Resep Soto Babat/Daging Sapi Sambal Kacang Khas Sokaraja - Banyumas • Enak dan Gurih

Enak, gurih resep dan cara membuat soto atau sroto babat atau daging sapi sambal kacang khas sokaraja - banyumas yang legendaris
• Bahan 1
300 gram babat sapi(bisa ditambah)
secukupnya air
secukupnya garam
secukupnya daun jeruk
=======================================
• Bahan 2 (sambal kacang dan cabai)
250 gram kacang tanah(bisa ditambah)
100 gram gula merah
secukupnya cabai rawit
=======================================
• Bahan 3 (kuah dan bumbu)
-+ 4 liter air
250 gram balungan(bisa ditambah)
15 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 sendok teh merica butir
2 butir kemiri
-+ 1 ruas jahe
-+ 1 ruas kunyit
secukupnya minyak untuk menumis
1½ - 2 sendok makan garam
1 saset kaldu sapi bubuk
secukupnya gula merah
=======================================
• Bahan 4 (pelengkap)
250 gram kecambah/tauge pendek(bisa ditambah)
250 gram kerupuk soto(bisa ditambah)
2 - 5 ikat suun/bihun
secukupnya ketupat
secukupnya daun bawang
secukupnya bawang goreng
secukupnya kecap manis
=======================================
NB: • jika pakai daging sapi skip bahan 1, campurkan ke bahan 3.
• lebih baik antara sambal kacang dan cabai dipisah supaya yang tidak suka pedes masih bisa menikmati.
• untuk babat/daging sapi, bahan 2 dan 4 masih bisa ditambah ya.
=======================================
Terimakasih
Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat
‪@ResepDapurMini‬
#rdm_resepdapurmini
#soto
#sotobabat
#sotodaging
#sotosokaraja
#banyumas
#makanan
#kuliner

[@heruagus2673]

Deneng ora karo santen

[@ResepDapurMini]

Ini sota khas Banyumas ya kak, jadi ga pakai santan

[@Joyo-nt7fv]

. Gula merah nya jgnn pakai kira² atuh teteh sy gak bisa kira² ngasih ukuran gula merah

[@TravelFoodCook7582]

Wahhhhhh suka bgt aku ini sayy

[@ResepDapurMini]

Udah pernah nyobain?

[@TravelFoodCook7582]

Thanks resepnya yg lezatt bgt

[@saerahairah3858]

Ok mbokayu nyong arep njajal masaklah kayong enak bnget buket tur mbleketaket,,

[@ResepDapurMini]

Terima kasih, Selamat mencoba yu 😁🙏

[@sungacoresam9899]

Matur suwun mbak yu ws di bagi ilmu ne . Smoga mbak yu sht slalu lancar Rejekine aamiiin

[@ResepDapurMini]

Sama² ...semoga bermanfaat 🙏🙏
Yang versi ayam juga ada loh

[@sungacoresam9899]

@@ResepDapurMini aku ws bisa nek soto ayam . Aku arep praktekna soto babat . Arep buka usaha insyaallah

[@naniksrihandayani5064]

Suaranya ga usah dikasih efek mba, biar jelas ngapaknya. Itu bagus buat branding channel jadi ciri khas.😊

[@ResepDapurMini]

Makasih kak sarannya 🙏

[@WaryotoYoto-h1g]

Mantap.... 🫰🫰🫰

[@ResepDapurMini]

Terima kasih 🙏

[@aguswaluyo2628]

Deneng ora nganggo PALA ?

[@ResepDapurMini]

Lupa kang, tapi ttp wuenak kok 😁

[@TanDjantoroJhonyRT]

No hp. Ya , sata mau coba posisi du mana.

[@iksandamar8058]

Bawang goreng nya gak masukin🗿

[@ResepDapurMini]

Iya Lupa 🤣😅🙏