✅ WIKIPEDIA: La idea original de hacer la paella con los mejores productos autóctonos se ha reproducido y cada lugar ha aportado su variante especial a la paella (como la nueva paella catalana o paellas a las que se les agrega chorizo o huevo). Dentro de las innumerables variantes las clasificaciones se inclinan por una paella marinera, elaborada con productos del mar entre los que caben pescados y mariscos diversos y la paella mixta que combina carnes (cerdo o pollo) con pescado o marisco. Detrás de los múltiples ingredientes con los que se puede hacer una paella y los distintos modos de hacerla, hay toda una tradición. Y cocinada con fuego de leña, el sabor es distinto, pero también su complejidad es mayor. 👍
un makina si señor se nota esa buna mano sustancia tiene esa paella no le falta de na!!! yo le e añadido unas criadillas para darla un toque extremeño sin duda la paella es un mundo!!! enohrabuena artista!!!
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso se permite mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
🥘 ¿Como os va quedando en casa la "Paella al estilo de "El Cocinero De Rota" ? 🥘 💚 Suscribete a mi canal goo.gl/KZXavh 💚 ❤️ Date un caprichito en la mejor selección para ti 👉 amzn.to/2D2UabV
Arroz brillante, el que no se pasa? maestro, el arte de la comedia si, de la paella no. Imagino que este plato no es su fuerte, tendrá otros mejores fijo. Gracias aún así. Un consejo o pista entre líneas... Salmorreta, arroz bomba, etc y hasta aquí puedo leer. Un saludo
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso te permites mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
Pusi quisiera una receta si pusieron la receta gracias por poner la receta es muy agradecido poner la receta si no hubiera receta hacer paella para hacer una paella gracias Escuchar mis reglamentos
A mi en realidad no me importa quien fue el primero que hizo la paella lo que se decir es que esa paella se ve buenisima, bien relatada asi se puede enterder y seguir las instrucciones , mis saludos maestro.
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso se permite mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
Eddie MnmlBeasts ........Que te crees que es esto sushi ?? , Ignorante !! , ya me diras desde los 17 haciendo paellas y le vas ha mostrar ahora sobre seguridad en hacerla . Si lo dices por no limpiar la mesa cada vez que cortaba las diferentes carnes , no hay ninguna diferencia si hay algo de contaminacion en una de ellas lo va ha haber igual al echarla al aceite , pero una vez en el aceite caliente , a esa temperatura que debe de tener el aceite mata esa contaminacion , otra cosa es si no lo cocina el tiempo debido ; pero lo bueno de la paella es que su temperatura al hacerla en la misma paellera con ese aceite tan caliente con las cebollas , y pimientos incluidos consigue desahacerse de lo malo que haya en ello , otra cosa es si hubiese hecho una ensalada aparte , y hubiese cortado esas cebollas y pimientos sin limpiar la mesa , ahi si que hay peligro , ya que no se estan cocinando .
Madre mia te has coronado...menuda paella, desde los 17 años.Flaco favor le haces a la cocina española. A un Gyn tonic le pondrias: vodka,cocacola,naranja y mas...? Claro ya no seria gyn tonic.
amigo el no esta haciendo un gyn tonic, esta haciendo un combinado, paella puedes hacer de lo que quieras, otra cosa es que diga que es una paella valenciana, por ejemplo.
+edu all disculpa por mi ignorancia pense que la paella era una receta valenciana no sabia que habia paella andaluza,catalana y esas cosas. Me preparare un ginctonic Madrileño.
paella es un plato, no una receta, igual que cocido, luego hay varias recetas de cocido, la mas famosa es el madrileño, igual pasa con la paella valenciana, para ser paella solo necesitas la paella o "paellera" y que el arroz quede seco.
Tiene buena pinta PERO..... te has ido a lo facil, te has cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso te permites mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
ternera cerdo marisco pescado pollo ...todo eso que le eches tantas cosas vale .pero ternera y cerdo y esa cantidad de ajo .parece paella al ajillo .después la sal se le echa al principio si lo echas al final no toma tanto sabor al principio o a la mitad .la gamba se fríe y se retira para que coja sabor .el arroz se mueve un poco pero no tanto porque sino se queda como el risoto suelta almidón .no digo q este mala , le e dado like eres un crak .y tiene q estar buena.y quien patrocina esto .esto es un programa de televisión un programa de internet o como va ? lo digo porque parece como tu casa de una cosa por ahí otra por aya .no te proporcionan eyos los alimentos ?? y el arroz bomba es mejor que brillante también
Josemaria Subira Sangra Entiendo que veas cosas que no terminen de convencerte, pero si él desde mucho tiempo ha hecho paellas y las hace a comuniones, peñas, etc, digo yo que estará buena. De hecho me encantaría probar una paella de este señor.
Cada vez que una persona hace "arroz con cosas" y lo llama paella un valenciano muere. Que asco por favor... ¿le puedes echar guisantes si quieres? jajajajajaja! y también un melón no te jode.
+Jose Ramon Garcia Adrama que pesaitos con vuestro plato, pa ustedes los garrafones y las judias por aqui nos gusta mas este tipo de arroz en paellera, donde dice valenciana? pesadossssssssssssss
Judias y garrafones? xDDDDDDDDDDDDDDDDDDD estas hecho un experto campeon xD Se dice garrofons en valenciano, el garrafon es otra cosa xD y bueno que decir de las judias, se las meteras tu porque lo que es yo. Te has retratado bien. xD
+Jose Ramon Garcia Adrama no es a la valenciana, que pendejo tu comentario, hasta yo que soy mexicana se que hay cientos de estilos de arroces y paellas
+Alexandra Papana es un acento que esta en andalucia, españa, me imagino que en su pais existira tambien acentos, deberia de respetar , porque yo cuando escucho a los paraguayos, hablando guarany me resulta dificil entender, pero no por ello, dejo de respetar su tradiciones, y obviamente no todos hablan igual..En este mundo lo que mas falta es respeto al projimo y hablar es con h,, hables ..con h ,,,
Por favor, eso NO ES PAELLA, lo siento por este señor,pero es un comistrajo, NO PAELLA, luego vienen los disgustos, de principio a fin llamar a eso paella es un sacrilegio culinario,ni los ingredientes, ni la forma de hacerla tienen nada que ver con el famoso plato...pobre del que la comiera!!!!
✅ WIKIPEDIA: La idea original de hacer la paella con los mejores productos autóctonos se ha reproducido y cada lugar ha aportado su variante especial a la paella (como la nueva paella catalana o paellas a las que se les agrega chorizo o huevo). Dentro de las innumerables variantes las clasificaciones se inclinan por una paella marinera, elaborada con productos del mar entre los que caben pescados y mariscos diversos y la paella mixta que combina carnes (cerdo o pollo) con pescado o marisco.
Detrás de los múltiples ingredientes con los que se puede hacer una paella y los distintos modos de hacerla, hay toda una tradición. Y cocinada con fuego de leña, el sabor es distinto, pero también su complejidad es mayor. 👍
Estupenda paella
Muy buena pintan,queremos mas!!!
Saludos de bcn
Oye pero que rico! Primera vez que veo tu video y me encanto!!!!!!
el adorno de los mejillónes y la flor con el tomate fácil y vistoso me encanto un puntazo probarlo
¡Que pinta de esta paella! eres realmente un maestro.
un makina si señor se nota esa buna mano sustancia tiene esa paella no le falta de na!!! yo le e añadido unas criadillas para darla un toque extremeño sin duda la paella es un mundo!!! enohrabuena artista!!!
Pues MUY BIEN !!!
que pinta tiene esa paella TIO.
EXCELENTE.
GENIAL MAESTRO .que arte le pòne a a cocina . bendiciones
Que maravilla, Jose Luis!!
Pedazo paella que me acabo de marcar en Francia gracias a este vídeo!
+José Alberto Domínguez Martínez nooooooooooooooooo
Valla buena pinta que tiene la paella maestro...
Feliz año Jose Luis....y avisa con antelacion cuando hagas estas paellas que me espeto alli con una botella vinoooooo....un abrazooo
muy buena receta maestro, jajajaj eso de la mosca ....la tapamos jajajajja que arte ... jajjajaja
Jajaja pero que gracioso que es! Esa paella luce espectacular yomi yomi :D
se ve riquisima, un abrazo maestro!
que rico como sabe hacer una delicia de su cocina ,no puede irse ,buelva
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso se permite mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
que arte tienes vecino un saludo desde granada departe de carlos y su hermano emilio
TODO MUY RICO ME GUSTA
Espectacular!
que buena pinta tiene esa paella un domingo la elaboro en casa para los mios ,gracias eres un artista.
🥘 ¿Como os va quedando en casa la "Paella al estilo de "El Cocinero De Rota" ? 🥘
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artistazo!
Mui Buenos!
Te ha faltado hecharle alcaparras, Chorizo y unos donetes.
Arroz brillante, el que no se pasa? maestro, el arte de la comedia si, de la paella no. Imagino que este plato no es su fuerte, tendrá otros mejores fijo. Gracias aún así.
Un consejo o pista entre líneas... Salmorreta, arroz bomba, etc y hasta aquí puedo leer. Un saludo
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso te permites mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
Pusi quisiera una receta si pusieron la receta gracias por poner la receta es muy agradecido poner la receta si no hubiera receta hacer paella para hacer una paella gracias Escuchar mis reglamentos
Gracias gracias Y gracias gracias y más gracias
Esas pastillas son kk....lo natural es lo mejor....buena receta
Si alguien sabe donde puedo encontrar el video del cocinero de rota preparando unas alitas con kikos se lo agradeceria mucho :D
Sick Pikachop supongo q en su canal .saludos
Esto es un esperpento, catapun chin pum. Pero como espectáculo, brillante.
Alfonso Beltrán pastel de zanahoria
paella se llama x extension a los arroces cocinados en ese utensilio
Mega estas equivocada
echa arroz brillante, esta todo dicho..
A mi en realidad no me importa quien fue el primero que hizo la paella lo que se decir es que esa paella se ve buenisima, bien relatada asi se puede enterder y seguir las instrucciones , mis saludos maestro.
Obviamente, tu no has probado una paella de verdad en tu vida.
Se ha ido a lo facil, se ha cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso se permite mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
😂😂paella...😂😂😂
Mi hijo dice que la paella no se le da a la vuelta a la paella
cocinero, que paso con la contaminación cruzada? he muy mal -10 lince. :v
Eddie MnmlBeasts ........Que te crees que es esto sushi ?? , Ignorante !! , ya me diras desde los 17 haciendo paellas y le vas ha mostrar ahora sobre seguridad en hacerla . Si lo dices por no limpiar la mesa cada vez que cortaba las diferentes carnes , no hay ninguna diferencia si hay algo de contaminacion en una de ellas lo va ha haber igual al echarla al aceite , pero una vez en el aceite caliente , a esa temperatura que debe de tener el aceite mata esa contaminacion , otra cosa es si no lo cocina el tiempo debido ; pero lo bueno de la paella es que su temperatura al hacerla en la misma paellera con ese aceite tan caliente con las cebollas , y pimientos incluidos consigue desahacerse de lo malo que haya en ello , otra cosa es si hubiese hecho una ensalada aparte , y hubiese cortado esas cebollas y pimientos sin limpiar la mesa , ahi si que hay peligro , ya que no se estan cocinando .
eso es arroz con cosas
Es una paella mixta de aquella manera, No es una paella Valenciana. Tienes la Valenciana, la de mariscos y la Mixta.
Le farta el meau de unicornio pa que este delisiosa maestro!
Madre mia te has coronado...menuda paella, desde los 17 años.Flaco favor le haces a la cocina española. A un Gyn tonic le pondrias: vodka,cocacola,naranja y mas...? Claro ya no seria gyn tonic.
JAJAJAJAJA yo no he parado de descojonarme.. venga.. qué más!!!??
amigo el no esta haciendo un gyn tonic, esta haciendo un combinado, paella puedes hacer de lo que quieras, otra cosa es que diga que es una paella valenciana, por ejemplo.
+edu all disculpa por mi ignorancia pense que la paella era una receta valenciana no sabia que habia paella andaluza,catalana y esas cosas. Me preparare un ginctonic Madrileño.
paella es un plato, no una receta, igual que cocido, luego hay varias recetas de cocido, la mas famosa es el madrileño, igual pasa con la paella valenciana, para ser paella solo necesitas la paella o "paellera" y que el arroz quede seco.
+Pablo Rodriguez jajajajajajajaja qué grande!!! xd
Tiene buena pinta PERO..... te has ido a lo facil, te has cojido un arroz que no se pasa, vaporizado, por eso te permites mover el arroz cuando sabes que si lo mueves se abre y ya no es agradable, el arroz si le echas el agua que le corresponde por Gr. de arroz no hace falta tocarlo y si estas al tanto si al comensal le gusta como a mi le puedes sacar un SOCARRAT pero un socarrat, no un arroz quemado negro que no es ni bueno. Por lo demas es una receta para los nuevos cocinillas de los Domingos y para los guiris.
no una paella
Es una paella mixta de aquella manera, No es una paella Valenciana. Tienes la Valenciana, la de mariscos y la Mixta.
ternera cerdo marisco pescado pollo ...todo eso
que le eches tantas cosas vale .pero ternera y cerdo y esa cantidad de ajo .parece paella al ajillo .después la sal se le echa al principio si lo echas al final no toma tanto sabor al principio o a la mitad .la gamba se fríe y se retira para que coja sabor .el arroz se mueve un poco pero no tanto porque sino se queda como el risoto suelta almidón .no digo q este mala , le e dado like eres un crak .y tiene q estar buena.y quien patrocina esto .esto es un programa de televisión un programa de internet o como va ? lo digo porque parece como tu casa de una cosa por ahí otra por aya .no te proporcionan eyos los alimentos ?? y el arroz bomba es mejor que brillante también
Josemaria Subira Sangra Entiendo que veas cosas que no terminen de convencerte, pero si él desde mucho tiempo ha hecho paellas y las hace a comuniones, peñas, etc, digo yo que estará buena. De hecho me encantaría probar una paella de este señor.
Cada vez que una persona hace "arroz con cosas" y lo llama paella un valenciano muere. Que asco por favor... ¿le puedes echar guisantes si quieres? jajajajajaja! y también un melón no te jode.
Que manera de destrozar un plato tan nuestro, de los valencianos... en fin xD
Claro hombre claro... xD
de lo que tu hablas de los chinos, es el arroz, la paella es un plato valenciano. No tiene nada que ver.
+Jose Ramon Garcia Adrama que pesaitos con vuestro plato, pa ustedes los garrafones y las judias por aqui nos gusta mas este tipo de arroz en paellera, donde dice valenciana? pesadossssssssssssss
Judias y garrafones? xDDDDDDDDDDDDDDDDDDD estas hecho un experto campeon xD Se dice garrofons en valenciano, el garrafon es otra cosa xD y bueno que decir de las judias, se las meteras tu porque lo que es yo. Te has retratado bien. xD
+Jose Ramon Garcia Adrama no es a la valenciana, que pendejo tu comentario, hasta yo que soy mexicana se que hay cientos de estilos de arroces y paellas
esto es un insulto para los valencianos
eso no es paella, es arroz con cosas, es como poner carne y fruta al gazpacho andaluz
este chef aprendió a cocinar solamente como se expresa así se dice caldo no cardo caballero....
Deberian prohibir que personas como esta utilicen el nombre de "paella". Esta comida es un "amasijo" de ingredientes sin sentido.
No lo llames PAELLA por favor, llámale arroz con cosas made in rota. Fantasma
Mejor que no ables....
+Alexandra Papana es Español, asi secean haya
+Alexandra Papana es un acento que esta en andalucia, españa, me imagino que en su pais existira tambien acentos, deberia de respetar , porque yo cuando escucho a los paraguayos, hablando guarany me resulta dificil entender, pero no por ello, dejo de respetar su tradiciones, y obviamente no todos hablan igual..En este mundo lo que mas falta es respeto al projimo y hablar es con h,, hables ..con h ,,,
Por favor, eso NO ES PAELLA, lo siento por este señor,pero es un comistrajo, NO PAELLA, luego vienen los disgustos, de principio a fin llamar a eso paella es un sacrilegio culinario,ni los ingredientes, ni la forma de hacerla tienen nada que ver con el famoso plato...pobre del que la comiera!!!!