Pepper cake (traditional Vietnamese cake)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
  • Pepper cake (traditional Vietnamese cake)
    Ingredient:
    - 200g All-purpose flour
    - 50g Sugar
    - 50g White sesame
    - 110ml Filtered water
    - 1 teaspoon of dry yeast
    - 1 teaspoon Cooking oil
    - 1/3 teaspoon Salt

ความคิดเห็น • 33

  • @SPICEISLAND-1992
    @SPICEISLAND-1992 วันที่ผ่านมา +1

    Cách làm bánh tiêu bạn chia sẻ hay quá, có vẻ nhìn cũng thấy dễ làm, cám ơn bạn chia sẻ nha...!!!

    •  วันที่ผ่านมา

      Dạ có thời gian anh chị làm thử ạ

  • @SonDeCaMau69
    @SonDeCaMau69 5 วันที่ผ่านมา +2

    Bánh Tiêu Nhiên làm khéo quá, bột cáng mỏng mà chiên thành cái bánh chín nở phì ở trong thì bộng rỗng.

    •  4 วันที่ผ่านมา +1

      Hihi em cảm ơn anh Đệ nhiều ạ, chắc tại em hay làm nên nhìn cái bánh nó cũng coi được chứ còn khéo tay thì em hông dám nhận tại vì em chỉ biết có mấy món à anh

  • @vynguyen7281
    @vynguyen7281 5 วันที่ผ่านมา +2

    Ngon quá ban ơi!Minh dùng men intant yeast hay active yeast vậy bạn. ?cho mình biết với nhe. Thanks bạn chia sẻ 😂

    •  4 วันที่ผ่านมา +1

      Men bánh mì Mauripan gói 10g này là loại Instant Dry Yeast - hay có nghĩa là men khô nở nhanh đó chị, em thì hay dùng loại này chị có thể dùng hiệu khác cũng được ạ

  • @TườngNgaNguyễn
    @TườngNgaNguyễn 4 วันที่ผ่านมา +1

    Nhìn em chiên bánh tiêu thấy vui quá, bánh nở phồng to, rỗng ruột, rất thích👍
    Cảm ơn em !🌹Chúc em ngày mới nhiều niềm vui !🌹

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Dạ em cảm ơn chị Nga nhiều lắm ạ, hằng ngày có chị ủng hộ em cũng vui và hạnh phúc lắm ạ

  • @Lytransg
    @Lytransg 4 วันที่ผ่านมา +2

    🔥Bánh tiêu ngon quá khoái khẩu của nhiều người♥️♥️

    •  4 วันที่ผ่านมา +1

      Con cảm ơn cô nhiều ạ

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed 5 วันที่ผ่านมา +2

    làm bánh tiêu nở xốp bánh đẹp hấp dẫn lắm chị ơi

    •  5 วันที่ผ่านมา

      Dạ em cảm ơn bếp nhiều lắm ạ

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 4 วันที่ผ่านมา +1

    Bánh tiêu truyền thống ngon quá .

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Con cảm ơn cô nhiều ạ

  • @VietnamMamacooking
    @VietnamMamacooking 5 วันที่ผ่านมา +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh tiêu , bạn rất khéo tay, chúc bạn buổi tối vui vẻ ❤

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Em cảm ơn bếp nhiều ạ

    • @VietnamMamacooking
      @VietnamMamacooking 4 วันที่ผ่านมา

      ❤️

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 5 วันที่ผ่านมา +2

    Công thức em chia sẻ dễ thành công nè. Nếu thay sữa tươi thì lượng bằng nước hoà vào men luôn hả em? Cám ơn Nhiên!

    •  4 วันที่ผ่านมา +1

      Dạ đúng rồi chị, chị thay thế lượng nước lọc bằng sữa tươi luôn là đc ạ, còn phần bột sữa nếu mình có thì chị cho vào không thì chị cứ thay bằng lượng bột mì luôn chị nhé

  • @rudyphung4236
    @rudyphung4236 5 วันที่ผ่านมา +2

    Nhìn bánh hấp dẫn thèm quá ạ. Hôm nào c rảnh chỉ cách làm bánh cam nha c.❤❤❤❤

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Dạ hihi em cảm ơn chị nhiều lắm ạ, em xin chúc cho chị sớm làm thành công chị nhé

  • @MongphamCty
    @MongphamCty 3 วันที่ผ่านมา +1

    quá tuyet voi chị oi 😅

    •  2 วันที่ผ่านมา

      Dạ em cảm ơn anh chị rất nhiều ạ

  • @TrangPham-gb1dk
    @TrangPham-gb1dk 4 วันที่ผ่านมา +1

    Nếu thay bột béo bằng sữa tươi thì bao nhiêu ml sữa vậy c.

    •  3 วันที่ผ่านมา

      Dạ nếu mà chị làm bằng sữa tươi thì mình thay thế 110ml nước lọc bằng sữa tươi luôn cho bánh nó béo, còn 15g bột sữa thì chị thay nó bằng bột mì giúp em luôn ạ

  • @maimituot6352
    @maimituot6352 5 วันที่ผ่านมา +1

    Bánh ngon quá, mình sẽ làm theo công thức này ❤❤❤

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Em cảm ơn anh chị nhiều ạ

  • @Kitchen_Queen_Soma_
    @Kitchen_Queen_Soma_ 2 วันที่ผ่านมา +1

    Very nice ❤

    •  2 วันที่ผ่านมา

      Thank you very much

  • @CookingwithMBRN
    @CookingwithMBRN 4 วันที่ผ่านมา +1

    Looks so yummy dear friend👍Full watch! Including all the Ads! ✅❤️😇🙏🙏🔔🔔

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Thanks so much

  • @MaiTran-hf2gs
    @MaiTran-hf2gs 4 วันที่ผ่านมา +1

    Không biết nên dịch “bánh tiêu “ ra tiếng Anh là gì, có lẽ phải tìm hiểu ý nghĩa hoặc nguồn gốc nguyên thủy của nó chứ bánh này hoàn toàn không dính dáng gì đến tiêu sọ , tiêu xay chút xíu nào cả.
    Gọi nó là pepper cakes thì chắc chắn là không phải rồi !

    •  4 วันที่ผ่านมา

      Dạ em cũng thắc mắc vậy á chị, em mới lên trà google thì nó hiện lên như vầy:
      Bánh tiêu hay còn gọi bánh hồ tiêu, Bánh tiêu là loại bánh xuất hiện từ rất lâu đời vào thời phong kiến Trung Quốc, Tương truyền rằng vào thời đó, có một ác quan, chuyên hà hiếp bá tánh, gây nhiều điều ác khiến cho ai ai cũng căm hận. Lấy hình ảnh viên quan đó, người dân đã làm một món bánh chiên qua chảo dầu sôi với mong muốn viên quan đó sớm bị tiêu tùng và phải trả giá ở địa ngục, giống như chiếc bánh bị đun trong vạc dầu.Và từ đó bánh tiêu được ra đời.
      Người việt mình xưa này quen gọi với cái tên Bánh tiêu rồi dịch sang tiếng anh có thể là bánh pepper cakes á chị, khi nào có thời gian chị làm thử cách làm này của em nhé