Medovik torta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024
- Medovik torta
Hozzávalók:
Mézes-karamellás tésztalapok
155 g kristálycukor
70 g méz
110 g vaj (teavaj/márkázott vaj)
2 db egész tojás (L-es méret)
10 g szódabikarbóna
10 g konyak
430 g finomliszt (a gyúrásnál még felvehet pluszban egy keveset)
Tejfölös-tejszínes krém
400 g zsíros tejföl (min. 20% zsírtartalnú)
200 g habtejszín (állati eredetű, min. 30% zsírtartalmú)
60 g porcukor
Meggykrém
300 g meggy (friss/fagyasztott)
1 ek keményítő
50 g kristálycukor
A lapokat 180°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 6-8 percig süssük.