Торт "ТРЮФЕЛЬ". из коллекции советских рецептов. /Truffle Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
  • БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ: • БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ, ...
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал детей "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Мой канал на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Мой канал ВКонтакте : club934...
    Бисквит:
    5 средних яиц,
    150 гр. сахара,
    150 гр. муки,
    щепотка соли,
    1 ч. л. ванильного сахара.
    Крем:
    150 мл .молока,
    1 яйцо,
    200 гр. сахара,
    250 гр. сливочного масла (82-83 % жир.),
    1 ст. ложка коньяка,
    20 гр. какао.
    Трюфельная посыпка:
    75 гр. сахара,
    25 мл. воды,
    2-3 капли лимонного сока,
    20 гр. какао,
    5 гр. слив. масла.
    Если хотите получить крошку более крупную, то возьмите сито с не такой мелкой сеточкой.
    Сироп для пропитки:
    120 мл. воды,
    100 гр. сахара,
    1 ст. ложка коньяка.
    Диаметр торта 24 см., высота 6 см., вес торта без украшения 1.3 кг.
    Cake:
    5 medium eggs
    150 g sugar
    150 g flour
    a pinch of salt,
    1 tsp vanilla sugar.
    Cream:
    150 ml of milk
    1 egg
    200 g sugar
    250 g butter (82-83% fat.),
    1 tablespoon of cognac,
    20 grams of cocoa.
    Truffle sprinkle:
    75 g sugar
    25 ml of water
    2-3 drops of lemon juice
    20 grams of cocoa
    5 grams of butter.
    Syrup for impregnation:
    120 ml of water
    100 g sugar
    1 tablespoon of brandy.
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

ความคิดเห็น • 517

  • @user-vp3tz1to6k
    @user-vp3tz1to6k 4 ปีที่แล้ว +315

    Шедевр! В 90-е работала в кондитерском цехе на тортиках. Когда смотрю Ваши ролики, всегда вспоминаю своего мастера Дину Матвеевну, которая все объясняла, точно, как Вы. Это была, конечно Советская школа, но какие были мастера! Вы лучшая из них!

    • @user-vp3tz1to6k
      @user-vp3tz1to6k 4 ปีที่แล้ว +2

      @@senanrehimov8086 По моему да, сколько времени прошло, я уже и не помню.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +25

      @@senanrehimov8086
      Да, это гостовский рецепт.

    • @lifeinkaif9134
      @lifeinkaif9134 4 ปีที่แล้ว +2

      Лариса, может тогда Вы помните торт Лакомка? Я очень хорошо его помню т к это был мой самый любимый торт. Только теперь никак и нигде не могу найти рецепт

    • @user-vp3tz1to6k
      @user-vp3tz1to6k 4 ปีที่แล้ว +1

      @@lifeinkaif9134 К сожалению я тоже не нашла.

    • @user-bc2tg6kh7o
      @user-bc2tg6kh7o 3 ปีที่แล้ว +5

      Скажите пожалуйста , а у Дины Матвеевны нет своего канала?Просто я случайно нашла такую же замечательную Дину у нее канал "Коллекция рецептов"-она технолог.Ни она ли это?Таких в паутине единицы.Буду благодарна,если ответите.

  • @user-sg3vn7sm2n
    @user-sg3vn7sm2n 4 ปีที่แล้ว +78

    Это шедевр!!! Нигде и ничего подобного я не видела!!! Ваш опыт и знания просто бесценны!!!!! СПАСИБО!!!

  • @user-fz7ie3ow2t
    @user-fz7ie3ow2t 4 ปีที่แล้ว +65

    Вот это да... школа советских времен!!! РЕСПЕКТ! РЕСПЕКТ! И ЕЩЁ РАЗ РЕСПЕКТ!!! Незабываемые впечатления от ваших роликов. ЭТО ШЕДЕВРЫ! Здоровья вам и вашим ручкам! СПАСИБО вам за всё, и за то что вы есть! СПАСИБО!

  • @nnnddd1966
    @nnnddd1966 4 ปีที่แล้ว +77

    Галина , недавно попала на Ваш канал . После просмотра Ваших рецептов целый день хожу под впечатлением . Сколько добрых слов хочется Вам сказать и пожеланий. Очень нравится. Будьте здоровы!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.🧁🧁🧁🙂🙂🙂

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian3748 4 ปีที่แล้ว +52

    Советские кондитерские изделия были и остаются лучшими.

  • @user-mt4ml7np5r
    @user-mt4ml7np5r 4 ปีที่แล้ว +53

    В который раз восхищаюсь Вашим ПРОФЕССИАНАЛИЗМОМ. Класс!!!

  • @user-ub8xj7xz5b
    @user-ub8xj7xz5b 4 ปีที่แล้ว +4

    Какие у вас умелые руки,ни одного лишнего движения.Каждый ролик интересен.Вы никогда не повторяется.Спасибо Вам большое.

  • @user-lj7yj5tz2r
    @user-lj7yj5tz2r 3 ปีที่แล้ว +17

    Сегодня решилась сделать этот торт. Спасибо за подробности в изготовлении этого шедевра! Бисквит нежнейший, а крем - это нечто!!! Немного заморочилась с помадкой, но в итоге все получилось. Завтра будет украшением стола для любимых.

  • @olgam9473
    @olgam9473 4 ปีที่แล้ว +34

    Какое удовольствие слушать Как Вы все о бьясняете. Все по существу и про все нюансы не забываете. Спасибо огромное. Сразу видно интелегентного и творческого человека. Дай Бог здоровья вам. Еще раз спасибо

    • @user-ic7qr9ix5l
      @user-ic7qr9ix5l 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте очень хорошее объяснение приготовления торта приготовте пирог жербо

  • @user-he7bn6et8f
    @user-he7bn6et8f 4 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте. Невозможно остаться равнодушным,глядя на Ваше волшебство.У Вас "золотые руки" и доброе сердце.Спасибо за эту красоту и необыкновенное чудо,которое рождается благодаря Вашему умению и знаниям.Спасибо огромное!!!

  • @user-qc9bj5yc4j
    @user-qc9bj5yc4j 8 หลายเดือนก่อน +3

    Дорогая, Галина Ивановна, ОЧЕНЬ вкусная получилась трюфельная крошка. Благодарю. Здоровья, успехов Вам. Жизни нам всем❤

  • @user-uu6bx2ve9g
    @user-uu6bx2ve9g 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за очередной прекрасный тортик,я получаю сумашедшее наслаждение,когда смотрю ваши видео!!!Очень люблю ваш канал,всегда жду новеньких рецептиков,браво!!!

  • @user-sf5fm9hm5c
    @user-sf5fm9hm5c 4 ปีที่แล้ว +8

    Вот ээээто профессионализм! Браво! Вы - самый лучший учитель!

  • @user-in4di8xv7f
    @user-in4di8xv7f 4 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо,за рецепт.Все очень подробно и понятно,ничего лишнего.Приятно слушать ваш спокойный,доброжелательный голос.

  • @user-pq3vr1eu3f
    @user-pq3vr1eu3f 9 หลายเดือนก่อน +1

    Галина, спасибо большое за ваши рецепты, вам нет равных Без вас я бы никогда не сделала торт.Они у вас один другого лучше. Столько тонкостей вы всем нам рассказываете для приготовления

  • @user-cx9fi6tg6k
    @user-cx9fi6tg6k 4 ปีที่แล้ว +13

    Испекла торт по Вашему рецепту на праздник, получился невероятно вкусным! Смели мгновенно). Теперь семья просит каждые выходные его печь😊.
    Спасибо Вам за Ваш труд 💐

    • @alloallo9858
      @alloallo9858 ปีที่แล้ว

      У меня с помадкой ничего не получилось.

  • @user-pr8ed4wo1t
    @user-pr8ed4wo1t 3 ปีที่แล้ว +4

    Напекла на пробу половинку😊 пожалела,что не сделала полную порцию! Это ооооочень вкусно! Спасибо огромное за рецепт!♥️

  • @user-ql4cg3ob8w
    @user-ql4cg3ob8w 4 ปีที่แล้ว +19

    Смотрела как интересный фильм! Спасибо!

  • @user-dt9dc9tj8c
    @user-dt9dc9tj8c 2 ปีที่แล้ว +5

    Галина,спасибо вам огромное!!!Ваш опыт бесценен!

  • @user-qp7hj9kb6g
    @user-qp7hj9kb6g 3 ปีที่แล้ว +1

    Я бы вас,слушал и слушал,ваш голос успокаивает .Торт такой люблю,буду готовить сам.

  • @user-sp5qo6bk5y
    @user-sp5qo6bk5y 4 ปีที่แล้ว +19

    Умничка как всегда , в каждых комментариях пишу как много узнала и всё доступно, нельзя не написать, лично мне может и другим , приносите из прошлого, вкус тортов ,пирож, выпечки, и т.д. всех благ.

  • @user-lt4gc5me9h
    @user-lt4gc5me9h 4 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте, Галочка! Спасибо вам за ваши рецепты. У Вас дар от Боженьки не только так готовить, но и Объяснять, учить нас. Большое Вам спасибо.

  • @gortensi7729
    @gortensi7729 4 ปีที่แล้ว +24

    Галина, як завжди неперевершено, ДЯКУЮ за такі шедеври!!!! Хочу побачити у Вашому виконанні торт Карпати, чоловік дуже просить!!!!

    • @user-tc3ub4zk9t
      @user-tc3ub4zk9t 4 ปีที่แล้ว

      Я тоже хочу торт Карпаты!

    • @innarimskaja7531
      @innarimskaja7531 3 ปีที่แล้ว

      Очень вкусный этот торт, просим Вас!

  • @user-vp3dj7zc5h
    @user-vp3dj7zc5h 4 ปีที่แล้ว +17

    Здравствуйте, спасибо за такой бесподобный торт.Давно искала настоящий рецепт торта "Трюфель"💯🔥🍽️🎂👌

  • @user-yn6en2iu1e
    @user-yn6en2iu1e 3 ปีที่แล้ว +3

    Ой! Прямо пахнет Советским Союзом! Как же это вкусно всё было! Спасибо, что делитесь без ценной информацией! Доброго здоров'я!

  • @user-iu5jq4bl8i
    @user-iu5jq4bl8i 4 ปีที่แล้ว +8

    СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД ,И РЕЦЕПТЫ!💐💐💐🍓🍓🍓🍓🍓

  • @kamoloriginal.1469
    @kamoloriginal.1469 4 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте я очень люблю советские торты и рецепты интересный огромное спасибо👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐🤔🤔🤔🤔🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-nf3by3rb2t
    @user-nf3by3rb2t 4 ปีที่แล้ว +32

    Очень нравится объяснение,четкое,по делу и вообще все ваши рецепты стоящие,многие испытала все без обмана. Большое вам спасибо за вашу работу.поздравляю с наступающим новым годом,желаю крепкого здоровья вам и всей вашей семье,чтобы все у вас было хорошо.

  • @user-xi4wg1uv6d
    @user-xi4wg1uv6d 4 ปีที่แล้ว +3

    Этож сколько труда и мастерства вложено в это произведение. Че то есть такую красоту жалко. А повторить ( для меня) нереально. Вы кулинарный гений! 👍🤩

  • @user-ee3mu5xx8m
    @user-ee3mu5xx8m ปีที่แล้ว +2

    Красота! Ваши знания и приготовления завораживают! Спасибо!!

  • @user-xt2go4un5s
    @user-xt2go4un5s 4 ปีที่แล้ว +4

    Галина! Вы лучшая! Ни когда я не получала столько полезной и профессиональной информации! Спасибо вам большое! Каждый день пересматриваю ваши видео, и не могу насмотреться! С уважением к вам, здоровья вам и вашим близким!

  • @user-wv3yy3ds6x
    @user-wv3yy3ds6x 3 ปีที่แล้ว

    здравствуйте! я тоже советский дипломированный кондитер. пенсия скрылась за поворотом, поэтому вспоминаю, то, чему учили, что делали на производстве. сейчас делаю на заказ торт Прага, очень моим заказчикам нравится. хочу расширить свой предлагаемый ассортимент именно советских тортов. спасибо Вам за рецепт торта бисквитно-кремового, у меня пришёл заказ, а я его больше 30 лет не делала, по вашему видео вспоминала. отработала Ваш рецепт на свой полутора киллограмовый заказ. всё получилось! очень вкусно! теперь вот Трюфель хочу отработать. у нас на производстве такой не делали, Прагу в основном. но трюфель давно хочу. попробую, спасибо!

  • @svetlanakoltun8554
    @svetlanakoltun8554 4 ปีที่แล้ว +4

    Галина ,огромное Вам спасибо за канал .Я смотрю много каналов ,но каждый раз возвращаюсь к Вам.Хочется повторить все что Вы делаете .Я не кондитер ,я микро биолог,но очень люблю делать торты и десерты.И с Вами все получается .С любовью из Израиля💗👏🇮🇱

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, мне очень приятно.

  • @user-uo8gu8id6d
    @user-uo8gu8id6d 3 ปีที่แล้ว +1

    Трюфельный торт - это просто чудо ! Спасибо , Галина Ивановна за Ваш труд ! С Вами готовить одно удовольствие , всегда уверена , результат порадует всех ! Ваши видео уникальны !

  • @innessa2808
    @innessa2808 4 ปีที่แล้ว +4

    Браво Мастеру! Какая кропотливая работа!

  • @user-gy8cj7cx5n
    @user-gy8cj7cx5n 4 ปีที่แล้ว +3

    Дай бог вам здоровья и вашей семье .😘 У вас золотые руки 👍👍👍👍👍👍👍вы наш диамант 💎💎💎💎💎

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Ого.... спасибо.🙂🙂🙂🌹🌹🌹

  • @fastcookrecipes
    @fastcookrecipes 4 ปีที่แล้ว +13

    Добрый день! Торт просто великолепен! Представляем каким он у Вас получился вкусным) Спасибо Вам большое за такой интересный рецепт приготовления торта "Трюфель"!)

  • @user-xp6wo6ne3b
    @user-xp6wo6ne3b 3 ปีที่แล้ว +1

    Как мне нравится, что вы всегда начинаете с " Здравствуйте ". А вообще, мне всё нравится у вас👍

  • @SvSv-yn1el
    @SvSv-yn1el 4 ปีที่แล้ว +10

    Очень грамотно и профессионально подан материал - это, конечно, сухие слова, сказанные в ваш адрес. Но вы действительно грамотно и доходчиво всё объясняете, что непременно хочется испечь такой торт, потому что он обязательно получится. Торт в вашем исполнении просто великолепен. Спасибо вам, Галина, за ваш труд. И с наступающим Новым годом. Здоровья и удачи вам.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за приятный комментарий. 🌼🌼🌼

  • @annaradionova4650
    @annaradionova4650 4 ปีที่แล้ว +5

    Шедевр от Мастера! Спасибо за вашу работу! ♥️

  • @user-tc3ub4zk9t
    @user-tc3ub4zk9t 4 ปีที่แล้ว +6

    Галочка очень рада что Вы ведете рубрику Золотая коллекция. Сейчас действительно очень и очень мало вкусных тортов.Красивые да., а попробуеш- как говорят молодые- прикольно. Мне их жаль -они не знают слово ВКУСНО. Буду с нетерпением ждать нового рецепта из Золотой коллекции. С уважением Лена Киев

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +3

      Леночка, обязательно будут ещё рецепты наших " настоящих" тортов. Вы правы молодёжь привыкает к этим десертами.... Лет 5 назад пришлось купить торт на 8 марта, были проблемы и сама сделать не успела, праздник был просто испорчен, не денег жалко а испорченного настроения, как можно так испортить торт??? а с виду красавец. 🤣🤣🤣🎂🎂🎂 Леночка, с наступающими праздниками Вас и Вашу семью.

    • @user-jy2gw7mo5m
      @user-jy2gw7mo5m 4 ปีที่แล้ว +2

      Да, да Галина пожалуйста золотая коллекция, ждём с нетерпением! Советские торты👍👍👍. Я все буду готовить.! Для ваших рецептов у меня персональная тетрадь!🙌💟💝💞

  • @Elena_Dan
    @Elena_Dan 4 ปีที่แล้ว +6

    На работу профессионала можно смотреть бесконечно! Спасибо за ещё один шедевр! С наступающим новым годом Вас, Галочка!🌲🌲🌲

  • @svetlanam1884
    @svetlanam1884 3 ปีที่แล้ว

    Ураааааааа у меня получилась помадка. Сахар пришлось превратить в пудру. только так я смогла растворить ее. И немного перебила венчиком для крема. Ну ничего все равно получилось слепить. У вас так все легко получается. Спасибо за рецепт. Всех вам благ.

  • @lyudmilaborodulina4227
    @lyudmilaborodulina4227 4 ปีที่แล้ว +8

    ОУ! Любимый торт моего детства!! Я всё никак не могла понять его секрет, видимо его не знают и в той же "Кондитерской", где его раньше делали(сейчас этот торт у них не тот)..Спасибо огромное, срочно буду делать!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +2

      Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь. 🎂🎂🎂

    • @lyudmilaborodulina4227
      @lyudmilaborodulina4227 2 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q Я сделала этот торт сразу же после просмотра видео и теперь он у меня частый гость!!! Спасибо!!!!

  • @user-dc1ub7ir7h
    @user-dc1ub7ir7h 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за Ваши рецепты !! Вы лучший учитель и по вашим рецептам все здорово получается !

  • @user-vo1uc3cy9s
    @user-vo1uc3cy9s 8 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо огромное за рецепт ! Это был очень вкусный торт и именно посыпка мне запомнилась! Долго искала рецепт по ГОСТу. Благодарю за Ваш труд и возможность испечь этот торт.

  • @gorizontgorizont4268
    @gorizontgorizont4268 4 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте Галина Ивановна, какой прекрасный рецепт вы нам подарили. Всё очень аппетитно, профессионально и очень доходчиво. Спасибо вам огромное, с наступающим Новым годом вас и всех ваших близких. С нетерпением жду новые видео, спасибо ещё раз. 💐♥️💐

  • @user-fk5fq7mp6w
    @user-fk5fq7mp6w 8 หลายเดือนก่อน +1

    Я в прошлом году на новый год готовила этот торт. Всем и мне очень понравился, даже очень, очень. Крупка для меня была вкуснейшая. Я бы сказала, что она ,своим неповторимым вкусом украсила этот торт. Галина Ивановна, благодарю вас за подробный рецепт.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  8 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за отзыв, очень приятно что Вам понравилось. 🎄🎁💕

  • @linanz4889
    @linanz4889 4 ปีที่แล้ว +2

    Восхищена подачей материала в который раз! После просмотра нет ни одного вопроса. Все до малейшей детали четко и понятно.Спасибо вам огромное. Вы истиный профи!!!! Удачи вам во всем!

  • @lifeinkaif9134
    @lifeinkaif9134 4 ปีที่แล้ว +3

    Часто готовлю этот торт на домашнее чаепитие. Очень простой и вкусный

  • @user-oz2lx2qr8u
    @user-oz2lx2qr8u 4 ปีที่แล้ว +2

    Просто нет слов... Замечательный торт.Спасибо,Галина,за рецепт.

  • @user-qt9cn3lb6z
    @user-qt9cn3lb6z 3 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам большое!Вы,просто чудесная женщина,так щедро делитесь своим МАСТЕРСТВОМ.Уже не один рецепт опробовала ,близкие оценили!Моя дочь (молодая хозяйка),так же учится у вас.Вы просто наш гуру.Здоровья вам и вашим близким.

  • @user-wk3mo7wj6g
    @user-wk3mo7wj6g 4 ปีที่แล้ว +1

    Ничего себе, я в магазине таких не видела, наверно, вкусненькое лакомство, при случае надо бы испечь. Боюсь, с первого раза, не получиться как ваш. Спасибо, вы волшебница!

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f 2 ปีที่แล้ว

    Вряд ли возьмусь за такую сложность, но просмотрела на одном дыхании, вот это дааа, мастерство! Какой же наверное он получился вкусный!

  • @user-ev5ft5hn3b
    @user-ev5ft5hn3b 4 ปีที่แล้ว +6

    Галина,с наступающим Новым годом Вас !!!!Крепкого здоровья Вам,Вашим родным и близким!!! Огромное спасибо 🙏 за Ваш труд!Благодарность трудно выразить словами.Восхишаюсь,не то слово!!!Ваши знания,опыт, умение подать материал бесценны!!!!!👍👍👍👏👏👏

  • @Stella-ph3yk
    @Stella-ph3yk 4 ปีที่แล้ว +2

    ЛЮБЛЮ СОВЕТСКИЕ СЛАДОСТИ! !! СПАСИБО! СУПЕР! СУПЕР! 💑👪👫🎅👍👍👍

  • @user-tw6ig4iw1c
    @user-tw6ig4iw1c 4 ปีที่แล้ว +1

    Поздравляю вас и ваших близких,родных с НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!Благодарю вас за чудесные,вкусные и удивительные рецепты!Любви,процветания,счастья и радости!Всех благ!!!

  • @user-lr4sx7yz9c
    @user-lr4sx7yz9c 4 ปีที่แล้ว +2

    Торт потрясающий!!! Огромное Вам спасибо за рецепт!!!👏👏👏💖

  • @user-ou2op8jd3y
    @user-ou2op8jd3y 4 ปีที่แล้ว +8

    Великолепно,настоящие натуральные торты,спасибо

  • @user-my2eg5hx3v
    @user-my2eg5hx3v ปีที่แล้ว

    Очень понятно,доступно и интересно.
    Даже не профессионал сможет сделать такое чудо для своих любимых домочадцев.

  • @user-hj9mh5dw1d
    @user-hj9mh5dw1d 4 ปีที่แล้ว +9

    Заказала градусник , он уже в Беларуси , если придёт на этой неделе , то на НГ буду печь 3 тортика , себе и детям ! Спасибо за очередной шедевр !

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, с градусником сможете приготовить многое.

    • @user-hj9mh5dw1d
      @user-hj9mh5dw1d 4 ปีที่แล้ว

      @@user-rw7sk1li6q спасибо.!!!

    • @user-xj3uv3rk8d
      @user-xj3uv3rk8d 4 ปีที่แล้ว

      Людмила Ворошилова , здравствуйте! Скажите, пожалуйста, где и как заказывали градусник? И как правильно? ...пищевой градусник? Я тоже живу в РБ) Спасибо.

    • @user-hj9mh5dw1d
      @user-hj9mh5dw1d 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-xj3uv3rk8dдобрый день ! Называется кулинарный градусник , в алиэкспрес , с карточки перевели деньги , стоит где то 4 дол . с пересылкой . Выслали на след.день. До Беларуси пересылался неделю , но я его пока не получила , может он на таможне завис. Жду. Как только получу , отпишусь.

    • @user-xj3uv3rk8d
      @user-xj3uv3rk8d 4 ปีที่แล้ว +2

      Людмила Ворошилова , спасибо большое за ответ. Всё поняла. Напишите, пожалуйста, как градусник на практике...). Тоже хочу заказать себе.

  • @user-uw2kd7qp3u
    @user-uw2kd7qp3u 4 ปีที่แล้ว +3

    Хочется, чтобы сразу можно было миллион лайков поставить! Как давно искала такое хорошее и понятное объяснение!!! Спасибо Вам огромное!!! Обязательно сделаю на новогодние праздники

  • @svetlanazaitsenko4972
    @svetlanazaitsenko4972 4 ปีที่แล้ว +2

    Уважаемая Галина, добрый день ! Супер, какая прелесть. Благодарю Вас за такие замечательные рецепты.

  • @e_Elena_
    @e_Elena_ 4 ปีที่แล้ว +1

    ПОТРЯСАЮЩЕ👍. ЛЮБЛЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ, СПАСИБО, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

  • @user-yo6tc3vl5x
    @user-yo6tc3vl5x 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо,очень приятно слушать мастера!

  • @user-bz3jn2si8y
    @user-bz3jn2si8y 4 ปีที่แล้ว +2

    Вы умничка,смотреть и слушать вас одно удовольствие, спасибо вам за такие замечательные рецепты.💖💖💖

  • @annabytina3511
    @annabytina3511 4 ปีที่แล้ว +11

    Все Ваши тортики всегда получаются у меня. Приготовлю и этот. Спасибо 🌷🌷🌷

  • @user-nk9qh4nf3o
    @user-nk9qh4nf3o 3 ปีที่แล้ว

    Очень любила этот торт в советские времена. Был недорогой и очень вкусный. Спасибо за рецепт.

  • @lenaroman6895
    @lenaroman6895 4 ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо. Не знала как делается шоколадная посыпка. Такие тортик для меня вкус детства .

  • @user-xl5kx9qz5j
    @user-xl5kx9qz5j 4 ปีที่แล้ว +3

    *Большое спасибо за такой интересный рецепт тортика! Красивый у Вас получился! Обязательно как-то приготовлю!*

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо милая Галина очень хороший рецептик вкусняшка неимоверная. Очень тебе благодарна. Людмила.

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 4 ปีที่แล้ว +3

    Великолепно,бесподобно!!! Такая красота!!! Обязательно попробую приготовить,спасибо большое,нет слов,просто восхищаюсь !!! С наступающими праздниками!!! Здоровья,вдохновения и всего самого хорошего!!!

  • @user-nx2eg4st6q
    @user-nx2eg4st6q 4 ปีที่แล้ว

    спасибо вам огромное , я тоже из советских времён , поэтому все ваши видео меня прям завораживают, начинаю смотреть и всё залипла , а самое главное всё что попробовала сделать по вашим рецептам , всегда получается идеально !!! только вот единственная просьба исключите , пожалуйста , из своих видео комментарий про мягкий шарик , но правда это может опытные и сделают быстро ,а новички девчонки нет и обязательно переварят сироп пока будут возиться с этим шариком ( знаю это точно и не только по своему опыту ), уж лучше варить и проверять на летучую нить ( если нет термометра ) но такой сироп точно получится . а так ещё раз огромное вам спасибо ! и рецепты все класс и слушать вас очень приятно , ничего лишнего , всё по теме , всё серьёзно !!! ждём как всегда хороших , забытых рецептов по госту !!!

  • @teodorazabyelin5395
    @teodorazabyelin5395 4 ปีที่แล้ว +1

    Галочка!Огромное спасибо за рецепт торта.Шедеврально! Это лучше,чем делали этот торт в Киеве лет 30 назад.Мои любимые торты "Трюфельный" и "Барвинок".Я согласна с Вами,что "Барвинок"-сложный торт для домашней выпечки.Поэтому прошу сделать упрощённый вариант,т.к. по всем правилам можете сделать только Вы! Заранее благодарю.С уважением к Вашему труду!

  • @user-di4ml6ol6e
    @user-di4ml6ol6e 4 ปีที่แล้ว +2

    Как всегда, шедевр! Золотые руки! Спасибо большое, дорогая Галина! 👍💕😘🌹🌹🌹

  • @sferatalexud6016
    @sferatalexud6016 4 ปีที่แล้ว +3

    Галочка Галинка конечно вкусно ты так легко рассказываешь и готовишь что со стороны пара пустяков может и так умеючи но тортик сложный требует возни я его делаю очень редко но это того стоит так что молодежь дерзайте для новогоднего стола вкусняшка с любовью к тебе Раиса

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Раечка, ты как всегда права, повозиться надо....но потом так вкусно. Такой торт точно не купишь в магазине.

  • @user-eo8nf5jr7l
    @user-eo8nf5jr7l 4 ปีที่แล้ว

    Делала помадку по вашему рецепту еще в феврале, вилимо взяла кастрюлю слишком широкую, другой подходящей не было, она у меня не застывала. Становилась белой и тянучей, переваривала 4 раза, на четвертый не стала совсем взбивать миксером, и она вроде застыла нормально но с камрчками, и вот вчера приготовила из нее крошку для торта по вашему рецепту. Все супер получилось, спасибо большое! Но через сито протирать так муторно, просто перемолола комбайном и все ок. Торт пекла прагу, но с этой крошкой по вкусу вышел торт трюфельный, обалденн вкусный)

  • @user-sp2zc7yg4q
    @user-sp2zc7yg4q 4 ปีที่แล้ว +2

    Галина,какой роскошный торт! Спасибо огромное за рецепт и доставленное удовольствие от просмотра видео!🍰👍

  • @kulinarimsviktoriei
    @kulinarimsviktoriei 3 ปีที่แล้ว +1

    Замечательный рецепт 👍Спасибо за все советы 😍👍

  • @user-si1cs9ob2d
    @user-si1cs9ob2d 4 ปีที่แล้ว +3

    Вы такая умничка! Видно что готовите от души и безумно любите свое увлечение. Всегда приятно Вас смотреть и вместе с Вами готовить изумительные блюда... Успехов Вам!

  • @user-gz4ht8jb7e
    @user-gz4ht8jb7e 3 ปีที่แล้ว +1

    Обожаю Вас, четко и грамотно объяснили, всегда удачно получаются по вашему рецепту, дай бог вам здоровья

  • @user-jf5zq7zk6w
    @user-jf5zq7zk6w 3 ปีที่แล้ว +1

    Сегодня приготовила. Крупка незаменима в этом торте. Даёт вкус настоящего трюфельного торта. Тает во рту. Советую всем попробовать! Очень понравилась. А вот корж у меня сильно осел, и пришлось делалать свой проверенный шифоновый бисквит, а из неудавшигося сделаю картошку по вашему рецепту. Спасибо.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 ปีที่แล้ว +2

      Танюша, жаль что бисквит не получился. В следующем видео будет приготовление бисквита, только шоколадного, посмотрите, попробуйте приготовить...главное хорошо взбить белки и бисквит получится пышным без разрыхлителя.

  • @user-ip9ql7zk2v
    @user-ip9ql7zk2v 4 ปีที่แล้ว +1

    Прекрасный торт!!!! Получила кучу комплиментов!!!! Съели все до последней крошки. Так-как коньяка не было, заменила амаретто. В меру сладкий. Рекомендую!!!! Для себя поняла, что не любительница масляных кремов( калорийный). Украсила шоколадной решёткой и шарами с белого шоколада. Очень красивый был. Спасибо Галина. Вы всегда в моих фаворитах. За меренговый рулет особая благодарность от моих близких.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста, Светлана. Готовьте с удовольствием, очень рада что всем понравился.

  • @user-zw8cl2vc8r
    @user-zw8cl2vc8r 3 ปีที่แล้ว

    Испекла, на вкус очень сладкий, крем жирный, чтоб сказать ВАУ нет, но мастер профи низкий поклон,есть чему поучиться.

  • @user-ys3iv2kz7q
    @user-ys3iv2kz7q 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень благодарна Вам за прекрасные рецепты,торт просто бомба!

  • @user-pg9xh9mn7e
    @user-pg9xh9mn7e 4 ปีที่แล้ว +1

    С праздником ВЕСНЫ!!! ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ!!! Говорят нельзя вернуть время- врут. Когда я готовлю что-то по вашим рецептам давностью из СССР я возвращаю забытый вкус, молодость, весну. Долгих Вам творческих лет!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо.

    • @user-pg9xh9mn7e
      @user-pg9xh9mn7e 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-rw7sk1li6q вкус торта это нечто!!! В восторге все!!! Спасибо вам Гала!!!

  • @user-wc5nf3fh6j
    @user-wc5nf3fh6j 4 ปีที่แล้ว +6

    Лайк!!! Люблю Ваши рецепты, обязательно приготовлю.😎👍🎄 Всего доброго💋

  • @larimar9522
    @larimar9522 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам за такой прекрасный рецепт, приготовила этот торт по вашему уроку. Вся семья под впечатлением и от торта и от трюфельной крошки! Торт просто тает во рту, пальчики оближешь! Вы волшебница!!!

  • @uzjumemindjanova3144
    @uzjumemindjanova3144 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо ! То,что искала! Вас очень приятно слушать и смотреть! Голос приятный, речь правильная, руки золотые! С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и счастья!!!!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо и Вам всего наилучшего.

  • @user-yd8fn3ns8q
    @user-yd8fn3ns8q 4 ปีที่แล้ว

    А я испекла торт Трюфель, и очень благодарна Галине за рецепты вкуснющих тортов!!!! Всегда все получается и всегда все вкусно!!!!Спасибо Вам!

  • @user-cm4vx6yu8g
    @user-cm4vx6yu8g 3 ปีที่แล้ว +3

    Галочка, очередной шедевр.
    С наступающим Новым годом и Рождеством. Благодаря твоим м/ классам я многому научилась. Безмерно тебе благодарна.

  • @Amigo7520
    @Amigo7520 2 ปีที่แล้ว +1

    Когда такой торт продавался в кулинарии, он был украшен шоколадно насыщенным масляным кремом ( за масло не ручаюсь, может использовали маргарин) но вкус был шоколадный.

    • @MsLa65
      @MsLa65 2 ปีที่แล้ว +1

      Да, у нас в Уфе в моем детстве тоже был торт трюфель с шоколадными цветами.

    • @Amigo7520
      @Amigo7520 2 ปีที่แล้ว

      @@MsLa65 Спасибо, что есть пользователи, которые помнят, как выглядел трюфельный торт с масляными шоколадными розочками:)

    • @MsLa65
      @MsLa65 2 ปีที่แล้ว +1

      @@Amigo7520 Это же был самый изумительный торт, за 3,60. Нам его покупали раз в год, а чаще покупали торт Ландыш за 2 рубля. По вкусу как школьное пирожное. И то мы были рады.

  • @nataliyamartsynevska4398
    @nataliyamartsynevska4398 4 ปีที่แล้ว +2

    Галочка, спасибо Вам огромное за рецепты!
    Да, было бы здорово увидеть в Вашем исполнении тортик 'Карпаты'. Спасибо ещё раз.

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i 3 ปีที่แล้ว

    Торт, как всегда, прекрасный! Огромное Вам СПАСИБО, Вы самый лучший кондитер, здоровья Вам и всем близким!!! ❤❤❤❤❤❤

  • @user-mm1do9mb8l
    @user-mm1do9mb8l 4 ปีที่แล้ว +2

    Большое Вам спасибо,Галина! Вас действительно приятно слушать и смотреть,как вы все доходчиво объясняете, какую красоту и вкусноту создают ваши руки, с наступающим Вас,удачи Вам!!!

  • @user-lu4ic8lc7k
    @user-lu4ic8lc7k 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое! ВЕСЁЛОГО РОЖДЕСТВА!🍾🎄

  • @MrMargarita53
    @MrMargarita53 3 ปีที่แล้ว

    Чудо-Галочка!
    Тысячу раз спасибо за Ваши уроки.
    Для меня лучше моей землячки нет.

  • @user-xw1dx5nd7y
    @user-xw1dx5nd7y 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за хороший рецепт к Новому году!

  • @salimausmanova6326
    @salimausmanova6326 3 ปีที่แล้ว

    МОЛОДЕЦ !Галина вы волшебница .Золотые руки

  • @user-vl9jc2hx6c
    @user-vl9jc2hx6c 3 ปีที่แล้ว

    Сколько мы нового узнали.Спасибо большое!!!! !!!Мы -Ваши постоянные подписчики.
    КАНАЛ РЕАЛЬНО ДОСТОЙНЫЙ!!!
    Совсем скоро будет 1000 000 подписчиков!!!
    🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼