RUDY CHOIRUDIN | RESEP ISTIMEWA DARI DAERAH BANYUMAS, SOTO SOKARAJA!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN MASAK
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
TURBO POWER JUICER
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
SOTO SOKARAJA
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
- 1⁄2 ekor (400g) ayam
potong 4 buah cuci
bersih
- 2 lt air
Bahan 2 : (blender)
- 6 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1⁄4 buah pala sudah dihancurkan
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1sdm garam
Bahan 3 :
- 6 sdm minyak
- 5 siung bawang putih rajang
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun salam
- 1 sdt gula pasir
Bahan 4 :
- 100g kacang tanah goreng agak tua warnanya
- 2 sdm gula merah diserut
- 2 sdm bawang goreng
- 1⁄2 sdt garam
Bahan 5 :
- 250 ml minyak
- 3 sdm air dicampur
- 1⁄2 sdt garam aduk hg larut
Bahan 6 :
- 300g bihun yg sudah diseduh
- 2 batang daun bawang dirajang
- 3 sdm bawang goreng
- 100g kerupuk merah (kerupuk padang)
- Sambal soto merah sesuai yg digunakan
- Kacang goreng
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih rajang hg mulai kekuningan masukan bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum dan matang
2. Masukan ayam masak hg ayam berubah warna dan sisi yg terkena pan biarkan sedikit kekuningan dan tercium aroma gurih
3. Masukan 250ml air dan gula kecilkan api masak hg air berkurang 40%
4. Masukan 1750ml air ratakan dg bumbu dan ayam
5. Setelah mau mendidih pindahkan dalam slow cooker masak dg posisi high betul betul mendidih
6. Pindahkan ke posisi slow dengan terus tertutup hg 2-3 jam
7. Sambil menunggu soto, chopper kacang, gula merah, bawang goreng dan garma hg agak hancur, angkat sisihkan
8. Setelah matang angkat ayam dan tiriskan
9. Panaskan minyak setelah panas goreng ayam hg kuning kecoklatan kemudian siram dg air garam biarkan hg ayam mulai mengering, angkat dan suwiri agak tebal-tebal
10. Letakan nasi atau lontong di mangkok beri bihun, ayam, daun bawang, kerupuk warna-warni, siram dengan kuah soto mendidih, beri daun bawang, kacang 1 1⁄2 sdm dan bawang goreng
11. Segera sajikan panas-panas
#sotosokaraja #resepsotosokaraja #kulinerbanyumas
Soto sokaraja ga pake nasi pak
Hai kak, dikarenakan tidak ada ketupat jadinya di video ini makannya pakai nasi kak. tapi kalau buat mimin makan apapun harus pakai nasi😁🤣
Jadi tetap lahap aja pas dikasih coba soto ini 😁
Chef rudy kl praktekin masak ikhlas ngasih ilmunya triknya agar bumbu keluar wangi enak kemiri goreng bawang putih goreng dll jadi yg nonton mau untuk recook bkin semangat nyoba.chef terbaik di indonesia
Terima kasih Bunda, semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat yaa 😊
Suka banget sama video resep om Rudi yang satu ini ada ilmu n trik di proses pembuatannya seperti knp bawang putih di tumis dulu n fungsi dari gula suka banget pokoknya deh sehat selalu ya om semangat sharing ilmunya👍👍
Terima kasih untuk doanya 🙏🙏
Ikuti terus channel ini dan nyalakan lonceng notifikasinya ya! Biar tidak ketinggalan update resep disetiap minggunya 👌👌
Kenapa gak pake cabe sambel kacangnya om?
Mantap,, saya asli purwokerto,,sebetul nya soto sokaraja atau soto khas banyumasan itu pakai nya ketupat atau lontong. Bukan pakai nasi. Tapi ini ga pp,tetap joss.
SIlahkan dicoba kak 🤞🥰
Hadir Master, enak nya soto Sukaraja , terimakasih resep dan cara membuat nya 👍👍👍
Makasih kak sudah sudu mampir di channel ini 🥰🥰
kalo soto sokaraja biasanya pake ketupat sama saus kacang
Halo kak, terima kasih untuk informasinya mimin jadi lebih banyak pengetahuan 🤞
Soto yg paling aku suka ya ini soto sokaraja...❤❤
Yuk dicoba resepnya kak 🤞🥰
Jd kepingin bikin soto jg chef,kalo nonton kyknya gampang gitu
Mudah kok kak, Yuk contek resep ini dan ikuti step by stepnya bagaimana cara memasaknya, pasti bisa kok 💪💪
Sehat selalu chef rudy🤲🏻 biar share" masakan lagi🤲🏻😇
Aamiin, Terima kasih untuk doa dan supportnya kak 🤞🥰
Nyalakan lonceng notifikasinya ya, supaya tidak ketinggalan update resep terbaru di setiap minggunya 🤞
Chef kalo semisal daging nya 1kg semua bahan nya di kali 2 yah? *Kalau mau buat banyak
Betul kak 👍
1 ciri khasnya soto sokaraja pakai kerupuk singkong ( kerupuk cantor)
Yupz betul kak
Aku boleh izin request g mas Rudy?? Coba tolong buat soto Gombong & soto temanggung khas Jawa tengah..tks..
Noted Kak, untuk request resepnya kita tampung dulu yaa 🥰🥰
Terima kasih atas sarannya 😊
@@GaleriRasaChannel terimakasih sebelumnya..😊😊
Ko ngga pake kecambah mas Rudy..???
Hai kak, Diresep ini kecambahnya diganti pakai kacang pengganti kacang tanah yaa 🤞🥰
Gambar videonya buram banget
Hai kak,Untuk video yang jernih silakan cek settingannya di HD/1080 ya🤞🥰
makasih mas rudi dari dulu masakan nya selalu enak nyam nyaaaam sehat selalu mas rudi.
Aamiin , Terima kasih untuk doa dan supportnya kak 🤞🥰
Semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat ya 👍
Miesop Medan chef Krn itu menurutku dicobaresep lain tetap ndk masuk, Krn sy asli Medan aj ngk bisa tau chef 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼mskh ya chef
Noted kak, request resepnya kita tampung dulu yaaa 🥰🥰
@@GaleriRasaChannel ya chefff mksh byk ditunggu misop Medan terenak
Resep gado" nya kapan chef 🤭
Resep gado - gado sudah kita buatkan kak
Klik link dibawah untuk resep dan cara membuatnya yaa
th-cam.com/video/3izzZurpbkQ/w-d-xo.html
th-cam.com/video/5q0Fs62k3qw/w-d-xo.html
Jangan lupa untuk menyalakan lonceng notifikasinya biar tidak ketinggalan update resep yang kita bagikan 👌👌
@@GaleriRasaChannel oke thanks chef🤩
Chef rudy request soto nusantara kayak soto betawi, soto tangkar, soto bandung, sauto tegal, tauto pekalongan, soto lamongan, soto banjar, soto kudus, soto sasak, dll
Halo kak, untuk resep beberapa soto sudah kita buatkan video cara membuatnya dan resepnya, untuk menontonnya silahkan searching di channel ini ya kak 👌
Pancinya mantap om Rudy...
Hai kak selain penampilannya yang mantap kualitas panci ini bagus juga kak 👍 yuk cel linknya di deskripsi atau bisa cek langsung di websitenya www.tokovicenza.com 🥰
Es
🤞🥰
Sukses selalu chef 👨🍳
Terima kasih kak 🥰🥰
Banyak favorit
🤞🥰
Mantappp 👍👍👍
Makasih Bun 🥰🥰
Trmksh resepnya,,,
Dan sy sdg mencoba,,smoga rasa sama dg masakan chef rudy 😂
Sama - sama kak. kakak Ikuti step by step yang ada divideo ini ya kak, supaya hasilnya sama dengan hasil masakannya Om Rudy 👍👍
Semoga sukses ya 🥰
Cocok nya dimakan pake ketupat atau lontong bukan dengan nasi,suka banget dengan soto sokaraja kuahnya seger gurih nagih
Bener banget kak, pakai lontong 👍👍