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町中華のチャーハンを見るとますます食べたくなる。
まだまだ美味しい炒飯があると思うので食べ歩きたいですね
橋のたもとにあった頃の「新雅」よく行ってました。もうかれこれ２０年前になります。ザ・町中華 って感じで 親しみのある味わいです。コシのある麺で「タンメン」や「オロチョン」良く食べたなぁ自家製のお新香が程よい塩味でこれがまた良いです。
新雅は素晴らしいです
町中華のチャーハンってやっぱりいいものですね！すぐに家から飛び出して食べに行きたくなりました！
ご視聴ありがとうございます。夕食時ですので飛び出して食べに行きましょう！
全部行ったことあったからなんか嬉しい。個人的には凝ったチャーハンより、調味料の塊が混ざり切らずにゴリゴリに残った雑で体に悪そうなチャーハンが1番好き。
僕も調味料の塊のゴリっと感好きです
同感！
ラーメンと言えば、昔からある中華そばしか食べない私は、近頃めっきり見かけなくなって困っていたら、嬉しくなるような動画を見つけました。早速食べに行こうと今から楽しみです。ありがとう〜🤗本郷菊坂下の昔ながらのラーメン屋さんによく行っていました。今もあるのかなぁ🤔
そう言っていただけると励みになります。ありがとうございます。
新がって 昔、厩橋の所にあったとこかな？ラーメンがシンプルで凄い旨かった。昔サラリーマンの時営業だったから ほとんどサボってラーメン屋巡りしてたな。
雄三さんは昔サラリーマンだったのですね。
この１０皿の炒飯、人生１度でいいから、全部並べて食べ比べてみたい！
大谷でも無理ですね
美味しそうですねぇ。先日客の7.5割はチャーハン頼む神楽坂の龍明に行きました。1位の店食べたいです。ご馳走様でした。
新雅のチャーハン食べてもらいたいです。龍明が好きなら絶対に好みです！絶対食べくてください。
新雅近所に移転してたんですね。以前、この近くの支店に居た時にはよく行ってました。お昼の時間をずらして行ってましたが大概並びましたね。龍朋は1回行ってもういいやと思いましたが、ここは通いましたね。ニラそばも好きでした。思い出したら食いたくなってきた。。。
龍朋の方が有名ですが断然新雅の方が美味いですね。ニラそばも大好きでいつもどちらにするか迷って両方食べます。。。。
ラーメン動画が多い中、チャーハンは斬新。事情によりラーメンをなかなか食せない身としては、とてもありがたいです。あー、チャーハン食べたい！。個人的には中華の最高峰です。
ありがとうございます
えっ？糖尿ですか？糖尿はチャーハンも良くないですよ。私は薬を飲みながらラーメンもチャーハンも食べています。医者から怒られますけど。^^;
@@peliatanbidani8573 いえ、小麦がダメなんです。。
@@ensembletrumpeter9123 あ、なるほど。それは厳禁ですね。
どれもとってもおいしそうで、食べに行きたいです。私は武蔵村山の忠豊の炒飯が好きです。
ありがとうございます。食べてみます。
かつ丼とチャーハン編しか知らないが、彼の美味しい概念がそもそも私とは違かった…
ですね
みん亭美味しいですよね😋十八番の時のBGMサイコー😊
BGMも頑張りました！
シンプルな玉子炒飯美味そうですね😁
チャーハンは玉子チャーハンがうまいです。大切なのは米と油と卵です。
半ちゃんラーメン発祥と言われた神保町の「さぶちゃん」が懐かしい。化学調味料丸出しだったが美味かった。最近は町中華ではなく本格中華だけど上野駅前ビルの翠鳳に行きます。人生で一番うまい五目チャーハンと思います。
今度行ってみます
寿福はメチャクチャ美味いですよね。家から割と近いのでたまに行きます。先日行った時、ワンオペでかなり営業が大変そうでした。以前は補助の方がいたんですが･･･新雅は付いてくるスープもカツオ出汁みたいな風味があって美味かったです。御存じでしたらすみませんですが中野ブロードウェイの東北、恵比寿の舞香なんかも行ってみてください
家が高円寺なんでな東北がたまに行きます。
メンマ入の炒飯は美味そう！是非トライしてみたい。
寿福は何を食べてもうまいです
このランキング、共感出来ます！！🎉唯一入れていただきたいのは、ひばりヶ丘にある大番のチャーハンです✨日本一だと思います✨
大番知らなかったです！絶対に行きます！！
下北沢には80年代に１１年すんでました。民亭といえばどデカい器で供されるラーメンが有名でしたが、時代は変わったのですねえ…。
動画はラーメンはハーフです。フルもできますよ。
ごくうラーメンのチャーハンが１番うめぇ。餃子とビールで最高
ハマる美味さですよね
ピンクは斬新。しっかり焼く飯もGOOD。悟空も興味ありますね👍️
悟空美味しいですよ！
個人的に下北沢のが食べてみたいなあ。ラーメンより炒飯BEST10つ～のが面白いですね。
赤いチャーハン美味しいですよ。
みん亭は感動しますよ
見た感じだけだと、だいますのを食べてみたい。
いいですよ。だいます
全店美味しそうですね。チャーハン好きにはたまらない動画ですね！圏外かもしれませんが横浜駅の龍味オススメです。万人受けする尖った味ではないのですが何杯もいけちゃう味です。
ご視聴ありがとうございます。龍味はサンマーメン食べたことあるけどチャーハンはないですね。今度食べてみます。
美味しい情報ありがとうございました✨れんげやスプーンを無駄に上下に動かすのは映像酔いするので考えてはどうでしょうか？また美味しい情報楽しみにしています✨
ご視聴ありがとうございます。ご指摘の点は改善したいと思います。
私もスプーン、レンゲの動きは凄く気になりました。でも、参考にはなるので改善して頑張って下さい。
中華特大･･･東京にいたときずっと通っていました。新潟から遠いので３０年以上行っていませんが世界で１番行きたいラーメン屋さんです。（釣り好きのマスター元気かな？？）
マスター元気です。
@@fukuyokareport 様お返事 誠にありがとうございました。マスターの奥さんもとってもやさしくて本当にいい人でした。今年はがんばって中華特大に食べに行こうと思いました。^^
お店の炒飯、しばらく食べてないなあ 美味しそう近所の福しんのチャーハンが安定して美味しく、食べるならまずソコが候補です焦げ付かない系のフライパンでなら、弱火~中火でそれなりの焼き飯が作れるので、自宅でよく作るようになりました
すごいですね
お店紹介ありがとうございマス。夜中に観るもんじゃありません（笑）炒飯は一口目の「スファッ」で自分好みか判りますね。ご紹介頂いたお店では、海老好きなので東銀座・悟空さんの炒飯を食べてみたいな。
海老好きなら悟空は絶対に感動すると思います。ぜひ食べてみてください。
@@fukuyokareport 11月に行った際は日曜だったので悟空さんお休みでした😢先月上京した際は、2位の兆徳さんへ行き、卵炒飯+餃子を食べました。60分待ちでしたが美味しくて並ぶ価値アリですね～😊
悟空のエビチャーハン食べてみたい。あれは好きな感じ
美味いですー
ラーメン🍜大好き静岡西部です✋♪〜｡やっぱり､炒飯が一番だよね✋♪〜｡ウチも､こういう炒飯が食べたいですよね✋♪〜｡あれもこれも結構あるボリューム感ある｡イイよね✋♪〜｡
しぞーかも美味しい町中華多そうですよね。
個人的には渋谷3丁目ラーメンの海老チャーハンがナンバーワンなので試してみて下さい！
そんな名前の店があるんですね
てっぺんにグリンピースが乗った半球型のチャーハンが食べたい。
僕も食べたい、
コメント失礼します。味一が入ってなかったんですけど自分自身も食べた事ないんですけどランク外でしたか？
味一も美味しいけどここに上げた10店の方が好きです。ちなみに目黒だったら揚州商人本店の揚州チャーハンの方が僕は好きです。
新雅は本当においしい。シイタケが絶妙。
本当美味しいですよね。
兆徳の玉子チャーハンは塩と醤油があるみたいですが、動画で取り上げたのはチャーシューが入っていないので塩のほうでしょうか。
失礼しました。玉子チャーハン=塩味チャーハン=醤油味でした。
そうです。塩味です。
どれも美味しそうですね。ただ、東京で括っている割には都心部に集中していますね、この分布だったら23区内でも良かったのでは？エリアが広いので郊外も含めた広範囲を期待しましたが、タイトルが紛らわしいですね。
確かに23区だけですね。一応郊外のも食べた結果なんですが分かりづらいですね。。
あなたにとって一番美味しいチャーハンを出してくれる店それを街中華の概念にしてます笑
そうですね
恵比寿のちょろりが入っていたことに驚いた。数年前まで仕事で徹夜が決定したとき食べてた。今はどうかわからないけど店員のやる気のなさが印象に残っている。ラーメンも普通に美味しいです。
昼の忙しい時間しか行ったことないですね。焦がしネギが入ったラーメンも大好きです。
すくったレンゲをフリフリ、ペタペタがイライラするかな…
はい
その通り
まったくその通りです
何処も変わり映えしない様でもヤッパ日本人にはチャーハン目が無い全て美味しそう！今、午前2：30だけど食べた~~い！
チャーハンは国民食です
どれも美味しそうだけど、どうして浜松町の玉川屋酒店と神楽坂の龍朋のチャーハンがBEST10に入っていないのかなぁ〜。
龍朋は有名ですが僕は美味しいと思わないんですよね。玉川屋はまた中華ではないですよね。
@@fukuyokareport 龍朋って罰ゲームですよね
いや～チャーハン最高！いつもチャーハン食べてるけど、行ったことない店ばかり。コメント欄にある、地元ひばりヶ丘の大番も行ったことない。都内ではないですが、個人的には、埼玉県狭山市にある、町中華「燕京」が私の50余年人生では一番のチャーハンです。それこそ、たまに調味料の塊入ってます。今は、2代目が昼で、初代は夜だけですが、やっぱり初代かな。是非、一度。広東面も最高ですよ
ありがとうございます。行ってみます
@@fukuyokareport 広東麺ね。ごめんなさい。
楽しく拝見させていただきました、ごちそうさまでした 拙もチャーハン大好きです！青梅線河辺駅近くの「大門」もオススメです ぜひご賞味ください
有益な情報ありがとうございます。食べて見ます。
「私の記憶が確かならば」、中目黒駅リニューアル前の幸楽は、ほぼ24時間営業以外に取り柄のない店でした（並びにライバル店もあったし）。「卓上のブルドックソースが腐っている」「息子が中学生まで高架下の、中二階で寝起きをしていた」など、都市伝説に事欠かない店でした。
24時間営業だったんですか？驚きです！
板橋のまるづるは？
トップ20には入っています。今回は激選なので残念ながら漏れました。本当は吉祥軒を上げたかったのですが、チャーハンおやすみ中なので次回です。
参宮橋昇竜のチャーハンも是非食べて欲しいですね。自分も色んなチャーハン食べたけどココが1番美味しい！見た目は18番に似てるかな
昇竜！これは知らなかったです。すごく美味しそうです。絶対に行きます。ありがとうございます。
言い忘れました餃子🥟もぜひ召し上がってください。皮がもっちもちでめちゃ美味いです。店は･･･汚ないです😅
お昼は最近13時半には閉まります😅
町中華の、あんかけもやしそばの特集をお願いします！
分かってますねぇ！それやりたいんですよ。でももうちょうど先ですかね。１位は一寸亭＠日暮里で揺るぎないと思いますが楽しみです。
@@fukuyokareport
町中華のチャーハンが一番好き化学調味料バリ効き最高、付け合せのスープも好き、ただ板橋の丸鶴が順位入って欲しかった。
町中華と化学調味料は切っても切れない関係ですね
7位のだいますさんが、1番見た目好みですね😋
いいですわよ
珉亭のチャーハンは作る人によって、上手い人と下手な人差が激しい。ベチャベチャで激不味い時もあれば、塩加減や炒め加減が絶妙で、最高のチャーハンの時もある。ラーメンはチャーハンほど当たりハズレはないけど、珉亭は半世紀前から食べてるので、きちんと味の継承をしてほしいと切実に思います。昔の料理人は今ではほぼいませんしね。
甲本ヒロト、松重豊の時代ですね
多分、もう少しだけ前かな、70年代の中頃かな、珉亭のそばに銭湯があって、その上は賃貸しマンションになってて、OZのマキちゃんが住んでたと思う。スナックのヒロコに珉亭のヌマちゃんや本多劇場の社長も来てたな。おいらのかみさんが演劇をやってて、スズナリでも芝居をやってたんで、下北へはよく行ってたな。かみさんも下北で芝居をしなくなって、シアターコクーンとか新国立劇場とか大きな小屋でやることが多くなって、友だちの役者も下北でやらなくなって、もう随分下北へも行ってないなあ、「ガソリン」とか「 段」とか、「マザー」とかのロックの飲み屋へもよくいったな。かみさんたちの劇団も.ともだちの劇団も打ち上げは「ふるさと」専門だったし、下北は懐かしいな。
ラーメン屋のチャーハンと中華屋のチャーハンは別物だよな
はい、倫理的な違いも含めて違いますね
へえー 下北沢の民亭って 今でもあるんだ！ 後 踏切の側に 蜂屋ってのあったな ラーメン150円?200円?チャーハン200円？250円？とにかく安くて旨いこの店のことを ハニービーって曲にしたバンドもあったような まあ30年以上前だけど 懐かしいな 後 店内入ると床が本当の土の中華料理屋あったな 本当に土間の ニラレバ焼そば驚異的に旨かったな あんのかな？まだ
良き思い出ですね
投稿者さん、律儀にクソみたいなコメントにも返信して感心、、、。僕はちょろり大好きです！
視聴者様は神様です。。コメントくれるのはみてくれている証拠なのでありがたくいただいております。
@@fukuyokareport 可哀想に😢
環八沿いのどっかに、黄金チャーハンの名店があったのをふと思い出した。町中華なのかどうかは知りませんが・・・
高井戸の方に美味しい中華があるという話は聞きましたが知らないですね。
@@fukuyokareport すいません、だいぶ前に聞いた話なので、自分も正確な場所を覚えてません・・・
神奈川版をお創りの際は、上星川の孫悟空という神店に行ってください！！！！
はい！絶対に行きます
@@fukuyokareport ありがとうございます！
①中華特大・・・ほうれん草チャーハンはふつうだった。近所なら行くかも。らんらんは機会があれば。②珉亭・・・チャーシューの色で赤いだけ。ふつう。特別うまくは感じなかった。⑤幸楽・・・まずくはない。店の雰囲気がイマイチ。⑦寿福・・・ベースの味はおいしいが、チャーシューがゴロゴロ入り過ぎて、そのせいで味が濃くなりすぎている。⑨兆徳・・・肉系入れずにおいしく作ったチャーハン。やっぱり物足りないよね。並ぶほどではないかな。10軒中５軒行ったけど、正直まずくはないが、リピ微妙なレベル。でもコメント欄にちょくちょく出てる龍朋よりはマシです。これが東京のレベルだと!?
ありがとうございます。近日中に第二弾をアップしますので感想いただけると幸いです。
ちなみに徳大はらんらん必須。みん亭とか幸楽、兆徳が合わないのであれば、化調がたっぷり入った町中華のチャーハンばお口に合わないのかなと思いました。龍朋が何がいいのか僕も理解できません。。
むー。食べてる時の動画が食べ物に寄りすぎてて目線移動も激しくて見難いなぁ。。小刻みに動かすレンゲもちょっと邪魔な感じがしてしまう…。でも炒飯は美味そう😊
はい、すいません
中華徳大さんが入ったのは嬉しいな。あそこは「ホウレン草チャーハン」ですね！
ご視聴ありがとうございます。僕はノーマルでランランが好きです。
新雅は炒飯よりニラそばや焼きそばの方が美味しいです。
ニラそばも美味しいですよね。
正気ですか？というランキング【俺が美味いと思う】てタイトルに付けて欲しい
ご視聴ありがとうございました
町中華のチャーハンにハズレはなし…☝️
はい！そうですね
特別な具材を使わない普通のチャーハンでも優良店では味がどう違うのか、そこのところ知りたい。
上げたとこは特別な具材は使ってないと思います
@@fukuyokareport もう一度私のコメントを読み返してください。誤解してます。
堀切菖蒲園駅 近くのタカノも食べてみてください
行ってみたいけど家から遠い…
東京は何食ってもホントうまいよね。味付けが最高だし。
ご視聴ありがとうございます。食の世界では味の素こそが日本最大の発明だと思っております。
どれもうまそうだが、ナルト🍥が入ったチャーハンがなかったですね 個人的にですがチャーハンにはナルト🍥が入った方が美味しいと思ってるので、今回のは残念でした😅
確かに！ナルトなら一寸亭ですね！
なぜ町中華の店舗の外観は、どこも昭和時代みたいなレトロ感があふれているのだろうか？時代が令和になってもモダンで今風の外観に改装しないところがまたいいのかもしれません。
勉強になります
私の中では兆徳がダントツでした。 材料費一番安いはずなのになんだろうあの美味さ。ついついまた通ってしまう。
米と卵と化調と塩しか入っていない
多摩地区は東京に入らないのか？立川の四つ角飯店ののチャーハンがランキング外だとしたら東京のチャーハン好きとしてモグリやろ！？
ランク外です
板橋区大山の丸鶴が入ってない。
最新版は入ってます
チャーハンで800円以上を高いと思ってしまう自分生活水準が悲しくなる
冷静に考えるとそうですよね
高いよ～安くはないし食べません（笑）
それは正常っ！いくらインフレでも、高いものは高いとちゃんと言おう‼️
ごはんたまごチャーシュー油調味料で800円は高い(笑)でも800円出せる美味しさなんです。その価値いらなければ食べないでいいよ
800円以上のチャーハンは街中華ではないですね
丸鶴ランキング外だったか〜残念😣
丸鶴も食べたのですが、ロットが悪かったのか昔食べた時の方が美味しかったですね。
食べる時、カメラがチャーハンに近付き過ぎて見にくい
確かにそうですね。
味の素を使っていないお店を教えて下さい。
今回は無いですね
練馬の好楽
大量の油高火力味の素
そうです！そうです！
凝ったチャーハンにも、｢おー！｣って感動はあるんだけど、結局アラ還のジジイに言わせると｢チャーハンこそsimple is the best｣だと思う。南京亭(国立インター店など)のチャーハンは旨いぞ！笑ただ、妻がネギと卵とハムだけで作るシンプルチャーハンに勝るものは無い！笑笑
素晴らしいです
新雅は美味しい。昼過ぎに行ったら行列が長過ぎて30分待ちは当たり前。そう思って行かないこともある。
そして実際行って行列だから、ですよねーと思う…
@@fukuyokareport 冬は特にあの行列は寒過ぎてキツいですね、、
小市民の私は、取り敢えず冷凍チャーハンで我慢しとくか。
はい！
五店舗くらい行ったことあるけど、チャーハン食ったの新雅さんだけだわorz
美味しいので是非
レンゲで皿に押さえるのが。なんだか嫌です。
残念です
やじ満が入ってないのは残念。
チャーハン美味いんですか
炒飯と焼きめしは同じでは？
確かに明確な基準はないかもしてないですが、ここでは以下の基準で分けています。・中華鍋を振って炒めながら作るのを炒飯・中華鍋をあまり振らず米にじっくりと焼きを入れるのを焼き飯
コメント失礼します。1:00 化学調味料ではなく、うま味調味料でしょうか。「うま味調味料とは何ですか？A昆布、かつお節、干ししいたけのうま味成分である、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸を溶けやすく、使いやすくした調味料です。料理、加工食品などに基本味のひとつであるうま味を与えます。」発酵法によって作られたものです。あと一つ質問があります。シンプル炒飯とありますが、いきなりシンプルではない炒飯ですが、何人かでお決めになったのでしょうか。東京には相当数の町中華があると思います。
月島の健楽が最高だと思っていますが、お店がメディア系NGなのかな。
そうなんですか
大山のあの店、ランキング外か。。。
あああ
せめて店名と住所をコメントで知らせて欲しい。
住所もあった方が良いのですね。次回はつけるようにします。一応店名は右上に出していると思います。ご指摘ありがとうございます。
埼玉在住です。東京は広いです(^_-)-☆後、私は車移動でランチ巡りしているんですが、その際駐車料金がネックになります。都内だと10分200円なんてざらですから。頑張ってください。ポチしますね♪
千円出せば高級ランチ恐るべし都会価格orz物価は高くても、所得も多いリッチな民の食べ物orz
兆徳？ありえん。一人暮らしの時兆徳の側のマンション暮らしでオヤジとしょっちゅう近所の寿司屋で一緒に飲んだよ。20年くらい前の話。あのオヤジの店が都内No2なの？ありえん。普通の炒飯だったぜ？
丸鶴がランク外で兆徳が2位か。どういうランク付けなんだこりゃ。
丸鶴はランク外です。全然美味しくないです。
兆徳はマスコミに取り上げられて人気だけれど、もっと美味しい店はある。
最近それは感じできました
@@fukuyokareport テレビで取り上げられる前までは行列は一切ありませんでした。中国人の方が経営されていて、何故かメディアが急に何度も取り上げるようになったんです。ただ、地域では昔から営業している店ではあります。
れんげの動きが気になる...動かしすぎ
熟練の技です
チャーハンはしっとりとちとご飯がベタベタ派の両方だな
さようですね
この動画みて兆徳の卵炒飯期待して食べて来たけど、ぶっちゃけガッカリ味だったやっぱ卵と塩みたいなシンプルなのは味も想定内すぎた
かなりグルメな方ですね。申し訳ございませんでした。
チャーハンはどこも一緒、いらん事せずにカチョー、塩、醤油のバランスだけ。
📖になります
炒飯って卵スープとかでなくてあのスープでないと完成しない。
美味しいですよね
７位二つあるね
そうですか！気づかなかったです
スプーンでいじりすぎしゃない？
失礼しました
新雅1位って。。あそこのチャーハンて家のチャーハンて感じで全然おいしくないよ。炒めたんじゃない、焦がしただけ。町中華といえどせめて中華屋の料理であってほしい。
チャーハンも好みですね
3位の悟空。かつて職場から近いので一度伺ったが、今は知らないけどランチタイムに喫煙リーマンのオアシスのようなお店で、人が食べているのに横でスパスパ遠慮なくこれ見よがしにタバコを吸っており、味以前の問題だなと捉え、以後二度と伺っておりません。個人的には昭和通りを挟んだ向かいの町中華の菊凰さんの方がお勧めです。
自分が食べているとこにタバコの煙は辛いですよね
😀
bestはいらない
😢
![กี่หมื่นฟ้า | Your Sky Series EP.1 [2/4]](http://i.ytimg.com/vi/qJbQs_nhjD4/mqdefault.jpg)
町中華のチャーハンを見るとますます食べたくなる。
まだまだ美味しい炒飯があると思うので食べ歩きたいですね
橋のたもとにあった頃の「新雅」よく行ってました。
もうかれこれ２０年前になります。
ザ・町中華 って感じで 親しみのある味わいです。
コシのある麺で「タンメン」や「オロチョン」良く食べたなぁ
自家製のお新香が程よい塩味でこれがまた良いです。
新雅は素晴らしいです
町中華のチャーハンってやっぱりいいものですね！すぐに家から飛び出して食べに行きたくなりました！
ご視聴ありがとうございます。
夕食時ですので飛び出して食べに行きましょう！
全部行ったことあったからなんか嬉しい。
個人的には凝ったチャーハンより、調味料の塊が混ざり切らずにゴリゴリに残った雑で体に悪そうなチャーハンが1番好き。
僕も調味料の塊のゴリっと感好きです
同感！
ラーメンと言えば、昔からある中華そばしか食べない私は、近頃めっきり見かけなくなって困っていたら、嬉しくなるような動画を見つけました。
早速食べに行こうと今から楽しみです。
ありがとう〜🤗
本郷菊坂下の昔ながらのラーメン屋さんによく行っていました。
今もあるのかなぁ🤔
そう言っていただけると励みになります。ありがとうございます。
新がって 昔、厩橋の所にあったとこかな？ラーメンがシンプルで凄い旨かった。昔サラリーマンの時営業だったから ほとんどサボってラーメン屋巡りしてたな。
雄三さんは昔サラリーマンだったのですね。
この１０皿の炒飯、人生１度でいいから、全部並べて食べ比べてみたい！
大谷でも無理ですね
美味しそうですねぇ。先日客の7.5割はチャーハン頼む神楽坂の龍明に行きました。
1位の店食べたいです。
ご馳走様でした。
新雅のチャーハン食べてもらいたいです。龍明が好きなら絶対に好みです！絶対食べくてください。
新雅近所に移転してたんですね。
以前、この近くの支店に居た時にはよく行ってました。
お昼の時間をずらして行ってましたが大概並びましたね。
龍朋は1回行ってもういいやと思いましたが、ここは通いましたね。
ニラそばも好きでした。
思い出したら食いたくなってきた。。。
龍朋の方が有名ですが断然新雅の方が美味いですね。ニラそばも大好きでいつもどちらにするか迷って両方食べます。。。。
ラーメン動画が多い中、チャーハンは斬新。事情によりラーメンをなかなか食せない身としては、とてもありがたいです。
あー、チャーハン食べたい！。個人的には中華の最高峰です。
ありがとうございます
えっ？糖尿ですか？糖尿はチャーハンも良くないですよ。私は薬を飲みながらラーメンもチャーハンも食べています。医者から怒られますけど。^^;
@@peliatanbidani8573 いえ、小麦がダメなんです。。
@@ensembletrumpeter9123 あ、なるほど。それは厳禁ですね。
どれもとってもおいしそうで、食べに行きたいです。
私は武蔵村山の忠豊の炒飯が好きです。
ありがとうございます。食べてみます。
かつ丼とチャーハン編しか知らないが、彼の美味しい概念がそもそも私とは違かった…
ですね
みん亭美味しいですよね😋
十八番の時のBGMサイコー😊
BGMも頑張りました！
シンプルな玉子炒飯美味そうですね😁
チャーハンは玉子チャーハンがうまいです。大切なのは米と油と卵です。
半ちゃんラーメン発祥と言われた神保町の「さぶちゃん」が懐かしい。化学調味料丸出しだったが美味かった。
最近は町中華ではなく本格中華だけど上野駅前ビルの翠鳳に行きます。人生で一番うまい五目チャーハンと思います。
今度行ってみます
寿福はメチャクチャ美味いですよね。家から割と近いのでたまに行きます。
先日行った時、ワンオペでかなり営業が大変そうでした。以前は補助の方がいたんですが･･･
新雅は付いてくるスープもカツオ出汁みたいな風味があって美味かったです。
御存じでしたらすみませんですが
中野ブロードウェイの東北、恵比寿の舞香なんかも行ってみてください
家が高円寺なんでな東北がたまに行きます。
メンマ入の炒飯は美味そう！是非トライしてみたい。
寿福は何を食べてもうまいです
このランキング、共感出来ます！！🎉
唯一入れていただきたいのは、ひばりヶ丘にある大番のチャーハンです✨
日本一だと思います✨
大番知らなかったです！絶対に行きます！！
下北沢には80年代に１１年すんでました。民亭といえばどデカい器で供されるラーメンが有名でしたが、時代は変わったのですねえ…。
動画はラーメンはハーフです。フルもできますよ。
ごくうラーメンのチャーハンが１番うめぇ。餃子とビールで最高
ハマる美味さですよね
ピンクは斬新。しっかり焼く飯もGOOD。悟空も興味ありますね👍️
悟空美味しいですよ！
個人的に下北沢のが食べてみたいなあ。ラーメンより炒飯BEST10つ～のが面白いですね。
赤いチャーハン美味しいですよ。
みん亭は感動しますよ
見た感じだけだと、だいますのを食べてみたい。
いいですよ。だいます
全店美味しそうですね。
チャーハン好きにはたまらない動画ですね！圏外かもしれませんが横浜駅の龍味オススメです。万人受けする尖った味ではないのですが何杯もいけちゃう味です。
ご視聴ありがとうございます。
龍味はサンマーメン食べたことあるけどチャーハンはないですね。今度食べてみます。
美味しい情報ありがとうございました✨
れんげやスプーンを無駄に上下に動かすのは映像酔いするので考えてはどうでしょうか？
また美味しい情報楽しみにしています✨
ご視聴ありがとうございます。ご指摘の点は改善したいと思います。
私もスプーン、レンゲの動きは凄く気になりました。
でも、参考にはなるので改善して頑張って下さい。
中華特大･･･東京にいたときずっと通っていました。
新潟から遠いので３０年以上行っていませんが
世界で１番行きたいラーメン屋さんです。
（釣り好きのマスター元気かな？？）
マスター元気です。
@@fukuyokareport 様
お返事 誠にありがとうございました。
マスターの奥さんもとってもやさしくて本当にいい人でした。
今年はがんばって中華特大に食べに行こうと思いました。^^
お店の炒飯、しばらく食べてないなあ 美味しそう
近所の福しんのチャーハンが安定して美味しく、食べるならまずソコが候補です
焦げ付かない系のフライパンでなら、弱火~中火でそれなりの焼き飯が作れるので、
自宅でよく作るようになりました
すごいですね
お店紹介ありがとうございマス。夜中に観るもんじゃありません（笑）炒飯は一口目の「スファッ」で自分好みか判りますね。
ご紹介頂いたお店では、海老好きなので東銀座・悟空さんの炒飯を食べてみたいな。
海老好きなら悟空は絶対に感動すると思います。ぜひ食べてみてください。
@@fukuyokareport 11月に行った際は日曜だったので悟空さんお休みでした😢
先月上京した際は、2位の兆徳さんへ行き、卵炒飯+餃子を食べました。
60分待ちでしたが美味しくて並ぶ価値アリですね～😊
悟空のエビチャーハン食べてみたい。
あれは好きな感じ
美味いですー
ラーメン🍜大好き静岡西部です✋♪〜｡やっぱり､炒飯が一番だよね✋♪〜｡ウチも､こういう炒飯が食べたいですよね✋♪〜｡あれもこれも結構あるボリューム感ある｡イイよね✋♪〜｡
しぞーかも美味しい町中華多そうですよね。
個人的には渋谷3丁目ラーメンの海老チャーハンがナンバーワンなので試してみて下さい！
そんな名前の店があるんですね
てっぺんにグリンピースが乗った半球型のチャーハンが食べたい。
僕も食べたい、
コメント失礼します。味一が入ってなかったんですけど自分自身も食べた事ないんですけどランク外でしたか？
味一も美味しいけどここに上げた10店の方が好きです。
ちなみに目黒だったら揚州商人本店の揚州チャーハンの方が僕は好きです。
新雅は本当においしい。シイタケが絶妙。
本当美味しいですよね。
兆徳の玉子チャーハンは塩と醤油があるみたいですが、動画で取り上げたのはチャーシューが入っていないので塩のほうでしょうか。
失礼しました。
玉子チャーハン=塩味
チャーハン=醤油味
でした。
そうです。塩味です。
どれも美味しそうですね。
ただ、東京で括っている割には都心部に集中していますね、この分布だったら23区内でも良かったのでは？
エリアが広いので郊外も含めた広範囲を期待しましたが、タイトルが紛らわしいですね。
確かに23区だけですね。一応郊外のも食べた結果なんですが分かりづらいですね。。
あなたにとって一番美味しいチャーハンを出してくれる店
それを街中華の概念にしてます笑
そうですね
恵比寿のちょろりが入っていたことに驚いた。数年前まで仕事で徹夜が決定したとき食べてた。今はどうかわからないけど店員のやる気のなさが印象に残っている。
ラーメンも普通に美味しいです。
昼の忙しい時間しか行ったことないですね。焦がしネギが入ったラーメンも大好きです。
すくったレンゲをフリフリ、ペタペタがイライラするかな…
はい
その通り
まったくその通りです
何処も変わり映えしない様でもヤッパ日本人にはチャーハン目が無い全て美味しそう！今、午前2：30だけど食べた~~い！
チャーハンは国民食です
どれも美味しそうだけど、どうして浜松町の玉川屋酒店と神楽坂の龍朋のチャーハンがBEST10に入っていないのかなぁ〜。
龍朋は有名ですが僕は美味しいと思わないんですよね。玉川屋はまた中華ではないですよね。
@@fukuyokareport 龍朋って罰ゲームですよね
いや～チャーハン最高！いつもチャーハン食べてるけど、行ったことない店ばかり。コメント欄にある、地元ひばりヶ丘の大番も行ったことない。都内ではないですが、個人的には、埼玉県狭山市にある、町中華「燕京」が私の50余年人生では一番のチャーハンです。
それこそ、たまに調味料の塊入ってます。今は、2代目が昼で、初代は夜だけですが、やっぱり初代かな。是非、一度。広東面も最高ですよ
ありがとうございます。行ってみます
@@fukuyokareport 広東麺ね。ごめんなさい。
楽しく拝見させていただきました、ごちそうさまでした 拙もチャーハン大好きです！青梅線河辺駅近くの「大門」もオススメです ぜひご賞味ください
有益な情報ありがとうございます。食べて見ます。
「私の記憶が確かならば」、中目黒駅リニューアル前の幸楽は、ほぼ24時間営業以外に取り柄のない店でした（並びにライバル店もあったし）。
「卓上のブルドックソースが腐っている」「息子が中学生まで高架下の、中二階で寝起きをしていた」など、都市伝説に事欠かない店でした。
24時間営業だったんですか？驚きです！
板橋のまるづるは？
トップ20には入っています。今回は激選なので残念ながら漏れました。
本当は吉祥軒を上げたかったのですが、チャーハンおやすみ中なので次回です。
参宮橋昇竜のチャーハンも是非食べて欲しいですね。
自分も色んなチャーハン食べたけどココが1番美味しい！
見た目は18番に似てるかな
昇竜！これは知らなかったです。すごく美味しそうです。絶対に行きます。
ありがとうございます。
言い忘れました
餃子🥟もぜひ召し上がってください。皮がもっちもちでめちゃ美味いです。
店は･･･汚ないです😅
お昼は最近13時半には閉まります😅
町中華の、あんかけもやしそばの特集をお願いします！
分かってますねぇ！それやりたいんですよ。でももうちょうど先ですかね。１位は一寸亭＠日暮里で揺るぎないと思いますが楽しみです。
@@fukuyokareport
町中華のチャーハンが一番好き化学調味料バリ効き最高、付け合せのスープも好き、ただ板橋の丸鶴が順位入って欲しかった。
町中華と化学調味料は切っても切れない関係ですね
7位のだいますさんが、1番見た目好みですね😋
いいですわよ
珉亭のチャーハンは作る人によって、上手い人と下手な人差が激しい。ベチャベチャで激不味い時もあれば、塩加減や炒め加減が絶妙で、最高のチャーハンの時もある。ラーメンはチャーハンほど当たりハズレはないけど、珉亭は半世紀前から食べてるので、きちんと味の継承をしてほしいと切実に思います。昔の料理人は今ではほぼいませんしね。
甲本ヒロト、松重豊の時代ですね
多分、もう少しだけ前かな、70年代の中頃かな、珉亭のそばに銭湯があって、その上は賃貸しマンションになってて、OZのマキちゃんが住んでたと思う。スナックのヒロコに珉亭のヌマちゃんや本多劇場の社長も来てたな。おいらのかみさんが演劇をやってて、スズナリでも芝居をやってたんで、下北へはよく行ってたな。かみさんも下北で芝居をしなくなって、シアターコクーンとか新国立劇場とか大きな小屋でやることが多くなって、友だちの役者も下北でやらなくなって、もう随分下北へも行ってないなあ、「ガソリン」とか「 段」とか、「マザー」とかのロックの飲み屋へもよくいったな。かみさんたちの劇団も.ともだちの劇団も打ち上げは「ふるさと」専門だったし、下北は懐かしいな。
ラーメン屋のチャーハンと中華屋のチャーハンは別物だよな
はい、倫理的な違いも含めて違いますね
へえー 下北沢の民亭って 今でもあるんだ！ 後 踏切の側に 蜂屋ってのあったな ラーメン150円?200円?チャーハン200円？250円？とにかく安くて旨い
この店のことを ハニービーって曲にしたバンドもあったような まあ30年以上前だけど 懐かしいな 後 店内入ると床が本当の土の中華料理屋あったな 本当に土間の ニラレバ焼そば驚異的に旨かったな あんのかな？まだ
良き思い出ですね
投稿者さん、律儀にクソみたいなコメントにも返信して感心、、、。僕はちょろり大好きです！
視聴者様は神様です。。コメントくれるのはみてくれている証拠なのでありがたくいただいております。
@@fukuyokareport 可哀想に😢
環八沿いのどっかに、黄金チャーハンの名店があったのをふと思い出した。
町中華なのかどうかは知りませんが・・・
高井戸の方に美味しい中華があるという話は聞きましたが知らないですね。
@@fukuyokareport
すいません、だいぶ前に聞いた話なので、自分も正確な場所を覚えてません・・・
神奈川版をお創りの際は、上星川の孫悟空という神店に行ってください！！！！
はい！絶対に行きます
@@fukuyokareport ありがとうございます！
①中華特大・・・ほうれん草チャーハンはふつうだった。近所なら行くかも。らんらんは機会があれば。
②珉亭・・・チャーシューの色で赤いだけ。ふつう。特別うまくは感じなかった。
⑤幸楽・・・まずくはない。店の雰囲気がイマイチ。
⑦寿福・・・ベースの味はおいしいが、チャーシューがゴロゴロ入り過ぎて、そのせいで味が濃くなりすぎている。
⑨兆徳・・・肉系入れずにおいしく作ったチャーハン。やっぱり物足りないよね。並ぶほどではないかな。
10軒中５軒行ったけど、正直まずくはないが、リピ微妙なレベル。
でもコメント欄にちょくちょく出てる龍朋よりはマシです。
これが東京のレベルだと!?
ありがとうございます。近日中に第二弾をアップしますので感想いただけると幸いです。
ちなみに徳大はらんらん必須。
みん亭とか幸楽、兆徳が合わないのであれば、化調がたっぷり入った町中華のチャーハンばお口に合わないのかなと思いました。
龍朋が何がいいのか僕も理解できません。。
むー。食べてる時の動画が食べ物に寄りすぎてて目線移動も激しくて見難いなぁ。。
小刻みに動かすレンゲもちょっと邪魔な感じがしてしまう…。
でも炒飯は美味そう😊
はい、すいません
中華徳大さんが入ったのは嬉しいな。
あそこは「ホウレン草チャーハン」ですね！
ご視聴ありがとうございます。
僕はノーマルでランランが好きです。
新雅は炒飯よりニラそばや焼きそばの方が美味しいです。
ニラそばも美味しいですよね。
正気ですか？というランキング
【俺が美味いと思う】てタイトルに付けて欲しい
ご視聴ありがとうございました
町中華のチャーハンにハズレはなし…☝️
はい！そうですね
特別な具材を使わない普通のチャーハンでも優良店では味がどう違うのか、そこのところ知りたい。
上げたとこは特別な具材は使ってないと思います
@@fukuyokareport もう一度私のコメントを読み返してください。誤解してます。
堀切菖蒲園駅 近くのタカノも食べてみてください
行ってみたいけど家から遠い…
東京は何食ってもホントうまいよね。味付けが最高だし。
ご視聴ありがとうございます。
食の世界では味の素こそが日本最大の発明だと思っております。
どれもうまそうだが、ナルト🍥が入ったチャーハンがなかったですね 個人的にですがチャーハンにはナルト🍥が入った方が美味しいと思ってるので、今回のは残念でした😅
確かに！ナルトなら一寸亭ですね！
なぜ町中華の店舗の外観は、どこも昭和時代みたいなレトロ感があふれているのだろうか？
時代が令和になってもモダンで今風の外観に改装しないところがまたいいのかもしれません。
勉強になります
私の中では兆徳がダントツでした。 材料費一番安いはずなのになんだろうあの美味さ。ついついまた通ってしまう。
米と卵と化調と塩しか入っていない
多摩地区は東京に入らないのか？立川の四つ角飯店ののチャーハンがランキング外だとしたら東京のチャーハン好きとしてモグリやろ！？
ランク外です
板橋区大山の丸鶴が入ってない。
最新版は入ってます
チャーハンで800円以上を高いと思ってしまう自分生活水準が悲しくなる
冷静に考えるとそうですよね
高いよ～安くはないし食べません（笑）
それは正常っ！いくらインフレでも、高いものは高いとちゃんと言おう‼️
ごはん
たまご
チャーシュー
油
調味料
で800円は高い(笑)
でも800円出せる美味しさなんです。その価値いらなければ食べないでいいよ
800円以上のチャーハンは街中華ではないですね
丸鶴ランキング外だったか〜残念😣
丸鶴も食べたのですが、ロットが悪かったのか昔食べた時の方が美味しかったですね。
食べる時、カメラがチャーハンに近付き過ぎて見にくい
確かにそうですね。
味の素を使っていないお店を教えて下さい。
今回は無いですね
練馬の好楽
大量の油
高火力
味の素
そうです！そうです！
凝ったチャーハンにも、｢おー！｣って感動はあるんだけど、結局アラ還のジジイに言わせると｢チャーハンこそsimple is the best｣だと思う。
南京亭(国立インター店など)のチャーハンは旨いぞ！笑
ただ、妻がネギと卵とハムだけで作るシンプルチャーハンに勝るものは無い！笑笑
素晴らしいです
新雅は美味しい。昼過ぎに行ったら行列が長過ぎて30分待ちは当たり前。
そう思って行かないこともある。
そして実際行って行列だから、ですよねーと思う…
@@fukuyokareport
冬は特にあの行列は寒過ぎてキツいですね、、
小市民の私は、取り敢えず冷凍チャーハンで我慢しとくか。
はい！
五店舗くらい行ったことあるけど、チャーハン食ったの新雅さんだけだわorz
美味しいので是非
レンゲで皿に押さえるのが。なんだか嫌です。
残念です
やじ満が入ってないのは残念。
チャーハン美味いんですか
炒飯と焼きめしは同じでは？
確かに明確な基準はないかもしてないですが、ここでは以下の基準で分けています。
・中華鍋を振って炒めながら作るのを炒飯
・中華鍋をあまり振らず米にじっくりと焼きを入れるのを焼き飯
コメント失礼します。
1:00 化学調味料ではなく、うま味調味料でしょうか。
「うま味調味料とは何ですか？
A昆布、かつお節、干ししいたけのうま味成分である、グルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸を溶けやすく、使いやすくした調味料です。料理、加工食品などに基本味のひとつであるうま味を与えます。」
発酵法によって作られたものです。
あと一つ質問があります。
シンプル炒飯とありますが、いきなりシンプルではない炒飯ですが、何人かでお決めになったのでしょうか。
東京には相当数の町中華があると思います。
月島の健楽が最高だと思っていますが、お店がメディア系NGなのかな。
そうなんですか
大山のあの店、ランキング外か。。。
あああ
せめて店名と住所をコメントで知らせて欲しい。
住所もあった方が良いのですね。次回はつけるようにします。一応店名は右上に出していると思います。
ご指摘ありがとうございます。
埼玉在住です。
東京は広いです(^_-)-☆
後、私は車移動でランチ巡りしているんですが、その際駐車料金がネックになります。都内だと10分200円なんてざらですから。頑張ってください。
ポチしますね♪
千円出せば高級ランチ
恐るべし都会価格orz
物価は高くても、所得も多いリッチな民の食べ物orz
兆徳？ありえん。一人暮らしの時兆徳の側のマンション暮らしでオヤジとしょっちゅう近所の寿司屋で一緒に飲んだよ。20年くらい前の話。あのオヤジの店が都内No2なの？ありえん。普通の炒飯だったぜ？
はい
丸鶴がランク外で兆徳が2位か。どういうランク付けなんだこりゃ。
丸鶴はランク外です。全然美味しくないです。
兆徳はマスコミに取り上げられて人気だけれど、もっと美味しい店はある。
最近それは感じできました
@@fukuyokareport テレビで取り上げられる前までは行列は一切ありませんでした。中国人の方が経営されていて、何故かメディアが急に何度も取り上げるようになったんです。ただ、地域では昔から営業している店ではあります。
れんげの動きが気になる...
動かしすぎ
熟練の技です
チャーハンはしっとりとちとご飯がベタベタ派の両方だな
さようですね
この動画みて兆徳の卵炒飯期待して食べて来たけど、ぶっちゃけガッカリ味だった
やっぱ卵と塩みたいなシンプルなのは味も想定内すぎた
かなりグルメな方ですね。申し訳ございませんでした。
チャーハンはどこも一緒、いらん事せずにカチョー、塩、醤油のバランスだけ。
📖になります
炒飯って卵スープとかでなくて
あのスープでないと完成しない。
美味しいですよね
７位二つあるね
そうですか！気づかなかったです
スプーンでいじりすぎしゃない？
失礼しました
新雅1位って。。あそこのチャーハンて家のチャーハンて感じで全然おいしくないよ。炒めたんじゃない、焦がしただけ。町中華といえどせめて中華屋の料理であってほしい。
チャーハンも好みですね
3位の悟空。かつて職場から近いので一度伺ったが、今は知らないけどランチタイムに喫煙リーマンのオアシスのようなお店で、人が食べているのに横でスパスパ遠慮なくこれ見よがしにタバコを吸っており、味以前の問題だなと捉え、以後二度と伺っておりません。個人的には昭和通りを挟んだ向かいの町中華の菊凰さんの方がお勧めです。
自分が食べているとこにタバコの煙は辛いですよね
😀
bestはいらない
😢