傅培梅時間 - 無錫肉骨頭

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • 傅培梅時間 - 無錫肉骨頭

ความคิดเห็น • 12

  • @laoamao
    @laoamao 5 ปีที่แล้ว +7

    這個節目是童年的回憶。

  • @changsheng915
    @changsheng915 4 ปีที่แล้ว +5

    這色香味和道地做法事隔多年還是屌打目前所有美食節目 而且節奏快且講解明確清潔 沒有多於費話及花招 …

    • @user-nx5xg4xd1b
      @user-nx5xg4xd1b ปีที่แล้ว

      清潔是不怎麼清潔因為她沒水洗手,經常生熟食手一起碰,也很多沒熟

    • @changsheng915
      @changsheng915 ปีที่แล้ว +2

      @@user-nx5xg4xd1b 這是工夫菜燒制時間要一個多小時 能用短短幾分鐘做出功夫菜 又能讓觀眾了解做法 其實不容易 排骨川燙沒熟是為了給觀眾了解做法及步奏 其實不難看出老師其實很用心讓觀眾了解做法 他是美食節目中的先趨這是無庸置疑的 阿基師也是受老師影響才有今天!

  • @bc10389
    @bc10389 2 ปีที่แล้ว

    快狠準👏🏻👏🏻👏🏻

  • @hahappy8
    @hahappy8 2 ปีที่แล้ว +1

    小時候的味道

  • @twgay2006
    @twgay2006 4 ปีที่แล้ว

    這菜紅紅的好漂亮

  • @rosawang6994
    @rosawang6994 4 ปีที่แล้ว +2

    傅媽媽妳好48年收視了

    • @user-dj9oh7bd5x
      @user-dj9oh7bd5x ปีที่แล้ว

      傅媽媽已經離世 18 年了
      現在要向她的女兒 “程安琪” 女士問好

  • @user-nx5xg4xd1b
    @user-nx5xg4xd1b ปีที่แล้ว

    原來外面賣的京都排骨都有家硝讓它紅

    • @changsheng915
      @changsheng915 ปีที่แล้ว

      正確來説是亞硝酸鹽 效果是防腐 增色 防止肉毒桿菌增生 平常吃的火腿香腸 臘肉都有加!