เค้กโบราณแบบกระปุกสูตรนึ่ง เค้กนึ่งเนื้อนุ่มฟู ทำง่าย เค้กกระปุกนึ่งนุ่มๆ ตกแต่งเลียนแบบเค้กโบราณ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 10

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    สารบัญ
    0:09 ถาดที่ใช้
    0:24 การตีเนื้อเค้ก
    0:57 SP หน้าตายังไง
    1:15 ไม่ใช้เครื่องตีได้มั้ย
    2:05 ก่อนนึ่ง
    2:09 การนึ่ง
    3:03 การทำหน้าเค้ก
    3:44 การตัดเค้ก
    4:10 ถ้วยที่ใช้
    4:38 การใส่หน้าเค้ก
    5:01 การเตรียมวิปครีมสำหรับบีบตกแต่ง
    5:32 การผสมสี
    5:39 หัวบีบที่ใช้
    6:00 การบีบวิปครีม
    6:42 ต้นทุนวัตถุดิบ
    7:17 ขายกี่บาทดี
    7:37 การเก็บรักษา / เก็บได้นานมั้ย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      สูตรเค้กโบราณสูตรนึ่ง (9 ชิ้น)
      🧁 สูตรเนื้อเค้ก (ใส่ถาด 7×7 นิ้วได้ 1 ถาด)
      แป้งเค้ก 50 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ)
      ผงฟู 1 ช้อนชา (จำเป็นต้องใช้)
      ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
      น้ำตาลทราย 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
      น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม)
      เกลือหนึ่งหยิบมือ
      กลิ่นส้มสำหรับอาหาร 1 ช้อนชา
      SP 10 กรัม (2 ช้อนชา) *จำเป็นต้องใช้
      -------------------
      🧁หน้าเค้ก
      ฟิลลิ่งรสส้ม 75 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
      น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
      น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
      วิปครีม 50 กรัม
      สีผสมอาหารตามชอบ

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
      ถาด
      s.shopee.co.th/7zx0mHB771
      SP
      s.shopee.co.th/4fgYoBjL0a
      แป้งเค้ก
      s.shopee.co.th/50JPCqGFiS
      น้ำส้มเข้มข้น
      s.shopee.co.th/6KomnKo6UL
      ฟิลลิ่ง
      s.shopee.co.th/2LIe21fhzC
      ถ้วย 3 ออนซ์
      s.shopee.co.th/30YKpHcIHY
      กระดาษรองอบ
      s.shopee.co.th/qTqFPU2BF
      แมวพยักหน้า
      s.shopee.co.th/6fQiEFy3RS
      ซึ้งนึ่งขนม
      s.shopee.co.th/AKKvcIRzDX
      มีดยาว
      s.shopee.co.th/AKKvdmGwkQ
      เขียงคิตตี้
      s.shopee.co.th/3LBBIwyf2Z
      หัวบีบ 2D
      s.shopee.co.th/7ANttXO3x5
      หัวบีบใบไม้
      s.shopee.co.th/5VFfuXKPA2
      ถุงบีบใช้แล้วทิ้ง
      s.shopee.co.th/6AVMhmuZyC
      เยลลี่
      s.shopee.co.th/LXZl6yjQW
      ที่คีบเท้าแมว
      s.shopee.co.th/10nGaVpqr4
      พายยิ้ม
      s.shopee.co.th/g8cud91Dv
      เครื่องชั่งคิตตี้
      s.shopee.co.th/7Uytk862uj
      ถ้วยตวงคิตตี้
      s.shopee.co.th/6AU0VcdaPW
      **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    สูตรเค้กโบราณสูตรนึ่ง (9 ชิ้น)
    🧁 สูตรเนื้อเค้ก (ใส่ถาด 7×7 นิ้วได้ 1 ถาด)
    แป้งเค้ก 50 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ)
    ผงฟู 1 ช้อนชา (จำเป็นต้องใช้)
    ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
    น้ำตาลทราย 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม)
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    กลิ่นส้มสำหรับอาหาร 1 ช้อนชา
    SP 10 กรัม (2 ช้อนชา) *จำเป็นต้องใช้
    -------------------
    🧁หน้าเค้ก
    ฟิลลิ่งรสส้ม 75 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
    น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
    วิปครีม 50 กรัม
    สีผสมอาหารตามชอบ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    พิกัดของในคลิป พิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
    ถาด
    s.shopee.co.th/7zx0mHB771
    SP
    s.shopee.co.th/4fgYoBjL0a
    แป้งเค้ก
    s.shopee.co.th/50JPCqGFiS
    น้ำส้มเข้มข้น
    s.shopee.co.th/6KomnKo6UL
    ฟิลลิ่ง
    s.shopee.co.th/2LIe21fhzC
    ถ้วย 3 ออนซ์
    s.shopee.co.th/30YKpHcIHY
    กระดาษรองอบ
    s.shopee.co.th/qTqFPU2BF
    แมวพยักหน้า
    s.shopee.co.th/6fQiEFy3RS
    ซึ้งนึ่งขนม
    s.shopee.co.th/AKKvcIRzDX
    มีดยาว
    s.shopee.co.th/AKKvdmGwkQ
    เขียงคิตตี้
    s.shopee.co.th/3LBBIwyf2Z
    หัวบีบ 2D
    s.shopee.co.th/7ANttXO3x5
    หัวบีบใบไม้
    s.shopee.co.th/5VFfuXKPA2
    ถุงบีบใช้แล้วทิ้ง
    s.shopee.co.th/6AVMhmuZyC
    เยลลี่
    s.shopee.co.th/LXZl6yjQW
    ที่คีบเท้าแมว
    s.shopee.co.th/10nGaVpqr4
    พายยิ้ม
    s.shopee.co.th/g8cud91Dv
    เครื่องชั่งคิตตี้
    s.shopee.co.th/7Uytk862uj
    ถ้วยตวงคิตตี้
    s.shopee.co.th/6AU0VcdaPW
    **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @Fireoflifesoul
    @Fireoflifesoul 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    เจ้าเหมียวบอกน่ากินมากๆเลย

    • @par_1_tung_po
      @par_1_tung_po  16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      ❤️

  • @เด็กดีใจร้ายปากร้ายใจดํา
    @เด็กดีใจร้ายปากร้ายใจดํา 16 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ครูคับปวดหัวคับ น้องคอหักมั้ยคับพยักหน้าหนักมาก😢😢😢

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po  21 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    สูตรเค้กโบราณสูตรนึ่ง (9 ชิ้น)
    🧁 สูตรเนื้อเค้ก (ใส่ถาด 7×7 นิ้วได้ 1 ถาด)
    แป้งเค้ก 50 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ)
    ผงฟู 1 ช้อนชา (จำเป็นต้องใช้)
    ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
    น้ำตาลทราย 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
    น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (24 กรัม)
    เกลือหนึ่งหยิบมือ
    กลิ่นส้มสำหรับอาหาร 1 ช้อนชา
    SP 10 กรัม (2 ช้อนชา) *จำเป็นต้องใช้
    -------------------
    🧁หน้าเค้ก
    ฟิลลิ่งรสส้ม 75 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ)
    น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
    วิปครีม 50 กรัม
    สีผสมอาหารตามชอบ