Medovik torta

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024
  • Medovik torta
    Hozzávalók:
    Mézes-karamellás tésztalapok
    155 g kristálycukor
    70 g méz
    110 g vaj (teavaj/márkázott vaj)
    2 db egész tojás (L-es méret)
    10 g szódabikarbóna
    10 g konyak
    430 g finomliszt (a gyúrásnál még felvehet pluszban egy keveset)
    Tejfölös-tejszínes krém
    400 g zsíros tejföl (min. 20% zsírtartalnú)
    200 g habtejszín (állati eredetű, min. 30% zsírtartalmú)
    60 g porcukor
    Meggykrém
    300 g meggy (friss/fagyasztott)
    1 ek keményítő
    50 g kristálycukor
    A lapokat 180°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 6-8 percig süssük.

ความคิดเห็น •