Thai Custard Dessert Eggs Cake Recipe (Khanom Maw Kaeng Kai), Easy Recipes | Krua Pitpilai
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ย. 2024
- Hello today, Krua Pitpilai has Thai dessert menu. According to the request of my fans "Thai Custard Dessert Eggs Cake Recipe (Khanom Maw Kaeng Kai) ขนมหม้อแกงไข่".
✅ Ingredients
10 duck eggs
Thai shallot 1 cup
1 cup vegetable oil
Coconut sugar 300 g
2 tablespoons rice flour
0.5 teaspoon salt
550 ml coconut milk
3-4 pandanus leaves
✅ how to make
Start with the shallots. Set the hot frying pan, add the oil, frying shallots, let it beautiful yellow (the trick is shallots sliced thinly. And air dry. prevent oil splash)
.
Then sting the eggs in a cup of foam. Mix with Pandanus leaf to smooth the foam. Add the coconut sugar and then put the coconut milk. Filtered with a cheesecloth.
.
Bring the oil paint the mold. Baking 180 degrees below the fan for about 30 minutes, then apply the oil. Bake on fire and open the fan top for 15 minutes until the cake is golden yellow color.
.
As long as the cooked egg rolls are cooked out of the oven to cool the cake. Sprinkle with onion I finished it. Egg wok is ready to serve. Who has the time to try to make it easy to see if you like it, try it, please click the link to share with me.
.
As soon as the cake are cooked out of the oven to cool the cake. Sprinkle with onion I finished it. Thai Custard Dessert Cake Ready to serve If you like to try it, please like and share if you like it.
.
✅ Recommended Menu
Bean curd
• สอนทำขนมไทย หม้อแกง หม...
Candy
• สอนทำขนมไทย ขนมฝอยทอง ...
.
Cold crepe
• เครปเย็น สอนทำขนม ทำอา...
.
Teaching natural yogurt
• ทำอาหารง่ายๆ สอนทำโยเก...
Teach yogurt Coconut jelly flavor
• ทำอาหารง่ายๆ สอนทำโยเก...
.
Pandan cake
• สอนทำขนมไทย ขนมชั้นใบเ...
.
😚 FB Krua Pitpilai
/ kruapitpilai
😜 Website Krua Pitpilai
Http://kruapitpilai.com
😍 Add Line here.
Http://bit.ly/kruapitp...
อยากให้แม่ลองทำตามป้าครับ ป้าทำอาหารอร่อยแน่เลย
ขอขอบคุณที่สอนให้ดูอย่างละเอียด ขอให้รวยๆกิจการค้าเจริญๆๆ
ยินดีค่ะ ^^
ชอบเกือบทุกเมนูที่พี่ทำเลยค่ะ คนติดตามเกือบถึงแสนแล้วนะคะพี่เก่งมากๆเลย รบกวนพี่สอนทำมะยมเชื่อมหน่อยค่ะ เคยลองทำดูแล้วมันเละๆค่ะ
ยังไม่เคยทำเลย ไว้มีโอกาสจะลองทำจ้า
ครัวพิศพิไล
ดูพี่ตลอด ดูมานานมากแล้วค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
อร่อยมากค่ะ ลองทำแล้ว
สอนเข้าใจง่ายดีคะ ชอบมากคะ
ขอบคุณค่ะ ^^
สวัสดีค่ะอยากขอความกะรุนาตอบคำถามอยากชาบว่าที่เมึองนอกถ้าไม่มีไข่เปัดเราจะใช้ไข่ไก่กี่ฟองคะ.
ขอบพระคุณเปันอย่างสูงคะ.ขออวยพอนให้คุนพีศพิไลโชกดีปีใหม่จ่งพบแต่ความสุกและสุขพาบเขั้มแขงนะคะ.สาทุ ๆ
ขอบคุณค่ะสำหรับคำอวยพรค่ะ ใช้ไข่ไก่ได้เลยค่ะ จำนวนเท่าที่ทำในคลิปได้เลยค่ะ เพราะขนาดไข่ไม่ได้ต่างกันมากค่ะ ^^ สูตรนี้เราทำหม้อแกงถั่วก็ใช้ไข่ไก่ค่ะ
th-cam.com/video/iPXoomP41Kw/w-d-xo.html
ลองทำแล้วค่ะ ใช้ไข่ไก่ ตอนอบในเตาไฟล่าง ขนมตรงกลางถ้วยฟูเป็นลูกโป่งเลยค่ะ พอครบไฟล่างแล้วอบต่อไฟบนมันหายนะคะ แต่หลังนำออกมาหน้ายุบลึกลงไปมากๆเลยค่ะ ตอนทานเข้าไปความรู้สึกเหมือนกินสังขยาเลยค่ะ เป็นเพราะอะไรคะ
ขอวิธีทำขนมเปียกปูนบ้างค้าา
th-cam.com/video/1WKqrzQsUsA/w-d-xo.html
ชอบมากๆบอกวิธีการทำงายๆชัดเจน
ขอบคุณมากจ้าาา
ชอบดูคุณพี่เขาทำ ดูง่ายมาก
ทำแล้วคะ อร่อยดีคะ. ขอบคุณสำหรับสูตร
ยินดีจ้า
อยู่ต่างแดน หาทานลำบาค มีเวลาต้องลองทำบ้างละคะ
ขอบคุณมากค่ะที่ไห้ความรู้ค่ะ
ชอบๆมากๆขนมซื้อทานประจำครับ...ลองทำดู..ครับ
จัดไปจ้าาา ^^
ชอบมากเลยค่ะ ดูแล้วก็นำไปทำบ่อยๆ แต่ไม่มีเตาอบเลยทำตามไม่ได้เยอะ ส่วนขนมหม้อแกงไข่ทำเหมือนครัวพิศพิไลเลยค่ะ แต่ต่างตรงที่เอาไปผิงไฟเอา อร่อยมากค่ะ
สุดยอดจ้า ผิงไฟ เตาถ่านยิ่งหอมอร่อยเลยค่ะ ^^
ชอบดูนะค่ะ ฟังแล้วเข้าใจง่าย
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ชอบมาก พูดเข้าใจง่าย ทำตามก็ง่ายจ้า
ขอบคุณค่ะ 😍😜😍😜😍
ทดลองทำตามสูตรโดยเคร่งครัดแล้วชิม รสชาติเนื้อสัมผัสเกินกว่าคำว่าอร่อยมากที่สุด ขอบคุณครับเชฟ
ชอบตอนชิมขนม..ฟินมากๆๆ
สอนดีมากค่ะ
ใช้หม้อหุงข้าวแทนเตาอบได้มั้ยค่ะ?
ชอบช่องนี้มากคะเข้าใจง่าย
ไข่เป็ดสำหรับหนูหาง่ายมากค่ะ
+Noppawan onnum ทีาบ้านเลี้ยงเหรอคะ
หอมจังน่ากินครับ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍😍😍😍
เก่งคะชอบดุครัวพิศพิไล
😍😍😍😍 ขอบคุณจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับคลิปดีดีค่ะ
น่าทานจัง
ขอบคุณค่ะ
จะลองทำดูคะ
หวานมากค่ะ
ชอบดูมาก
สุดยอดจริงชอบมากรายการนี้
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำตามแล้วขนมเนื้อนุ่มอร่อยมากๆ
มีสูตร แบบใช้หม้อนึ่ง ไหมค่ะ
จะลองทำดูค่ะ น่ากินมาก
จัดไปค่ะ
ขอบคุณจร้า
ขอบคุณเช่นกันจ้า
เก่งจังคับ.น่าทานจังเลยคับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินทุกเมนูเลยอ่ะ
สวยขึ้นเยอะเลยปีนี้
คุณพิศพิไลค่ะถ้าเราไม่มีเตาอบล่ะค่ะเอาไปนึงใสซึงได้ป่าวค่ะ
เวลาอบ ต้องวางถาดไว้ใกล้ไฟเลยมั้ยครับ หรือวางถาดตรงชั้นกลางครับ
ชอบมากครับ
ใส่เเป้งเเทนได้มั้ยคะ
อยู่เมืองนอก ไม่มีใบเตย ใช้อะไรแทนได้บ้างค้ะ
เมนูนี้เข้าหัวใจ.@🙏🙏👍👍.
ขอบคุณค่ะ 😆😆😆😆
ค่ะทำขนมเปียกปูนกินอร่อยๆๆ
จ้าาา
ถ้าไม่มีเตาอบนื่งแทนได้มั้ยค่ะ
ใช้น้ำตาลปี๊บได้ไหมครับ เห็นหน้าซองเขียนน้ำตาลมะพร้าว
ชอบบมากกกกดูทุกวันจ้ะ
น่ารักสุดๆ ขอบคุณจ้า
ใช้น้ำตาลปีบแทนได้ไหมค่ะ
ได้ค่า
👏👏👏👍👍👍👄👄👄 เก่งมากค่ะ หน้าทานด้วย
ขอบคุณค่ะ 😜😜😜😍😊😜
ชอบๆคะ เลิกงานมาต้องมาดู
น่ารักที่สึดด
ใส่น้ำตาลอย่างอืนได้ไม่คะ
สุตรนี้ใส่ฟักทองได้ไหมค่ะ
55555 อยากมาสมัครเป็นลูกบ้านจังเลย มีของอร่อยตลอดเลย
😍😊😍😍
แล้วถ้าเป็นหม้อแกงเม็ดบัวเราต้องใส่เม็ดบัวตอนไหนหรอคะ? แล้วเราต้องต้มเม็ดบัวก่อนไหมคะ?
ทำแล้วต้องชิมด้วยแบบนี้ค่ะ....น่ากินมาก...อยากซื้อเตาอบทันที..เก็บตังแป๊บ
ที่ครัวพิศพิไลใช้แพงไม๊คะ
รุ่นนี้ซื้อมา 5000 กว่าบาทค่ะ กลางๆ พอใช้ได้จ้า เดี๋ยวนี้เตาอบไม่แพงเหมือนเมื่อก่อนค่ะ ใช้เป็นเตาอบลมร้อนได้นะคะ ถูกดี เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน
.
เตาอบลมร้อน
ho.lazada.co.th/SHPPRp
เตาอบไฟฟ้า
ho.lazada.co.th/SHPPUY
ครัวพิศพิไล ขอบคุณสำหรับลิ้งค์ ค่ะ
ใช้การนึ้งแทนกานอบมั้ยค่ะ
ตัวเล็กไปใหนครับ กับ อีกตัวนึง น่ารักดี
มาเป็นบางวันจ้า อิอิ
ขนมขอโปรดมากๆๆ แต่พยามห้ามตัวเอง เพราะ อ้วน แต่ก็กินนนน🙏🙏🙏😋😋😋
อิอิ เหมือนกันเลยจ้า
น่ากินมากๆค่ะ😊😊👍👍👍
ขอบคุณจ้า 😍😍😍😍😍😍
เก่งมากครับ
ขอบคุณค่ะ
สังขยาไข่กับหม้อแกงไข่ ต่างกันยังไงครับ เพราะถ้าเอามานึ่งไม่ใช่เตาอบ มันเหมือนกันมาก
จริงๆ สูตรเดียวกันค่ะ แต่เนื้อสัมผัสต่างกันระหว่างนึ่ง กับอบค่ะ
สอนทำแป้งขนมครก แฟนซีหน่อยคะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมค่ั
สามารถใช้ที่นึ่งธรรมดาได้ไหมค่ะ
สูตรนี้หวานพอดีมั้ยคะ
ใช้เครื่องปั่นได้ไหม
ถ้าไม่มีไข่เป็ด ใช่แต่ไข่ไก่ได้ไหมคะ
วันนี้ลองทำกินแล้วค่ะ ใช่เครื่องตีแป้งตีเลย รสชาติอร่อยค่ะแต่ทำไมเนื้อขนมไม่เนียนนุ่มอ่ะค่ะ หรือจะใส่แป้งเอนกประสงมากไปค่ะ (ไข่6ฟองใส่แป้ง4ช้อนชงกาแฟค่ะ)
ใส่น้ำตาลปี๊บได้มั้ยคะ
จะลองนำไปทำตามนะค่ะ
จัดเลยค่ะ 😍😍😍😍😍😍
สอนทำขนมถั่วเขียวถั่วดำด้วยนะคะ
ยังไม่เคยทำจ้า ไว้มีโอกาสจะลองหัดทำนะคะ
หม้อแกงขนมที่ชอบทานอันดับต้นๆรองจากขนมชั้น ข้าวเหนียวแก้ว แล้วก้รวมมิต
ชอบขนมไทยทั้งนั้นเลย ^^
เอามาสอนทำบ้างน่ครับอยากลองทำทานเอง
ที่บ้านไม่มีแป้งข้าวจ้าว
แต่มี แป้งสาลีอเนกประสงค์กับแป้งข้าวโพด ใช้แป้งอะไรดีคะ?
แป้งข้าวโพดได้ค่ะ ^^
มีเตาอบลมร้อน ใช้ได้ไหมคะ ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไร ไฟเท่าไรคะ
ได้ค่ะ ในคลิปใช้ 180-190 องศาค่ะ หมั่นสังเกตุดูค่ะ เพราะความร้อนของเตาแต่ละรุ่นไม่เท่ากันค่ะ
เอาเป็นน้ำตาลปี๊บได้ไหมคะ
ขอบคุณมากครับ ผมชอบมากเลยหม้อแกง
ว่างๆ ลองทำค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบ ใช้หม้อนึ่งได้มั้ยค่ะ
นำไปนึ่งในซึ้งได้ป่าวคะ
ไม่มีเตาอบ..ใช้นึ่งกะเตาแก้สได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ แต่หน้าขนมที่ได้จะไม่เหมือนการอบนะคะ
เราใช้เตาอบลมร้อนค่ะ
ใช้ไข่ไก่ได้ไหมค่ะ?
ใช้น้ำตาลปิ้บสูตรนี้ใช้กี่ฝาค่ะ?
อยู่ต่างประเทศค่ะ อยากทำให้ฝรั่งชิม
ไข่ไก่ได้ค่ะ สูตรใต้คลิปนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ. อร่อยมากๆค่ะ+++
ทำต่อไปนะคะเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณมากมายจ้า
พี่โอม กับ. ภูมิ นะฮาบ น้ำตาลมะพร้าวหาซื้อที่ไหนได้อะค่ะ
ครัวพิศพิไล พี่ค่ะเอาน้ำตาลทรายได้ไหมค่ะ
ครัวพิศพิไล หนูผิมผิด ขอเป็นน้ำตาลปีบได้ไหมค่ะ
นึ่งได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ แต่ขนมจะไม่เหมือนการอบค่ะ หน้าไม่ไหม้
ใช้เตาอบลมร้อนก็ได้นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำตาลปิ๊บ แทนน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
เก่งจังเลย
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเลยคะติดตามอยู่นะคะ
ขอบคุณมากๆจ้า
ทำง่ายอร่อยด้วย
😍😍😍😍😍😍😍😍😊😜😍
เเม่ครัวน่ารัก
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
ใช่ไมโครเวฟแทนใด้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะการทำงานต่างกัน ถ่้าจะใช้ก็ต้องมาปรับสูตรใหม่การอบใหม่เองค่ะ
ถ้าเปนเตาอบลมร้อนใช้ได้มั้ยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ🤔
น้ำตาลทำมะดาได้ไหมคะ
ไม่มีแป้งข้าวจ้าว ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ
น่าจะได้ค่ะ
ใช้ไข่ไก่ได้ไหมคะ
ไม่มีเตาอบ ใช้ไมโครเวฟแทนได้มั้ยคะ
น้ำหม้อแกงที่เราผสมแล้ว เราเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วทำวันต่อไปได้ไหมคะ
พี่คะเวลาเราทำขนมใช้ไมโครเวฟเเทนเตาอบได้ไหมคะ หรือว่าได้เป็นบางเมนู
การทำงานไม่เหมือนกันค่ะ
ทำเค้กไม่ใช้เตาอบสิคะ
ใช้หม้อหุงข้าวได้มั้ยคะ