НАЙ-ЛЕСНИТЕ СПАГЕТИ С ДОМАШНО ПРИГОТВЕН СОС
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miro...
www.gotvenezan...
За 4-6 порции сос ще са ви нужни:
2 консерви италиански домати /без семки и люспи/
1 малка глава лук
50 г масло
сол на вкус
За всяка порция ще ви трябват:
100-120 г спагети
15-20 г пармезан
босилек
черен пипер
На всеки литър вода слагам по 1 с.л. сол
Благодаря за музиката на:
/ pezbeats
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.b...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg...
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/...
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
#спагети #сос #евтин
Колко човека искат Миро да ни каза един ден по-рано какво ни е нужно и на следващия ден заедно с него LIVE да готвим?
Отличная идея
verno che moje da puska streamcheta chat pat
Разучавам въпроса как да се случи културно това, да не правя с телефона стрийм :)
Аз съм бил в Анкона....почти 3 години....та знам и аз си правя салца от домашните ми домати само че слагам и аз босилек и чесан...браво че го показа нека знаят хората
БРАВО супер си 👍👍👍👍👍👍👍
Жив и здрав да си приятел, ако не беше ти още щях да си ям буламачите 😃😃😃 поздрави! И продължавай все така.
Oтново на ниво !
Изключително подробно и детайлно обясняваш, което прави нещата много лесни за нас.
Само напред и нагоре !
Не съм писал коментари от много време, но гледам всяко видео. Честита Нова година и дано постигнеш целите, които си си поставил в личен и професионален план!
Спагетите изглеждат супер! В събота тръгвам по магазините да търся хубави консерви и ще се пробвам да направя рецептата! Благодаря!
Чудесна рецепта! Бърза и вкусна! Правила съм и твоето болонезр! Превъзходно! Но за бърза употреба това е супер! Благодаря!
Супееер. Вече два пъти го правя и е супер. Не съм вегетарианка но не съм от хората които ядът месо непрекъснато и това е мойто Топ . Браво че ме научи на това просто. но невероятно лесно и вкусно сосче
Евала братле , спагетите станаха супер , даже ,малко импровизирах с изпозлването на доматено пюре и вода , заедно с останалите съставки и стана мн добре
Прекрасно, човече, благодаря.
Чух няколко невероятно семпли , но и много ценни съвета.
Продължавай така. 🌹
Аз обожавам да готвя и го правя всеки ден..С твойте трикове става още по-вкусно.Успех и нагоре!
Браво!Много добре обяснявате!Простичко и лесно!😘😘😘
Миро днес купих същите консерви .. спазвах всички грамажи и се получиха УНИКАЛНИ !! БЛАГОДАРЯ толкова clean ... just уникални
Супер :)
братле , откъде си купи тия консерви ;Д, опитвам се да намеря същата марка , макар и преди 2 години да си писла тоя коментар
Рецептата за сос, която научих в Италия е следната:
Консерва домати, чесън, малко зехтин, пармезан и босилек или риган по избор. Слагам консервата домати в блендера, в малко олио запържвам чесъна до златист цвят и слагам доматения сос, къкри около 5 минути и слагам босилека или ригана и сиренето. Разбира се пастата се вари в подсолена вода, отцежда се и се добавя доматения сос и се стърже пармезан отгоре. Също така ме научиха ако купувам домати в консерва, би било по-добре да купувам цели белени домати, защото така знаеш какво има в консервата, докато при кубчетата не знаеш какво може да има вътре. Има разлика между италианските консерви и паста и българските. Ще платиш лев, два повече, но разликата е ден и нощ.
Здравей Миро. Доста време скептично прескачах спагетите като клип санким аз ги знам тия манджи. Но природния ми мързел поддаде в един момент когато бях оставил ютюба да ги сменя сам... Заинтригува ме но пак на инат си казах мамка му и италиански домати. Направих ги вчера с консерва цели домати и станаха супер останаха в тенджерката за вечерта. Заварвам сина ми да отопява дъното с хляб и вика - задобряваш.. Благодаря. Следващия път няма да хвърлям лука а ще шибна и шепа зелени обезкостени маслини за средиземноморски дъх. Жив и здрав. Мързелив Колю
Прекрасен базов сос! Много благодаря ❤
Направих ги Миро.Много вкусна стана рецептата.Аз сложих бекон и запържих лука.Здрав и успешен бъди.Много неща научавам от теб. 🇧🇬 👋🥂
бързо , лесно и най- вече ВКУСНО !
Евала!!!! Ще ги пробвам някой път :D
Много са вкусни,аз им слагам отгоре 2 рохко опържени яйца!Опитайте!!!
Супер лесна и практична вечеря
Супер
Браво ще ги направя още утре. Благодаря Миро. П.С. Престилката е ТОП. Много ми е удобна.
И аз ще ги пробвам
Браво! Направих моята рецепта на основата на твоята, но с малки допълнения. Запържих една шепа бекон като към него прибавих 1/4 глава ситно нарязан лук и скилидка чесън срязана на две. След това добавих 500мл домашно приготвен доматен сос от бутилка, който претрих през сито за да премахна семките. Добавих и останалата част от главата лук, но срязана на две за да ври заедно докато се редуцира соса. По време на варенето добавих и една чаена лъжичка домашен изсушен риган понеже приятелката ми не харесва босилек, а освен това добавих и половин чаена лъжичка мащерка, също набрана и изсушена от мен. Освен това добавих и около 100гр краве масло. След редуцирането му махнах лука и скилидката чесън. Това количество ми беше достатъчно за две порции спагети, за които използвах лингуини, които са най-тесния вариант на талиателе. Страхотно се получи! Жалко, че забравих да настържа пармезан, тъй като имах в хладилника оригинален италиански такъв, но другия път... :)
Ако не се лъжа доматен сос + бекон май се казваше аматричиана скоро мислех и тях да ги снимам с прясна паста :)
@@gotvenezanachinaeshti , въпреки, че не знам как се казват би било интересно за мен да видя твоята версия на това, което направих аз, а предполагам и за останалите, които ти следят канала. Поздрави!
Моля те направи някакъв десерт 🙏🏼🍀
Супер е соса,вчера го приготвих и почерпих приятелка,която каза че не е яла по-вкусни спагети. 👍
Понякога най-простите неща са най-вкусни :)
Страхотна рецепта,MUTTI също така имат най-хубавият кетчуп :)))
Супер!!
Много добре. Сготвих по рецептата за децата ,но и аз си хапнах. Стана честно казано неочаквано за мен вкусно. Все пак човек е с предразсъдъци. Без месце си викам няма да е кой знае какво. Но Миро отново ме опроверга.
С хубави домати, масло и пармезан си има достатъчно вкус и без месце, наистина една семпла но изненадващо вкусна рецепта :)
изглежда страхотно, още утре ще се пробва!
И аз😉
Мерси, брат!
Обожавам паста и често си приготвям вкъщи. Скоро ще пробвам и тази.
Браво Миро, ще пробвам задължително!
винаги като гледам твой клип хапвам нещо вкусно и домашно
Този сос го правя от 1 година почти през седмица ,но аз си добявям 3 скилитки чесън и кайма която съм запържил преди това в отделен съд и става божествено .
Да питам само...спагетите самж се отцеждат или се измиват добре под студена вода?
Браво, Миро!
Браво! Ще се пробва.
Браво, Миро! Страхотен си! По твоите рецепти и указания най-после като правя спагети ми харесват! 🙂👍
Браво ,че има все повече постни рецептии ❤👌
А си мислех, че готвя по правилния начин спагетите си! :D
Страхотен клип, следващия път ще пробвам по този начин - 100% гаранция, че ще са по-добри!
САРЕСАТНИ.ТЕЗИ.СПАГЕТИ.БРАВО
Много ти харесвам канала, знаеш, че даже съм активно коментиращ, но искам да ти споделя нещо. Няма фраза "На въпрос, под въпрос, зад въпрос, пред въпрос" и т.н. Градивна критика ти вкарвам лекинко, за да звучиш по-адекватно и професионално ако ме послушаш. Има фраза "става въпрос". Това е :) Продължавай добрата работа, аз вече направих пълнените чушки по твоя рецепта и станаха прекрасни. Бих направил и нещо друго, което си споделил с нас във видео!
При едитването и аз се дразня понякога на себе си, но не винаги е възможно да изрежа навсякъде паразитите и т.н. мерси за коментара :)
@@gotvenezanachinaeshti разбира се :) Коментарът ми не е съдене. Искам да съм полезен така, както ти си полезен на нас! И вземи направи едно клипче как свириш на тия струнни инструменти! :)))))))
Миро, мога само да напиша: Евала пич! 👍Дано повече млади хора гледат тези клипове и да пробват да си наготвят нещо, много по-стойностно и вкусно от takeaway
Точно на време. Сега като я почнем рецептата и тъъккмо за вечеря е готово :)
Всъщност можеше половин час по-рано :)
@@hristo.nikolov Трябваше и хляб да пека затова се забавих с качването ;)
Благодаря 🙏 ✔️
Прекрасен канал!
Mutti наистина са супер!
Браво ще ги направя и аз
И това задължително ще се пробва! Изглежда много вкусно, а и поне на думи звучи лесно за приготвяне.
PS: Имам и един въпрос малко извън темата и той е какво е мнението ти за хлебопекарните и какви са предимствата/недостатъците спрямо готовят хляб по магазините които всички ядем. (Става въпрос за тези, които ги има по вериги "техно" магазини).
Не съм пробвал, доста познати имат и са доволни като може би недостатъка им е, че ако ги ползваш почти всеки ден живота им е кратък , но сигурно от марка до марка има разлика в качеството. Ако имам възможност бих снимал едно клипче с такава :)
перфектна идея!
Аз това си го правя редовно, макар и леко по-различно. Лукът го нарязвам на ситно и го запържвам, слагам и чесън и сух босилек, щипка захар задължително. Сгъстявам го доста, защото го обичам гъст, а и редкия сос много пръска докато ядеш.
Доматите с марката на Кауфланд са много хубави и са левче. Взимал съм и италиански Cirio, два пъти по-скъпи са, а не са по-хубави.
Трябва да ги видя тези на кауфланд :)
Страхотна е. Пробвам я още тази вечер :) Ако и една пана кота има в тая книга... :)
Сигурно ще се намери някоя рецепта за един от най-лесните десерти :))
"за начинаещи" ;)
Пробвам задължително!
Супер е брат
Ще ти пробвам рецептата, и ще ти кажа дали е като италианската версия 🙂.
Защото наистина, както ти каза друг такъв доматен сос не съм ял никъде освен в Италия. А едно малко селце до Рим с такъв доматен сос бяха направили невероятна пица в една стар семейна хлебопекарна. Още го помня.
Поздрави.
Чакам отзиви :)
ГОТВЕНЕ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Току що направих соса. Амммм, това е истината. Опитвам и опитвам и не мога да спря. Огромни благодарности. Сега ще съм спокоен, че знам рецептата. Интересното е, че не е нещо сложно и не изисква усилия. Аз ползвах домати Cirio.
Другото, което искам сега да те помоля след като пробвах две от рецептите ти (третата още се маринова 😄), ако можеш да направиш две, три ястия за диабетици, какъвто съм и аз. Минимално използване на въглехидрати, като например брашно, хляб, царевица, картофи, ориз, спагети и т.н. Поздрави.
Жесток канал с доста полезни съвети! Ако някой ден направиш Овчарски пай и Бьоф строганов, ще е супер! За супите ми е интересно дали може да направиш шкембе :)
Ето го th-cam.com/video/u744yBq0EI4/w-d-xo.html :)
@@gotvenezanachinaeshti Мерси! Мислех, че съм изгледал всичко!
Mutti най-добрия доматен сос
Ще я пробвам скоро рецептата!
Az sum na 16 godini napravih q i e mnogo vkusno mersi
Евала на 26 вече ще си мастър :)
Невероятни :) Браво! Идеална вечеря.
Браво момче
4:57 За да заври максимално бързо, солта се слага след като е завряла водата, защото всеки примес към водата променя точката й на кипене или замръзване. Респективно понижава точката на замръзване и повишава точката на кипене.
Така е, забележката е на място, но да ти кажа на индукцията с турбо режим разликата няма да е повече от 5-10 секунди :)
Супер сос, и аз го правя така като бързам, но добавям и 2 скилидки чесън ☺️🍝
Ще бъде интересно да направиш клип с рецепта за кроасани с масло.
За много години,Миро!
За много години :)
С каква цел варим нещата, не само спагетите в подсолена вода. Отново много добър клип. Поздравления.
Когато се готви със сол храната става по-вкусна, защото след това дори да се добави, няма как да проникне в дълбочина и т.н. говоря по-спомен от една книга, ако изнамеря цитата ще го постна :)
Мамка му... Защо си причиних това и го гледах в 12.50 сутринта...? В 1 сутринта почнах да ги приготвям, тъй като осъзнах, че ако не ги опитам още сега, до 8 сутринта може и да имам язва от отделените стомашни сокове.... Уникална рецепта, братле!
Ахах супер, сигурно си спал като бебе след 300-400 гр. спагети :D
Мироо, човечее, спааах си каааато пич! Ама пълен! Абсолютен! Само дето с 2ч по-малко, ама... няма перфектно!
@@gotvenezanachinaeshti даже ги приготвих с Италиански спагети Catelli.
Соса изглежда семпъл и добър - ще го пробвам. Според мен винаги е добре накрая да се слага вода от спагетите (pasta water). Прави ги по-леки и по-приятни, а и така соса залепва по-добре по тях заради нишестето, което се е отделио във водата.
МИРО, ДОБЪР ВЕЧЕР! СПАГЕТКИТЕ ДНЕС СА ЧУДНИ! БЛАГОДАРЯ ТИ ЧЕ НИ СВЕТНА ЗА ИТАЛИАНСКИТЕ ДОМАТКИ. КАТО ГИ СИПВАШ СЕ ВИЖДА КОЛКО СА ДОБРИ.СГОТВИ ГИ ПЕРФЕКТНО. ЩЕ СЕ НАПРАВЯТ! СЛЕД ПРАЗНИЧНИТЕ ИЗЛИШЕСТВА ЩЕ НИ ДОЙДЕ ЕКСТРА! БЪДИ ЗДРАВ И УСПЕШЕН! 🌝
Много яка рецепта ! А тези италиански консерви от къде ги купуваш, някой специален магазин или ? Ще се тестват тези спагети 🙂🙃🙂
Във фантастико ги има :)
Здрастее
От два три дни гледам клипчетата в нанала. От днес имам и абонамент. Обясняваш леко и разбираемо и всичко изглежда лесно за приготвяне.
Ако може да обясниш в някой следващ клип възможно ли е да се замразят картофи за пържене в домашни условия? Като тези замразените в големите вериги.
Какъв пармезан ползваш? Взех веднъж, но беше супер горчив, нищо общо с италианския и си карах по добре с кашкавал. Мерси и един съвет, по леко с консервите че тая трайност не идва от никъде, стабилизатори и прочие. Често слагат неща които, даже не е задължително да се декларират, то си е цяла индустрия, не е само до вкус.
Взимам си пармезан от магазина на РакевоМилк изгоден е като цена и не е лош :)
Благодаря, най-накрая схванах защо трябва да се използва повече вода.
Аз използвам домати от буркан в Лидл с оранжева капачка, но в момента не се сещам марката.
Супер какви сто грама,,бухам целия пакет брат отивам в кухнята 👌
🔝🔥
Много обичам рецепти за паста, детайлите са всичко! Би ли направил видео за популярните римски спагети Caccio e pepe? Супер вкусни са и изглежда елементарна рецепта, но все нещо ми убягва и не стават както трябва, като го правя вкъщи по рецепта от нета. 😢
Страхотна рецепта, със сигурност ще я пробвам!
Миро имам един въпрос извън темата, защото останах с впечатление, че разбираш от тези неща:Кое мислиш е по-полезно за пиене нискомаслено или пълномаслено прясно мляко?
Не мисля, че прясното мляко от магазина има нещо полезно в него, но чисто като вкус и качества пълномасленото може би е по-добрият избор. Аз от няколко години го избягвам заради подуване в корема :)
@@gotvenezanachinaeshti Благодаря
Използвам белени домати в консерва домашна в буркани омния с добавена супена лъжица сол на буркан.Доколкото съм запознат на всеки 100 грама паста се слага литър вода.
Ще го пробвам
Аз лично такава паста правя като запържвам леко лук и чесън със зехтин, после добавям нарязани чери доматчета и оставям да се готви (овкусявам с черен пипер, сол, малко лют червен пипер и малко захар ако доматите са кисели), слагам също и клонка босилек. Прибавям пастата и ги смесвам заедно. Става доста вкусно, но от пастата в Италия по-добра няма...
Миро, обожавам спагети, но така и не можах да свикна с аромата на босилека. И просто не слагам. Мога ли да го заменя с нещо друго? Идеята да се сложи лука по този начин е гениална :). Благодаря ти за споделената рецепта!
Може с малко риган или дори мащерка, ако са ти по-приятни :)
@@gotvenezanachinaeshti Супер! Благодаря ти! Усмихнат ден ти желая!
Масло използват в северната част на Италия , на юг ,предимно зехтин ...
Ще се пробва! 😊
😋😋😋
Моляте покажи как да си направум домашен cheese sous занначоси и тортиля.
Много хубава и интересна рецепта... ама как може една консерва домати да струва 2,40? Живея в Белгия и тук струват по 1 евро.
Е в България сме с високи цени и ниски заплати :D
Със сигурност има и доматен сос от левче, но MUTTI е марка която е по скъпа дори в Италия
..
@Lyudmil Genov Точно това имам напредвид
Всеки си подбира храната на базата на различни предпочитания, глупаво е да се твърди, че нещо е по-евтино в чужбина(само защото е чужбина) без дори да се вземе предвид дали е същият продукт- давам за пример- 1 евро може да струва консерва домати в Белгия, но и тук можеш да си купиш такава дори за под 1 лев- марки като Clever,K-Klasic, Lidl, a дори и нашенските боклуци могат да се намерят на тази цена. Казвам го на базата на хора живеещи в чужбина и твърдящи за колко малко пари си правят пазара, а всъщност купуват мизерни меса, млека и продукти,чиито еквиваленти са миризливите мариновани меса в Кауфланда, каймата от 6 лв кг и сиренето от 5лв. Давам си сметка ,че изключително голяма част от хората, говорещи САМО за цените на храната в чужбина, не си правят труда да видят какви палмови масла и 50годишни бутове слагат на трапезата си. Та това е, без реално сравнение (без закръгляне на цените) отдавна не приемам глупостите на всеки втори решил да види малко свят извън пределите на бедната ни държавица.
Дори да няма какво да кажа, коментирам, за да ти създам трафик. Ти го заслужаваш 😊
Благодаря :)
Здравей! Може ли някой ден да качиш рецепта Свински ребра на фурна ? ☺️
Мога мога, даже мисля да е скоро :)
Супер! Благодаря! Ще чакам с нетарпение!
Moje6 li da me orientira6 za 20 4oveka kolko spageti trqbva da kupq i kolko domati.Pokanena sam da napravq obqd v edna carkva i trqbva ta e pistno.Blagodarq predvaritelno
Здрасти 12-13 консерви домати х400гр и 7-8 пакета по 500гр. спагети, щом ще е пищно 😀
Аз си ги направих
Миро имам много важен въпрос към теб. На gordan ramsay bbq brisket video на колко градуса го слага?
Нямам идея той на колко го слага, но аз бих го оставил на 140-150 за поне 3 часа :)
@@gotvenezanachinaeshti благодаря 😊😊😘😘
Миро, доколкото знам като сложиш сол във водата ще забавиш варенето, или не
Разликата няма да е кой знае колко голяма може някой път да тествам този мит :)
@@gotvenezanachinaeshti ще е супер ако го направиш
Добавих чесън и наденица и станаха перфектни
Глад... отивам да готвя спагети 🤣
Супер
Може би глупав въпрос, но на какви градуси се готви соса и колко дълго? От значение ли е колко силно е пуснат котлона за водата да заври?
В клипа си казвам, че соса се оставя на средна степен леко да къкри, за да не загори, времето е около 40 минути, а водата за спагетите на макс, за да кипне бързо :)
Благодаря за бързата реакция! :)
Мисля, че ще бъде доста полезно ако направиш клип КАК СЕ ПРАВИ ТЕСТО ЗА ПАСТА
Аз даже имам една машинка, която сама го меси и вади 4 вида паста на филипс е тряя да я покажа някой път :)
Много харесвам италианската кухня, само това al dente не го възприемам. Не разбирам какво им харесват на братята италианци полусварени спагети. За домашно приготвена паста да, но за изсушени индустриални спагети, те просто хрупат в устата.Но, разни хора, разни вкусове.
Има разлика между ал денте и хрупане, обикновено това, което правя аз, за да е ок пастата е - варя 1-2 минути по-малко от препоръчаното на пакета и после довършвам в соса, така не се преварява, но и не е сурова :)
Според мен ,ще е много добре ако сложиш субтитри на бълграски или английски .
Ако се добавят кренвирши и кашкавал ще се получи ли
Аз не бих си развалил хубавата паста с такива добавки, но ако ви е вкусно няма проблем да си добавяте каквото решите :)
Много хубава се получи пастата благодаря.Вие сте страхотен готвач
@@user-sl2fd6io1i Благодаря, радвам се че ви е харесал :)
Не е болонезе, но като гледам как ги приготви направо огладнях 😃
Миро от къде да купим тези консерви?
Ами тези ги взимам от Фантастико /в град София/