Hi Sebastian, das war wieder mal ein super informatives Video von Dir. Gerne mehr davon! Die WPM Kännchen sind wirklich grandios und haben auch mir sehr geholfen meine Latte Art zu verbessern. Das Video zu der schmalen Tülle würde mich definitiv interessieren. Da ich alle 3 WPM Kännchen (schmal, breit, extra breit) besitze + die grifflose Variante, fände ich auch ein Vergleichsvideo super in dem du auf die aus deiner Sicht optimalen Einsatzgebiete der Varianten eingehst. Viele Grüße 👋🏼
Klasse Video und natürlich ein Klasse Kännchen. Ich warte schon lange auf die Verfügbarkeit dieses Kännchens, gleich bestellt. Ich freue mich !!! Mach weiter so!!
Wie findest du denn das WPM im Vergleich zu Motta Europa? Lohnt sich der zusätzliche Kauf? Außerdem: WPM mit oder Griff? Eigentlich hab ich schon so viele Kännchen 😂 bei dem grifflosen bin ich aber schon länger am Überlegen
Vielen Dank für deine Videos, die haben mir schon sehr weitergeholfen! ☺️ Hast du vielleicht einen Tipp, welches Kännchen ich im Verhältnis zu welcher Tassengröße für einen Cappuccino nehmen sollte? Bisher bleibt immer Milch im Kännchen übrig, das ärgert mich etwas …
Was mache ich falsch, wenn trotz richtiger Konsistentes des Milchschaums beim Gießen des Muster dieser einfach unter der Oberfläche verschwindet? Normalerweise sollte es nach hinten wellenartig in einem hell/dunkel Kontrast fließen. Bei mir wird der Schaum "verschluckt" und kurz vor Ende kann ich grad so ein Muster erstellen aber dann ist meine Tasse zu voll und der flüssigere Rest in der Kanne schießt sowieso durch die Crema. Bin ca. 1cm über der Oberfläche. Woran liegt das?
Genau. Die Tülle unterscheidet sich. Das merkt man beim Gießen auch deutlich. Die restliche Geometrie, also Größe, Durchmesser, Höhe usw ist identisch. Viele Grüße ☺️
@@KakaduCoffee besten dank! Welches von beiden würdest du für einen höheren Milchfluss empfehlen? und welches von beiden ist insgesamt die bessere wahl?
Das mit der extra breiten Tülle kommt natürlich auf einen noch höheren Fluss. Ich verwende aber fast immer das standard mit breiter Tülle (aus dem Video hier) - der Milchfluss ist auf jeden Fall hoch genug und das Kännchen ist für mich einfach mega universell einsetzbar. ☺️👍
Ich stimme zu, was die gute Kontrolle beim Gießen angeht. Allerdings finde ich es bei WPM schwierig, gut zu schäumen. Ich habe viel zu schnell zu viel Luft drin verglichen mit den Rhino Professional. Könnte aber auch damit zu tun haben, dass ich das WPM “Never stand still” für 1 bis 2 Tassen (mit ebenfalls breiter Tülle) nutze, das für eine Tasse doch recht leer bleibt. Naja, ich übe weiter ;)
Das liegt sicher daran, dafür ist das Ivy Lky Kännchen doch zu breit. Die Füllmenge ist beim unteren Strich eigentlich zu niedrig. Probier mal zu schäumen mit Milch bis zum oberen Strich eingeschenkt (auch wenn’s für eine Tasse so Zuviel ist) - das klappt viel besser. Für eine Tasse ist das Standard WPM deutlich einfacher zu schäumen als das Ivy Lky.
Schöne Präsentation, schön auch, dass das Kännchen Dir auch so gut gefällt... aber da es von Dir vertrieben wird, bleibt es für mich ne Promo-Show, denn: 60-70 € für ein Blechkännchen ist absolut überteuert, auch wenn es in Schwaben Ahn gedengelt von Meister Eder gemacht würde. Doppelt Schade!
Hi Sebastian, das war wieder mal ein super informatives Video von Dir. Gerne mehr davon! Die WPM Kännchen sind wirklich grandios und haben auch mir sehr geholfen meine Latte Art zu verbessern. Das Video zu der schmalen Tülle würde mich definitiv interessieren. Da ich alle 3 WPM Kännchen (schmal, breit, extra breit) besitze + die grifflose Variante, fände ich auch ein Vergleichsvideo super in dem du auf die aus deiner Sicht optimalen Einsatzgebiete der Varianten eingehst.
Viele Grüße 👋🏼
Klasse Video und natürlich ein Klasse Kännchen. Ich warte schon lange auf die Verfügbarkeit dieses Kännchens, gleich bestellt. Ich freue mich !!! Mach weiter so!!
Hatte es mir direkt bestellt und jetzt wenige Tage im Einsatz. Das Gefühl und das Eingießen der Milch klappt viel besser - bin total begeistert :)
Das freut mich sehr!! Viel Spaß damit!
Auch interessant das viele in der kleinen Kanne erst Schäumen und dann die Milch in das größere Kännchen zum latte Art benutzen.
Danke für das schöne Video. Mich würde auch sehr ein Video zum Kännchen mit schmaler Tülle interessieren.
Ein Video über die schmale Version und wann welche fehlt mir noch.
Überlege ob Schmal & breit Sinn macht… und wann ist die Frage DANKE
Super! Bin sowieso auf der Suche nach einem 350ml Kännchen :)
Hau gern noch ein Video zu der schmalen Tülle raus 🤘🏼🤘🏼🤘🏼
Wie findest du denn das WPM im Vergleich zu Motta Europa? Lohnt sich der zusätzliche Kauf?
Außerdem: WPM mit oder Griff? Eigentlich hab ich schon so viele Kännchen 😂 bei dem grifflosen bin ich aber schon länger am Überlegen
Vielen Dank für deine Videos, die haben mir schon sehr weitergeholfen! ☺️ Hast du vielleicht einen Tipp, welches Kännchen ich im Verhältnis zu welcher Tassengröße für einen Cappuccino nehmen sollte? Bisher bleibt immer Milch im Kännchen übrig, das ärgert mich etwas …
Was mache ich falsch, wenn trotz richtiger Konsistentes des Milchschaums beim Gießen des Muster dieser einfach unter der Oberfläche verschwindet? Normalerweise sollte es nach hinten wellenartig in einem hell/dunkel Kontrast fließen. Bei mir wird der Schaum "verschluckt" und kurz vor Ende kann ich grad so ein Muster erstellen aber dann ist meine Tasse zu voll und der flüssigere Rest in der Kanne schießt sowieso durch die Crema. Bin ca. 1cm über der Oberfläche. Woran liegt das?
hat das silberne und das blaue wpm 450ml die gleiche geometrie? danke für das video!
Die beiden unterscheiden sich hinsichtlich der Tülle. Das silberne hat die „breite“ Tülle, das blaue hingegen hat eine „extra breite“ Tülle
Genau. Die Tülle unterscheidet sich. Das merkt man beim Gießen auch deutlich. Die restliche Geometrie, also Größe, Durchmesser, Höhe usw ist identisch. Viele Grüße ☺️
@@KakaduCoffee besten dank! Welches von beiden würdest du für einen höheren Milchfluss empfehlen? und welches von beiden ist insgesamt die bessere wahl?
Das mit der extra breiten Tülle kommt natürlich auf einen noch höheren Fluss. Ich verwende aber fast immer das standard mit breiter Tülle (aus dem Video hier) - der Milchfluss ist auf jeden Fall hoch genug und das Kännchen ist für mich einfach mega universell einsetzbar. ☺️👍
@@KakaduCoffee dankeschön! du hast das blaue aus deinem store genommen. wird das wieder kommen?
Ich stimme zu, was die gute Kontrolle beim Gießen angeht. Allerdings finde ich es bei WPM schwierig, gut zu schäumen. Ich habe viel zu schnell zu viel Luft drin verglichen mit den Rhino Professional. Könnte aber auch damit zu tun haben, dass ich das WPM “Never stand still” für 1 bis 2 Tassen (mit ebenfalls breiter Tülle) nutze, das für eine Tasse doch recht leer bleibt. Naja, ich übe weiter ;)
Das liegt sicher daran, dafür ist das Ivy Lky Kännchen doch zu breit. Die Füllmenge ist beim unteren Strich eigentlich zu niedrig. Probier mal zu schäumen mit Milch bis zum oberen Strich eingeschenkt (auch wenn’s für eine Tasse so Zuviel ist) - das klappt viel besser.
Für eine Tasse ist das Standard WPM deutlich einfacher zu schäumen als das Ivy Lky.
Hey kannst du mal ein Video machen wie man helle Espresso Röstungen extrahiert ? Habe damit immer Probleme
Hab das auf jeden Fall auf der Liste!
Hallo der Link funktioniert nicht mehr.
Schöne Präsentation, schön auch, dass das Kännchen Dir auch so gut gefällt... aber da es von Dir vertrieben wird, bleibt es für mich ne Promo-Show, denn: 60-70 € für ein Blechkännchen ist absolut überteuert, auch wenn es in Schwaben Ahn gedengelt von Meister Eder gemacht würde. Doppelt Schade!
54 € 😱🤦♀️