【湯種製法】台所で作れる「もちもち生地のカレーパン」(Glutinous Dough Curry Bread You Can Make in Your Kitchen)(難易度★★)

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 65

  • @ちゃんきみ-o5l
    @ちゃんきみ-o5l 4 ปีที่แล้ว +16

    自分にとってのパン作りの師匠。

  • @u-tanbaba9601
    @u-tanbaba9601 2 ปีที่แล้ว

    ありがとう! 
    湯種食パン、湯種ベーグル制覇! つぎは、湯種カレーパンだ! 楽しみです。

  • @caramel2971
    @caramel2971 3 ปีที่แล้ว

    カレーパン作ってみました😄 カレーは、キーマカレーを主人が作ってくれたものを使い
    美味しく出来て満足です。ありがとうございます😄

  • @デルフィニウム華
    @デルフィニウム華 4 ปีที่แล้ว

    作りました!動画のとおりに作ったら、最高に美味しいカレーパンが出来ました。生イーストと自家製カレーを使いました。スペインの地方では夢の様なご馳走でした。完全感覚ベーカーさんのレシピで作ると、難しいパン作りも、どれもとても上手に出来ます。一言お礼が言いたくて投稿しました。ありがとう💕

  • @泥谷京子
    @泥谷京子 4 ปีที่แล้ว

    レーズン酵母の元種で湯種法 久しぶりのカレーパン作りました。揚げてる時に菜箸が刺さってカレーが出てきちゃったのが1つあったけどもっちり美味しく出来ました。ありがとうございました。

  • @hiromit863
    @hiromit863 4 ปีที่แล้ว +4

    カレーパン美味しそうですね。食べたくなっちゃいました😋

  • @HK-ANIKI
    @HK-ANIKI 4 ปีที่แล้ว +1

    綺麗なカレーパン❣️旨そう👏お店のカレーパン油ベタベタだと、買わない。作ってみたいわ☺️この前のソーセージパン美味しくて評判でした🍀ケチャップ無くてもバッチリ旨い生地ですね🍀ありがとう❤️💙💜ノアちゃん🐾お口の音可愛い〰️☺️ご苦労様です🥳Yes!!

  • @megu-f1h
    @megu-f1h 4 ปีที่แล้ว +1

    カレーパン作ってみました❗
    ありがとう🙇お陰さまでめっちゃ美味しくできました😃
    インドの青鬼(ビール)と一緒に食べたけど、どちらも絶品やってみて~✨

  • @ねね-t5l
    @ねね-t5l 4 ปีที่แล้ว +1

    怖くて未だに揚げたカレーパン
    作ったことないけどいつか
    作ってみたいー🙌🙌
    湯種法とても勉強になりました😳

  • @まいける-f5m
    @まいける-f5m 3 ปีที่แล้ว

    とても美味しく出来ました♪中身のカレーを変えていろいろ楽しめそうです🤗

  • @tokiume4589
    @tokiume4589 3 ปีที่แล้ว

    2次発酵前に卵とパン粉をつけるのとか、焼かないことを初めて知りました。家族が食べたがったので湯種製法で作ってみます。

  • @HK-ANIKI
    @HK-ANIKI 4 ปีที่แล้ว

    昨日カレーパンしました🤗ほんまにモチモチで形もぷっくり可愛い🍀今日の朝パンに食べました🤗ぷっくりのまんまでビックリ😨美味しゅうございました🤣ありがとうございます👌

  • @小森富士子
    @小森富士子 4 ปีที่แล้ว

    カレーパンが苦手だけど、ベイカーさんのレシピで作るカレーパンなら食べてみたくなりました。

  • @bokupiyo5250
    @bokupiyo5250 4 ปีที่แล้ว +3

    “こんな感じ”💓♥️❤️大好きです

  • @aeri-r9h
    @aeri-r9h 4 ปีที่แล้ว

    こんな、気軽に、作れるカレーパンまってましたあ😃

  • @emo-san
    @emo-san 4 ปีที่แล้ว +3

    入院中永遠に見続けてるから作ってないけど知識だけ独り歩きしてるるる😂
    退院してから作るのが楽しみすぎる!

    • @小島郁恵-i7d
      @小島郁恵-i7d 4 ปีที่แล้ว +4

      入院してる時の癒しと目標が完全感覚ベイカーさんって癒されますね。

    • @ふう-v2f
      @ふう-v2f 4 ปีที่แล้ว +2

      美味しいパンが出来ますように(๑˃̵ᴗ˂̵)

    • @emo-san
      @emo-san 4 ปีที่แล้ว

      @@小島郁恵-i7d めちゃめちゃ癒されます😳
      リハビリにつかれた心と体に沁みます笑

    • @emo-san
      @emo-san 4 ปีที่แล้ว

      @@ふう-v2f 妄想では完璧です笑
      技術がついていけるかが問題ですね!

  • @mitya_mitya_cat
    @mitya_mitya_cat 3 ปีที่แล้ว

    作らせていただきました!すんごいおいしかったです!家族からも好評でした!!かりかりモチモチで最高でした!♡

  • @なお-y6g
    @なお-y6g 2 ปีที่แล้ว

    先日作りました。湯種初めてしましたが、湯種の熱湯の温度が思ったより低かったのか緩くなってしまいましたが、なんとか出来ました😅
    普段、揚げ物全くしないんですが、揚げたカレーパンが食べたくて、頑張りました✨

  • @ttchan_m3743
    @ttchan_m3743 4 ปีที่แล้ว

    ほんとにいつも丁寧に説明してくれるので
    作ってみたくなります😊

  • @だいだい-b6d
    @だいだい-b6d 4 ปีที่แล้ว +2

    生地がどんどんお喋りに🎵
    成型のやり方の説明がどんどん分かりやすくなっている🎵
    油脂を後から入れた時の感触がとても苦手なのですが、最初に入れるとどう違うかの検証と、油脂を最初に入れてしまう美味しいレシピ、お願いしたいです😭

  • @バームクーヘン-d9z
    @バームクーヘン-d9z 4 ปีที่แล้ว

    動画を見て早速作りました!
    家族にも好評でした🎵
    次の動画も楽しみにしています。

  • @JuneNemoto
    @JuneNemoto 4 ปีที่แล้ว +1

    お上手ですねー!作ってみたくなりました。出来立て美味しそうです。

  • @tomomi4422
    @tomomi4422 4 ปีที่แล้ว +1

    すごく美味しそう〜〜週末、カレーとパウダー買いに行こう❗️今すぐ食べたいけど…😊

  • @user-xv3qb3dl8k
    @user-xv3qb3dl8k 4 ปีที่แล้ว

    来週塩パン作って、次何作ろ〜って思ってたけど、カレーパンに決定だ!!!!!

  • @天涯孤独-c6z
    @天涯孤独-c6z 4 ปีที่แล้ว +12

    おい、わしがもう三十歳若かったらこれ見てパン屋なっとるで❗️

    • @chanels9116
      @chanels9116 4 ปีที่แล้ว

      三十なら諦めがつくね。。。

  • @jj062977
    @jj062977 4 ปีที่แล้ว +1

    パンっぽい形にしたところがミニチュアのオムライスに見えてすごく可愛かった〜😻
    そして揚げたて美味しそうーーー!!
    マッシュポテトのパウダーをお店で前ほど見かけなくなったのですが、巷で流行りのおからパウダーで作ったらどうなるんだろう…とか思いました。

  • @のぐち-s5f
    @のぐち-s5f 4 ปีที่แล้ว

    ベイカーさんの前のカレーパンの作り方見てたら新しいのがあってビックリしました……
    作ってみます😳😳

  • @kome1102
    @kome1102 4 ปีที่แล้ว

    いつも美味しいレシピありがとうございます。前のカレーパンも卵入りも美味しくできました。卵入りはカレーとの比率がイマイチかと思ったので一度はウズラの卵で。
    未だ家から外出があまりできない状況ですので又作ってみようかなぁ!

  • @如月らん-k1x
    @如月らん-k1x 4 ปีที่แล้ว

    わーい👋😆🎶✨カレーパン大好き😍我が家は家族が多いから、いつも倍量仕込みです。ソーセージパンの分量をメモるときに倍にしたのに、バターだけさらに倍にしていれちゃいました。馴染んでも、バターでテカテカ😱でも、美味しかった

  • @FabMoment
    @FabMoment 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you very much for such a detailed demonstration, looks so yummy!!

  • @スベーテイヤーだ
    @スベーテイヤーだ 3 ปีที่แล้ว

    初めて作った時めっちゃ美味しかったので、友達にあげたらめちゃめちゃ好評で、明日職場の人にあげるために只今2次発酵中!手間かかるけどかける価値ありです!!
    ありがとうございます(泣)

  • @zico9092
    @zico9092 4 ปีที่แล้ว

    こちらのチャンネルを見つけてからほぼ毎日パンを作っています笑リクエストなのですが、中華でよく見るあの白いパン、花巻と呼ばれているやつを作ってください😭ジャンルが違うと思いますが検討よろしくお願いします🥺

  • @りり-x7c4p
    @りり-x7c4p 4 ปีที่แล้ว

    作りました!ふわもちで美味しかったです!

  • @mmm.1278
    @mmm.1278 4 ปีที่แล้ว

    カレーパン美味しそうー😆

  • @さと-m4c
    @さと-m4c 4 ปีที่แล้ว

    リクエストなんですがさっくりサトちゃんっていうパンの再現レシピをお願いしたいです!

  • @deyo7955
    @deyo7955 4 ปีที่แล้ว

    今回は「湯種製法」ですか❗️
    前回の動画を見て実際にカレーパン作ってみました😊
    反省点としては、冷凍して固まっているカレーならイケるかな⁉️
    と思いやってみましたが...包む時から水分に苦戦し、
    揚げている最中にもパカっと開いたりで焦りました💦
    今回はちゃんと「じゃがいもの粉末」準備してから作ります😅
    生地のもちもち具合がどう違うか?も楽しみです💕

  • @a.k.k.a-3
    @a.k.k.a-3 4 ปีที่แล้ว +2

    インスタ見て飛んできたぜ

  • @rosebutterfly430
    @rosebutterfly430 4 ปีที่แล้ว

    揚げたてカレーパン美味しそう!
    作ろう!!
    リクエストですが…
    フジパンのアンパンマンのミニスナック
    こどもが大好きなんですが
    作る事ってできますか??
    おウチで焼いてあげられたらサイコーです🥰

  • @かか-k6m
    @かか-k6m 4 ปีที่แล้ว +2

    お、美味しそう...!

  • @LexWanWanWan
    @LexWanWanWan 4 ปีที่แล้ว

    いつも大変参考にさせていただいております。ありがとうございます。
    そしていつも思うんですが、カメラのホワイトバランスを電球がオートに直された方がいいと思います。
    全部赤くオレンジ色に見えるので。

  • @pomkun4669
    @pomkun4669 4 ปีที่แล้ว

    焼きカレーパンの作り方教えて下さい。

  • @tarochipscollins5518
    @tarochipscollins5518 4 ปีที่แล้ว

    美味しそうですね。質問なのですが完全感覚ベイカーさんはフランスの小麦粉に詳しいですか? もしくはパンを作られたことはありますか?

  • @ef6503
    @ef6503 3 ปีที่แล้ว

    It's look yummy but I really need translation

  • @ゆ砂漠の
    @ゆ砂漠の 4 ปีที่แล้ว

    この回の編集、いつもよりかわいいwww

  • @ミュープリ-e8s
    @ミュープリ-e8s 4 ปีที่แล้ว +1

    カレーパン、一度作ってみたいと思ってました。カレーにマッシュポテト粉末を混ぜるとは知らなかったです。
    買ってきます(^_-)-☆
    お仕事お休みの日に作ります。(^_-)-☆
    揚げてる時のお鍋はルクルーゼですか?確かオーブンにステッカー貼ってありましたね(^O^)/ 
    それと、気になっていたのですが、棚にモナンのシロップが置いてあったので、
    パンとかケーキとかに使っているのですか?

  • @miumiumiu001
    @miumiumiu001 ปีที่แล้ว

    卵アレルギーなんですけど卵抜いて作ったらダメでしょうか?

  • @あゆたん-b6o
    @あゆたん-b6o 4 ปีที่แล้ว

    こんばんは!ステイホームをきっかけにパン作りにはまり感覚ベイカーさんの動画を参考にさせていただいてます(*^^*)説明が丁寧で分かりやすくとても感謝してます!焼きたてのパンの美味しさに感動しました!これからも動画楽しみにしてます!

  • @たんこぶ痛し
    @たんこぶ痛し 4 ปีที่แล้ว +3

    完全感覚ベイカーさんのパンに対する愛情がものすごく伝わってきました(〃´ω`〃)
    いつも、分かりやすい動画をありがとうございます( ≧∀≦)ノ

  • @梨奈-e3y
    @梨奈-e3y 4 ปีที่แล้ว

    自粛中暇すぎてパン作りを始めました!気になっていたのですが、ワンオクのファンですか?🤔

  • @ムック雑種
    @ムック雑種 2 ปีที่แล้ว

    揚げてる時に破裂して穴が空いてしまいます。穴が空かないようにするには何に気をつければいいでしょうか?

    • @pandukuri
      @pandukuri  2 ปีที่แล้ว +1

      成形の時になるべく中心になるように具材を包むことと、揚げる温度を高くしすぎないことですね(^^)

    • @ムック雑種
      @ムック雑種 2 ปีที่แล้ว +1

      @@pandukuri
      返信ありがとうございます!次挑戦するときは気をつけて全部綺麗に揚げられるようにがんばります!

  • @暁そらほ
    @暁そらほ 4 ปีที่แล้ว +4

    お店のカレーパンみたい!
    おいしそー(*^^*)

  • @user-gq1bk2qs1r
    @user-gq1bk2qs1r 4 ปีที่แล้ว

    水分量が多い高級風食パンを作って欲しいです!

  • @もちた-b5d
    @もちた-b5d 4 ปีที่แล้ว

    つい最近以前アップしていたカレーパンの動画を見ながら作ってみました!
    見事に1個しか成功せず(´;ω;`)
    どうしたら閉じ目をちゃんと閉じれるのでしょうか😭
    出来てすぐ食べれるというメリット!!もぅ一回挑戦してみたいです!!

  • @omamori8930
    @omamori8930 4 ปีที่แล้ว

    so fluffy! :)

  • @川本浩子-i7m
    @川本浩子-i7m 4 ปีที่แล้ว

    今朝、昼御飯を仕込みながら動画を観ておりました。メニューは鰯の水煮入りのカレー。煮詰めてそのままカレーパンになりましす。昼御飯に間に合わない。トホホ(;つД`)

  • @ぬけがらさん
    @ぬけがらさん 3 ปีที่แล้ว

    勝太「何か足りねえな…このカレーパン…バクバク」

  • @asu769
    @asu769 4 ปีที่แล้ว +1

    カレーパン作りたいけど揚げるの面倒オーブンで焼いている