บุกครัว “เชฟลี เชฟกระทะเหล็ก”!! ล้วงสูตรลับ ‘ข้าวมันไก่ไหหลำ’และเมนูสุดอลังฯในตำนาน

[@kimzhu5860]

เชฟลีพูดถูกเลยครับ ไก่ต้มที่อร่อยที่สุดต้องใช้ไก่สาวครับ
สมเป็นเชฟกระทะเหล็ก นี่คือปรมาจารย์ด้านอาหารจีนท่านนึงเลยครับ

[@Lortourteepเลาะทัวทีบ]

เมื่อสมัยแม่ เป็นสาว แม่เคยเป็นลูกน้อง คนจีนฮ่องกง เถ้าแก่แม่เคยบอกสูตรข้าวมันไก่เขาทำแบบนี้เลยค่ะ แม่เคยทำให้กินด้วยอร่อยมาก

[@liverpoolfcthailand5038]

สุดยอดมากๆค่ะคุณลุงอ้วน พาไปทานแต่ร้านอร่อยๆระดับโลกมิชลิน สุดยอดเชฟกะทะเหล็กคนแรกของประเทศไทย เชฟลี 😊😊😊🐔🐔🐔🍚🍚🍚🥇🥇🥇🌟🌟🌟🇹🇭🇹🇭🇹🇭🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻🦪🦪🦪🦞🦞🦞🍄🍄🍄🌱🌱🌱🍽🍽🍽🥇🥇🥇🌟🌟🌟🎉🎉🎉👍🏻👍🏻👍🏻

[@apapornviset]

เชพใจดีมากๆเลยค่ะ สอนอย่างใจเย็นได้ความรู้มากๆเลยค่ะ

[@ประสิทธิ์ศรีบัวสวน-บ4ฐ]

ผมมอง...เชฟเปรียบเสมือนนักวิทยาศาตร์ ครับคุณลุง...มีการศึกษาค้นคว้า ทดลอง พิสูจน์ ประมวลผลที่ได้รับ😊😊😊

[@satita9954]

ข้าวมันไก่ที่Lee Kitchen
อร่อยมากๆขอคอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะ... ที่นี่ยังมีขนม
กู๋ช่ายอร่อยมากๆอีกอย่างค่ะ

[@buabaannaa2885]

คุณลุง สุดยอดค่ะ ให้ความรู้ จะเอาไปทำขายดูจ้า

[@ronniekubin1992]

เก็บสูตรเก็บตำรา "ข้าวมันไก่ไหหลำ" ไว้เลยถูกต้องที่สุด ✔ คุณลุงมีบุญแรง ได้เทียวเดินทาง ชิมอาหารชั้นดี ห้องอาหาร Lee Kitchen เห็นอาหารแล้วเคลิ้มมีแต่อาหารของโปรด อยากชิมมาก 👍

[@Sutchaya]

อร่อยจริงค่ะ เพื่อนจากสิงคโปร์จะต้องให้พาไปกินทุกครั้ง

[@ThanikaPhudthipong]

เชฟลี..สุดยอดค่ะ

[@tees.3496]

เยี่ยมมากครับลุง

[@manuchannok6881]

ลุงอ้วนกับเชฟลี เข้ากันได้ดี พูดไปทำไปกินไปน่าอร่อยมากๆ ครับ ได้ตามลอยคลิปนี้ลุงอ้วนแน่ๆ ครับ

[@陈汉杰-y1b]

🤣🤣🤣 พูดแล้วน่าอาย!!! ร้านนี้อยู่หลังบ้านผม เดินไปไม่ถึงนาทีด้วยซ้ำ ยังไม่เคยไปทานสักครั้ง...มันน่านัก!!!!!

[@อนัตตา27]

สุดยอดเชฟ

[@jarkkaizer15]

เชฟไม่หวงสูตรเลย จะลองทำตามครับ ข้าวคงไม่ได้ แต่อย่างน้อยขอลองต้มไก่กับทำน้ำจิ้ม
ชอบคุณลุงตอนขอตูดไก่ เหมือนผมสมัยเด็กๆเลย 5555

[@สมประสงค์สุขสมจิตร-ภ8ป]

เราก็มีส่วนผสมขั้นตอนเหมือนกับโกเชฟ.

[@anegnootong610]

เคยไปทานแล้วเมื่อก่อนอยู่เชิงสะพานแขวน/บัวลอยน้ำขิงก๊เยี่ยม

[@nittanishiyama9703]

โรงแรมดุสิตธานีข้างล่างเป็นร้านอาหารจีนเคยไปทานค่ะตกใจมาก เพราะร้านมีแต่ลูกค้าระดับ สูง ระดับประเทศทั้งนั้น ไปแค่สามครั้ง แต่ชั้นสองมีดิสโก้เธค บัมเบิน อันนั้นเที่ยวบ่อยๆ มีแต่คนดังสมัยนั่น บางวันก้อไปเดอะพาเลส😊

[@njfamily8272]

สมัยก่อนเจริญนครซอย15มีร้านข้าวมันไก่ไหหลำ ไก่ตอนเลี้ยงเองเชือดเอง อร่อยมากๆ

[@VivoY-ci2yv]

ชอบ ชอบมาก

[@seuxyadxng]

เห็นแล้ว ทำให้นึกถึง แน และ เด ครับ ที่ สั่งให้ผมไป๙ื่อน้ำมัน รำ // ( เดินไปกลับประมาณ 2 กิโล )

[@Chicken_Arm]

ร้านนี้สำหรับผม No.1 เลี้ยงข้าวมันไก่ครับ.

[@birdbook5768]

ราคาน่าจะแพง เพราะเคยนายพาไปทานที่ถ.จันทร์ เมื่อ 30- ปีได้มื้อกลางวัน ก็ตก เป็นหมื่นแล้ว แต่อร่อยครับ

[@Standard696]

สงสารลุงอ้วนวะอนาคตเก๊า/ไตคงจะมาพร้อมกัน😢

[@lengza3282]

ลุงอ้วนไปกินข้าวน่าอร่อยยค่ะ

[@ดั่งลมหายใจ-ณ2ฬ]

หายไปนานจังคะ

[@samsungdtac7553]

สงสารไก่สาวพรหมจรรย์555ยังไม่ทันได้รับความสุขตามธรรมชาติก็ต้องตาย มาเป็นไก่ต้มเป็นไก่ของข้าวมันไก่ซะแล่วววว555โหดร้ายอ่ะลุงอ้วน555555

[@pairattheepra7546]

ใช่ๆๆชีวิตไก่สาวหน้าสงสารครับ

[@Nung6502]

😅😅😅

[@PompeyThailand]

555+

[@kittiphonaiamrot4480]

ใครสนครับ 55 เข้าปาก กร่อย ลืมไปเลย 😅😅

[@shaiyazatthriranoorat9004]

ลุงอ้วนแกล่อตูดไก่สาวพรหมจรรย์ให้แล้วไงครับ

[@eddytanner2977]

ลุงทำผมนอนไม่หลบอีกแล้วหิวจนใจจะขาดเลย แต่ละเมนูมันเรียกน้ำย่อยจนแบบกระอักเลือด555555 ไปทานมาผมยกให้เต็มสิบจริงๆร้านนี้

[@Me-qz2lw]

อยากกิน น่าจะมีส่งออนไลน์ด้วยนะคะ

[@dheerawattripetchchuporn]

รอรับวิชาความรู้

[@mick2503]

กุ้งมังกรตัวเท่าไหร่ครับอยากกิน

[@atimeChanel]

ผมชอบเมนูหูฉลามเชฟลีครับ

[@shaiyazatthriranoorat9004]

ต้องไปอุดหนุน น่ากินมากกกกก ❤

[@tanakorntoptenz8526]

ตอนต้มไก่ต้องปิดฝาหม้อไหมครับ

[@wichaisiri9472]

ติดตามครับ🙏❤

[@Gank.]

สวัสดีครับ​ คุณลุงอ้วนกินกะเที่ยว​ ติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับคุณลุง

[@iyayuii]

ร้านนี้อร่ิยจริงค่ะ

[@จีระวัฒน์แสนสุพรรณ-ฎ6ต]

สวัสดีค่ะเฮียศร😊

[@4555-z3u]

ร้านเชฟแกรับ ผู้ช่วยครัวป่าวครับ
อยากหาวิชาความรู้สายนี้ครับ

[@anuraksuebamornboon4455]

ลุงอ้วน รบกวนสอบถามหน่อยคับ ไปทาน วันเสาร์-อาทิต ต้องจองมั้ยคับ 😋❤️😋 ที่ร้านเชฟ ลี

[@fattyuncle2499]

ลองโทรถามก่อนเลยครับ

[@little_tigersnowshoes9367]

ไห หลวม❤❤❤❤😂

[@junepanida23]

หน้าโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว
ไหหลำที่อร่อยที่สุดในชีวิตที่ผมเคยกิน
เนื้อน่อง กินที่อื่นจะเจอแบบหุงข้าวป่าวเอาไก่โปะ แล้วก็น้ำจิ้มเจือนๆ น้ำซุปใสเป็นกระจก

[@อนุชาจันทร์ประกอบ]

ข้าวมันไก่ไหหลำ ใช้ไก่สายพันธุ์อะไรครับ ลุงอ้วนพอบอกได้ไหมครับ

[@fattyuncle2499]

ก็คงไก่ตอนไทยสามสายพันธ์ ก็ได้ครับ
เพราะตามสูตรจริงก็ต้องไก่ไหหลำ มาจากเมืองจีนกันเลยครับ

[@srikonponkeamanee924]

อยากรู้ราคาครับ

[@dheerawattripetchchuporn]

ใช่ Lee cafeสมัยก่อนมั้ยครับ?

[@nittanishiyama9703]

ที่สนามบินค่อนข้างแพง อาหารจีน

[@FreedomKengjing-sd8uq]

ไก่พรหมจรรย์ อยากกินบ้างจัง😭😭😭

[@สุกัญญาสุรพงษ์ประชา]

จะดีให้ใช้ถุงมือค่า

[@เศกเรือง]

ตอนต้มไก่ใส่เกลือหรือนำ้ตาลหรือเปล่าครับ ถ้าตามในวิดีโอไม่ใส่ครับเลยสงสัย

[@sengvannak6743]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@จุไรรัตน์กาญจนเกษมพงศ์]

ติดตามจนโทรศัพท์พังไปหลายเครื่อง

[@nobodynononono423]

😊

[@narongrachmareongsit1978]

❤😂🎉😢😮😅😊ไฟไฟแหกำ

[@สาครโล่ห์อร่ามทวีทอง]

เริ่มล่ะ

[@panasonicpanasonic3665]

ลุงลืมบอก"ราคา"ครับผม?
ราคาสำคัญสำหรับผู้บริโภคน่ะครับผม?

[@pontheptianfaungfu7129]

คนจะขึ้นไปร้านสไตล์นี้เขาไม่ได้ห่วงราคาหรอกครับ

[@rdiddec3632]

อยากรู้เหมือนกัลล...

[@ไม่บอกหรอกไม่ต้องมาหลอกถาม]

เราคิดว่า โต๊ะนี้10,000 😂

[@enter8662]

400ขึ้น แต่ล่ะเมนู

[@Me-qz2lw]

ดูในคลิปสิคะ มีราคาบางเมนู

[@ทวีศักดิ์ยุทธ]

เปลี่ยนเลยตรงอร่อยไม่อยากกลืน555อ

[@สุเมธธรรมวิชชาบูรณ์]

ลุงอ้วนถนัดอาหารจีนเท่านั้น

[@TOMBLACKDRAGON]

คำว่า “ไหหลำ” ---- มันเพี้ยนไปจากภาษาของคนเผ่าภาษานี้
ไปพูดคำว่า “ไหหลำ” ที่เกาะ “ไฮ้หน่ำด่าว” --- เข่งจิว ---- เขาไม่รู้จักคำนี้
เพราะนี่ ไม่ใช่สำเนียง ของชนไฮ้หน่ำ
---
พวกฮกเกี้ยน เรียกพวกเรา ว่า ไหหลำ
เราก็พลอยหลงผิดเรียกตามเขาไป (ทั้งที่หลายคนรู้ว่า ผิด ก็ยังเรียกตัวเองว่า ไหหลำอยู่นั่นแหละ)
--
ช่วงที่มาเมืองไทยกันเยอะๆ
บรรพบุรุษเรา จากเกาะนี้ ส่วนมาก กว่า 90% มาจาก บนเซียว
-----
ใครจะเรียกเรา ไหหลำ ก็ตามถนัดปาก ตามภาษาเขา
แต่ถ้าตามสำเนียงภาษาเรา ต้องเรียกตัวเราเองว่า “ไฮ้หน่ำ- หรือ ห่ายหน่ำ”
ไม่ร่วมมือกันวันนี้ พวกเราก็เรียกผิดกันไปชั่วลูกหลานเหลน
อายคนจีนภาษาอื่นนนะครับ

[@Alisia_M4]

ฝาหม้อน่าจะหาที่วางเก้าอีก อะไรก็ว่าไป นี่วางทิ้งพื้นแล้วเอามาอบอีกรอบ

[@กนกอรอุปการะโคตร]

ถ้าทำข้าวมันปริมาณมากๆทำแบบนี้คงไม่ทันขาย

[@pontheptianfaungfu7129]

เขาขายคุณภาพครับ แล้วอิกอย่าง ร้านไหหลำแบบนี้ในกรุงเทพที่ขายดีๆเขาก็ทำแบบนี้

[@laotianstudyatcnchanel3345]

ไม่ต้มน้ำร้อน❌
ต้มน้ำเย็น✅

[@จุไรรัตน์กาญจนเกษมพงศ์]

มันได้อรรถรสในการกิน

[@siammbk7753]

อวยทุกเมนู

[@maegaaeshidaae3174]

กินฟรี อร่อยทั้งนั้นละ ลุง จริงเป่า..........
รู้แระๆๆ ข้าวมันไก่ ต้องใช้ไก่ตูดแดง 😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣

[@Baby-iz4cf]

เชื่อว่าลุงอ้วน เซียนไก่จริงๆ เห็นชอบทางมาก

[@เสกสันต์คณะน้อย]

ลุงนี่ฮาดี .....

[@loveconan6538]

เชฟไร้ถุงมือ!!

[@sittiphanseakhow7235]

อาจจะอร่อย วิธีทำไม่ใช่

[@loonanonini729]

สวัสดีครับลุงอ้วน

[@onceonly8538]

ชอบมากเลย

[@เอื้องฝาง]

เชฟใช้เต้าเจี้ยวยี่ห้ออะไรครับลุงครับ

[@ศิรวุฒิคํารอต-ต9จ]

ขออนุญาตตอบนะครับผมเห็นตอนแกทำน้ำจิ้มแกใช้เต้าเจี้ยวตราเด็กสมบูรณ์ครับ

[@rexjohnrobinson]

ทำไมเชฟลีถึงมาทำอาหารในโรงแรมแบบนี้ครับ แทนที่จะได้มีโอกาสไปทำงานในร้านอาหารหรูๆโรงแรมหรูๆ

[@pontheptianfaungfu7129]

เป็นเจ้าของไงครับ

[@fattyuncle2499]

ครับ เชฟเป็นคนเปิดร้าน เมย์ฟลาวเว่อร์ ในโรงแรมดุสิตนะครับ
และร้านนี้ เชฟเป็นเจ้าของโรงแรมนะครับ

[@mongkhongsukumarpan4443]

ดูรายการของลุงอ้วนได้รับความรู้อดีตและปัจจุบันร้านอาหารทุกซอกมุมสุดยอดครับลุง

[@สุดทางที่ปลายฝัน]

ใช้น้ำกี่ลิตรครับตอนหุงข้าวด้วยเตาถ่านครับ

[@น้ําทิพย์คงจันทร์]

ใช้คะ หุงข้าวใด้สวยมากๆคะ

[@aaxzero2]

ข้อเดียวครับ

[@บุญสมธรรมวิริยะ]

บอกร้านของเชฟลีเร็วจังจดไม่ทันคะขอใหม่นะคะบอกช้าๆอีกรอบนะคะ

[@buchanan07]

เพิ่งมาดูรายการคุณลุงได้สาระน่าชมมากครับ