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タンメンに特化した動画があって嬉しい。自分は小さい頃８番ラーメンで塩バターのタンメンを食べてからのタンメンファン。味噌、醤油、豚骨などの動画は数あれど、タンメンの動画は無かった。数年前に国立にあった、お気に入りの濃厚タンメンのお店が無くなってからはタンメンはあまり食べてない。この動画で出たお店に暇な時に行ってみたい。動画を上げてくれて、ありがとう❗️
こちらこそコメントありがとうございます。励みになります。ほんと嬉しいです。
私が、東陽町で30年半暮らしてました時にもっと食べ歩けたら良かったのですが、それでも住んでいた自宅アパートから近所で一番美味しかった来々軒。琥珀色に澄んだ、その深みのあるスープ。野菜がたくさんのアタマ、スープがよく絡む平打ち麺。どれも最高でした。此処では、たまに紹興酒と餃子それに無料のアタマで晩酌して、〆にタンメンか生姜風味の効いたラーメンで。永代通りを挟んで、向かい側に在る某有名店も食べましたがあの独特の「肉臭い」スープで一気に食欲を失くしてしまい、以来２度と行かなくなってます。2020.11.30で、惜しまれて閉店しましたがその並びにあった「餃子 宝家」。此方も、私は来々軒と同じく人生で一番美味しかった餃子だったと。タンメンも、あっさり味で具だくさん。
宝家懐かしいですね
私も ここのタンギョー好きでした また東京に行けたら食べたいなぁ 南砂2丁目でした
間違いない來々軒。がっかりト◯リ、二度といかない。賛成！
東京に出張で行ったので、出張終わってから、娘と娘の同僚の仲良しの子達と、武茂さんのタンメンを食べに行ってきました。塩タンメンと味噌タンメンと坦々麺を頼んで、４人でシェアしながら全部食べてみましたが、本当に美味しかったです︎︎👍動画ありがとうございます❣️
武茂さんほんと美味しいですよね。コメントありがとうございました。
私は、浅草の餃子の王様のタンメンが大好きです。上品な味でサッパリとしていて、何度食べても飽きない味、最高です。もちろん、餃子も旨すぎます。
知らんです。機会があればいきたいですね
なんとなく見ていたら蒲田の荒木屋さんが出てきてビックリ！貴重な動画をありがとう！！！まさかタンメンの括りになるとは思いがけず、蒙古タンメンとは少し違った旨味が効いてて激辛だけど美味しいです。私は年に数回しかラーメンを食べませんが、荒木屋さんと大田区の郷土ラーメンさつまっこは常に候補になります。
どういたしまして
0:01〜10位木場(東西線)1:48〜9位亀戸(総武線)3:18〜8位仲御徒町(大江戸線)4:53〜7位目黒(山手線)6:24〜6位蒲田(京浜東北線)7:56〜5位東京駅9:31〜4位荻窪(総武線)11:06〜3位西荻窪(総武線)12:51〜2位東銀座(都営浅草線)14:29〜1位桜台(西武有楽町線)備考 蒲田は安定のランクイン意外と総武線が多いしかも有楽町線も蕎麦の回でも多かった印象まさか通勤経路だったけど、一度も下車したことない桜台がトップ完全にノーマークだった余り行かないけど、東京駅にこういう胃に保たれないタンメンの店があるのは非常にありがたいと思うタンメンも塩ラーメンっぽいのや豚骨ラーメンっぽいのが色々ある印象ココでは豚骨ラーメンっぽいのは白湯スープと紹介されてますね例外的に辛い真っ赤なスープもありましたが、一応タンメン扱い確かに蒙古タンメンって言いますからね個人的には別カテゴリーみたいなラーメンに感じてしまいますが東京駅のタンメン店はスープが選べるので便利他のスープなら野菜ラーメン的な扱い可能ですし、団体で行っても好みに答えられそうだし個人的にはタンメンのスープが豚骨味になるとちゃんぽん麺って認識かなそう言う意味では最寄り駅にリンガーハット、日高屋、ぎょうざの満洲があるので、日常生活的には使い分けてるかなどうしても野菜不足になりがちなので
エイちゃんさんいつも鋭い分析ありがとうございます
子供の頃は野菜嫌いでラーメンは好きだったので、母が考えたであろう野菜を食べさせる方法がタンメンだったです。今も野菜補充には最高のメニューですね。
タンメンは素晴らしいです。素晴らしいです
上野アメ横にある珍々軒で先代が調理を担当していた頃のタンメンは野菜の甘味と塩加減のバランスが絶妙でとても美味しかったです。現在息子さんが担当になってからは普通になりました。
昔は美味しかったですね
武茂さんのタンメンが一番美味しそうでした。行ってみたいです。
全然期待しないで食べたらクソ美味くて感動しました
日高屋で、タンメンと半ライス。タンメンのアタマをおかずにライスを食うのは、ほんと、至高だよ！
いいですね
編集が秀逸で お店の感じやタンメンの感じもわかりやすく見せてくれて ありがたいです！ もうめっちゃ食べたくなりました！
ありがとうございます。励みになりまさ🙇
長年 食べたかった まるよし商店、はつね、トナリを思い出し、今度こそ食べに行こうと思いました。
今年こそ食べてください
東京でタンメンといえば、私としては神保町の三省堂の裏手にある徳萬殿が大好きです。ランクインされてなくて残念、、騙されたと思って一度食べてみてください♬
渋いです
何か違う美味しそうな表現を期待しています。これからも引き続き宜しくお願いします🎉
なんでことでしょう！！
武茂が出ていて嬉しかったですどこも美味そう♬
武茂は知らなかったのですがすごく美味しいくて驚きました。もっと上位もあり得ましたが上位3つが強すぎました。
新宿 思い出横丁の岐阜やのタンメンも美味しいですよ。コスパもいいので是非食べてみてください。(ソースじゃない方の焼きそばもオススメです)
キクラゲ炒めが好きです
このご時世に600円でお釣りがくる日高屋の野菜たっぷりタンメンこそ庶民の星。旨味がしっかりしつつもやさしい味の澄みきったスープが胃を優しく包んでくれる。ボリュームもあるし文句無しに美味い。
日高屋のタンメン美味いですよね
日高屋は油っぽくて最後は飽きる。東秀の方が好みかな。と言いつつも日高屋では、タンメン一択です😅このベスト10では、2軒しか行ってませんが、はつねはとても美味しかったです！
日高タンメンは世界最高峰
大阪ではタンメンは稀です タンメンにトロミを付けた大阪チャンポンかトロミ無しの塩五目麺が主流 昔、入間の気楽で野菜タップリのタンメンを良く食らった懐かしい
濃厚タンメンは大阪でないから流行ると思います
昔、池袋東口にキンカ堂という生地屋さんがあって、地下の食堂のタンメンが絶品でした。はつねさんのタンメンが近い気がします。
見つかんないです
どの店も映像だけで美味しそうタンメンって罪悪感がまるでないところが素晴らしい食べ物
ですよねー、透明だからカロリーも透けてみえるのですかね。。。
@@fukuyokareport 野菜もたっぷり、うれしい
うちは麺を先に片付け野菜ス―プにして食べるのが好き❤
戦略型ですね
タンメンといえばはつね。味、歯応え、見た目の美しさ。他に錦糸町のタンメンしゃきしゃきと千葉駅のタンメン胖（ばん）も美味いですよ。
千葉店興味あります
東京タンメンは木場の来来軒がそれっぽいですね…紹介された店はどこも行った事ないけど子供の頃から食べている東京のタンメンは来来軒のように麺は太くスープは澄んでいる野菜の旨味が凝縮してかなり満足する味。光線の加減ではちょっと緑がかっていたかと思います。今はありませんが神保町にタンメンも有名店がありました。
3位の西荻窪のはつねもそうですよ
おけい？
タンメン好きに嬉しい動画でした。「くったくた」という野菜の表現は気になりました。気持ちは分かりますが、美味しい表現音ではないように思えました。ありがとうございました。
気をつけます。ありがとうございました。
木場にあるタンメン食べたことがあります。僕の横に母親と小学生低学年の親子が座ってましたが、お子さんが美味しいって言ってたのを思い出しました。
一杯のタンメンのお話ですね。感動しました。
濃厚系では北関東〜信越で人気のチェーン、フタツメが好きですね。あと合羽橋に竹ちゃんという店ありましたが、閉店…
ざんねん
今回も楽しく拝見いたしました！たんめん縛り都内幅広く参考になります🧐
いつもコメントありがとうございます
美味しそうですねでも西日本にはタンメンはあまりありません。残念😅
ビジネスチャンス
私的にはまるよし商店とはつねが東京タンメンのツートップと思っています。桜台といえば破顔の汁なしも絶品だったんですが閉店しちゃってたんですね・・。
破顔辞めちゃったんですか…
タンメン、西日本にいた時は見たことないメニューでした全国区だと思ってる方も多いですよね私ははつねのタンメンが好きです
えっ！西はないのですか⁉︎
@@fukuyokareport 今はわかりませんが、20年ほど前はほぼ見なかったですね 横浜発祥だからでしょうか
西日本(特に九州)では、チャンポン😊鶏ガラベース、豚骨ベース。だいたい、この2種類。 チャンポンは、炒めた野菜をスープで煮込む❗そこに麺を入れて、また煮込む❗タンメンは、食べたことないけど色んな動画で見ると まず、麺を茹でて丼に盛る、麺を茹でるのと同時進行で野菜を炒めて、スープで煮込む。それを茹でた麺にかける。どちらも、たっぷり野菜の麺料理に違いない‼😊
いつも投稿ありがとうございます。勝鬨橋のお春はタンメンの王様です。
いってみます
45年前に西八王子の100円ラーメン満福亭のタンメン(100円)が美味しかったな〜😁今は、日高屋かな🍜
100円！！
タンメンは東京の代表的な町中華の人気メニュー。関西にはほとんどありません。いや、私の子供の頃にはなかった。だからオバＱで小池さんが食べていたりといった漫画やアニメに出てくる「タンメン」なるもの、果たしてどんな味なんだろうと思っていました。東京に行って浅草の町中華でタンメンをメニュー表で見て初めてタンメンを食べたときの感動、いまだに覚えています。スープを飲んで「塩ラーメン？」しかし野菜がたっぷりでそれまで食べたことのないラーメンでした。野菜はシャキシャキ、キクラゲがいいアクセントになっていて豚肉の脂が澄んだスープにだんだんとけていき…。小さな店だったけどまだあるのかなあ。
食レポうまいですね。そのお店に行ってみたくなりました。
私は信州人ですが、長野県はタンメンのキャベツが白菜で提供のお店が結構多いですよ。
野菜が美味しいですもんね
タンメンの味の決め手はホタテの缶詰のスープを使っている所を見た事があります😊
そうなんですね
@@fukuyokareportだからどの店に入っても同じ独特な味が楽しめるんです。
2topが味変上等ってことで、シンプルな湯麺ならはつね一番！
確かに
木場て出たからトナリかと思った。チェーンだけどトナリも旨いしタンギョーのコスパはトナリのが上です。俺の中でタンメンといえばトナリ。あと錦糸町のタンメンしゃきしゃきさんと駒沢公園のさいこんたんさんもタンメン有名。あ、後半にトナリ出てたか笑 トナリは東京駅じゃなく東陽町が本店です。こういうときは本店出すべきかと
まあトナリは餃子微妙でタンカラのがおすすめですけどね
トナリは東京駅の東京駅の方がうまいです
@@fukuyokareport いや本店のが旨いよ。
トナリが入っていてよかった。コスパまじで最強！
どのタンメンも美味しいですよねこの間はランキングされた店のコメしてすみません🙇♀
😃
免許の更新の時に 東陽町?の辺で 初めてトナリ食った時は感動したな、そんで次別の場所で食ったら????だったな。そこが10位なら、他は 信じられないほど旨いのが想像つくな。ああ 食いたい。
トナリは店舗増えましたが中華鍋使うので職人の技量がモロに影響します。東陽町と丸の内はレベル高いてますが、他は少し怪しいです。
へえー
まるよしはマジのガチでうまい！！！
うまいです
やっぱタンメンはサッパリ系が好き。昔ながらの。銀座タンメンて来来軒行ってみたい❗️二郎系タンタンはちょっと化学調味料の味が強すぎて、、、
化調大好きです
まるよし商店とはつね、本当に美味しそう。今度行きます。福しんのタンメンもおすすめです。今度お試しあれ。白濁系のタンメンが最近増えてる気がしますが、ちゃんぽんみたいなのが多いですね。そこは区別してほしいところです。
確かにそうですね。。
個人的には小岩の「仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽／和酒場 深綠栽」さんが好きです。
知らんでした。すごく美味しそうです。行ってみます。
富白の夏季限定、冷やタンメンが最高！
それは知らない！
はつねはマジでtheタンメン❤
教科書に載せるべきですね
前から思ってたのですが、タンメンの定義って何？自分は、塩味で野菜たっぷりな感じだと。 最近は、塩味じゃない豚骨系？のタンメンが。年齢的に豚骨系は😭 野菜ならいくらでも食べます。喜んで。🤣
店がタンメンだと言ったらそれはタンメンです
あきる野、昭島にある香が好きです🤟
知らないです！食べたい
@@fukuyokareport 是非一度行って見て下さい😁
チェーン店ですが、蒙古タンメン中本のタンメン（辛さ０）もなかなかうまいです。
中本は好みではありません
昔の町中華だと、野菜をいためている鍋にスープを入れて少し煮込むみたいな作り方だったと思うのですが、今でもそうなんだろうか？そんな効率の悪い作り方はしていないのかな？実は味噌ラーメンもその作り方のものが一番好き！！
煮込みますよ
味の素と創味シャンタンか味覇の味だとばかり思ってました…
気持ちは分かります
タンメンを食べたくなるお店の特徴があるんですよね。①タンメンには他のラーメンより太めの麺を使っていること②調理している人間がタンメンを作る際毎回味見をすること③塩味であること繊細で味を決めるのが難しいしおあしタンメンを味見しないで作る店は信頼していません。
野菜しだいで薄くなりますからね
新宿御苑前駅の徒歩2分くらいのとこにある「らーめん中本」ここのタンメンをぜひ食べて欲しい。トナリに似てるかもけど、個人的にはこちらが好き。食べ始めから、食べ終わりスープをすすり続けるまでが基本。2日酔いにもあうけど、体調バッチリなときに純粋に食べにきて欲しい1品。店主は年配だけど元気、食べれるうちに食べておきたい1品だと思うの。
美味しいそうですね。食べてみます
多分もうないと思うけど、大塚 白くまのタンメンはタバコに着火できるほど熱いスープで覆われてて、深夜一時頃入店すると、笑うセールスマン全巻読み干して食い終わる頃には空が明るくなってたな。普通のラーメン頼んだ友人は 20分位で おい 先に帰ってるぞ！って感じだったな。伝説のタンメン
雄三さん。知らないです、めっちゃ行きたかったです。。
今は無き西八王子の満福亭の100円ラーメンで双璧だった100円タンメンが好きだった
やすい
錦糸町にも かなり美味しい店がありますよ ギョウザも美味い
ありがとうございました
店の名前は言わんのかい。
失礼ですが、「タンメンしゃきしゃき」でしょうか？
@@ひとみ根本-f3o 笑笑 たしか現在、閉店してますかね。しばらく行ってなくて。残念だけど
タンメンって九州にはほとんどないから羨ましい、ちゃんぽんはあるけれど家庭料理の範疇だし。値段に対する考え方は人によって違うから何とも言えない。安くするにはスープや具材の質落とすだろうし高くても必ずしも質が良いとは限らないから自分で良い店見つけて秘密にするしかないね。
そうですね
トナリ、六厘舎系でしたっけ大宮ではあまり受けなかったのか、早々にジャンクガレッジ２号店になってしまいました
そうです。大崎時代が懐かしいです
タンメンってまずいもんだと思ってたけど、早稲田の伊勢屋のタンメン食ってから意識変わったわ
良かったです
タンメン特集、お待ち申しておりましたよ。どれも美味そう！かぶってるかもだけど、広東麺特集を！その節は国立・香来をよろしく。ここのカレー中華丼も珍しいよ。
広東麺好きですー
@@fukuyokareport ですよねー。
蒙古タンメン中本出身者の店はあるのに中本は除外か〜とりあえず今から中本行ってくる
中本は撮影禁止です
@@fukuyokareport そこはちゃんと手続きして許可を取ればいいのでは？他の中本を撮影するTH-camrさんはみんな許可貰って撮影してますよ
永代通り須崎の交番の所入って行った所が来来軒でしたっけ？
しらんです
都内でタンメンなら御徒町の珍満一択の私です。珍満でタンメンに餃子と麒麟633🎉
昔は好きでした
タンメンにはお酢はかけますか？うｐさんは？ かける派です
タンメンにはかけない派ですか、あんかけ焼きそばにはかけます
まるよし商店は伏せといて欲しかった・・・あんまり混んだら地元民食べに行けなくなっちゃう、営業時間は短いのでといいいつつ実はここのつけそばも絶品なんですよ
つけそばもうまいですよね
横浜で美味しいと言われる店は、にんにくが効いている店が多いです。仕事中の方はご注意を。
桜木町の大来のタンメン好きです
10店のうち2店が「浅草開化楼」の麺を使っているのが興味深いですね。タンメンとの相性が良いのでしょうね。
東東京で太麺といえば浅草開化楼が有名ですね
タンメンは好みが分かれるので難しい。ただ、野菜のえぐ味が出ちゃってる、野菜にシャキシャキ感がないのは論外。ちゃんぽんと区別がつかない、あるいは胡椒、生姜が主張しすぎる。これもダメ。その点、日高屋は安定的という意見には納得。
であれば銀座タンメンです
白菜とキャベツで好みが分かれるのかなと。はつねが白菜だったら死ぬまでオンリーワン！タンギョ最高！
🤩
ラーメンは、その概念があまりにも広範であり、超美味いのから激不味いのまで振れ幅が大きいですね。タンメンの場合は、麵・スープ・具の範囲がぐっと凝縮されるので、これまで不味いとまで言えるタンメンには出会っていないかも。BEST10で行ったことのある３店は来々軒、トナリ、銀座たんめん、でどれも美味しかったですが、更に突き抜けたところに期待します。
他も食べてみてください
どれも美味しそうで見た目も料金も同じ感じですね。私の勤務先がドUPで写されてびっくり‼️😂タンギョー…初めて聞きました。
歌舞伎座ですかね😆
野菜炒めて無いタンメンは、、、絶対にパス。
炒めてなかったらタンメンではないですね
東中野の十番は良いぞ2位の銀座たんめんのイメージ
家から近いけどあんま好きじゃないです
@@fukuyokareport ありゃ残念
悪くないのだけど十番の良さが分からないです。太麺ぐらいかな。。
タンメン、大好きです。タンタンメンは苦手。
はるか大好き
おっしゃ今日はタンメンや！
やったね👍
オカモトタンメンが好きです、板橋にある
し、知らなかったです…美味しそう。そして安い
タンメンの具は、もやしよりキャベツ派です😁
いやいや、白菜を忘れてはいませんか？
@@fukuyokareport キャベツ8、白菜1、もやし1って感じが👍
確かに👍
日高屋のたっぷり野菜タンメン590円野菜350g入りクオリティーを超えてこないと、まず東京都では無理ですね😅
き、きびしい
美味しければ値段なんか関係無いのよ
日高屋のタンメン好きです。
日高屋の人工調味料まみれのタンメンと比べるなよ笑 コスパはいいけど味に対するこだわりが日高屋と同列されたら失礼だわ。
日高屋より美味しいタンメンなんていくらでもあるぞ。味覚がバカなのか東京を知らなすぎるのか知らんけど…
飯田橋の名店、おけ以が入ってなくて残念😢
好みではなかったです…
たしかに銀座たんめんはかなり美味しかった！
ですよねー
来来軒は餃子も美味しいですよ
はい
餃子は10位ではなく1位だね。しかも、日本で1位だと思う。
５０年前、東北の田舎町で初めて知ったタンメン。塩味ラーメン印象醤油全般の東北で珍しかった。美味しさは東京に出て知りました。餃子もこの時期よりちょっと前に町の中華屋に誕生。コカ・コーラもｗ不味かった。
先輩ご視聴ありがとうございます
アメ横の珍々軒のタンメンが東京No.1！
美味しいですよね
湯通しした野菜を乗っけてタンメンとか名乗ってるあの店は許せない
ですね
千石の店が入ってなかったー
しりませんー
大阪市に来て一番損したのが美味いタンメンの店が無い事だ(笑)
ないんですねー
ケンミンショーでやってた 数十店舗のうちメニューにタンメン載せてるの二件だけ しかも１年に数回しか注文ない だから大阪府民はタンメンの存在すら知らない インタビューで「タンメン？ワンタンメンでなく？」て聞き返してた
それより春菊天そばが食えない事の方が問題だ
白金高輪の大宝と東中野の十番がなくて意外。撮影NGかな
大宝はng、東中野はランク外です
吉祥寺のさくらいは？と思ったけど、調べたら、もう閉店しちゃってたのか…
ざんねんです
10店舗行ってのランキング？
何でしょう
個人的にはタンギョーよりタンチャー派です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
タンカラはどうですか？
@@fukuyokareport タンチャー＞タンカラ＞タンギョーっすね。餃子とタンメンは野菜被りがあるので。
近所に出来たトナリ。早々に潰れてた。食べた事あるけど凄く普通でした。それが、濃厚タンメンかめしげより上位とは！！比べるべくもないと思います。個人の主観ですがスープも炒め野菜も別次元でした。
店舗というか作る人で違います。丸の内の店行ってくだい。絶対に美味いです。
おけ以が入ってない
落選
はつねと味一が入ってるから納得だけど、6位要らないだろ？別だよあと東中神のシャンタン麺凄いよこの投稿同様の美味いスープ当たり前にキャベツの味が別格地元野菜なのか選んでるのか知らんが甘味と旨味が抜群なんで感心した離れた所だから地元しな知らないけど仕事でいって良かった場所
ありがとうございます
タンメンとチャンポンの違いって分かる人いますか？
麺が唐灰汁使ってるのがちゃんぽん
@@fukuyokareport そうなんですか。ありがとうございます。
年取るとラーメンよりタンメンだよなぁ
ほんとそうですよね
ラー油かけるならどんぶりの近くまで持ってきてかけようよ。こぼすのが目に見えて分かる。
ランク上位のタンメンより美味い店あるよ、昭島市玉川町にあるたんめんや、先代の味を受け継いでいてたまらなくおいしい味、試してみる価値がある
ありがとうございます。行ってみます
河本準一CEO
ねぇ！
えー、はつねが１位じゃないとかちょっと信じられなーい。
信じらんなーい
まじでタンメンなんか600円以内の食い物 ただのもやしラーメン
違うんだなー
昭島市中神の陳さん系列も無いし青梅市小作の「はぐろや」すら無いバカ高い見てくれも良くない店ばかり・・・・
中神の店は食べましたがうまいですか？
20年ほど前おやじさんが一人でやっていた頃は別次元の味でした。今はやや落ちます。青梅のはぐろやはご夫婦が高齢です洗練されたタンメン・塩ラーメン・餃子・チャーハンが食べられるのもあとわずかしかありません。
![[김태현의 정치쇼] 尹 지금도 매일 음주·격노? "얼굴 두껍고 속 검어" | 씬 스틸러 241225(수)](http://i.ytimg.com/vi/4QZbcb_RTSM/mqdefault.jpg)
![[김태현의 정치쇼] 尹 지금도 매일 음주·격노? "얼굴 두껍고 속 검어" | 씬 스틸러 241225(수)](/img/tr.png)
タンメンに特化した動画があって嬉しい。
自分は小さい頃８番ラーメンで塩バターのタンメンを食べてからのタンメンファン。
味噌、醤油、豚骨などの動画は数あれど、タンメンの動画は無かった。
数年前に国立にあった、お気に入りの濃厚タンメンのお店が無くなってからはタンメンはあまり食べてない。
この動画で出たお店に暇な時に行ってみたい。
動画を上げてくれて、ありがとう❗️
こちらこそコメントありがとうございます。励みになります。ほんと嬉しいです。
私が、東陽町で30年半暮らしてました時にもっと食べ歩けたら良かったのですが、それでも住んでいた自宅アパートから近所で一番美味しかった来々軒。
琥珀色に澄んだ、その深みのあるスープ。
野菜がたくさんのアタマ、スープがよく絡む平打ち麺。
どれも最高でした。
此処では、たまに紹興酒と餃子それに無料のアタマで晩酌して、〆にタンメンか生姜風味の効いたラーメンで。
永代通りを挟んで、向かい側に在る某有名店も食べましたがあの独特の「肉臭い」スープで一気に食欲を失くしてしまい、以来２度と行かなくなってます。
2020.11.30で、惜しまれて閉店しましたがその並びにあった「餃子 宝家」。
此方も、私は来々軒と同じく人生で一番美味しかった餃子だったと。
タンメンも、あっさり味で具だくさん。
宝家懐かしいですね
私も ここのタンギョー好きでした また東京に行けたら食べたいなぁ 南砂2丁目でした
間違いない來々軒。がっかりト◯リ、二度といかない。賛成！
東京に出張で行ったので、出張終わってから、娘と娘の同僚の仲良しの子達と、武茂さんのタンメンを食べに行ってきました。塩タンメンと味噌タンメンと坦々麺を頼んで、４人でシェアしながら全部食べてみましたが、本当に美味しかったです︎︎👍動画ありがとうございます❣️
武茂さんほんと美味しいですよね。コメントありがとうございました。
私は、浅草の餃子の王様のタンメンが大好きです。上品な味でサッパリとしていて、何度食べても飽きない味、最高です。もちろん、餃子も旨すぎます。
知らんです。機会があればいきたいですね
なんとなく見ていたら蒲田の荒木屋さんが出てきてビックリ！貴重な動画をありがとう！！！
まさかタンメンの括りになるとは思いがけず、蒙古タンメンとは少し違った旨味が効いてて激辛だけど美味しいです。
私は年に数回しかラーメンを食べませんが、荒木屋さんと大田区の郷土ラーメンさつまっこは常に候補になります。
どういたしまして
0:01〜10位木場(東西線)
1:48〜9位亀戸(総武線)
3:18〜8位仲御徒町(大江戸線)
4:53〜7位目黒(山手線)
6:24〜6位蒲田(京浜東北線)
7:56〜5位東京駅
9:31〜4位荻窪(総武線)
11:06〜3位西荻窪(総武線)
12:51〜2位東銀座(都営浅草線)
14:29〜1位桜台(西武有楽町線)
備考 蒲田は安定のランクイン
意外と総武線が多い
しかも有楽町線も蕎麦の回でも多かった印象
まさか通勤経路だったけど、一度も下車したことない桜台がトップ
完全にノーマークだった
余り行かないけど、東京駅にこういう胃に保たれないタンメンの店があるのは非常にありがたいと思う
タンメンも塩ラーメンっぽいのや豚骨ラーメンっぽいのが色々ある印象
ココでは豚骨ラーメンっぽいのは白湯スープと紹介されてますね
例外的に辛い真っ赤なスープもありましたが、一応タンメン扱い
確かに蒙古タンメンって言いますからね
個人的には別カテゴリーみたいなラーメンに感じてしまいますが
東京駅のタンメン店はスープが選べるので便利
他のスープなら野菜ラーメン的な扱い可能ですし、団体で行っても好みに答えられそうだし
個人的にはタンメンのスープが豚骨味になるとちゃんぽん麺って認識かな
そう言う意味では最寄り駅にリンガーハット、日高屋、ぎょうざの満洲があるので、日常生活的には使い分けてるかな
どうしても野菜不足になりがちなので
エイちゃんさんいつも鋭い分析ありがとうございます
子供の頃は野菜嫌いでラーメンは好きだったので、母が考えたであろう野菜を食べさせる方法がタンメンだったです。今も野菜補充には最高のメニューですね。
タンメンは素晴らしいです。素晴らしいです
上野アメ横にある珍々軒で先代が調理を担当していた頃のタンメンは野菜の甘味と塩加減のバランスが絶妙でとても美味しかったです。現在息子さんが担当になってからは普通になりました。
昔は美味しかったですね
武茂さんのタンメンが一番美味しそうでした。行ってみたいです。
全然期待しないで食べたらクソ美味くて感動しました
日高屋で、タンメンと半ライス。
タンメンのアタマをおかずにライスを食うのは、ほんと、至高だよ！
いいですね
編集が秀逸で お店の感じやタンメンの感じもわかりやすく見せてくれて ありがたいです！ もうめっちゃ食べたくなりました！
ありがとうございます。励みになりまさ🙇
長年 食べたかった まるよし商店、はつね、トナリを思い出し、今度こそ食べに行こうと思いました。
今年こそ食べてください
東京でタンメンといえば、私としては神保町の三省堂の裏手にある徳萬殿が大好きです。
ランクインされてなくて残念、、
騙されたと思って一度食べてみてください♬
渋いです
何か違う美味しそうな表現を期待しています。これからも引き続き宜しくお願いします🎉
なんでことでしょう！！
武茂が出ていて嬉しかったです
どこも美味そう♬
武茂は知らなかったのですがすごく美味しいくて驚きました。もっと上位もあり得ましたが上位3つが強すぎました。
新宿 思い出横丁の岐阜やのタンメンも美味しいですよ。コスパもいいので是非食べてみてください。(ソースじゃない方の焼きそばもオススメです)
キクラゲ炒めが好きです
このご時世に600円でお釣りがくる日高屋の野菜たっぷりタンメンこそ庶民の星。旨味がしっかりしつつもやさしい味の澄みきったスープが胃を優しく包んでくれる。ボリュームもあるし文句無しに美味い。
日高屋のタンメン美味いですよね
日高屋は油っぽくて最後は飽きる。東秀の方が好みかな。と言いつつも日高屋では、タンメン一択です😅
このベスト10では、2軒しか行ってませんが、はつねはとても美味しかったです！
日高タンメンは世界最高峰
大阪ではタンメンは稀です タンメンにトロミを付けた大阪チャンポンかトロミ無しの塩五目麺が主流 昔、入間の気楽で野菜タップリのタンメンを良く食らった懐かしい
濃厚タンメンは大阪でないから流行ると思います
昔、池袋東口にキンカ堂という生地屋さんがあって、地下の食堂のタンメンが絶品でした。はつねさんのタンメンが近い気がします。
見つかんないです
どの店も映像だけで美味しそう
タンメンって罪悪感がまるでないところが素晴らしい食べ物
ですよねー、透明だからカロリーも透けてみえるのですかね。。。
@@fukuyokareport
野菜もたっぷり、うれしい
うちは麺を先に片付け野菜ス―プにして食べるのが好き❤
戦略型ですね
タンメンといえばはつね。味、歯応え、見た目の美しさ。
他に錦糸町のタンメンしゃきしゃきと
千葉駅のタンメン胖（ばん）も美味いですよ。
千葉店興味あります
東京タンメンは木場の来来軒がそれっぽいですね…紹介された店はどこも行った事ないけど子供の頃から食べている東京のタンメンは来来軒のように麺は太くスープは澄んでいる野菜の旨味が凝縮してかなり満足する味。光線の加減ではちょっと緑がかっていたかと思います。
今はありませんが神保町にタンメンも有名店がありました。
3位の西荻窪のはつねもそうですよ
おけい？
タンメン好きに嬉しい動画でした。「くったくた」という野菜の表現は気になりました。気持ちは分かりますが、美味しい表現音ではないように思えました。ありがとうございました。
気をつけます。ありがとうございました。
木場にあるタンメン食べたことがあります。
僕の横に母親と小学生低学年の親子が座ってましたが、お子さんが美味しいって言ってたのを思い出しました。
一杯のタンメンのお話ですね。感動しました。
濃厚系では北関東〜信越で人気のチェーン、フタツメが好きですね。
あと合羽橋に竹ちゃんという店ありましたが、閉店…
ざんねん
今回も楽しく拝見いたしました！たんめん縛り都内幅広く参考になります🧐
いつもコメントありがとうございます
美味しそうですねでも西日本にはタンメンはあまりありません。残念😅
ビジネスチャンス
私的にはまるよし商店とはつねが東京タンメンのツートップと思っています。桜台といえば破顔の汁なしも絶品だったんですが閉店しちゃってたんですね・・。
破顔辞めちゃったんですか…
タンメン、西日本にいた時は見たことないメニューでした
全国区だと思ってる方も多いですよね
私ははつねのタンメンが好きです
えっ！西はないのですか⁉︎
@@fukuyokareport 今はわかりませんが、20年ほど前はほぼ見なかったですね 横浜発祥だからでしょうか
西日本(特に九州)では、チャンポン😊
鶏ガラベース、豚骨ベース。
だいたい、この2種類。
チャンポンは、炒めた野菜をスープで煮込む❗
そこに麺を入れて、また煮込む❗
タンメンは、食べたことないけど
色んな動画で見ると まず、麺を茹でて
丼に盛る、麺を茹でるのと同時進行で
野菜を炒めて、スープで煮込む。
それを茹でた麺にかける。
どちらも、たっぷり野菜の麺料理に違いない‼😊
いつも投稿ありがとうございます。
勝鬨橋のお春はタンメンの王様です。
いってみます
45年前に西八王子の100円ラーメン満福亭のタンメン(100円)が美味しかったな〜😁今は、日高屋かな🍜
100円！！
タンメンは東京の代表的な町中華の人気メニュー。
関西にはほとんどありません。
いや、私の子供の頃にはなかった。
だからオバＱで小池さんが食べていたりといった漫画やアニメに出てくる「タンメン」なるもの、果たしてどんな味なんだろうと思っていました。
東京に行って浅草の町中華でタンメンをメニュー表で見て初めてタンメンを食べたときの感動、いまだに覚えています。
スープを飲んで「塩ラーメン？」しかし野菜がたっぷりでそれまで食べたことのないラーメンでした。
野菜はシャキシャキ、キクラゲがいいアクセントになっていて豚肉の脂が澄んだスープにだんだんとけていき…。
小さな店だったけどまだあるのかなあ。
食レポうまいですね。そのお店に行ってみたくなりました。
私は信州人ですが、長野県はタンメンのキャベツが白菜で提供のお店が結構多いですよ。
野菜が美味しいですもんね
タンメンの味の決め手はホタテの缶詰のスープを使っている所を見た事があります😊
そうなんですね
@@fukuyokareportだからどの店に入っても同じ独特な味が楽しめるんです。
2topが味変上等ってことで、シンプルな湯麺ならはつね一番！
確かに
木場て出たからトナリかと思った。チェーンだけどトナリも旨いしタンギョーのコスパはトナリのが上です。俺の中でタンメンといえばトナリ。あと錦糸町のタンメンしゃきしゃきさんと駒沢公園のさいこんたんさんもタンメン有名。あ、後半にトナリ出てたか笑 トナリは東京駅じゃなく東陽町が本店です。こういうときは本店出すべきかと
まあトナリは餃子微妙でタンカラのがおすすめですけどね
トナリは東京駅の東京駅の方がうまいです
@@fukuyokareport いや本店のが旨いよ。
トナリが入っていてよかった。コスパまじで最強！
どのタンメンも美味しいですよねこの間はランキングされた店のコメしてすみません🙇♀
😃
免許の更新の時に 東陽町?の辺で 初めてトナリ食った時は感動したな、そんで次別の場所で食ったら????だったな。そこが10位なら、他は 信じられないほど旨いのが想像つくな。ああ 食いたい。
トナリは店舗増えましたが中華鍋使うので職人の技量がモロに影響します。東陽町と丸の内はレベル高いてますが、他は少し怪しいです。
へえー
まるよしはマジのガチでうまい！！！
うまいです
やっぱタンメンはサッパリ系が好き。
昔ながらの。銀座タンメンて来来軒行ってみたい❗️二郎系タンタンはちょっと化学調味料の味が強すぎて、、、
化調大好きです
まるよし商店とはつね、本当に美味しそう。今度行きます。
福しんのタンメンもおすすめです。今度お試しあれ。
白濁系のタンメンが最近増えてる気がしますが、ちゃんぽんみたいなのが多いですね。
そこは区別してほしいところです。
確かにそうですね。。
個人的には小岩の「仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽／和酒場 深綠栽」さんが好きです。
知らんでした。すごく美味しそうです。行ってみます。
富白の夏季限定、冷やタンメンが最高！
それは知らない！
はつねはマジでtheタンメン❤
教科書に載せるべきですね
前から思ってたのですが、タンメンの定義って何？
自分は、塩味で野菜たっぷりな感じだと。
最近は、塩味じゃない豚骨系？のタンメンが。
年齢的に豚骨系は😭 野菜ならいくらでも食べます。
喜んで。🤣
店がタンメンだと言ったらそれはタンメンです
あきる野、昭島にある香が好きです🤟
知らないです！食べたい
@@fukuyokareport
是非一度行って見て下さい😁
チェーン店ですが、蒙古タンメン中本のタンメン（辛さ０）もなかなかうまいです。
中本は好みではありません
昔の町中華だと、野菜をいためている鍋にスープを入れて少し煮込むみたいな作り方だったと思うのですが、今でもそうなんだろうか？
そんな効率の悪い作り方はしていないのかな？
実は味噌ラーメンもその作り方のものが一番好き！！
煮込みますよ
味の素と創味シャンタンか味覇の味だとばかり思ってました…
気持ちは分かります
タンメンを食べたくなるお店の特徴があるんですよね。
①タンメンには他のラーメンより太めの麺を使っていること
②調理している人間がタンメンを作る際毎回味見をすること
③塩味であること
繊細で味を決めるのが難しいしおあしタンメンを味見しないで作る店は信頼していません。
野菜しだいで薄くなりますからね
新宿御苑前駅の徒歩2分くらいのとこにある「らーめん中本」ここのタンメンをぜひ食べて欲しい。
トナリに似てるかもけど、個人的にはこちらが好き。食べ始めから、食べ終わりスープをすすり続けるまでが基本。2日酔いにもあうけど、体調バッチリなときに純粋に食べにきて欲しい1品。店主は年配だけど元気、食べれるうちに食べておきたい1品だと思うの。
美味しいそうですね。食べてみます
多分もうないと思うけど、大塚 白くまのタンメンはタバコに着火できるほど熱いスープで覆われてて、深夜一時頃入店すると、笑うセールスマン全巻読み干して食い終わる頃には空が明るくなってたな。普通のラーメン頼んだ友人は 20分位で おい 先に帰ってるぞ！って感じだったな。伝説のタンメン
雄三さん。知らないです、めっちゃ行きたかったです。。
今は無き西八王子の満福亭の100円ラーメンで双璧だった100円タンメンが好きだった
やすい
錦糸町にも かなり美味しい店がありますよ ギョウザも美味い
ありがとうございました
店の名前は言わんのかい。
失礼ですが、「タンメンしゃきしゃき」でしょうか？
@@ひとみ根本-f3o 笑笑 たしか現在、閉店してますかね。しばらく行ってなくて。残念だけど
タンメンって九州にはほとんどないから羨ましい、ちゃんぽんはあるけれど家庭料理の範疇だし。
値段に対する考え方は人によって違うから何とも言えない。
安くするにはスープや具材の質落とすだろうし高くても必ずしも質が良いとは限らないから自分で良い店見つけて秘密にするしかないね。
そうですね
トナリ、六厘舎系でしたっけ
大宮ではあまり受けなかったのか、早々にジャンクガレッジ２号店になってしまいました
そうです。大崎時代が懐かしいです
タンメンってまずいもんだと思ってたけど、早稲田の伊勢屋のタンメン食ってから意識変わったわ
良かったです
タンメン特集、お待ち申しておりましたよ。どれも美味そう！
かぶってるかもだけど、広東麺特集を！その節は国立・香来をよろしく。ここのカレー中華丼も珍しいよ。
広東麺好きですー
@@fukuyokareport ですよねー。
蒙古タンメン中本出身者の店はあるのに中本は除外か〜
とりあえず今から中本行ってくる
中本は撮影禁止です
@@fukuyokareport
そこはちゃんと手続きして許可を取ればいいのでは？
他の中本を撮影するTH-camrさんはみんな許可貰って撮影してますよ
永代通り須崎の交番の所入って行った所が来来軒でしたっけ？
しらんです
都内でタンメンなら御徒町の珍満一択の私です。珍満でタンメンに餃子と麒麟633🎉
昔は好きでした
タンメンにはお酢はかけますか？うｐさんは？ かける派です
タンメンにはかけない派ですか、あんかけ焼きそばにはかけます
まるよし商店は伏せといて欲しかった・・・あんまり混んだら地元民食べに行けなくなっちゃう、営業時間は短いので
といいいつつ実はここのつけそばも絶品なんですよ
つけそばもうまいですよね
横浜で美味しいと言われる店は、にんにくが効いている店が多いです。
仕事中の方はご注意を。
桜木町の大来のタンメン好きです
10店のうち2店が「浅草開化楼」の麺を使っているのが興味深いですね。
タンメンとの相性が良いのでしょうね。
東東京で太麺といえば浅草開化楼が有名ですね
タンメンは好みが分かれるので難しい。
ただ、野菜のえぐ味が出ちゃってる、野菜にシャキシャキ感がないのは論外。ちゃんぽんと区別がつかない、あるいは胡椒、生姜が主張しすぎる。これもダメ。その点、日高屋は安定的という意見には納得。
であれば銀座タンメンです
白菜とキャベツで好みが分かれるのかなと。はつねが白菜だったら死ぬまでオンリーワン！
タンギョ最高！
🤩
ラーメンは、その概念があまりにも広範であり、超美味いのから激不味いのまで振れ幅が大きいですね。タンメンの場合は、
麵・スープ・具の範囲がぐっと凝縮されるので、これまで不味いとまで言えるタンメンには出会っていないかも。BEST10で
行ったことのある３店は来々軒、トナリ、銀座たんめん、でどれも美味しかったですが、更に突き抜けたところに期待します。
他も食べてみてください
どれも美味しそうで見た目も料金も同じ感じですね。
私の勤務先がドUPで写されてびっくり‼️😂
タンギョー…初めて聞きました。
歌舞伎座ですかね😆
野菜炒めて無いタンメンは、、、絶対にパス。
炒めてなかったらタンメンではないですね
東中野の十番は良いぞ
2位の銀座たんめんのイメージ
家から近いけどあんま好きじゃないです
@@fukuyokareport ありゃ残念
悪くないのだけど十番の良さが分からないです。太麺ぐらいかな。。
タンメン、大好きです。タンタンメンは苦手。
はるか大好き
おっしゃ今日はタンメンや！
やったね👍
オカモトタンメンが好きです、板橋にある
し、知らなかったです…美味しそう。そして安い
タンメンの具は、もやしよりキャベツ派です😁
いやいや、白菜を忘れてはいませんか？
@@fukuyokareport キャベツ8、白菜1、もやし1って感じが👍
確かに👍
日高屋のたっぷり野菜タンメン590円野菜350g入りクオリティーを超えてこないと、まず東京都では無理ですね😅
き、きびしい
美味しければ値段なんか関係無いのよ
日高屋のタンメン好きです。
日高屋の人工調味料まみれのタンメンと比べるなよ笑 コスパはいいけど味に対するこだわりが日高屋と同列されたら失礼だわ。
日高屋より美味しいタンメンなんていくらでもあるぞ。味覚がバカなのか東京を知らなすぎるのか知らんけど…
飯田橋の名店、おけ以が入ってなくて残念😢
好みではなかったです…
たしかに銀座たんめんはかなり美味しかった！
ですよねー
来来軒は餃子も美味しいですよ
はい
餃子は10位ではなく1位だね。しかも、日本で1位だと思う。
５０年前、東北の田舎町で初めて知ったタンメン。塩味ラーメン印象
醤油全般の東北で珍しかった。美味しさは東京に出て知りました。
餃子もこの時期よりちょっと前に町の中華屋に誕生。コカ・コーラもｗ不味かった。
先輩ご視聴ありがとうございます
アメ横の珍々軒のタンメンが東京No.1！
美味しいですよね
湯通しした野菜を乗っけてタンメンとか名乗ってるあの店は許せない
ですね
千石の店が入ってなかったー
しりませんー
大阪市に来て一番損したのが美味いタンメンの店が無い事だ(笑)
ないんですねー
ケンミンショーでやってた 数十店舗のうちメニューにタンメン載せてるの二件だけ しかも１年に数回しか注文ない だから大阪府民はタンメンの存在すら知らない インタビューで「タンメン？ワンタンメンでなく？」て聞き返してた
それより春菊天そばが食えない事の方が問題だ
白金高輪の大宝と東中野の十番がなくて意外。撮影NGかな
大宝はng、東中野はランク外です
吉祥寺のさくらいは？と思ったけど、調べたら、もう閉店しちゃってたのか…
ざんねんです
10店舗行ってのランキング？
何でしょう
個人的にはタンギョーよりタンチャー派です( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
タンカラはどうですか？
@@fukuyokareport タンチャー＞タンカラ＞タンギョーっすね。餃子とタンメンは野菜被りがあるので。
近所に出来たトナリ。早々に潰れてた。
食べた事あるけど凄く普通でした。
それが、濃厚タンメンかめしげより上位とは！！
比べるべくもないと思います。個人の主観ですがスープも炒め野菜も別次元でした。
店舗というか作る人で違います。丸の内の店行ってくだい。絶対に美味いです。
おけ以が入ってない
落選
はつねと味一が入ってるから納得だけど、6位要らないだろ？
別だよ
あと東中神のシャンタン麺
凄いよ
この投稿同様の美味いスープ当たり前に
キャベツの味が別格
地元野菜なのか選んでるのか知らんが
甘味と旨味が抜群なんで感心した
離れた所だから地元しな知らないけど
仕事でいって良かった場所
ありがとうございます
タンメンとチャンポンの違いって分かる人いますか？
麺が唐灰汁使ってるのがちゃんぽん
@@fukuyokareport そうなんですか。ありがとうございます。
年取るとラーメンよりタンメンだよなぁ
ほんとそうですよね
ラー油かけるならどんぶりの近くまで持ってきてかけようよ。こぼすのが目に見えて分かる。
確かに👍
ランク上位のタンメンより美味い店あるよ、昭島市玉川町にあるたんめんや、先代の味を受け継いでいてたまらなくおいしい味、試してみる価値がある
ありがとうございます。行ってみます
河本準一CEO
ねぇ！
えー、はつねが１位じゃないとかちょっと信じられなーい。
信じらんなーい
まじでタンメンなんか600円以内の食い物 ただのもやしラーメン
違うんだなー
昭島市中神の陳さん系列も無いし
青梅市小作の「はぐろや」すら無い
バカ高い見てくれも良くない店ばかり・・・・
中神の店は食べましたがうまいですか？
20年ほど前
おやじさんが一人でやっていた頃は
別次元の味でした。今はやや落ちます。
青梅のはぐろやは
ご夫婦が高齢です
洗練されたタンメン・塩ラーメン・餃子・チャーハンが食べられるのも
あとわずかしかありません。