[ENG SUB] "The MSG of Baking" | Making Vanilla Extract | Essential & Fundamental Baking Item

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 62

  • @MJ-B9
    @MJ-B9 2 ปีที่แล้ว +6

    오늘 유독 조곤조곤 선생님 말씀 많이하는 영상이라 그런지 진짜 asmr같아요ㅎㅎ 힐링영상 그자체! 크게 굽고 섞고 베이킹이 아니더라도 참 좋네여
    유민주 선생님의 등장과 출현만으로도 너모 좋다니,, 이건 ,,,사랑..? (주접입니다)
    사람자체가 너무 좋고 귀여우셔서 영상보면 행복 그 잡채!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      내민수 보면 내가 더 행복해요 ❤️

  • @Leesamuel0824
    @Leesamuel0824 2 ปีที่แล้ว +5

    너무 잘봤습니다. 혹시 유통기한은 얼마정도 되나요!

  • @레드맥
    @레드맥 2 ปีที่แล้ว +2

    오잉~~ 부탁드렸었는데 짜잔~~ 올라왔네욤. 🤭 아름다운 주말되세용🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      올려주시는 댓글 하나하나씩 기억하고 있어요☺️❤️

  • @문서은-z6v
    @문서은-z6v 2 ปีที่แล้ว +2

    안녕하세요 민주셰프님ㅎㅎ
    사용하시는 베이킹도구랑 재료 하울 기대됩니당..!
    아직 초보자라 사용하시는 밀가루부터 설탕 슈가파우더 모두모두 궁금합니당😍 재료 어디서 구매하시는지도용..☺️👉👈

  • @김예은-v7m
    @김예은-v7m 2 ปีที่แล้ว +1

    민주님! 바닐라빈 껍질로는 바닐라슈가 어떻게 만들 수 있을까요?! 꼭 만들어볼게요! 좋은 레시피 너무 감사드려요:)

  • @얍얍-v8o
    @얍얍-v8o 2 ปีที่แล้ว +1

    올려주시는 영상들 너무 재밋게 보고잇어용~^^ 매주 레시피 따라서 빵 구워보는게 낙이네요 ㅎㅎ 민주님 셔츠가 항상 너무 잘 어울리시고 예쁘다고 생각했는데 어디껀지도.. 너무 궁금해요오....🥲

  • @monyulw5942
    @monyulw5942 2 ปีที่แล้ว +3

    이번 영상 너무 좋아요😭 바닐라빈 사용해서 설탕, 엑스트랙 만드는 건 알았지만 이렇게 잘 알려주셔서 너무 감사해요.
    이런 도움이 너무 필요했어요. 그리고 통카빈👍🏻👍🏻👍🏻어썸 😘
    통카빈을 좋아해서 홈베이킹에서 가끔 크렘뷜렐레 만들때만 사용했는데 이런 ‘킥’을 알려주시다니 🥹
    영상이 너무 좋아 베이킹 안 해도 그냥 틀어놓고 보기도 해요.
    항상 고생해서 좋은 레시피 알려주셔서 감사하고
    이쁘게 편집해주시는 나마케님께도 감사인사드려요. 항상 행복하세요.
    -바닐라 민수 -

  • @LucyPJang
    @LucyPJang 2 ปีที่แล้ว +1

    저렇게 만드는거군요ㅎ긁어낸것도 럼 안에넣는건가했어요😂😂곧 럼사서 시도해봐야겠어요!! 유투브 보면서 충동적으로 세일하길래 바닐라빈은 사뒀는데,,,,이 영상은 언제 올라오나??기다리고있었어요ㅎ오늘도 감사해요!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      우리민수 나랑 같은 마음..저도 얼마전에 세일한다고 해서 일년치 사두었는데 혹시 덜샀을까 싶은 마음🥹❤️

  • @user-sunshinejjang
    @user-sunshinejjang 2 ปีที่แล้ว +10

    바닐라빈 긁을 때 이렇게 초근접샷은 첨 봐요^^ 영상 퀄리티가 너무 고퀄이라 와~~ 하면서 봤잖아요♡ 통카빈 활용까지 완전 꿀팁 .. 이번 영상도 너무 감사해요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      윤영님 함께 해주셔서 감사해요 칭찬은 우리의 힘!! 올해는 더욱 재미있어 집니다?:)

  • @올리-b9h
    @올리-b9h 2 ปีที่แล้ว +2

    민주님~ 제가 좋아하는 리큐르 주제네요 ~
    저 큰 장식장에 외국여행등 모아온 소중한 리큐르들 가득 만수르예요 ㅋ
    바닐라빈도 공구때 쟁여서 앱솔르ㅌ 로 여러병 담가 두니 혼자 부심에 빠지구요
    술병은 은박지옷입혀 빛 안드가게 해두니 아메리카노처럼 숙성되 있더라구요
    도쿄치즈켁에 통카빈이 꼭 드가야해 직구했는데
    한알 갈아서 쓰고 잊고있었는데
    민주님 조언대루 꼬다리로 바닐라설탕 묻어놨는데 통카빈두 갈아서 섞어볼께요 탱큐요♡

  • @sirokuro6864
    @sirokuro6864 2 ปีที่แล้ว +1

    오늘도 아낌없이 주는 울 쌤🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      에헷 쌤보단..옆집 언니..?😘

  • @mallangkkul
    @mallangkkul 2 ปีที่แล้ว +3

    바닐라빈이 통으로 들어가는 레시피만 봤었는데 여러방면으로 활용할 수 있는 방법을 알려주셔서 감사해요😊😚☺️🥰

  • @honeyphoooo
    @honeyphoooo 2 ปีที่แล้ว +1

    친절한 영상 늘 잘 보고 있어요 ♥ 집에 바닐라빈은 없고 통카빈만 있는데, 통카빈만 넣어서 설탕 만들면 향이 너무 강해서 두루두루 쓰기 어려울까요..??

  • @김소연-f3x
    @김소연-f3x ปีที่แล้ว

    좋은정보 감사합니다~^^
    혹시 껍질로 분말 만드는 방법도 알 수 있을까요?
    씨 빼고 남은 껍질을 건조해서 분쇄하라는데
    자연건조인지 오븐에 굽는건지 건조기로 건조하는건지 모르겠어요...
    보관방법도 함께 부탁드려요~^^

  • @희라박-j3z
    @희라박-j3z 2 ปีที่แล้ว +11

    안녕하세요~^^ 올려주시는 영상 몇번이고 반복해서 보고 만들어도 보고 너무 좋아요 유민주님 디저트책이랑 케이크책도 사서 꼼꼼히 정독중이에요 글쓰신 내용도 힐링 그 자체입니다. 한가지 부탁이 있다면 디저트책이랑 케이크책에 나온 내용들도 만드시는 모습 영상에 담아주시면 큰 도움 될것 같아요 ^^ 항상 좋은 내용 감사합니다 ^^

  • @쏘-w9r
    @쏘-w9r 2 ปีที่แล้ว +2

    바익을 골드로 담그는건 첨봤는데 괜찮나요?

  • @bad_daughter
    @bad_daughter 2 ปีที่แล้ว +5

    한식의 씨간장이 있다면 베이킹에는 씨바닐라익스트랙이 있었군요... 이렇게 배워갑니다🍨

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      최고….❤️

  • @hoogie_on
    @hoogie_on 2 ปีที่แล้ว +2

    민주님!!! 요즘 유행하는 베이글🥯 레시피도 너무 궁금해요 어떡하면 쫀뜩하게 만느는지 폭신하게 만드는지 민주님만의 팁이 있으시다면 듬뿍 넣어서 알려주세요🤍🤍🤍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      베이글 하면 민수이글..?❤️ 접수접수요!:)

  • @jelee801
    @jelee801 2 ปีที่แล้ว +3

    우와...저번 머핀보면서 바닐라엑스트랙 탐났었는데
    이렇게 바로~~~~
    민주님 짱짱!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      응원해주시는 우리 민수님 덕분에요!❤️

  • @miaelim7968
    @miaelim7968 2 ปีที่แล้ว +1

    발효종 만들어 빵만드는건 알았는데 숙성된 바닐라익스트렉을 넣어주는건 처음 알았어요. 자세히 알려주셔서 감사해요.

  • @steadyji3294
    @steadyji3294 2 ปีที่แล้ว +1

    익스트랙 첨 만드는거라 숙성된 익스트랙이 없으면 안넣어도 될까요?700미리 1병에 바닐라빈 2개만 넣어도 풍미가 괜찮은지 궁금해요^^마침 골드럼과 바닐라빈이 있어서 집에서 만들어보려고요!

  • @최혁근-v4e
    @최혁근-v4e 2 ปีที่แล้ว +2

    통카빈은 마들렌이나 파운드 케이크 베이킹할때 써도 괜찮은가요?

  • @문들레
    @문들레 2 ปีที่แล้ว +1

    집에 남은 골드럼 어떻게 활용할까 고민 많았는데 너무너무 좋은 꿀팁이에요!! 꼭 만들어볼게요

  • @seoyun1124
    @seoyun1124 2 ปีที่แล้ว +2

    지금 cj홈쇼핑에 나오셔서 깜놀했어요^^ 반가웠어요~~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      우리 민수님들 만나려고 현생에서 열심히 일하고 있어요!!😍❤️

  • @sookyung4039
    @sookyung4039 ปีที่แล้ว

    감사합니다 바닐라슈거 유통기한있나요?

  • @gamjigi
    @gamjigi 2 ปีที่แล้ว +1

    항상 민주님 영상보면 뭐든 만들고싶단말이죠~~~~
    이번엔 사과로 만든 파이보고 이거 봤는데 아악~~!!!!!!!!

  • @yujip6252
    @yujip6252 2 ปีที่แล้ว +1

    통카빈이 저런거였군요 처음 알았어요
    얼마전 어디선가보고 뭐지…했는데~~
    넘 좋은 꿀팁들 감사해요!

  • @juliainlondon23
    @juliainlondon23 2 ปีที่แล้ว +1

    전에 스콘 만들었던 거 기억하려구 블로그에 끄적여뒀는데 오늘 나마케 피디님이 블로그에 댓글 다셔서 엄청 놀래고 반가웠어요 😊
    나마케 그리고 민주언니 항상 영상 잘 보고 있어요 ~ 또 영상보구 맛있는 디저트 만들어 먹을게요 :)

  • @젤리-c2d
    @젤리-c2d ปีที่แล้ว

    바카디 골드사용하셨는데 화이트에 담구어도될까요?😊

  • @히히문
    @히히문 ปีที่แล้ว

    익스트렉을 만들었는데, 병이 까매서 잘은 안보이는데, 아래에 곰팡이가 생겼더라구요ㅠㅠ 버려야 하나요? 아니면 살릴 수 있는 걸까요??ㅜㅜ

  • @생크림-g5c
    @생크림-g5c 2 ปีที่แล้ว +1

    어머! 저 어제 만들었는데..영상이 올라왔네요^^ 3병 있는데 넘 든든해요^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      만들어두면 배부른 바닐라엑스트랙❤️

  • @가요가요-b1t
    @가요가요-b1t 2 ปีที่แล้ว +1

    악! 유민쥬언니!!!! 너무좋아!!!!!!! 💓🌷🌷🌷🌷🌷

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      악 이런 반응 저도 너무 좋아요!!!😆❤️❤️

  • @kimjungin38
    @kimjungin38 2 ปีที่แล้ว +2

    마침 딱 필요했던 레시피에요❤️ 역시 민주님👍🏻😆

  • @오주희-d5c
    @오주희-d5c 2 ปีที่แล้ว

    베이킹에바닐라빼면..ㅡ앙꼬없는찐빵같은느낌이죠 비유가넘old한가요 😂
    이번에제대로된바닐라공부한것같아머릿속까지든든....ㅎㅎ
    그리고제과에써보면좋을것같아저도만들어쟁여두어야할것같아요...
    오늘도나마케님..민주님..민수님감사해요존밤되세요

  • @honeyk8125
    @honeyk8125 2 ปีที่แล้ว

    꼭 럼이여야만해요?😁

  • @바다아모
    @바다아모 2 ปีที่แล้ว +3

    제가 홈베이킹 하면서 베이킹과 글쓰는걸 연결해서 조금씩 남겨두고 있어요~ 그런데 얼마전 제가 민주님 빅 팬이라서 그걸 아는 남편이 민주님 책을 선물로 사줬는데 제가 쓰는 글과 너무 비슷한 느낌의 책이더라고요^^ 역시 제가 민주님의 팬이 될 수 밖에 없는 필연적 부분이 있나봅니다ㅋㅋ
    책도 글 하나하나, 그림의 디테일까지 진심으로 아끼면서 소중하게 정성스럽게 매일 보고 있답니다. 저의 롤모델이세요!!^^ 항상 고맙습니다!

  • @wmr04168
    @wmr04168 2 ปีที่แล้ว

    처음 만들때 럼주+바닐라빈+바닐라익스트랙 까지 넣어야하나요?

  • @dimyo8390
    @dimyo8390 2 ปีที่แล้ว +1

    우오아ㅏ 나닐라 벌써 1달 숙성됐겠네요!!! 😋
    바닐라빈..이건 취업하면 만들어볼게요..🤍 흑

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว +1

      딤요님 데려가는 곳은 로또맞은곳!!!!! 꼭 좋은 곳에 취업하시길요 우리 딤요님!! 우리 딤요님 못잃어, 존재만으로도 소중하니까요오❤️

    • @dimyo8390
      @dimyo8390 2 ปีที่แล้ว

      @@yoominjoo ❤️😏감사합니다 민주님!! 화이팅 해볼게요❤️

  • @이성우-x3m
    @이성우-x3m 2 ปีที่แล้ว

    누나 오븐을 사려하는데
    종류도 많고 잘 못고르겠어요
    가격대비 좋은 오븐 추천 가능할까요?
    빵 따라하고 싶어요..

  • @aventadorkim9762
    @aventadorkim9762 2 ปีที่แล้ว

    이런 새로운 정보도 알게 되고.. 생각보다 엑스트랙 만드는 방법도 쉽네요 ㅎ

  • @mikyungkwun282
    @mikyungkwun282 2 ปีที่แล้ว

    쉽게 잘 설명해주네요^^ 이해가 잘 됩니다 ㅎㅎ

  • @baking2965
    @baking2965 2 ปีที่แล้ว +1

    통카빈쓰는 디저트 만들어주세옹!!

  • @서민경-w3c
    @서민경-w3c 2 ปีที่แล้ว

    바닐라빈 쓰고 남은 껍질로 만들기좋네요

  • @Hoyaiskoya
    @Hoyaiskoya 2 ปีที่แล้ว +1

    으앙 베이킹 시작하고 진짜 젤 고민하고 있는 바닐라빈.....

  • @레드맥
    @레드맥 2 ปีที่แล้ว

    바닐라빈 가격이 좀 내려간거같아요. 20그램 구매해서 바닐라설탕 2가지. 바닐라바카디 담갔어요. 처음이라 바닐라페이스트 좀넣어서 팬트리 가장 깊숙한곳에 모셨습니다. 맛있어져라~~

  • @빨강여우-o5o
    @빨강여우-o5o ปีที่แล้ว

    지금쯤은 어떻게 됐을지 궁금하네요 ㅎ

  • @단다다단
    @단다다단 2 ปีที่แล้ว +2

    바닐라슈가 만들어놓고 베이킹할때마다 일반설탕에 일부 섞어쓰면 되는걸까요? 아시는분 답변부탁드려욥ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 ปีที่แล้ว

      단다다단님 섞으셔도 되고 대체하셔도 되어요!:)

  • @써윤
    @써윤 2 ปีที่แล้ว

    상남자 특