous vos plats, ce sont des régals. Avec amour de l’île de la réunion 🇷🇪💖👍
J'aimerai bien voir les nouilles sautées ou le boeufs aux oignons ça serait cool dans la lignée recettes chinoises ! :D
: Ca sera pour tres bientot ces vidéos sont en banque,Michel.
Trop bien, j'ai hâte !
@@ChefMichelDumas Ohhh très bonne nouvelle, merci d'avoir répondu :)
@@ChefMichelDumas
Bjr chef,
Vous avez mis en vente les ptits couteaux, mais quand allez-vs en faire de même pour les grands ?
Merci d'avance
Techniquement le riz cantonais est d’origine française, vu que c’est la version FR
Carrément mieux que le truc avec deux cubes de jambon qu'on mange dans les buffets chinois en France.
Merci Chef !!
Lol y a le même chez Colruyt à mettre au micro-onde x) , faut changer de resto buffet quitte à monter dans les prix car certains valent le coup, là où je vais (allai avant confinement :') ) le riz est très bon et y a même des fruits de mer et crustacés frais
Je ne critique pas le chef mais ce qu'on retrouve en buffet à volonté dans les resto asiatiques sont plus proches d'un riz cantonnais que celui de la vidéo. Avec le maïs et le chorizo c'est plutôt un riz espagnol ou mexicain là. Si vous voulez manger un bon et vrai riz cantonnais, il faut aller dans les resto chinois qui proposent à la carte ;)
@@franckytsh619 Eh bien tu te trompes cher ami, la recette traditionnelle, que l'on fait en chine, utilise de la saucisse chinoise sechée, que l'on appelle "Lap cheong", qui est bien plus proche du chorizo que du cube de jambon... Le maïs est aussi souvent utilisé, bien que facultatif. En résumé la recette du chef Michel est bien plus proche de la recette authentique chinoise que celle de nos restaurants français (en particulier des buffets à volonté).
Cant on nais pas bon en cuisine on le devient grâce à vous..
Merci cher Maître
: Pas mal le jeux de mots a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas ...vous êtes plus affûté que moi car avec tous vos couteaux vous êtes très drôle
Merci chef!! Grâce à vous j’ai repris goût à la cuisine à la maison pour le plus grand bonheur de ma femme!! Salutations de Locum du bout de la France 🇫🇷 🇨🇭
Merci Chef ! Je cuisine vos recettes et c’est un régal à chaque fois...même sans les couteaux de toutes les couleurs, j’y arrive quand même ! 😄
Je vous suis depuis récemment et je dois avouer que c'est un plaisir de regarder de telles recettes ! J'espère qu'elles m'inspireront comme il se doit !
Chef: gant à "deux mains", car je vais prendre le riz pour "de-main" à "deux mains".
Moi: 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😅
Ce chef est fantastique xD
du grand Nekfeu
Barz !!!
J'adore votre façon de cuisiner et de dire les choses ^^ Je vais essayer votre méthode de cuisson du riz n'étant jamais vraiment satisfaite lorsque j'en fait (bien qu'il soit pas collant à faire de l'enduit pour boucher les trous dans les murs lol). Merci infiniment pour cette recette de cantonais
Merci chef pour cette recette! J'ai juste une petite suggestion à vous faire. Vu qu'il y a beaucoup de jeunes cuisiniers qui regardent vos vidéos, il serait intéressant de leur dire de toujours laver/rincer le riz avant de le cuire! C'est très important pour avoir un bon riz basmati :)
: Le mien est déja prélavé donc il faut juste savoir le choisir voila,Michel.
Bonjour chef , merci pour cette belle recette qui donne envie . Bon weekend.
C'est à ce moment là que je regrette amèrement d'avoir regardé cette vidéo alors qu'il est 18h12 et que 2h me séparent encore du dîner. La vie est dure et ces plats délicieux y contribuent fortement 😭
Vraiment génial ta chaine! Je sais pas pourquoi mais ça me donne le sourire et sa me détend de voir cuisiner, je te donne tout mon soutient continu!!!
: En effet et il parait aussi que mes vidéos sont aussi une bonne thérapie pour les enfants avant d'aller se coucher donc a demain,Michel.
Bonjour chef.... je ne m'en lasse pas.... supers recettes et trop comique.... je rigole toute seule.... on regarde même parfois vos recettes avec une amie... et on rigole.... et bien sûr.... qd je mélange maintenant je dis tourne et retourne🤣🤣 bravo chef
Vraiment magnifique. J adore cette chaine. Merci pour la recette .
Je l'ai essayé chez moi c'était vraiment vraiment bon j'espère qu'il y aura d'autres plats comme ça
: Oui il y en aura d'autres ils sont déja filmés et seront en ligne progressivement durant les prochains vendredis voila pour les nouvelles et bravo pour ce test donc a bientot pour d'autres,Michel.
Merci beaucoup chef vous êtes très gentil
Est-ce que dans votre prochaine vidéo vous allez faire du couscous ou des trucs traditionnels
: Non,voila,Michel
Bonjour chef 🙌 que de bonnes recettes et faciles👍 génial !! Joyeuse Pâques 🍻
On "riz" toujours avec vous chef !!! Une fois de plus bravo... ne changer rien 😉😉😉😉
On « riz » toujours avec vous chef parce que vous ne vous « cantonnez »pas à nous montrer des recettes mais en plus vous faites des jeux de mots...à poursuivre...
Top! C'est un classic à l'ile de la Réunion aussi!! Champignon crevette etc, bref tout ce qui traîne et qui peut faire plaisir au palet, chacun le fait à sa sauce!
Avec un bon rougail Dakatine bien sûr... 😉
@@bricewaro Owi sacrilège j'ai hormis d'en parler! :p
Merci pour cette délicieuse recette j'aime bien bonne continuation chef ♥️♥️♥️ 🙏🏻👍👍
Riz par deux mains pour demain...Bravo et merci..👍👍👍👍👍
Ces montages videos sont les plus satisfaisant que j'ai eu à voir pour les recettes de cuisine :) Good job !
Bonjour chef, une question : l’eau pour le riz, chaude ou froide ? Et merci pour la recette et la qualité de la vidéo 😉
: Départ eau froide comme vous le voyez dans la vidéo voila,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci, je n’étais pas sûre, c’est sympa de m’avoir répondu, bonne continuation Chef.
Bonjour Chef,
Rien de plus meilleurs que la cuisine asiatique avec toutes ces épices ! Miam.
Salutation du sud de la France
Aurore
Très bonne vidéo. J vais me régaler.
À la place des saucisses, est ce que l’on peut utiliser de la viande de poulet ?
Bien le bonjour de l’Allemagne
: Oui biensur,Michel.
Bonsoir à vous. Quel plaisir de vous retrouver. Je suis toute ouïe.
Au plaisir
Excellente recette, merci Chef! Si le cœur vous en dit, cela serait merveilleux que vous fassiez une recette de soupe noces à l’italienne! J’en rêve!!
j'ai hâte d'essayer cette recette merci chef !
Fantastique chef merci 🍀
Bonjour Chef !!! Recette au top, vidéo au top et le Chef toujours au top !! 👍😘🙏
Merci chefs explique nous doucement le riz ses t un régal merci beaucoup
Superbe recette comme d’habitude! Salutations de Paris chef!
encore un belle recette =) si vous avez une recette avec des olive kalamata dénoyautées ca serais le top
Si pour quelque raison tu dois absolument te débarrasser de Kalamata (tu n'aimes pas ?), une tajine au poulet devrait faire l'affaire.
Michel, votre recette est extrêmement bien exécutée, la vraie recette cantonaise avec des saucisses, et pas des bouts de jambon, comme servis dans les (faux) restos/traiteurs chinois à Paris. Encore bravo, et à très bientôt mon cher ami. Alain.
: Tout a fait cette recette a été modifiée et remodifié avec des produits locaux aux gouts de gens de partout dans le monde donc il est assez dure a dire qui détient la vraie véritée de la véritable vraie et authentique vraie recette :):)) merci pour la visite et biensur a tres bientot,Michel.
Superbe recette révisitee l'ami
Quel plaisir de vous voir après le boulot
A bientot
: Donc la bonne nouvelle est que vous travaillez ce qui n'est pas le cas a beaucoup de Francais en ce moment donc a bientot cher ami travailleur,Michel.
Merci pour cette recette Chef ! Ca changera du riz au beurre !
Merci Chef pour vos recettes délicieuses.
Bonjour Chef,
J’espère que vous allez bien’
Juste une seule question : la sauce soja utilisée est-elle sucrée ou salée ?
Merci d’avance et bonne journée
: Celle-ci est faible en sodium mais pas sucrée,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci beaucoup
Continuez comme ça 👍
Bonjour j’avais une question (je pense que vous ne l’aviez pas vue) sur la vidéo des pâtes au saumon, est-ce qu’on peut remplacer le vin blanc par autre chose? Merci !
: Et pourquoi changer mes ingrédients:)?? Michel.
Chef vous êtes l'incarnation du bonheur !
Aujourd'hui, on est cantonnés chez nous, au menu ca sera Riz cantonais !
Merci pour le bonheur, chef ! (Il a très bon goût avec vous!)
Toujours un plaisir de vous regarder . On récupère les rescapés 😂 bonjour du nord de la France 🇫🇷
Dans les recettes chinoises de riz ils rajoutent souvent du MSG, est ce que tu en utilise? et sait tu quel apport cela à dans les recettes ?
top ça donne grave faim merci chef ! :)
Un jour je viendrais à Québec rien que pour vous rencontrez et vous remerciez en fasse de nous faire rêver avec ces plats qui tourne et retourne les papilles ! Merci chef ❤️
5:38 l'oignon vert était dans le bol rouge.
je suis confus
Encore une super recette Chef Michel du bout du monde ! 👍😁👍😁👍😁
Je viens de re re regarder votre vidéo sur "Poulet épicé à l'indienne" pour mieux reussir la cuisson du riz qui ne colle pas.
Si j'ai bien compris,, pour 0,5 litre de riz, il faut 1 litre d'eau ?
: Tout ca dépend de la sorte de riz que vous utilisez donc voila,Michel.
@@ChefMichelDumas
Toujours du basmati.
Encore merci pour votre reponse Chef👍
merci pour la vidéo et bonjour de Genève !
Bonjour Genève ! Ici le Canada.
Merci Chef Michel ! Vidéo, recette et jeux de mots toujours de très bonne qualité 👌
Bonjour Chef...
Je sais ce que je vais faire demain dimanche !!!
j'ai hâte ........Bonne semaine a vous tous !!!
Eric de France
: Cool, alors donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
Bien le bonjour du 18-25 !!!! Superbe !
bonjour chef!merci pour vos vidéos .
par quoi peut on remplacer la saucisse chinoise ?
on n' en trouve pas dans ma haute marne profonde
: Par des saucisses de toulouses ou merguez voila les options,Michel.
@@ChefMichelDumas merci beaucoup pour la réponse, je m y mets demain. Stéphane
Je viens de réalisé votre recette de Riz Cantonais , c'étais délicieux , merci chef!
Merci pour cette recette Chef, pour ceux que cela intéresse les saucisses chinoises s'appelent des "lap xuong", on en trouve facilement à Paris à Belleville et dans le 13e.
: Étant a Montréal ca fait un peu loin pour moi a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas :-) c'est vrai que s'il faut faire le voyage, cela fait cher la saucisse.
Merci pour cette info et le nom des saucisses. Je doit pouvoir trouver ça chez les " Frères Tang". A bientôt. Alain.
@@cuisineepicesettout Oui, sans problème.
Sympa le wok "Le Creuset", petit clin d'oeil a la France!!
Ta l'oeil😉😉👍
J'adore le riz cantonné hâte de goûter votre recette chef
Miam!
Tout cela me semble délicieux chef!
C'est assez marrant parce que lundi dernier j'avais regardé si il y avait une recette de riz cantonais sur votre chaine et voila que vous en proposez une ^^! Merci!
J’ai découvert votre chaîne il y a tout juste une semaine.
Ce qu’il y a de formidable, c’est que votre entrain, votre précision et surtout votre amour de la cuisine, arriveraient presque à me convaincre de cuisiner, et dieu sait que je déteste ça (en revanche j’adore manger, ne vous y méprenez pas...).
Vos recettes sont formidables, et vous l’êtes encore plus !
Salutations d’un Haut Savoyard.
: Merci pour les appréciations et a bientot comme demain a 10h AM heure de Montréal pour la prochaine vidéo donc A+Michel.
Encore un plat qui donne l'eau à la bouche 😍
Ça semble excellent merci! As tu pensé faire une vidéo sur un bon gros jambon à l'érable ou autre saveur?
Tourne et retourne, j’adore ce que vous faite! Pouvez vous nous faire une recette de croque monsieur Deluxe?👍😃
: Vous avez sur ma chaine le croque matin qui pourrait faire l'affaire a bientot,Michel.
Bonne vidéo et très bon repas ! Je voudrais une vidéo de la nourriture péruvienne.
Salutations du Pérou !
Bon appétit 🤗🤗 les raviolis vapeur de la table 55 sont servis n oubliez pas la sauce aigre douce
Bonjour Chef ! Merci pour vos superbes recettes elles me donnent toute faim 🍴 . Je me demandais , c'est vous qui faites le montage de vos vidéos ?
: Non c'est mon fils le caméraman qui le fait voila,Michel.
@@ChefMichelDumas D'accord merci de m'avoir répondu 😊
Mais c'est magnifique!!!! MAintenant je sais comment l'œuf apparaît dans le riz!
J'adore votre description de vos couteaux dédicacé sur le site de ventes 😂
J'en prends très prochainement.
Très bonne vidéo également.
Quel bonheur! Mais quel bonheur! Ma prochaine recette pour ce weekend! Merci!
J'espère que 1M abonnés sera à bientôt , Merci Chef .
Quels sont les ustensiles que vous utilisez pour votre belle cuisine monsieur ? Puis je avoir les références;
: Si c'est pour le wok c'est un «Le Creuset» voila,Michel.
Encore une très belle recette
Un bonjour de bastia en Corse chef
A La Réunion on utilise un accompagnement spécifique pour savourer le riz cantonnais : le "rougail dakatine" (une sorte de sauce faite à base de patte d'arachide, d'ognon et de tomate). Les deux s'accordent tellement bien qu'il en devient carrément impossible de se passer de ce plat sans ce fameux rougail une fois qu'on y a gouter !
ah oui ! totalement validé ! la Réunion en force :D
Mon ti rougail dakatine bien pimenté à côté miam.
On peut avoir une recette svp? 😁😊
@@bullpitt2369 Google est ton ami mon cher 😉😉
Je confirme !!! Un riz cantonnais sans rougail Dakatine, c'est un crime !! 😅
Toujours au top Chef !
Enchanté de voir revoir Chef !
Ótimo vídeo CHEF MICHAEL 👍💎.
Feliz Páscoa 🥕🥕🐰💚
Bonjour pourquoi mettez-vous toujours des graines de cardamone dans le riz est-ce que cela est meilleur pour la cuisson ou cela donne un meilleur goût merci par avance pour votre réponse
Appétissant 😋auriez-vous la gentillesse de me donner plus de conseil pour la cuisson du riz SVP, pour que ça ne se colle pas, car je ne vous suis pas très bien malgré que j'ai regardé plusieurs fois cette vidéo.
Je crois qie la cuisson du riz est la clef de cette recette.
Merci Chef Michel Dumas 👍
: Le truc est de choisir un riz pret a l'employe voila,Michel.
@@ChefMichelDumas
Merci Chef 👍normalement étant native de Madagascar, je dois savoir bien cuire le riz, malheureusement je n'y arrive pas !
Ici en Belgique, même si je cuis le riz dans le rice cooker, c'est toujours ratée la cuisson, ça colle.
Je vais suivre votre conseil, riz prêt cuit !
: En fait ce n'est pas un riz précuit mais prélavé voila,Michel.
@@ChefMichelDumas
Merci Chef Michel Dumas 👍il 17h46 , je vais m'entrainer pour réussir la cuisson du riz ! Encore mille mercis Chef Michel Dumas 👍
Merci chef Michel vous êtes le meilleurs 👍
Bonjour Chef ?
Est ce qu’un jour vous ferez la vraie recette du riz cantonais à savoir du riz à l’œuf ? J’ai hâte de voir votre recette
Merci
Bonjour chef j'espère que vous allez bien. Merci beaucoup et bravo pour le riz cantonnais! Je voulais vous demander : un jour j'ai vu sur Internet une sorte d'omelette japonaise roulée et fourrée aux pâtes. Est-ce que vous pourriez nous refaire ce plat svp?
Bonjour chef. Mon beau-frère mon mari et moi-même sommes de grand fan de vos vidéo et mon beau-frère étant cuisinier il refait souvent vos recette. Comme je sais qu'il regarde toute vos vidéo j'aurais aimé savoir si vous accepteriez de faire une petite dédicace à Florian meunier un fan assidu du Vaucluse . Merci beaucoup pour toute vos recettes génial . Bonne soirée d'Avignon
Super notification ! Le meilleur chef !
Hum toujour au top merci cheff
Chef, vous pourriez faire une recette de macarons ? Je vous aime chef !
Belle recette, bravo à bientôt salut Jeannot 🛠😉
Salut chef jaimerais une bonne recette de chop suey merci!
je n’ai jamais réussi à faire des nems correctes, pouvez-vous me proposer une recette chef ?
Bjr du 62 chef tourne et retourne je vais refaire certaines de vos recettes sa donne trop envie et faim😘😂😋
Bonjour Chef !
Je suis breton et j'habite au chili, j'aime beaucoup vos vidéos ( je vous suis depuis longtemps)
Je voulais savoir si vous pouviez dire Kénavo à la fin de votre prochaine vidéo, ça veut dire au revoir en breton !
Aller Salut bye !
Bravo Chef ! Au Top !
On fait ca ce soir !
bonjour Chef, de quelle région de chine vient cette saucisse ? mon épouse qui est chinoise n'a jamais vu cette sorte de saucisse . Merci de votre réponse. Le riz cantonais ou de Guangzhou peut s'accommoder avec beaucoup de viande . Je vous épargne la diversité car vous serait un peu choqué !
: Mes saucisses viennent du quartier Chinois a Montréal il y en a un grand choix mais celles-ci me parraissaient les plus fraiches voila,Michel.
Quand le moral est au plus bas, il suffit d’une vidéo de monsieur Dumas pour que tout aille mieux
Bonjour chef, est ce que vous pourriez faire un pâté de Pâques ( de Levroux dans l’Indre)?
Comme d'habitude, testé et englouti par tote la famille!
Merci pour cette recette qui change le riz!