Homemade Steamed Chicken Roll! My dad is a dim sum chef! Episode 14! HK style dim sum!

[@yctam1181]

我係新手主婦，多謝師父😂請詳細D教呀！如何調味、炸腐皮、剪裁的過程，可以細緻啲，都想你教，我完全無煮食經驗，

[@gracetam7281]

超好笑。師父好幽黙。什么都容易无難度。搓埋就得了。调味是 123。 好食就得啦。👍👍👍😆😆

[@sochan2181]

超極多謝❤️👍JC、師父😋🙏的無私教學😃真的獲益良多, 正宗酒樓做法👍👍
㊗️您們 🎅🌲聖誕誕節快樂、節目收視節節上升🌲🎅

[@JCPostVideo]

聖誕快樂，多謝你支持呀！

[@marian788abc]

我至鐘意😂🤣一定要睇！🙏🏻多謝指導！

[@JCPostVideo]

💪💪多謝支持

[@wendyli2107]

好嘢👏👏👍

[@raymondkan1753]

好正.

[@簡永華-e2w]

正呀！多謝師傅

[@jamiechung5915]

多謝師傅!!

[@siukankay]

喺老豆點心師嘅角度。。。 好似乜都好易好簡單咁。。。。。 但現實係當自己落手做就手殘 XD
你 daddy真係好叻

[@paugoert2007]

係呀，師傅既角度係好簡單，係人都識做，難少少既，係睇一次就識。乜野叫做得好，冇乜標準既，好食就得。

[@birdgg5463]

點心師傅睇重嘅只有手門, 手門好就係好嘅點心師傅, 而調味配料順序...全部因人而異, 易有易煮, 難有難煮, 確係冇乜標準可言....

[@大伟-z6q]

学到不小东西我

[@mkcheng4129]

唔該师傅，有時間可唔可以教一教（炸腐皮）啊。

[@birdgg5463]

如家用, 先將腐皮裁成長條, 燒熱油後, 逐條腐皮下鍋炸數秒成可, 然後將炸好的腐皮放入清水中浸軟, 完成.

[@八月古]

師父好皮氣

[@yydoris1]

呢個真係零難道，不過條假蟹柳好銀眼，換條芋頭就完美

[@meisum9696]

Use Chinese ham instead of imitation crab meat, big point dim sum 40years ago.

[@FISHUNG]

酒樓個啲好多油 蒸個時洗唔洗落啲油？

[@paugoert2007]

係人都識🤣

[@JCPostVideo]

你都識呀 哈哈

[@candice2371]

咁我就一定識啦因為我连柱侯酱都系我自己炒😜 因為我呢度買唔到呀🤦🏻‍♀️

[@Nchan8578]

要放什麼調味料？

[@Royyukk]

請問一下可唔可以教整酒樓嗰啲蒸排骨？

[@JCPostVideo]

之前嘅片有解答過 thx th-cam.com/video/ip4dRnsdnys/w-d-xo.html

[@kinchungcheng3188]

其實炸腐片先係重點，求教

[@jerrys9845]

师傅口音好似中山人

[@JCPostVideo]

yes

[@jerrys9845]

@@JCPostVideo 我都系中山人，同乡俾个like佢👍

[@lalajiajia]

我整係想知舊雞點醃，收收埋埋，淨係拍攞籠現成雞札算啦

[@914steven]

可歎現實係要一隻鴨加塊荔芋共佢一起扎

[@JCPostVideo]

香港人 俾d雞扎呀💪

[@soman8260]

你講容易。殊不簡單 我都你去酒樓食把喇

[@paulwong255]

我失望，無中文字幕，我聽障😭😭😭😭😭😭

[@JCPostVideo]

已加返 sorry for late

[@paulwong255]

@@JCPostVideo 看到，非常感謝你，

[@bangleung9595]

攝影師所有問題都是廢話