פשטידת ברוקולי חלבית ב-10 דקות 🥦
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- פשטידת ברוקולי מגבינות רזות מושלמת לארוחת ערב / ארוחת חג/ ארוחה חלבית ואפילו לפסח :) השפטידה אפשרית גם ללא גלוטן :)
המתכון המלא: תבנית עגולה קוטר 24 / תבנית אלומיניום גודל A4
1 חבילה של ברוקולי טרי / חצי שקית של ברוקולי טרי
1 בצל גדול מטוגן
לתערובת הגבינות (אפשר לשים איזה גבינות שרוצים):
1 גביע שמנת חמוצה (9%/15%) -200 מ"ל
1 גביע קוטג' (5%/9%) -250 גרם
קוביה קטנה או גדולה של בולגרית (כמה שבא לכם)
3 פרוסות מגורדות של גבינה צהובה/ מוצרלה
2 ביצים גדולות
חצי כפית מלח
קצת פלפל שחור
רבע כפית תבלין שום גבישי
2-3 גבעולים של טימין - רק את העלים שלהם
+הבצל המטוגן
אפשרי (לא חובה) - להוסיף 3 כפות של קמח לבן או קמח מצה (בפסח) - מייצב את הפשטידה קצת יותר.
לפיזור מעל הפשטידה לפני התנור:
2 גבעולים של טימין - רק העלים
1 פרוסה מגורדת של גבינה צהובה / מוצרלה
אופן ההכנה:
1.חותכים את חבילת הברוקולי לפרחים קטנים. שמים בסיר וממלאים אותו 3/4 גובה במים. מוסיפים חצי כפית מלח. מרתיחים על הגז אש גבוהה עד שהברוקולי רכים אבל לא רכים ממש כי הם עוד יעברו בישול בתנור. כשהברוקולי מוכנים מסננים אותם מהמים.
2. מטגנים בצל אחד גדול (קצוץ קטן).
3. מערבבים יחד את כל תערובת הגבינות בקערה בינונית. (את הבולגרית מועכים עם מזלג)
4. מוסיפים את הבצל המטוגן.
5. אפשרי (לא חובה) - להוסיף 3 כפות של קמח לבן או קמח מצה (בפסח) - מייצב את הפשטידה קצת יותר.
6. משמנים תבנית עגולה קוטר 24, מפזרים את הברוקולי (מסונן מהמים) על כל התבנית ושופכים את תערובת הגבינות מעליהם. עם לקקן מסדרים את הגבינות שיגיעו עד לדפנות התבנית.
7. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה והטימין הנוספים כמו שמופיע למעלה ב: "לפיזור מעל הפשטידה לפני התנור:"
8.אופים בתנור מדף אמצעי, מצב טורבו או רגיל, 180 מעלות- אפייה בין 50 דקות עד שעה ורבע או עד שהפשטידה מקבלת צבע ממש זהוב מלמעלה.
Under the Sun - Roa
▶TH-cam
/ roamusic
▶Spotify
open.spotify.c...
▶Soundcloud
/ roa_music1031
תכינו לכם את הפשטידה בחול המועד עם סלט בצד ויש לכם ארוחת ערב כיפית בריאה וקלילה אחרי כל המנות חג 😙
מאוד אהבתי את הדיוק וההסבר המפורט. ככה כותבים מתכון! עכשיו אני מתארגן גם להכין...
ישששששששש תודהה 😊😊
מקסימה תודה יצא מושלםםםם!!!
את נעימה מאוד וכיף להכין את את המתכונים שלך
בלי פרסומות ובלי שטויות❤❤❤❤❤❤❤❤
תודה רבה! חג שמח! 😍
אני נהנהת לימוד ממך. תודה. הכל ברור נעים לשמועה אותך
תודה רבה דרורה💗
סיון בדיוק הכנתי לארוחת ערב גם את הקיש בטטה משבוע שעבר יצא מעדן תודה אין מילים על מתכונים מושלמים
איזה כיףףףף תודה אהובההה :)
Это очень вкусно я люблю паштиду спасибо вам за рецепт👍, תודה רבה 🍽
הכנתי יצא טעים מאוד וחוסל מהר ממליצה לכם לא תתאכזבו - תודה סיון 💗
אלופההה תהניי😄
תודה רבה❤❤
מהיר הכנה קל וטעיםם
שמחה שאהבת!
פשטידה נדירה
תודה רבה
בשמחה!
איזה יופי משהו תודה רבה חג שמח
יופי של פשטידה...נראה נהדר.🥦🥦🥦
נראה טעים ופשוט,תודה)
בשמחה!
אני גם מאוד אוהבת להוסיף לבצל מתוגן קישוא מגורר או זוקיני וגם טיפה אגוז מוסקט. תודה!
תודהההה פעם הבאה שאני אכין אולי גם אוסיף קישוא😄
Looks so good. Thank you so much.❤❤❤❤
Enjoyy😍
וואלה נראה אש!!!! תודה
תודה רבההה ❤❤
אני הוספתי
שמנת לבישול 1
פשטידה חלומית
יששש!
סיון וואוי יצא טעים שמתי טימין יבש יצא מושלם תודה************
איזה כיףףף לשמוע!
נראה טוב תודה
בכיףף
מתכונים שימושיים וטעימים אלופה
תודה רבהה❤😊
סיוןןן תקשיבי ...ניראה מההממםם
אפשר לשים קישואים חתוכים במקום הברוקולי?
איזה כיף שאהבת! ונראה לי שיצא מעולה! 😊
תודה לך
בזכותך יש לי מוטיבציה לבישול🤗
תודה על המתכון
בשמחה!
סיון תודה על המתכון עכשיו אני הולכת לאפות ורציתי לדעת אם אין לי טימין מה אפשר לשים במקום?
היי לא נורא תוותרי עליו..
אלופה שאפו💜
תודה אביבה❤️
היי סיוןכמה אחוז גבינת הבולגרית .איזה חברה תודה
היי ממש לא קריטי. כל סוג וכל אחוז יצא מעולה! בהצלחה!
מההההמממם
תודההההה
פשטידה נדירה,נראית אש טעימה,אפשר ברוקולי של סנפורסט??? או ברוקולי שמוכרים בשופרסל שצריך לבשל אותו ???? והאם אפשר בצל קפוא מטוגן ??? 👍👍👍👍💜💜💜❣️💜❣️💜❤️❤️♥️♥️ נכין אותה בעזרת השם בחול המועד פסח ככה עם סלט ליד ,♥️❤️
אפשר ברוקולי קפוא של סנפרוסט (פשוט לא צריך לבשל אותו- רק לשטוף קצת מתחת לברז) או ברוקולי טרי כמו בסרטון..מה שבא לך ומה שיש לך בבית❤
ואפשר בצל קפוא מטוגן😊
בדיוק בשביל מה שכתבת העליתי את הסרטון...בשביל חול המועד כשכבר לא יכולים לראות בשר יותר..אז פשטידה כזו עם סלט זה אחלה גיוון😊
היי אפשר להכין בתבנית שקעים?
כןן :)
תודה סיון פשטידה מאוד טעימה... ניסיתי אותה 💓
איזה יופי!
תודה סיון טעימה ולא משמינה כולם התלהבו במשפחתי
מושלם
כמה זמן הרתחת את הברוקולי ?
תודה מראש
בערך רבע שעה עד שהם חצי רכים :)
היי מה אפשר במקום טימין?
אפשר לוותר
באלי כבר לנסות, תודה!
בחול המועד עם סלט בצד יצא מושלםם גם אני מחכה להכין שוב❤😊
אפשר כרובית במקום ברוקולי?❤
אני מניחה שכןן😊
האם אפשר להקפיא
כןן
נפלא תודה
תודה לך😊😊
אם אני מכינה בקפקייקס כמה זמן בתנור?
להתחיל לבדוק את התנור אחרי רבע שעה ולאפות כל פעם עוד 3 דקות אם צריך ולבדוק כל הזמן עד שמקבלים צבע זהוב
היי סיון יש לך מתכון פשטידת ברוקולי פרווה??
היי גבריאל לא 😔
מה עושים עם הגבעולים?
יש מצב לעשות פשטידת ברוקולי פרווה?
הייי לא יצא לי כל כך להתנסות בהכנת פשטידה פרווה.. כנראה היא על בסיס ביצים וקמח
@@SivanFoodCorner תודה רבה על התשובה הכנה, ואני ממש אוהבת את המתכונים שלך
תודה רבה אהובההה שבת שלום❤❤
חייב קוטג
צריך להכשיר את הברוקולי
מה אפשר במקום שמנת חמוצה?😍
מה שבא לך😊 כל גבינה שתשימי יצא נהדר😊 אפשר שמנת לבישול נגיד
@@SivanFoodCorner תודה רבהההה
אלופההההה במה ניתן לשנות תבוקולי?
אפשר כרובית לדעתי ואם אני אחשוב על עוד משהו אני אכתוב לך😊
@@SivanFoodCorner ⁶
לא רואים אותך מזמן. חבל
היי מירי עולים סרטון כרגע פעם בשבוע בימי שלישי בגלל התקופה העמוסה שאני נמצאת בה
ראשונה