J'ai commandÃĐ la veste jean noir Kitsune. Non seulement je l'ai reçue à la vitesse de la lumiÃĻre ( deux jours avant la date planifiÃĐe par Colissimo ) et qui plus est cette veste est absolument sublime. Alors doublement merci : non seulement pour ton contenu qualitatif, tes articles, et aussi pour Être allÃĐ au CafÃĐ Maru il y a quelques jours, pour la qualitÃĐ de ce qui est proposÃĐ. J'ai 50 ans, donc pas forcÃĐment le coeur de cible, mais quand quelque chose nous plait, il faut le dire. Alors juste MERCI.
NB : Tu comprends que ta collection est stylÃĐe quand le boss des youtubeurs France porte ta collection ... Bravo Louis ð magnifique DA âĪ j'ÃĐtais trop contente de voir JDG porter oni ðĨ°
Bonjour Louis San, Pour votre problÃĻme de tempÃĐrature des onigiri, il faut peut-Être voir avec les rÃĻgles d'hygiÃĻne. Avec la rÃĻgles HACCP de gestion de l'alimentation, tiÃĻde/tiÃĐdasse ça n'existe pas. Ou bien c'est rÃĐfrigÃĐrÃĐ Ã 4°Celsius. Ou bien c'est au dessus de 67°Celsius, pour une tempÃĐrature à cÅur à +63°Celsius. C'est peut-Être cela le problÃĻme. Si le riz est fabriquÃĐ Ã l'avance, il doit Être rÃĐfrigÃĐrÃĐ. Si les onigiri sont fabriquÃĐs à l'avance, ils doivent aussi Être rÃĐfrigÃĐrÃĐ. Donc onigiri tiÃĻdes, c'est qu'ils viennent d'Être fabriquÃĐ et qu'ils sont en cours de refroidissement. Bien à vous et continuez - Claude.
J'ai testÃĐ O-komÃĐ par hasard, le jour de l'ouverture (je passais devant) et ça a ÃĐtÃĐ un COUP DE COEUR ! Ils sont incroyablement bons, j'ai trop hÃĒte d'y retourner !
Je suis dÃĐjà allÃĐe à Onigiriz (3eme resto dans la vidÃĐo) lors d'un passage à Paris. Je suis arrivÃĐe un peu avant la fin du service donc plus grand chose. Mais c'ÃĐtait super et les recettes changent souvent apparemment. Quelque chose d'encore plus apprÃĐciable que le produit en lui-mÊme, ça a ÃĐtÃĐ la conversation avec le gÃĐrant. Il ÃĐtait vraiment super sympa et passionnÃĐ par ce qu'il fait (et par le Japon) !
@bewiy5551 je ne pense pas non plus, la majoritÃĐ n'aime pas ça parce qu'ils n'ont pas ÃĐtÃĐ habituÃĐ Ã cette saveur. Je le constate autour de moi. Ici on est des fans on va dire, donc plus attentif et plus amateurs de saveur traditionnelles. (edit trop de on va dire XD)
@@bewiy5551 je dirais plutÃīt une gÃĐnÃĐralitÃĐ qu'un amalgame. Beaucoup de gens l'aiment pas c'est un fait, dans mon entourage on est pas tant que ça à l'apprÃĐcier. Je pense que seuls ceux vraiment ouvert et habituÃĐ Ã manger de la cuisine asiatique finissent par l'apprÃĐcier.
Le nori, c'est tellement dÃĐlicieux ! Quand j'en fais chez moi, je mets la feuille en dernier pour qu'elle reste bien croustillante. La grand-mÃĻre de ma copine japonaise m'a offert plein de nori, et maintenant je suis triste parce que je ne trouve pas la mÊme marque ici. Ceux qu'on trouve ici ne sont pas aussi bons. J'ai hÃĒte de retourner au Japon pour en manger de nouveau !
Merci Louis-San pour ton point de vue et pour ce nouveau coup de projecteur sur les onigiri à Paris ð Il y a de plus en plus d'onigiri-ya en France depuis quelques annÃĐes et je pense qu'on apprÃĐcie bien que tu recontextualises pour expliciter le coÃŧt de cette boule de riz qui est perçue ÃĐlevÃĐe (à juste titre). Le choix est bien sÃŧr non exhaustif. Pour aller plus loin, il aurait fallu en effet faire une section "paritto shiki" (emballage en plastique avec la feuille craquante qui est apparue avec les konbini) avec les acteurs "industriels" et un ou deux hors Paris (je recommande Yoisho à Tours par exemple). Pour les personnes qui veulent apprendre à les faire, on a postÃĐ un tuto il y a dÃĐjà 5 ans, avant mÊme d'ouvrir notre premiÃĻre boutique à Pigalle ! ððŧth-cam.com/video/O6QXN-0X1X0/w-d-xo.html Et on a mis sur notre site (lien dans la description de cette vidÃĐo), la recette du classique thon mayo et la liste des bonnes adresses à Tokyo âðŧ On a aussi ÃĐcrit un livre "Onigiri" sorti chez First en 2020 pour aller plus loin ou faire un cadeau. Gonbei. Il faut prendre en compte que c'est une chaÃŪne qui compte 55 boutiques dans le monde. C'est comme si on faisait un test sur les burgers et qu'il y avait Big Ferdinand au milieu d'indÃĐpendants (comme Dumbo à Paris). On a le mÊme rapport oÃđ le petit indÃĐpendant proposera probablement des burgers plus chers que la chaÃŪne. Ils ont des moyens financiers ÃĐnormes qui leur ont permis de se positionner directement sur les meilleurs emplacements qui ont un flux constant. Ils peuvent donc se permettre d'ouvrir en continu et avec le volume, de proposer des prix plus bas. Et tant mieux, il en faut pour toutes les bourses, on va dire. Aussi, ils n'ont pas dâintermÃĐdiaire ! Ils achÃĻtent leur riz directement au riziculteur. Okome. Ils sont plus denses a fortiori car ils utilisent un moule en plastique (on peut voir la marque sur le riz). C'est un parti pris assumÃĐ comme Onigiriz sans les algues, il en faut aussi pour tous les goÃŧts. Et ils sont plus chers car ils utilisent la Rolls Royce du riz. Ils sont aussi dans un quartier qui a un pouvoir d'achat/panier moyen qui suit. C'est positif dans tous les cas qu'il y ait un onigiri-ya de qualitÃĐ sur la rive gauche de Paris. Pour les personnes de passage ou à Paris, ce sera un plaisir de vous retrouver au 3 bis rue de Budapest à Saint Lazare ð
9:49 je rajouterai 2 point : Le 1er : que se soit un produit frais, une conserve, etc, dans le lot, on peut plus facilement ÃĐcoulÃĐ des produits ayant des points "non standard" (taille, poid, calibre, etc). Du coup, comme on peut ÃĐcouler du stock, on enlevÃĐ le prix liÃĐ aux pertes. Le 2e point : le contenant et le support de transport. Plus on achÃĻte en gros et plus c'est facile de prÃĐvoir la logistique. Et plus on peut faire des ÃĐconomies sur du dÃĐtails. Et aussi sur l'essence du camion au passage.
Je viens du QuÃĐbec et j'ai commencÃĐ Ã faire des onigiris aprÃĻs avoir commencÃĐ Ã vous ÃĐcouter toi et Tev. J'aime bien en faire des petits pour complÃĐter le repas avec une touche sucrÃĐe. Bacon fumÃĐ, trempÃĐ dans le sirop d'ÃĐrable. :)
Je sais pas si jâai bien fait de regarder cette vidÃĐo avant de dormir ! Jâai faim ð ! Merci Louis pour le test onigiri, et surtout pour les petits points entrepreneurs ðŠ !
Je trouverais intÃĐressant que tu ajoutes un critÃĻre authenticitÃĐ dans tes expÃĐditions en France. Je comprends que la plupart des restos cherchent à rentabiliser en adaptant les produits aux goÃŧts locaux, mais personnellement lorsque je vais dans un resto ÃĐtranger, je cherche à manger ce qu'on mange là bas comme si j'y ÃĐtais. Le dernier resto est exactement ce qui peut me plaire, car selon tes dires plus authentique. Et mÊme s'il est plus cher ça ne rentre pas en ligne de compte dans la mesure oÃđ ce sera de toute maniÃĻre moins cher que la voyage sur place que je ne pourrai jamais me payer.
Quand j'ai vu le dÃĐbut de vidÃĐo j'ai directement pensÃĐ Ã Omosubi Gonbei !!! C'st vraiment bon, c'est gÃĐnÃĐreux et les prix sont vraiment abordables !! Je recommande fortement. Je pense aussi qu'ils peuvent se permettre ses prix bas car il y a tout le temps du monde ! Parfois la queue est super longue dehors, mÊme quand il pleut.
Oui c'est insupportable d'ailleurs, surtout pour ceux qui ÃĐtudient dans le secteur et qui n'ont pas trop de choix puisque tout est cher... et les vidÃĐos d'influenceurs du genre n'aident pas
MÊme s'il n'y a de fond de commerce au Japon (non obligatoire en France), il faut bien acheter le matÃĐriel et les formations, qui sont justement inclus dans le fond de commerce; en plus du droit au bail (inexistant au Japon), de la caution, de la licence de restaurant ou IV, du droit (acquis) de terrasse, etc.
Lol. J'ÃĐtais en mode "j'vais pas regarder une vidÃĐo de 18 min sur des onigiri". Ba si!!! Genius! Merci pour la vidÃĐo, maintenant j'ai envie d'en faire.
Il y a de bons onigiriya hors Paris ! Par exemple, Onigiri CafÃĐ Ã Saint Malo, YoÃŊsho à Tours, Onimegiri à Toulouse, Oni-Jo à NÃŪmes, Mecha Uma à Avignon, CafÃĐ Japonais à Arles, Ekimae à Dijon etc...
Il faudrait que tu testes les onigiris de supermarchÃĐ en France.. J'ai mangÃĐ ceux d'IntermarchÃĐ (premiÃĻre fois que je mangeais des onigiris), j'ai vraiment ÃĐtÃĐ dÃĐçue ! 4âŽ, du riz tout sec et vraiment pas beaucoup de garniture.. Sinon perso j'adore le nori ! J'en mange trÃĻs souvent avec mes petits plats asiat maison ðĪĪ
Superbes nouvelles piÃĻces (vÊtements) que tu nous proposes là , je vais re-regarder ton Shop de trÃĻs prÊt ð Par contre rien quâà regarder ces blocs de riz je nâai quâune image en tÊte : la constipation ðŪð
Des adresses à tester donc ! Merci. Un endroit qui a un trÃĻs bon riz, de bonne garniture et une algue bien croquante : la patisserie japonaise Takumi. Bon dommage, ils sont chers. Bonne fin d'annÃĐe et merci pour toutes les vidÃĐos !
salut Louis dÃĐjà superbe vidÃĐo comme d'habitude. Je ne sais pas si tu le sais mais les magasin Relay font des onigiri et il sont de la mm maniÃĻre que au japon avec la derniÃĻre ÃĐtape qui est la feuille d'algue. Voila, sinon continue ces vidÃĐo elles sont super intÃĐressante pour dÃĐcouvrir de nouvelle adresse.
Bonjour Louis, merci pour la vidÃĐo ! Je crois pas avoir vu Kome Kome dans la vidÃĐo, c'est un restau que j'ai personnellement testÃĐ y a pas longtemps sur Paris et j'ai trouvÃĐ Ã§a trÃĻs bon ! Je pensais te voir le tester puisqu'ils font des onigiris et en plus avec des goÃŧts un peu originaux pour certains, moi j'ai aimÃĐ mais bon je suis pas une experte en onigiri alors ça aurait ÃĐtÃĐ intÃĐressant d'avoir ton avis
Jâadore les Onigiris des Ace Mart, ils sont emballÃĐs dans les sachets plastiques donc la feuille de nori est toujours croustillante et les garnitures sont trÃĻs travaillÃĐes ð
Super vidÃĐo, si jamais tu fait une version 2, il y a la maison de la culture du japon a paris, ou ils font de tres bon onigiri, qui sont a environ 2,50, celui aux algues et umeboshi, sont trÃĻs trÃĻs bon
2,50⎠c pas si cher vu la qualitÃĐ de omusubi gonbei. ComparÃĐ a ceux qui sont a 4 ou 5 dans les supermarchÃĐs. (Trop cher pour la qualitÃĐ que c est).
Mordre dans une feuille d'onigiri croquante, cest tellement bon et satifaisant !!! Ca me manque... Merci pour la video. Des nouveaux resto à tester !!!
Coucou Louis, trop cool ta vidÃĐo, mes filles m ont commandÃĐ le hoodie Kitsune que mes pour mon anniv avant hier j ÃĐtais tellement Heureuse âĪâĪâĪâĪil arrive fin janvier normalement TA COLLECTION est SUBLIME ððžðĨ°
J'aime beaucoup ceux de monoprix que je trouve pas si ÃĐloignÃĐs des kombini. Rien avoir avec les artisanaux, mais le thon mayo est super....Je recommande !
Super vidÃĐo dÃĐcouverte, j'ai beaucoup aimÃĐ le sujet et les avis honnÊtes et justifiÃĐs. Par contre aucune information sur l'offre tarifaire du 3ÃĻme resto ou alors je suis complÃĻtement passÃĐe à cÃītÃĐ ^^
Coucou ! Est-ce que tu as dÃĐjà testÃĐ Koedo ? Câest un restaurant ouvert par une femme fan de Japon (qui y a voyagÃĐ pendant plusieurs annÃĐes), elle fait des plats assez typiques dont essentiellement bento, onigiri, inari sushi, etc, et elle emploie essentiellement (voire uniquement) des femmes japonaises pour faire la cuisine et le service, ce qui rend ça vraiment traditionnel ð Il y a plusieurs points de vente, 2 à Issy Les Moulineaux et un à La DÃĐfense
Hello Louis ! Je serai super curieuse de savoir ce que tu penses de ceux de Dreamin Man rue de la coquillÃĻre - peut Être pour un ÃĐpisode 2 ! Je les trouve dÃĐlicieux perso
Je serai curieux de connaitre la frÃĐquentation de ces enseignes aprÃĻs la prÃĐsentation de la vidÃĐo ð Merci pour les dÃĐcouvertes (A quand une map partagÃĐe avec ce que tu as aimÃĐ, ce que tu aurais aimÃĐ par restaurant )
Pour avoir testÃĐ onigiriz et gili gili je retourne souvent à ce dernier quand je vais sur site à St laz je trouve que le rapport qualitÃĐ prix est incroyable !
O-komÃĐ j'ai adorÃĐ, la texture c'ÃĐtait tout moelleux et la taille juste parfaite ðŪ je m'y connais pas du tout en onigiri ou riz japonais mais quand c'est bon ça se remarque ð omusubi gonbei c'est trop gros je trouve mais trop bon aussi. Quand je retournerai à Paris j'irai encore ð
en temps que bourguignon pour souche j'adore le noris dans sa forme croquante, passe a manga-T dijon un jour, un bon petit salon de T a la japonaise tenue par une amoureuse du japon, et en plus c'est une amour
AprÃĻs les adresses sont quand mÊme bien choisies (elles font partie des 6-7 que j'ai gardÃĐes) parce que les onigiris globalement sur Paris, c'est quant mÊme pas le paradis en gÃĐnÃĐral. Un big big UP pour O kome, le summum du raffinement.
Est-ce que tu pourrais tester SamourÃŊce aussi stp ? C'est le seul restau d'onigiri que je connaissais sur Paris du coup avant ta vidÃĐo. Perso je suis fan et j'y vais tout le temps mais j'aimerai bien l'avis d'un japonais ððū
2.50⎠PUNAISE c'est pas cher ! ici à Clermont ferrand il n'y a que deux endroits oÃđ j'en trouve. Auchan rayon sushis traiteur, ils sont Ok mais un peu petit pour 2.80⎠je crois et une autre boutique/resto CorÃĐenne en lâoccurrence et ils sont bons avec le petit papier à dÃĐcoller pour mettre le nori en contact mais c'est cher à 3.80⎠pour une ville de province c'est abusÃĐ mais ils ont -30% à 18h30 et ça vaux le coup ^^
Perso je kiffe pour avoir dÃĐcouvert ça chez Match au rayon frais. Thon avec oignons dedans j'adore. Je recherche sur Lille un bon resto qui fait ça. Top pour tes vidÃĐosð sympas.
J'ai testÃĐ Onigiriz et je suis d'accord, si le riz ÃĐtait lÃĐgÃĻrement plus chaud, ce serait gÃĐnial ! Et le vendeur est super sympa ! J'ai grave envie de tester O-komÃĐ mais ça fait un peu loin Gili-Gili et Omusubi Gonbei je vais dÃĐfinitivement tester, c'est pas loin de mon travail
Il faut dire que le onigiri c'est encore un truc rare en France, celui qui fait un restaurant de onigiris en France, il le fait beaucoup par amour du produit du coup c'est quali. Lorsque le produit sera bien rÃĐpandu et que les gens voudront juste du fric c'est là qu'on trouvera des trucs ÃĐclatÃĐs.
Les vÊtements ont l'air incroyable ! sacrÃĐe travail, j'achÃĻte trÃĻs rarement des vÊtements, et par consÃĐquent jamais test de marque crÃĐe par un crÃĐateur de contenu, mais franchement je pense me laissÃĐ tentÃĐ quand j'en aurais la possibilitÃĐ financiÃĻrement.
Cool. 4 bonnes adresses testÃĐes !!! C'est une grande rÃĐussite. C'est peut Être un beau coup de chance, et mÃĐfiance sur les autres adresses qui ne manqueront pas de poper trÃĻs vite !!! Moi j'ai seulement essayÃĐ l'onigiri de supermarchÃĐ de la marque SONIGIRI. Perso j'aime mais c'est certainement trÃĻs ÃĐloignÃĐ de tes standards !!!
Ooh intÃĐressant ! Pas loin de chez moi il y a une boutique qui en vend, ils sont à l'umeboshi, au konbu et au boeuf/gingembre. Et je les trouve bon !(et ils sont un peu plus gros que ceux dans cette vidÃĐo)Pourquoi pas tester ceux à Parisð
J'ai connu Omusubi Gonbei à leur ouverture, ça remonte ! J'adore le onigiri tempura. Je trouve ça dommage que le nori soit imbibÃĐ en effet car moi j'adore la feuille croquante ! Je trouve ÃĐgalement que la qualitÃĐ a baissÃĐ au fil des annÃĐes. Je commande quand mÊme de temps en temps, leur menu bento est top pour le midi au boulot. Je testerai les autres adresses.
Tous ça m'a l'air trÃĻs intÃĐressant ! Je note les adresses ! Pour le troisiÃĻme, je me demande si la solution ne serait pas de les ramener chez soi et de leur laisser le temps de prendre la tempÃĐrature ambiante...
Tâas pas fais le Samourice prÃĻs de la Gare du Nord ils sont vraiment TOP câest dommage câest une adresse à faire aussi tu devrais corriger cette affront lol(avec une partt 2 ) ou un short stp Louis-SAN
Bonjour Louis , non pas que à Paris je vie dans l'Yonne nord de la Bourgogne et fan inconditionnel du pays de ta maman , j'en ai trouver dans mon supermarchÃĐ et J'ADORE .et trÃĻs facile à faire sa commence a se voir de plus en plus en France
Merci pour ces adresses. Je vais essayer d'aller à 1 ou 2 la prochaine fois que je suis sur Paris. Si tu as envie d'essayer des onigiri maison, tu peux passer par chez moi si tu viens dans le sud. Mon fils s'y est essayÃĐ et disons que le rÃĐsultat est spÃĐcial ;-)
En ÃĐtÃĐ, je me fais des onigiri. Ensuite je fais deux kilomÃĻtres en rollers, je me pose sur une aire de pique-nique au milieu de la forÊt, au bord de la piste cyclable, et je mange mes onigiris en ÃĐcoutant la riviÃĻre. Ensuite je rentre chez moi. Je ressens une vraie paix intÃĐrieure aprÃĻs ça.
Et qu'en est-il des onigiri de supermarchÃĐ ? Peut-Être pour une prochaine vidÃĐo ? Pour ma part, j'aimais bien les onigiri au Japon, (mÊme juste emballÃĐes du combini) surtout en balade dans la nature, je trouve ça trÃĻs sympa. Mais en France, j'en ai mangÃĐ achetÃĐes au quartier japonais, ou des "faites maison" avec les sachets pour onigiri. Et un jour avec ma fille ont a pris celles du supermarchÃĐ.... eh bien, pour rester soft, disons qu'on ÃĐtait dÃĐçues !! XD Si tu en as que tu recommandes qui sont correctes, ça m'intÃĐresse ;)
Et c'est marrant que tu fasses pile une vidÃĐo sur les onigiri, parce qu'hier je suis tombÃĐe sur un type d'onigiri que j'avais vu, en magasin en France : un sachet tout prÊt à onigiri, oÃđ tu verses juste de l'eau chaude, tu secoues et 15 minutes aprÃĻs, Tadaa ! C'est prÊt. (Ou 60 minutes pour de l'eau froide). Bon, avant que tout le monde ne hurle, le produit ÃĐtait importÃĐ du Japon, quand mÊme, et il y avait plusieurs parfums. Ãa avait pas l'air d'Être trop n'importe quoi.
Jâadore les triangles.
Ma nouvelle collection ONI: oni-sama.fr/collections/articles
J'ai commandÃĐ la veste jean noir Kitsune. Non seulement je l'ai reçue à la vitesse de la lumiÃĻre ( deux jours avant la date planifiÃĐe par Colissimo ) et qui plus est cette veste est absolument sublime. Alors doublement merci : non seulement pour ton contenu qualitatif, tes articles, et aussi pour Être allÃĐ au CafÃĐ Maru il y a quelques jours, pour la qualitÃĐ de ce qui est proposÃĐ. J'ai 50 ans, donc pas forcÃĐment le coeur de cible, mais quand quelque chose nous plait, il faut le dire. Alors juste MERCI.
J'adore ce que vous faites et voir les choses des deux cÃītÃĐs est trÃĻs intÃĐressant. Merci.
Il n'y a malheureusement pas ma taille chez ONI mais force à toi pour le dÃĐveloppement et la rÃĐussite de ta marque Louis ! ð
NB : Tu comprends que ta collection est stylÃĐe quand le boss des youtubeurs France porte ta collection ... Bravo Louis ð magnifique DA âĪ j'ÃĐtais trop contente de voir JDG porter oni ðĨ°
c'est dommage que les tailles s'arrete au XXL, grossophobie ou manque de demande ?
Bonjour Louis San,
Pour votre problÃĻme de tempÃĐrature des onigiri, il faut peut-Être voir avec les rÃĻgles d'hygiÃĻne.
Avec la rÃĻgles HACCP de gestion de l'alimentation, tiÃĻde/tiÃĐdasse ça n'existe pas.
Ou bien c'est rÃĐfrigÃĐrÃĐ Ã 4°Celsius.
Ou bien c'est au dessus de 67°Celsius, pour une tempÃĐrature à cÅur à +63°Celsius.
C'est peut-Être cela le problÃĻme.
Si le riz est fabriquÃĐ Ã l'avance, il doit Être rÃĐfrigÃĐrÃĐ.
Si les onigiri sont fabriquÃĐs à l'avance, ils doivent aussi Être rÃĐfrigÃĐrÃĐ.
Donc onigiri tiÃĻdes, c'est qu'ils viennent d'Être fabriquÃĐ et qu'ils sont en cours de refroidissement.
Bien à vous et continuez - Claude.
J'ai testÃĐ O-komÃĐ par hasard, le jour de l'ouverture (je passais devant) et ça a ÃĐtÃĐ un COUP DE COEUR ! Ils sont incroyablement bons, j'ai trop hÃĒte d'y retourner !
On est d'accord ! Le patron ÃĐtait trÃĻs sympa d'ailleurs !
@@Louis_ c'est pas une patronne dans mon souvenir ?
Je suis dÃĐjà allÃĐe à Onigiriz (3eme resto dans la vidÃĐo) lors d'un passage à Paris. Je suis arrivÃĐe un peu avant la fin du service donc plus grand chose. Mais c'ÃĐtait super et les recettes changent souvent apparemment. Quelque chose d'encore plus apprÃĐciable que le produit en lui-mÊme, ça a ÃĐtÃĐ la conversation avec le gÃĐrant. Il ÃĐtait vraiment super sympa et passionnÃĐ par ce qu'il fait (et par le Japon) !
Un amour vraiment
Les recettes changent chaque semaine !
Maiiiis cest trop bon la feuille de nori qui craque
Des fois j'achÃĻte un paquet de nori pour le manger comme ça mdr
@zackheart2864 mon ancienne patronne qui est corÃĐenne me disait que eux les mangeait en snac juste comme ça
Malheureusement louis qui fait encore un ÃĐnorme amalgame sur les français ça ne change pas malheureusement
@bewiy5551 je ne pense pas non plus, la majoritÃĐ n'aime pas ça parce qu'ils n'ont pas ÃĐtÃĐ habituÃĐ Ã cette saveur. Je le constate autour de moi. Ici on est des fans on va dire, donc plus attentif et plus amateurs de saveur traditionnelles. (edit trop de on va dire XD)
@@bewiy5551 je dirais plutÃīt une gÃĐnÃĐralitÃĐ qu'un amalgame. Beaucoup de gens l'aiment pas c'est un fait, dans mon entourage on est pas tant que ça à l'apprÃĐcier. Je pense que seuls ceux vraiment ouvert et habituÃĐ Ã manger de la cuisine asiatique finissent par l'apprÃĐcier.
Le nori, c'est tellement dÃĐlicieux ! Quand j'en fais chez moi, je mets la feuille en dernier pour qu'elle reste bien croustillante. La grand-mÃĻre de ma copine japonaise m'a offert plein de nori, et maintenant je suis triste parce que je ne trouve pas la mÊme marque ici. Ceux qu'on trouve ici ne sont pas aussi bons. J'ai hÃĒte de retourner au Japon pour en manger de nouveau !
C'ÃĐtait quoi la marque ? S'il vous plaÃŪt
@@Liza33650je ne sais pas du tout câest sachet transparent et il y a ÃĐcrit en japonais. Si je retrouve je te le dis
J'aime bcp ton point de vue d'entrepreneur/restaurateur! C'est encore plus interessant qu'une vidÃĐo dÃĐgustation lambda!
Merci Louis-San pour ton point de vue et pour ce nouveau coup de projecteur sur les onigiri à Paris ð
Il y a de plus en plus d'onigiri-ya en France depuis quelques annÃĐes et je pense qu'on apprÃĐcie bien que tu recontextualises pour expliciter le coÃŧt de cette boule de riz qui est perçue ÃĐlevÃĐe (à juste titre).
Le choix est bien sÃŧr non exhaustif. Pour aller plus loin, il aurait fallu en effet faire une section "paritto shiki" (emballage en plastique avec la feuille craquante qui est apparue avec les konbini) avec les acteurs "industriels" et un ou deux hors Paris (je recommande Yoisho à Tours par exemple).
Pour les personnes qui veulent apprendre à les faire, on a postÃĐ un tuto il y a dÃĐjà 5 ans, avant mÊme d'ouvrir notre premiÃĻre boutique à Pigalle !
ððŧth-cam.com/video/O6QXN-0X1X0/w-d-xo.html
Et on a mis sur notre site (lien dans la description de cette vidÃĐo), la recette du classique thon mayo et la liste des bonnes adresses à Tokyo âðŧ
On a aussi ÃĐcrit un livre "Onigiri" sorti chez First en 2020 pour aller plus loin ou faire un cadeau.
Gonbei.
Il faut prendre en compte que c'est une chaÃŪne qui compte 55 boutiques dans le monde.
C'est comme si on faisait un test sur les burgers et qu'il y avait Big Ferdinand au milieu d'indÃĐpendants (comme Dumbo à Paris). On a le mÊme rapport oÃđ le petit indÃĐpendant proposera probablement des burgers plus chers que la chaÃŪne.
Ils ont des moyens financiers ÃĐnormes qui leur ont permis de se positionner directement sur les meilleurs emplacements qui ont un flux constant. Ils peuvent donc se permettre d'ouvrir en continu et avec le volume, de proposer des prix plus bas. Et tant mieux, il en faut pour toutes les bourses, on va dire.
Aussi, ils n'ont pas dâintermÃĐdiaire ! Ils achÃĻtent leur riz directement au riziculteur.
Okome.
Ils sont plus denses a fortiori car ils utilisent un moule en plastique (on peut voir la marque sur le riz). C'est un parti pris assumÃĐ comme Onigiriz sans les algues, il en faut aussi pour tous les goÃŧts.
Et ils sont plus chers car ils utilisent la Rolls Royce du riz. Ils sont aussi dans un quartier qui a un pouvoir d'achat/panier moyen qui suit.
C'est positif dans tous les cas qu'il y ait un onigiri-ya de qualitÃĐ sur la rive gauche de Paris.
Pour les personnes de passage ou à Paris, ce sera un plaisir de vous retrouver au 3 bis rue de Budapest à Saint Lazare ð
9:49 je rajouterai 2 point :
Le 1er : que se soit un produit frais, une conserve, etc, dans le lot, on peut plus facilement ÃĐcoulÃĐ des produits ayant des points "non standard" (taille, poid, calibre, etc).
Du coup, comme on peut ÃĐcouler du stock, on enlevÃĐ le prix liÃĐ aux pertes.
Le 2e point : le contenant et le support de transport. Plus on achÃĻte en gros et plus c'est facile de prÃĐvoir la logistique. Et plus on peut faire des ÃĐconomies sur du dÃĐtails. Et aussi sur l'essence du camion au passage.
Je viens du QuÃĐbec et j'ai commencÃĐ Ã faire des onigiris aprÃĻs avoir commencÃĐ Ã vous ÃĐcouter toi et Tev. J'aime bien en faire des petits pour complÃĐter le repas avec une touche sucrÃĐe. Bacon fumÃĐ, trempÃĐ dans le sirop d'ÃĐrable. :)
Je sais pas si jâai bien fait de regarder cette vidÃĐo avant de dormir ! Jâai faim ð !
Merci Louis pour le test onigiri, et surtout pour les petits points entrepreneurs ðŠ !
Je trouverais intÃĐressant que tu ajoutes un critÃĻre authenticitÃĐ dans tes expÃĐditions en France.
Je comprends que la plupart des restos cherchent à rentabiliser en adaptant les produits aux goÃŧts locaux, mais personnellement lorsque je vais dans un resto ÃĐtranger, je cherche à manger ce qu'on mange là bas comme si j'y ÃĐtais.
Le dernier resto est exactement ce qui peut me plaire, car selon tes dires plus authentique.
Et mÊme s'il est plus cher ça ne rentre pas en ligne de compte dans la mesure oÃđ ce sera de toute maniÃĻre moins cher que la voyage sur place que je ne pourrai jamais me payer.
Ah moi j'adore l'algue nori! et le crunch quand on mange les onigiri ça fait partie du plaisir pour moi!
Pareil ! Le nori c'est trop bon !
Perso je dÃĐteste ça.
Je vois que c'est assez partagÃĐ !
J'adore ca aussi, je le rajoute souvent dans tout mes plats tellement je kiff ca
Quand j'ai vu le dÃĐbut de vidÃĐo j'ai directement pensÃĐ Ã Omosubi Gonbei !!! C'st vraiment bon, c'est gÃĐnÃĐreux et les prix sont vraiment abordables !!
Je recommande fortement. Je pense aussi qu'ils peuvent se permettre ses prix bas car il y a tout le temps du monde ! Parfois la queue est super longue dehors, mÊme quand il pleut.
Oui c'est insupportable d'ailleurs, surtout pour ceux qui ÃĐtudient dans le secteur et qui n'ont pas trop de choix puisque tout est cher... et les vidÃĐos d'influenceurs du genre n'aident pas
MÊme s'il n'y a de fond de commerce au Japon (non obligatoire en France), il faut bien acheter le matÃĐriel et les formations, qui sont justement inclus dans le fond de commerce; en plus du droit au bail (inexistant au Japon), de la caution, de la licence de restaurant ou IV, du droit (acquis) de terrasse, etc.
Lol. J'ÃĐtais en mode "j'vais pas regarder une vidÃĐo de 18 min sur des onigiri". Ba si!!! Genius! Merci pour la vidÃĐo, maintenant j'ai envie d'en faire.
13:45 test au pÃĐril de sa vie ... courage Louis!
Toujours vivant, toujours debout.
Ta ta tan ð
5:16 la transition avec le bus est incroyable ððð
Merci :D on s'en est rendu compte au tournage
0:20 Le problÃĻme c'est que ça germe que à Paris, nous, le reste de la plÃĻbe, on a rien ððĪ
Y a aussi à Lyon
@@rubylahlouabid1171 la 3iÃĻme plus grande ville de France, super...
Il y a de bons onigiriya hors Paris ! Par exemple, Onigiri CafÃĐ Ã Saint Malo, YoÃŊsho à Tours, Onimegiri à Toulouse, Oni-Jo à NÃŪmes, Mecha Uma à Avignon, CafÃĐ Japonais à Arles, Ekimae à Dijon etc...
Mais oui ð
A lyon il y en a chez Oni Oni!:)
Il faudrait que tu testes les onigiris de supermarchÃĐ en France.. J'ai mangÃĐ ceux d'IntermarchÃĐ (premiÃĻre fois que je mangeais des onigiris), j'ai vraiment ÃĐtÃĐ dÃĐçue ! 4âŽ, du riz tout sec et vraiment pas beaucoup de garniture..
Sinon perso j'adore le nori ! J'en mange trÃĻs souvent avec mes petits plats asiat maison ðĪĪ
Faut que tu testes Samourice, à cÃītÃĐ Gare du Nord !! Câest super bon et il y a mÊme des onigiris One Piece, Naruto et Pokemon (sur commande)
Bizarre quâil soit pas venu ðŊ
Louis pourras-tu mettre les adresses des restaurants dâonigiri sâil te plaÃŪt ? Ãa me tenterai un jour de tester les onigiris
C'est dans la description
â@@yoshisword1079Ah jâavais pas bien vu merci en tout cas
Toutes les adresses ÃĐtaient aussi facilement trouvable en mettant "onigiri paris" sur google
Google map ?
@@spencer3241il donne dÃĐjà les noms effectivement tâas raison il suffit de les taper sur maps ð les gens ont la flemme, le moindre effort
Superbes nouvelles piÃĻces (vÊtements) que tu nous proposes là , je vais re-regarder ton Shop de trÃĻs prÊt ð
Par contre rien quâà regarder ces blocs de riz je nâai quâune image en tÊte : la constipation ðŪð
T'a vidÃĐo ÃĐtait vraiment gÃĐnial Louis, continue comme ça et bonne dÃĐgustation!!! ððâĪð
J'adore ce concept de vidÃĐo, simple et efficace ðâĻ
Top super vidÃĐos, les informations technique sur les entreprises leur choix, les prix etc. sont super aussi.
Vive les onigiris âĪ
Et vive la feuille de nori !
Bonne annÃĐe ð
Des adresses à tester donc ! Merci.
Un endroit qui a un trÃĻs bon riz, de bonne garniture et une algue bien croquante : la patisserie japonaise Takumi. Bon dommage, ils sont chers.
Bonne fin d'annÃĐe et merci pour toutes les vidÃĐos !
Personnellement je vais tout le temps à Samourice ðĨšâĪïļ dans le 10e prÃĻs de gare du nord. Equipe trop sympa. Produits super bons et abordables !
Mohhh ðģ merci ! ðŦķ
salut Louis dÃĐjà superbe vidÃĐo comme d'habitude.
Je ne sais pas si tu le sais mais les magasin Relay font des onigiri et il sont de la mm maniÃĻre que au japon avec la derniÃĻre ÃĐtape qui est la feuille d'algue.
Voila, sinon continue ces vidÃĐo elles sont super intÃĐressante pour dÃĐcouvrir de nouvelle adresse.
Bonjour Louis, merci pour la vidÃĐo ! Je crois pas avoir vu Kome Kome dans la vidÃĐo, c'est un restau que j'ai personnellement testÃĐ y a pas longtemps sur Paris et j'ai trouvÃĐ Ã§a trÃĻs bon ! Je pensais te voir le tester puisqu'ils font des onigiris et en plus avec des goÃŧts un peu originaux pour certains, moi j'ai aimÃĐ mais bon je suis pas une experte en onigiri alors ça aurait ÃĐtÃĐ intÃĐressant d'avoir ton avis
Haha je connais dÃĐjà les 4 et j'adore gili-gili alors c'est cool que tu as fini avec celui
Jsuis français et j'aime beaucoup la feuille de nori, je trouve ça tellement satisfaisant de croquer dedans et j'aime bien le goÃŧt aussi bien sur.
Ãa donne envie d'aller les tester ðĪĪ
o-komÃĐ je ne connaissais pas mais j'ajoute ça à ma liste! ça a l'air d'etre une experience par onigiri!
TrÃĻs belles dÃĐcouvertes, merci !!!
Jâadore les Onigiris des Ace Mart, ils sont emballÃĐs dans les sachets plastiques donc la feuille de nori est toujours croustillante et les garnitures sont trÃĻs travaillÃĐes ð
Super vidÃĐo, si jamais tu fait une version 2, il y a la maison de la culture du japon a paris, ou ils font de tres bon onigiri, qui sont a environ 2,50, celui aux algues et umeboshi, sont trÃĻs trÃĻs bon
2âŽ50 c'est cher comparÃĐ au Japon mais c'est moins cher que ceux du supermarchÃĐ en France.
2,50⎠c pas si cher vu la qualitÃĐ de omusubi gonbei. ComparÃĐ a ceux qui sont a 4 ou 5 dans les supermarchÃĐs. (Trop cher pour la qualitÃĐ que c est).
Vu les commentaires c'est vrai que j'aurais pu les tester aussi :D
@@åīįū―į -u8m
Ceux de K-mart ne sont pas bons ?
ton contenue est incroyable ! surtout en mengeant sache le
Souvenir dâonigiri aprÃĻs 11h dâavion dans un relais à Orly je me suis empiffrer dâonigiri à 9h du mat.
Merci pour votre travail !âĪðð
Mordre dans une feuille d'onigiri croquante, cest tellement bon et satifaisant !!! Ca me manque... Merci pour la video. Des nouveaux resto à tester !!!
On dit une feuille de nori et pas d'onigiri^^
Coucou Louis, trop cool ta vidÃĐo, mes filles m ont commandÃĐ le hoodie Kitsune que mes pour mon anniv avant hier j ÃĐtais tellement Heureuse âĪâĪâĪâĪil arrive fin janvier normalement TA COLLECTION est SUBLIME ððžðĨ°
Regardes Louis Manger = apprend l'ÃĐconomie ! Je kiffe !
J'aime beaucoup ceux de monoprix que je trouve pas si ÃĐloignÃĐs des kombini. Rien avoir avec les artisanaux, mais le thon mayo est super....Je recommande !
Bonjour, dÃĐsolÃĐe pour ce commentaire mais je regarde plusieurs de vos vidÃĐos depuis peu et je vous trouve absolument charmant.
trÃĻs bien expliquÃĐ l'echelle etc
super vidÃĐo louis
Les trois derniers jây vais vraiment rÃĐguliÃĻrement et je ne suis jamais dÃĐçue !
j'ai faim maintenant. j'irai tester la semaine prochaine un des restaurants, je serais a cotÃĐð
Faut parler des onigiris eclatÃĐs a 4,5⎠dans les gares sncf.
Et ceux à 8⎠à la Japan ExpoâĶðĪĄ
Waaaaw en tout cas ca donne envie tout ça!
Si je me trompe pas, il y a aussi le restaurant Samourice qui fait des onigiri sur Paris non ?
Totalement ðââïļðĪ
Super vidÃĐo dÃĐcouverte, j'ai beaucoup aimÃĐ le sujet et les avis honnÊtes et justifiÃĐs. Par contre aucune information sur l'offre tarifaire du 3ÃĻme resto ou alors je suis complÃĻtement passÃĐe à cÃītÃĐ ^^
Merci Louis depuis ta vidÃĐo les prix de Gombei ont augmentÃĐ et les onigiri ont rÃĐtrÃĐci
Super pour les adresses, je ne connaissais pas merci, hÃĒte de tester qd j'irai à Paris! ;)
Coucou ! Est-ce que tu as dÃĐjà testÃĐ Koedo ? Câest un restaurant ouvert par une femme fan de Japon (qui y a voyagÃĐ pendant plusieurs annÃĐes), elle fait des plats assez typiques dont essentiellement bento, onigiri, inari sushi, etc, et elle emploie essentiellement (voire uniquement) des femmes japonaises pour faire la cuisine et le service, ce qui rend ça vraiment traditionnel ð
Il y a plusieurs points de vente, 2 à Issy Les Moulineaux et un à La DÃĐfense
Hello Louis ! Je serai super curieuse de savoir ce que tu penses de ceux de Dreamin Man rue de la coquillÃĻre - peut Être pour un ÃĐpisode 2 ! Je les trouve dÃĐlicieux perso
Je serai curieux de connaitre la frÃĐquentation de ces enseignes aprÃĻs la prÃĐsentation de la vidÃĐo ð
Merci pour les dÃĐcouvertes
(A quand une map partagÃĐe avec ce que tu as aimÃĐ, ce que tu aurais aimÃĐ par restaurant )
Pour avoir testÃĐ onigiriz et gili gili je retourne souvent à ce dernier quand je vais sur site à St laz je trouve que le rapport qualitÃĐ prix est incroyable !
O-KomÃĐ c'est vraiment bon et le gÃĐrant est trÃĻs gentil !
O-komÃĐ j'ai adorÃĐ, la texture c'ÃĐtait tout moelleux et la taille juste parfaite ðŪ je m'y connais pas du tout en onigiri ou riz japonais mais quand c'est bon ça se remarque ð omusubi gonbei c'est trop gros je trouve mais trop bon aussi. Quand je retournerai à Paris j'irai encore ð
J'ADOOORE le nori, il m'arrive souvent d'en acheter juste pour les grignoter dans la rue comme des chips ou autre friandise
en temps que bourguignon pour souche j'adore le noris dans sa forme croquante, passe a manga-T dijon un jour, un bon petit salon de T a la japonaise tenue par une amoureuse du japon, et en plus c'est une amour
Bonjour LOUIS-SAN merci pour ta video superbe continue comme ça et bonne FÃTE DE FIN D'ANNÃE à toi et ALEXANDRA et doudousse au 4 PATTES "MARC"
AprÃĻs les adresses sont quand mÊme bien choisies (elles font partie des 6-7 que j'ai gardÃĐes) parce que les onigiris globalement sur Paris, c'est quant mÊme pas le paradis en gÃĐnÃĐral. Un big big UP pour O kome, le summum du raffinement.
Est-ce que tu pourrais tester SamourÃŊce aussi stp ? C'est le seul restau d'onigiri que je connaissais sur Paris du coup avant ta vidÃĐo. Perso je suis fan et j'y vais tout le temps mais j'aimerai bien l'avis d'un japonais ððū
Meerci ! ð on va continuer de mettre en avant lâonigiri tqt
ðĨ°ððððð joyeux fÊtes ðĪ Louis
Moi j'adore le Nori croustillant ðĨē Faut que tu testes les onigiris de la boutique Gateaux de mochi sur Paris.
TrÃĻs tentant les onigiris ! Merci pour les infos !ð
2.50⎠PUNAISE c'est pas cher ! ici à Clermont ferrand il n'y a que deux endroits oÃđ j'en trouve. Auchan rayon sushis traiteur, ils sont Ok mais un peu petit pour 2.80⎠je crois et une autre boutique/resto CorÃĐenne en lâoccurrence et ils sont bons avec le petit papier à dÃĐcoller pour mettre le nori en contact mais c'est cher à 3.80⎠pour une ville de province c'est abusÃĐ mais ils ont -30% à 18h30 et ça vaux le coup ^^
Bravo à Louis qui a du chiÃĐ des parpaings le lendemain :D
Perso je kiffe pour avoir dÃĐcouvert ça chez Match au rayon frais. Thon avec oignons dedans j'adore.
Je recherche sur Lille un bon resto qui fait ça.
Top pour tes vidÃĐosð sympas.
Super vidÃĐo, super la veste oni
Franchement c'est cool, merci de juger façon impartial encore une fois, vidÃĐo trÃĻs sympa
hyper interessant, je sais mtn ou aller manger des Onigiris sur Paris !
J'ai testÃĐ Onigiriz et je suis d'accord, si le riz ÃĐtait lÃĐgÃĻrement plus chaud, ce serait gÃĐnial ! Et le vendeur est super sympa !
J'ai grave envie de tester O-komÃĐ mais ça fait un peu loin
Gili-Gili et Omusubi Gonbei je vais dÃĐfinitivement tester, c'est pas loin de mon travail
Il faut dire que le onigiri c'est encore un truc rare en France, celui qui fait un restaurant de onigiris en France, il le fait beaucoup par amour du produit du coup c'est quali.
Lorsque le produit sera bien rÃĐpandu et que les gens voudront juste du fric c'est là qu'on trouvera des trucs ÃĐclatÃĐs.
Les vÊtements ont l'air incroyable ! sacrÃĐe travail, j'achÃĻte trÃĻs rarement des vÊtements, et par consÃĐquent jamais test de marque crÃĐe par un crÃĐateur de contenu, mais franchement je pense me laissÃĐ tentÃĐ quand j'en aurais la possibilitÃĐ financiÃĻrement.
Merci beaucoup ! Ãa me touche beaucoup !
On veut un fournisseur au CANADA pour 2025 ð
ÃÃ donne drÃīlement envie en tous cas!
Cool. 4 bonnes adresses testÃĐes !!! C'est une grande rÃĐussite. C'est peut Être un beau coup de chance, et mÃĐfiance sur les autres adresses qui ne manqueront pas de poper trÃĻs vite !!!
Moi j'ai seulement essayÃĐ l'onigiri de supermarchÃĐ de la marque SONIGIRI. Perso j'aime mais c'est certainement trÃĻs ÃĐloignÃĐ de tes standards !!!
Ooh intÃĐressant ! Pas loin de chez moi il y a une boutique qui en vend, ils sont à l'umeboshi, au konbu et au boeuf/gingembre. Et je les trouve bon !(et ils sont un peu plus gros que ceux dans cette vidÃĐo)Pourquoi pas tester ceux à Parisð
Je suis français Louis mais jâadore la feuille de nori croustillante ð
Sachant qu'un onigiri en supermarchÃĐ c'est 3⎠et quelques, non, 4/5⎠pour un onigiri en restaurant c'est pas si cher..
4:57 aidez-moi aidez-moi aidez-moi
Top cette vidÃĐo ðð
J'ai connu Omusubi Gonbei à leur ouverture, ça remonte ! J'adore le onigiri tempura. Je trouve ça dommage que le nori soit imbibÃĐ en effet car moi j'adore la feuille croquante ! Je trouve ÃĐgalement que la qualitÃĐ a baissÃĐ au fil des annÃĐes. Je commande quand mÊme de temps en temps, leur menu bento est top pour le midi au boulot. Je testerai les autres adresses.
On en parle de la dame qui sort derriÃĻre avec une table et pleins de sacs sur le dos ð a 3:47
8:34 Je l'ai dÃĐjà goutÃĐe tu me fais rien dÃĐcouvrir T-T , Mais je suis d'accord il est grave bon
Louis, quand Est-ce que sort la collection du Hoodie que tu portes?!! Car il est sublime ðð
C'est une ancienne collection. C'est celle avec Celio qui a ÃĐtÃĐ dÃĐvalisÃĐe !
@Louis_ Ah!... Triste ðĨē En tout cas mon prochain en vue c'est le Hoodie Kitsune que je trouve magnifique !
Elle fait du bien cette video. ðĪ
Tous ça m'a l'air trÃĻs intÃĐressant ! Je note les adresses ! Pour le troisiÃĻme, je me demande si la solution ne serait pas de les ramener chez soi et de leur laisser le temps de prendre la tempÃĐrature ambiante...
Tâas pas fais le Samourice prÃĻs de la Gare du Nord ils sont vraiment TOP câest dommage câest une adresse à faire aussi tu devrais corriger cette affront lol(avec une partt 2 ) ou un short stp Louis-SAN
complÃĻtement d'accord! leurs onigiris sont top!
Merci les gars ð vous Êtes des crack
IntÃĐressant, je mange rÃĐguliÃĻrement des onigiris mais mon prÃĐfÃĐrÃĐ est celui à la bonite (katsuobushi) ðð
Olala super vidÃĐo âĪ je dÃĐconne, la vidÃĐo est sortie il y a mÊme pas 1 min ð
Bonjour Louis , non pas que à Paris je vie dans l'Yonne nord de la Bourgogne et fan inconditionnel du pays de ta maman , j'en ai trouver dans mon supermarchÃĐ et J'ADORE .et trÃĻs facile à faire sa commence a se voir de plus en plus en France
Merci pour ces adresses. Je vais essayer d'aller à 1 ou 2 la prochaine fois que je suis sur Paris.
Si tu as envie d'essayer des onigiri maison, tu peux passer par chez moi si tu viens dans le sud. Mon fils s'y est essayÃĐ et disons que le rÃĐsultat est spÃĐcial ;-)
En ÃĐtÃĐ, je me fais des onigiri. Ensuite je fais deux kilomÃĻtres en rollers, je me pose sur une aire de pique-nique au milieu de la forÊt, au bord de la piste cyclable, et je mange mes onigiris en ÃĐcoutant la riviÃĻre. Ensuite je rentre chez moi. Je ressens une vraie paix intÃĐrieure aprÃĻs ça.
Je trouve que la feuille de nori fait tout dans l'onigiri !
Et qu'en est-il des onigiri de supermarchÃĐ ? Peut-Être pour une prochaine vidÃĐo ?
Pour ma part, j'aimais bien les onigiri au Japon, (mÊme juste emballÃĐes du combini) surtout en balade dans la nature, je trouve ça trÃĻs sympa.
Mais en France, j'en ai mangÃĐ achetÃĐes au quartier japonais, ou des "faites maison" avec les sachets pour onigiri. Et un jour avec ma fille ont a pris celles du supermarchÃĐ.... eh bien, pour rester soft, disons qu'on ÃĐtait dÃĐçues !! XD
Si tu en as que tu recommandes qui sont correctes, ça m'intÃĐresse ;)
Et c'est marrant que tu fasses pile une vidÃĐo sur les onigiri, parce qu'hier je suis tombÃĐe sur un type d'onigiri que j'avais vu, en magasin en France : un sachet tout prÊt à onigiri, oÃđ tu verses juste de l'eau chaude, tu secoues et 15 minutes aprÃĻs, Tadaa ! C'est prÊt.
(Ou 60 minutes pour de l'eau froide).
Bon, avant que tout le monde ne hurle, le produit ÃĐtait importÃĐ du Japon, quand mÊme, et il y avait plusieurs parfums. Ãa avait pas l'air d'Être trop n'importe quoi.
Ce serait top une video test avec mamanLouis! ð