Parabéns fala muito bem português. Comecei a poucos dias a fazer kombucha com chá verde parece que está funcionando bem, depois que pegar o jeito da coisa vou tentar colocar sabores. Gostei muito do seu vídeo, parabéns mais uma vez🙏🏼
Por isto que o meu fermenta pouco. Agora vou colocar junto o chá verde. Obrigada.
4 ปีที่แล้ว +5
Val, eu comecei o kombucha de hibisco, através do chá de arranque. E hj, está com 3 dias e já está formando um scoob lindo, notei que o chá de hibisco fermenta rápido, né? ! Amo seus vídeos 😘🌹
Olá Val! aprendi muito com vc! ganhei um scoby e já estou com uma boa produção das minhas kombuchas. os seus vídeos foram os melhores! desde a minha primeira produção deu tudo certinho, sem erros, seguindo as suas dicas e ensinamentos. muito obrigada por compartilhar os seus conhecimentos. Sinto falta de mais postagens suas, com novidades!! um grande abraço e muito obrigada!!! Aparece por aqui novamente!!!
Fico feliz em saber que meus videos tem ajudado voce Simone. Eu tambem fui iniciante um dia e amo ensinar outras pessoas a fazer essa maravilha que e kombucha. Tem feito milagres pra mim e meu esposo.
Estou começando as minhas colonias, muito recente, mas você é para mim a referência em termos de Kombucha... adoro ouvir suas explicações, sou gaúcho do Rio Grande do Sul da cidade de Caxias do Sul, e o inverno aqui tem temperaturas baixas, oxcila muito, é Serra... grande abraço.
Adorei o vídeo! Vc explica passo a passo, direitinho como fazer kombucha. Por enquanto só esto aprendendo como faz mas quero iniciar o meu ainda esse ano! Continue mandando vídeos sobre kombucha pra gente!!
Já que vc disse que a gente vai aprendendo e é assim mesmo. Vou te dar uma dica: a erva mate também fermenta da mesma forma que o chá verde e o preto. Vc pode usara aquele de caixinha, tostado que a gente usa pra fazer chá ou a erva verde (usada para chimarrão e tereré), essa é bem mais barata, eu uso ela e depois faço a segunda fermentação com suco de frutas: limão com gengibre, maracujá, integral de uva e o que a imaginação mandar...Eu também gosto muito de experimentar, testar. Eu falo que é uma alquimia.
@@odilasouza4375 Os fanáticos da kombuchá querem matar quem usa outra erva que não a Camellia Sinensis (chá preto, verde ou branco), dizem que se não or com elas não é kombuchá. Mas eu conheci essa colônia nos anos 70 pra 80, era criança, morava numa cidade bem pequena, ninguém sabia o nome, mas um ia doando pro outro e todo mundo usava o chá mate Leão, ficava um chá efervescente. Só depois da internet é que vim conhecer KOMBUCHÁ e descobri que era aquela coisa que eu conheci lá na infância. Tem canal da Rose Maia, que só fala disso, mas se ela ver o que essa mulher tá fazendo, misturando as ervas...Xezuiz!!! Lá é só com chá verde, o hibisco pode até usar, mas só pra saborizar na f2.
Amei todos os seus vídeos, me tirou muitas duvidas, esse processo continuo tinha na minha cabeça, mas nao tinha ouvido ninguem falar. Vou fazer. Obrigada.
Olá Val gostei do seu vídeo e já me escrevi no seu canal. Vou começar, logo a fazer Kombucha. O meu Scoby deve chegar em uma semana. Com certeza seu canal, com suas informações vão me ajudar e muito, pelo que percebi já no primeiro vídeo. Gratidão!!!!
Bom dia gostei muito dos seus vídeos eu posso fazer esse processo de nao ter que tira o skuby lavar a jarra quando ta no chá verde e cha de arranque normal so ir tirando na torneira e colocando novo chá
Adorei suas explicações. Eu fiz um só com o chá branco é deu super certo... e em 5 dias elas estavam grossas e bem branquinhas. Meus vidros tem umas ondulações... Não sei se o formato do vidro interfere. Toda vez que faço neles ficam assim " bem grossas".
Olá Val ,eu misturo chá verde, chá mate e capim cidreira ,faço o chá p kombucha, fica muito bom, aqui no Brasil chá verde é mais caro que outros chás, assim eu tenho muita erva p fazer bastante chá.
Nem precisa usar o chá verde, ele é caro mesmo. Só o mate fermente igualzinho. Eu uso aquele que as pessoas fazem chimarrão, sabe? Pode ser o mate tostado também, mas a erva verde sai beeem mais barata. Uma cainha de mate eu vi por uns 7 reais e a outra um pacotão de um kg custa menos uns 13 reais. Eu tô usando um pacote há mais de 6 meses, pq ele é fininho, então eu coloco 10g para cada litro de água. Fica mara, experimente, vc vai gostar. Aí vc coloca o sabor que quiser, já que vc disse que faz misturado. Eu faço a 1ª fermentação com ele, depois eu saborizo com suco de frutas, abacaxi, limão com gengibre, maracujá, suco integral de uva (esse fica parecendo um vinho, muito gostoso).
Oi Val! Vc saboriza a segunda fermentaçao do kombucha de hibisco como? Fiz com 100 ml (starte) de cha verde p 01 litro de chá de hibisco e deu super certo.
Olá boa tarde pra dois litros de chá de ibiscus quantos saquinhos de sache de chá preto que coloca junto com o chá de ibiscus e quanto de asucar que coloca
Oi val adorei o seu vídeo, eu fiquei com uma dúvida no caso do continuo você falou que usou a receita que tinha passado referente pra 1 galão. A minha dúvida é: visto que você retirou 2litros e vai repor esse volume, a concentração de greentea e acucar é referente a apenas os 2 litros? ou você faz 2 litros com a quantidade de erva e acucar referente aos 4 litros que vai ficar no volume total final? Outra coisa nessa receita você fez com o hibisco e chá verde, se fosse apenas chá verde colocaria mais saquinhos de chá verde?
Nao sei se existe uma quantidade certa. Ja vi varias recomendacaoes inclusive em grupos de kombucha no facebook ai no Brasil. Nada em excesso e bom. Eu recomendo comecar o consumo em pequanas quantidades para ver como seu corpo reage ai aumenta devagar. Tome muita agua tambem pois com o consumo diario de kombucha seu corpo elimiara mais fluidos.
Oi Val muito obrigada por dividir,tudo eu aprendi com você, recebi meu primeiro Scooby, deixei fermentar os 21 dias,nasceram mais três, fiz agora um de hibisco,coloquei pra 2 litros e meio 3 colheres de cha verde e 2 de hibiscos,eu compro a granel,a medida esta correta?um abraço
Voce tem que ter cuidado para nao usar muito cha a granel devido ao fato de ser mais dificil medir a quantidade sem balanca. Eu uso 8 gramas de cha verde e 8 gramas de hibisco para cada 4 litros. Se a sua receita esta dando certo, nao precisa mudar.
@valbringewatt eu uso chá mate torrado nasceu compro em pacote. Qto posso ultilizar p essa receita ,qtas colheres? Porque aqui no Brasil o que vende em saquinhos e fraco.
Eu usaria a metade da quantidade de cha matte que voce usa para fazer sua kombucha. No entanto, recomendo adicionar cha da planta do cha verde tambem. Para 1 litro de cha, eu usaria meia colher de sopa de cha matte, 2 saches de cha verde ou preto, 1 colher de hibisco, 4 colheres de acucar organico ou cristal, 4 colheres de cha de arranque forte e um scoby pequeno.
Boa noite, primeiramente gostaria de agradecer o carinho com o qual você compartilha conosco a suas kombuchas, estou apaixonada por esta bebida. Eu consegui o meu primeiro scoby a 10 dias ontem tirei o líquido mas achei muito avinagrado será que fiz algo errado? E o Gaz não permaneceu? Obrigada, boa noite!
provei algumas vezes e todas as vezes parecia vinagre ou cidra muito forte me dava ate ansia de vomito, gostaria muito de provar esse dela pra ve qual a diferença do verdadeiro prazer de toma lo. a poucos dias ganhei uns 4 scoby mais a intrução que me deram foi praticamente 0 nada haver com que estou aprendendo agora. acredito que farei essa fermentação continua porque o gosto de vinagre e muito forte.
Val , sou nova no seu canal e estou amando e com a cultura, primeira vez que estou cultivando . Moro aki no estado de connecticut a menos de 1 ano . Gostaria de saber onde vc compra o chá verde e qual a marca melhor . Obrigada 🙏
Eu faço com cha mate leão..é as vezes quando faço com beterraba não tem gás..é quando uso o suco integral consigo acerta...será q é algo errado com meu chá
Há muitos relatos que se faz a F1 com hibisco, o scoob torna- se somente uma bebida gaseificada, sem todos os brnefícios, então me causa dúvidas, porque já bebi assim e é uma delícia, pode me tirar essa dúvida por favor. Amei o vídeo
Bom dia Val. Estou iniciando na alquimia do kombuchá e achei o seu vídeo o mais instrutivo com esse método de fermentação continua. É o que vou fazer assim que meu scoby chegar. Minha pergunta: os 3 saquinhos chá verde e as 3 colheres hibiscos não poderiam ser colocados diretamente no pote de fermentação, claro, tirando a os saquinhos do chá e colocando só o conteúdo?
Ja me pergunataram a respeito da kombucha do Himalaias mas eu nao conheceo e nem nunca ouvi falar sobre essa kombucha. A kombucha tem sido fermentada ha milhares de anos pelos chineses usando chas da planta camellia sinensis, ou seja, a planta do cha verde. Se nao e cultivada usando esses chas, nao e kombucha.
@@ANAHKSUNAMOON a White Labs é de origem alemã com sabor mais suave que a kombucha fermentada com o Scoby americano e o processo de fermentação é o mesmo
Para fazer o cultivo do Kombucha no hibisco a receita por litro seria 3 a 4 saquinho de chá verde e uma colher de sopa de hibisco? Tem pessoas que dizem que não pode fazer a F1 misturado com Hibisco pq senão da origem a um scoby híbrido... é verdade? Estou começando agora no cultivo!
Olá Val...já fiz a fase da sabirização e como era a minha primeira vez usei suco concentrado coloquei numa garra de plastico de 1l e coloquei metade do chá e metade do suco e deixei 3 dias fermentando no escuro igual a Kombuchafe no quarto dia coloquei na geladeira ..Mas na hora de beber não tinha gás...O que pode ter acontecido...
Recebi um scoby e a primeira fermentação usei chá mate . A segunda fiz com chá verde e pretendo continuar com o verde. Me disseram que eu perdi o scoby mãe, pois agora ele não traz benefícios e perdeu todas as propriedades . Devo descarta-lo? Ele está saudável.
Adorei seu canal! Sou iniciante nesta experiência. E estou com muitas dúvidas ainda. Meu pai é hipertenso e não pode tomar nada que tenha cafeina. Comecei a fazer mo cha5de capim cidreira, mas percebi que o scooby vai ficando fraco. Mas não posso usar os chás que normalmente é usado por conta sa cafeína. Alguém sabe me dizer se depois da fermentação a cafeína some?
Adoro seus vídeos, muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento com a gente. Estou morando no Brasil, estamos entrando no verão, poderia me informar quanto tempo, mais ou menos, dura o processo de primeira fermentação? Devido ao calor de mais de 30 graus. Obrigada
A temperatura ideal para fermentar kombucha e entre 25-27 graus celcius. Com a temperatura de 30 graus, para 1 litro de kombucha provalmente fermentara em 5 dais mas pra saber se esta pronta voce pode provar a kombucha a partir do terceiro dia.
Val bom dia!!!! Me tira uma dúvida, eu segui as suas dicas desta receita e engarafei a Kombucha de Hibisco + suco orgânico de maçã o sabor ficou ótimo muito gás mais ficou um cheiro meio de água podre 😲 mais o sabor delicioso!!! Vc já viu algum comentário sobre? Achei estranho porque o sabor e o gás TD certo mais o cheiro muito forte.
Observação eu usei exatamente a quantidade de 4 colheres de Folhas de chá VERDE para 2 colheres de Folhas de Hibisco tudo certinho!! Outra observação no meu vaso de Hibisco não tem cheiro Algum de água podre... somente nas garrafas que ficou o cheiro forte meio de água podre... lembrando que o sabor ficou ótimo e muito gás muito mesmo parecendo um Prosseco
Maravilhoso vc é incrível, tem muito amor em ensinar, muito obrigada
parabens, explicou muito pausadamente e numa sequencia que ainda não tinha encontrado ninguem que fez o mesmo, super simpatica,
Eu ainda não entendi foi feito com chá de hibisco e colocado no skoby
Parabéns fala muito bem português. Comecei a poucos dias a fazer kombucha com chá verde parece que está funcionando bem, depois que pegar o jeito da coisa vou tentar colocar sabores. Gostei muito do seu vídeo, parabéns mais uma vez🙏🏼
É só eu q amo como ela fala probaioticos?
Por isto que o meu fermenta pouco. Agora vou colocar junto o chá verde. Obrigada.
Val, eu comecei o kombucha de hibisco, através do chá de arranque.
E hj, está com 3 dias e já está formando um scoob lindo, notei que o chá de hibisco fermenta rápido, né? !
Amo seus vídeos 😘🌹
Olá Val! aprendi muito com vc! ganhei um scoby e já estou com uma boa produção das minhas kombuchas. os seus vídeos foram os melhores! desde a minha primeira produção deu tudo certinho, sem erros, seguindo as suas dicas e ensinamentos. muito obrigada por compartilhar os seus conhecimentos. Sinto falta de mais postagens suas, com novidades!! um grande abraço e muito obrigada!!! Aparece por aqui novamente!!!
Fico feliz em saber que meus videos tem ajudado voce Simone. Eu tambem fui iniciante um dia e amo ensinar outras pessoas a fazer essa maravilha que e kombucha. Tem feito milagres pra mim e meu esposo.
Estou começando as minhas colonias, muito recente, mas você é para mim a referência em termos de Kombucha... adoro ouvir suas explicações, sou gaúcho do Rio Grande do Sul da cidade de Caxias do Sul, e o inverno aqui tem temperaturas baixas, oxcila muito, é Serra... grande abraço.
Melhor explicação que já assisti.
Adorei esse processo contínuo obrigada pela dica 😍
Bom dia!! Boas dicas ,
Eu estou neste processo, aprendendo como cuidar do combuchá!! Boas dicas , obrigada
Muito top sua explicação ❤
Puxa vida sua dica foi valiosa! Nao estava usando chá preto ou verde e nao entendia porque nao estava indo bem
Muito boa sua explicação.
Adorei o vídeo! Vc explica passo a passo, direitinho como fazer kombucha. Por enquanto só esto aprendendo como faz mas quero iniciar o meu ainda esse ano! Continue mandando vídeos sobre kombucha pra gente!!
Aprendi tudo Obrigada
muito bem explicado seus videos, quando tenho duvidas corro no seu canal,bjos!
Já que vc disse que a gente vai aprendendo e é assim mesmo. Vou te dar uma dica: a erva mate também fermenta da mesma forma que o chá verde e o preto. Vc pode usara aquele de caixinha, tostado que a gente usa pra fazer chá ou a erva verde (usada para chimarrão e tereré), essa é bem mais barata, eu uso ela e depois faço a segunda fermentação com suco de frutas: limão com gengibre, maracujá, integral de uva e o que a imaginação mandar...Eu também gosto muito de experimentar, testar. Eu falo que é uma alquimia.
Que bom não sabia que podia usar a erva verde usada pra fazer Pererê, obrigada
@@odilasouza4375 Os fanáticos da kombuchá querem matar quem usa outra erva que não a Camellia Sinensis (chá preto, verde ou branco), dizem que se não or com elas não é kombuchá. Mas eu conheci essa colônia nos anos 70 pra 80, era criança, morava numa cidade bem pequena, ninguém sabia o nome, mas um ia doando pro outro e todo mundo usava o chá mate Leão, ficava um chá efervescente. Só depois da internet é que vim conhecer KOMBUCHÁ e descobri que era aquela coisa que eu conheci lá na infância. Tem canal da Rose Maia, que só fala disso, mas se ela ver o que essa mulher tá fazendo, misturando as ervas...Xezuiz!!! Lá é só com chá verde, o hibisco pode até usar, mas só pra saborizar na f2.
É uma delicia ficar fazendo experimentos com os probioticos
Onde vc compra esses vasos? E garrafinhas??? Ameiii
Obg estou aprendendo muito com seus vídeos obg
Como sempre seus videos são muito esclarecedores. Parabéns!
Parabéns lindo
Amei todos os seus vídeos, me tirou muitas duvidas, esse processo continuo tinha na minha cabeça, mas nao tinha ouvido ninguem falar. Vou fazer. Obrigada.
Obrigada AMIGA Val...você é LINDA e MARAVILHOSA 😍😘😘😘🙏🏽👏🏾👏🏾👏🏾
Lindo demais este vidro rosa. Maravilhoso.
Amei obrigada
Excelente vídeo ,gratidão 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Muito obrigada.
Tirou todas as minhas dúvidas .
😘
Val , adoro assistir suas dicas. Vc tem me ajudado muito com elas. Bjos
Adorei Val, estou fazendo assim seu vídeo tirou minhas dúvidas 😘
Olá Val gostei do seu vídeo e já me escrevi no seu canal.
Vou começar, logo a fazer Kombucha.
O meu Scoby deve chegar em uma semana.
Com certeza seu canal, com suas informações vão me ajudar e muito, pelo que percebi já no primeiro vídeo.
Gratidão!!!!
Gratidão,estou aprendendo muito....bjs
Que pena , vc não gravou mais vídeos . Felicidades !
Rose Maia. Especialista em kombucha vc vai amar o canal dela. Entende tudo sobre.
Eu tenho o kambucha mais eu não sabia que podia da fazer deste jeito vou fazer.😊
Gostei muito da sua explicação me inscrevi
Adorei o vídeo, muito esclarecedor obrigada.
Gostei muito da sua explicação incrível ,vou fazer assim obrigada
Amei seu vídeo ! Eu gostaria de saber quanto eu devo tomar por dia de kombucha
Obrigada 🙏
Parabéns adoro seu canal .😍😍
❤❤❤gratidão 🙏
Obrigado
Show de bola!
Parabéns gostei muito desse video gostaria de saber quanto consumo por dia?😘🥰
Você é maravilhosa! Obrigado!!!
Terminou os calorão com a cambut muito maravilhoso este chá
Bom dia gostei muito dos seus vídeos eu posso fazer esse processo de nao ter que tira o skuby lavar a jarra quando ta no chá verde e cha de arranque normal so ir tirando na torneira e colocando novo chá
Adorei suas explicações. Eu fiz um só com o chá branco é deu super certo... e em 5 dias elas estavam grossas e bem branquinhas. Meus vidros tem umas ondulações... Não sei se o formato do vidro interfere. Toda vez que faço neles ficam assim " bem grossas".
Uma Gamer Qualquer já ouvir dizer que o branco que composição de cafeína
Eu fiz com capim cidreira uma delícia,e tbm com chá mate.
Muito obrigada
Boa noite , você poderia passar por escrito a receita do processo contínuo ?
Também quero, tbm se posso fazer o scob ?
Difícil guardar tudo,passa por escrito, se posso fazer o scob
Olá Val ,eu misturo chá verde, chá mate e capim cidreira ,faço o chá p kombucha, fica muito bom, aqui no Brasil chá verde é mais caro que outros chás, assim eu tenho muita erva p fazer bastante chá.
Nem precisa usar o chá verde, ele é caro mesmo. Só o mate fermente igualzinho. Eu uso aquele que as pessoas fazem chimarrão, sabe? Pode ser o mate tostado também, mas a erva verde sai beeem mais barata. Uma cainha de mate eu vi por uns 7 reais e a outra um pacotão de um kg custa menos uns 13 reais. Eu tô usando um pacote há mais de 6 meses, pq ele é fininho, então eu coloco 10g para cada litro de água. Fica mara, experimente, vc vai gostar. Aí vc coloca o sabor que quiser, já que vc disse que faz misturado. Eu faço a 1ª fermentação com ele, depois eu saborizo com suco de frutas, abacaxi, limão com gengibre, maracujá, suco integral de uva (esse fica parecendo um vinho, muito gostoso).
Val é muito fofa. Adoro seu sotaque misturado. Bjs
Oi Val!
Vc saboriza a segunda fermentaçao do kombucha de hibisco como?
Fiz com 100 ml (starte) de cha verde p 01 litro de chá de hibisco e deu super certo.
Olá boa tarde pra dois litros de chá de ibiscus quantos saquinhos de sache de chá preto que coloca junto com o chá de ibiscus e quanto de asucar que coloca
Oi val adorei o seu vídeo, eu fiquei com uma dúvida no caso do continuo você falou que usou a receita que tinha passado referente pra 1 galão. A minha dúvida é: visto que você retirou 2litros e vai repor esse volume, a concentração de greentea e acucar é referente a apenas os 2 litros? ou você faz 2 litros com a quantidade de erva e acucar referente aos 4 litros que vai ficar no volume total final? Outra coisa nessa receita você fez com o hibisco e chá verde, se fosse apenas chá verde colocaria mais saquinhos de chá verde?
Me deu uma boa ideia!
Valeu Val, 😙😘
Tem quantidade certa pra consumir a kombucha obrigada ótima explicação
Nao sei se existe uma quantidade certa. Ja vi varias recomendacaoes inclusive em grupos de kombucha no facebook ai no Brasil. Nada em excesso e bom.
Eu recomendo comecar o consumo em pequanas quantidades para ver como seu corpo reage ai aumenta devagar. Tome muita agua tambem pois com o consumo diario de kombucha seu corpo elimiara mais fluidos.
Val muito obrigada por partilhar de suas esperiencias com a gente,tenho aprendido muito, que Deus te abençoe sempre!!!
Explica como fazer o scob?
Val, eu não uso saquinho uso colher. Fala pra mim quantas colheres eu devo usar.
Oi Val muito obrigada por dividir,tudo eu aprendi com você, recebi meu primeiro Scooby, deixei fermentar os 21 dias,nasceram mais três, fiz agora um de hibisco,coloquei pra 2 litros e meio 3 colheres de cha verde e 2 de hibiscos,eu compro a granel,a medida esta correta?um abraço
Voce tem que ter cuidado para nao usar muito cha a granel devido ao fato de ser mais dificil medir a quantidade sem balanca. Eu uso 8 gramas de cha verde e 8 gramas de hibisco para cada 4 litros. Se a sua receita esta dando certo, nao precisa mudar.
@@ValBringewattmuito obrigada,vou pesar pra ver a quantidade,um abraço
Como fica efervescente?
Fiz só de hibisco. Não sabia! mais deu um scoob será q posso consumir.
Bom dia
Em vez de chá verde pode usar chá de moringa, dica dada por Conceição Trucon que tem a página Doce Limão
@valbringewatt eu uso chá mate torrado nasceu compro em pacote. Qto posso ultilizar p essa receita ,qtas colheres? Porque aqui no Brasil o que vende em saquinhos e fraco.
Eu usaria a metade da quantidade de cha matte que voce usa para fazer sua kombucha. No entanto, recomendo adicionar cha da planta do cha verde tambem.
Para 1 litro de cha, eu usaria meia colher de sopa de cha matte, 2 saches de cha verde ou preto, 1 colher de hibisco, 4 colheres de acucar organico ou cristal, 4 colheres de cha de arranque forte e um scoby pequeno.
iE vc tira alguma vez pra lavar higienizar o vidro ou nunca ?
Boa noite, primeiramente gostaria de agradecer o carinho com o qual você compartilha conosco a suas kombuchas, estou apaixonada por esta bebida.
Eu consegui o meu primeiro scoby a 10 dias ontem tirei o líquido mas achei muito avinagrado será que fiz algo errado?
E o Gaz não permaneceu?
Obrigada, boa noite!
provei algumas vezes e todas as vezes parecia vinagre ou cidra muito forte me dava ate ansia de vomito, gostaria muito de provar esse dela pra ve qual a diferença do verdadeiro prazer de toma lo. a poucos dias ganhei uns 4 scoby mais a intrução que me deram foi praticamente 0 nada haver com que estou aprendendo agora. acredito que farei essa fermentação continua porque o gosto de vinagre e muito forte.
Gostei.
Qual o livro que posso comprar que expluca tudo?
Val , sou nova no seu canal e estou amando e com a cultura, primeira vez que estou cultivando . Moro aki no estado de connecticut a menos de 1 ano . Gostaria de saber onde vc compra o chá verde e qual a marca melhor . Obrigada 🙏
@Val Bringewatt Val, como vc faz para evitar que a torneirinha entupa pelo lado de dentro??? Vc coloca alguma tela?
Olá Val.Qual os sabores eu posso usar na segunda fermentação.Essa de chá Verde e hibisco?
Eu faço com cha mate leão..é as vezes quando faço com beterraba não tem gás..é quando uso o suco integral consigo acerta...será q é algo errado com meu chá
Minha primeira fermentação assim já fez um scooby lindo e muito gás
Minha linda se eu fizer 2litros qto tenho q colocar dos ingredientes do chás e açúcar...obgda
Para dois litros voce pode usar 48 gramas de cha ou 4 saches de 2 gramas cada e 110 gramas de acucar, e 125 ml de cha de arranque e um scoby.
@@ValBringewatt obgda linda
Não ocorre da torneira entupir com sedimentos do chá/skoby? Se sim, como você faz para desobstruir?
Há muitos relatos que se faz a F1 com hibisco, o scoob torna- se somente uma bebida gaseificada, sem todos os brnefícios, então me causa dúvidas, porque já bebi assim e é uma delícia, pode me tirar essa dúvida por favor.
Amei o vídeo
Gosto muito dos seus vídeos ,como posso fazer quando não tenho hotel?
Gostaria muito de fazer desta maneira.
Voce nao precisa ter um hotel, no entanto, tendo um hotel voce sempre tera scobys e cha de arranque extras caso sua kombucha seja contaminada.
Val você explica muito bem!
Qual o valor dessas suqueiras que você tem?
Eu compro no Wal-Mart mas nao moro no Brasil. No entanto, vi em grupos do facebook que o Wal-mart ai no Brazil tem essas suqueiras.
Helena Francisca eu acabei de comprar aqui no Brasil no site da Camicado, paguei 101 reais a minha tem 5,5 litros.
Muito bem, ainda ñ tenho mas vou ganhar um em breve, tô aprendendo p ñ errar
Vale me ajude, pois não consigo que minha 2 fermentação tenha gás.
Obrigada
Oi Maria,
Me diz como voce faz sua primeira e segunda fermentacao?
Bom dia Val.
Estou iniciando na alquimia do kombuchá e achei o seu vídeo o mais instrutivo com esse método de fermentação continua. É o que vou fazer assim que meu scoby chegar.
Minha pergunta: os 3 saquinhos chá verde e as 3 colheres hibiscos não poderiam ser colocados diretamente no pote de fermentação, claro, tirando a os saquinhos do chá e colocando só o conteúdo?
Só faço com chá verde por enquanto e depois que eu coloco o chá e o açúcar só deixo por 10 dias mesmo?
Você pode me ajudar qual a diferença entre os combucha do Himalaias, Jun, padrão
Ja me pergunataram a respeito da kombucha do Himalaias mas eu nao conheceo e nem nunca ouvi falar sobre essa kombucha. A kombucha tem sido fermentada ha milhares de anos pelos chineses usando chas da planta camellia sinensis, ou seja, a planta do cha verde. Se nao e cultivada usando esses chas, nao e kombucha.
Tem uma tal de canadense e da White Labs, conhece alguma @valbringewatt ?
@@ANAHKSUNAMOON a White Labs é de origem alemã com sabor mais suave que a kombucha fermentada com o Scoby americano e o processo de fermentação é o mesmo
Oi Val, como vc esteriliza os vidros e utensílios do kombucha?
Para fazer o cultivo do Kombucha no hibisco a receita por litro seria 3 a 4 saquinho de chá verde e uma colher de sopa de hibisco?
Tem pessoas que dizem que não pode fazer a F1 misturado com Hibisco pq senão da origem a um scoby híbrido... é verdade?
Estou começando agora no cultivo!
Olá Val...já fiz a fase da sabirização e como era a minha primeira vez usei suco concentrado coloquei numa garra de plastico de 1l e coloquei metade do chá e metade do suco e deixei 3 dias fermentando no escuro igual a Kombuchafe no quarto dia coloquei na geladeira ..Mas na hora de beber não tinha gás...O que pode ter acontecido...
gente mas fermentando o cha junto com a saborização ?????
Val, quantos ML pode tomar ao dia?
Gratidão pelas dicas! Val, qual a quantidade ideal que podemos consumir por dia? Podemos beber continuamente por tempo indeterminado? Beijos 🙏🏻🙌🏻
Também queria saber 🙏
Olá
Coloquei muito chá, 50 gr para dois litros, tem algum problema?
Recebi um scoby e a primeira fermentação usei chá mate .
A segunda fiz com chá verde e pretendo continuar com o verde.
Me disseram que eu perdi o scoby mãe, pois agora ele não traz benefícios e perdeu todas as propriedades .
Devo descarta-lo? Ele está saudável.
Também tenho esta dúvida. A primeira fermentação fiz chá verde com chá mate.
Adorei seu canal! Sou iniciante nesta experiência. E estou com muitas dúvidas ainda. Meu pai é hipertenso e não pode tomar nada que tenha cafeina. Comecei a fazer mo cha5de capim cidreira, mas percebi que o scooby vai ficando fraco. Mas não posso usar os chás que normalmente é usado por conta sa cafeína. Alguém sabe me dizer se depois da fermentação a cafeína some?
Já vi artigos sobre o consumo de kombucha que não é recomendado para hipertensos, vale a pena procurar informações sobre isso
Quantidade que vc toma por dia?
Adoro seus vídeos, muito obrigada por compartilhar o seu conhecimento com a gente. Estou morando no Brasil, estamos entrando no verão, poderia me informar quanto tempo, mais ou menos, dura o processo de primeira fermentação? Devido ao calor de mais de 30 graus. Obrigada
A temperatura ideal para fermentar kombucha e entre 25-27 graus celcius. Com a temperatura de 30 graus, para 1 litro de kombucha provalmente fermentara em 5 dais mas pra saber se esta pronta voce pode provar a kombucha a partir do terceiro dia.
Muito obrigada.
Legal!
Pode ser usado agua mineral fora o q ja ta no chá fervido pra completar?
Val bom dia!!!! Me tira uma dúvida, eu segui as suas dicas desta receita e engarafei a Kombucha de Hibisco + suco orgânico de maçã o sabor ficou ótimo muito gás mais ficou um cheiro meio de água podre 😲 mais o sabor delicioso!!! Vc já viu algum comentário sobre? Achei estranho porque o sabor e o gás TD certo mais o cheiro muito forte.
Observação eu usei exatamente a quantidade de 4 colheres de Folhas de chá VERDE para 2 colheres de Folhas de Hibisco tudo certinho!! Outra observação no meu vaso de Hibisco não tem cheiro Algum de água podre... somente nas garrafas que ficou o cheiro forte meio de água podre... lembrando que o sabor ficou ótimo e muito gás muito mesmo parecendo um Prosseco
Faz os videos com a câmera em wide(deitada) fica melhor pra visualizar