Chopping 24kg Slate Cod Croaker, Fish Maw worths USD1,300 【OH! Seafood 4K】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • ‧ Subscribe :
    ‧ TH-cam: www.youtube.co....
    . Instagram: / ohseafoodhk
    Our Address:
    ‧ Smithfield Market, 12K Smithfield, Kennedy Town, Hong Kong

ความคิดเห็น • 270

  • @hkhi1730
    @hkhi1730 3 ปีที่แล้ว +15

    白花鳘魚:黄唇鱼同類:20O斤以上(花膠相差售價很大:黄唇鱼膠公:要2OO萬元以上)白花鳘魚花膠公售價1OO萬港元可以)

  • @kenjileung7542
    @kenjileung7542 3 ปีที่แล้ว +15

    條🐟係靚⋯刀工好⋯沒有浪費條🐟👍⋯⋯貴唔貴就見仁見智👌

  • @chunlam3017
    @chunlam3017 3 ปีที่แล้ว +17

    十蚊兩石奧肉!買大沙鑽食好過佢多多聲!除左副膠值錢姐!

  • @KyeTay
    @KyeTay 3 ปีที่แล้ว +12

    呢條魚實在靓,肉又厚又實。喺馬來賣呢條魚都好貴。我地叫做圓身大馬友,通常要來配炸薑煎,再淋上豉油。一流 👍🏼

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      配炸薑煎未試過 應該比清蒸好吃😆

    • @yueddy3680
      @yueddy3680 3 ปีที่แล้ว

      哂左

    • @leehyunsong7001
      @leehyunsong7001 3 ปีที่แล้ว

      唔系马友

  • @luisbran660
    @luisbran660 3 ปีที่แล้ว +9

    I admire this man’s skill. A true professional!!!! Love his videos!!!

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +4

      Thank you very much Sir!

    • @秋天-f3r
      @秋天-f3r 3 ปีที่แล้ว

      請问你當口係 邊個街市

  • @HABTF
    @HABTF 13 วันที่ผ่านมา

    呢種魚 係澳頭個個攞完舊膠 十幾廿斤個身擺酒樓門口任人拎 $10/兩真心當人水魚

  • @keungmay3748
    @keungmay3748 3 ปีที่แล้ว +47

    呢個賣魚佬啊太誇張啊你!厄啲村佬就可以,呃嗰啲水上佬?呃鬼到咩!鰵魚交成萬文?呢條交成萬文 你吹水啦。你呃啲後生仔女唔識嘢,!😤

  • @wingpunchan3112
    @wingpunchan3112 2 ปีที่แล้ว +1

    愚迷眾生 貪食血肉
    佛門五戒 殺罪最重
    苦海無邊 回頭是岸
    地獄豈近 戒殺茹素
    肉字本是人吃人
    迷人不知大口吞
    吃牠半斤還八両
    算來還是人吃人
    莫把動物與人分
    先天本是一家親
    想想血肉一樣真
    怎能忍心往下吞

  • @halilok5207
    @halilok5207 3 ปีที่แล้ว +11

    伯爺話,攞膠係要連埋兩條腦膠成副攞出嚟,斬斷腦膠已經唔值錢。

  • @wangsangyeung9768
    @wangsangyeung9768 3 ปีที่แล้ว +12

    我住鴨脷洲幾十年,呢種魚見唔少,一般都係水上人自己攞個魚膠,魚肉自己食返,將魚吹到天上神品,地下無品。

  • @TAktak369258
    @TAktak369258 3 ปีที่แล้ว +4

    邊度值10蚊両,泥口魚(比較腥)無咩魚油所以無魚味,係熱帶水域長大所以無咩油份,好食嘅魚通常油份比較多(夠肥比較價值高)

  • @kitkitlolo
    @kitkitlolo 2 ปีที่แล้ว +3

    釣返黎嘅海魚最正👍🏼

  • @狄狄-h6s
    @狄狄-h6s 3 ปีที่แล้ว +26

    下價魚!淡而無味!最值錢係個魚膠!其他部份最多值6O元一斤!男殺手!

    • @ycc412
      @ycc412 3 ปีที่แล้ว +6

      無錯,我食過一次淡而無味養魚大部份吾好食,我情願食大眼雞紅衫撻沙
      起碼有魚味

  • @ericdaflon4815
    @ericdaflon4815 3 ปีที่แล้ว +6

    A hug from RIO DE JANEIRO, BRAZIL. I really like these videos. 👏👏👏.

  • @kwaitimwong874
    @kwaitimwong874 3 ปีที่แล้ว +4

    呢個買魚佬吹水一流呃人更一流

  • @billylam6851
    @billylam6851 3 ปีที่แล้ว +9

    $160 一斤根本上頂爛市,聴人講D鱗都好補身,魚鱗都應該賣。👍🏿👍🏿👍🏿

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +3

      $160斤比人鬧貴喇~~~~魚鱗未食過我自己都 :)

    • @winniefok3139
      @winniefok3139 3 ปีที่แล้ว

      @@ohseafoodhk 唔貴

    • @krealchain246
      @krealchain246 3 ปีที่แล้ว +2

      嘥曬的魚鱗!

  • @babykhchow
    @babykhchow 2 ปีที่แล้ว +2

    倒米,不斷海鰵、海鰵

  • @simonng8401
    @simonng8401 28 วันที่ผ่านมา

    呢啲魚點樣整或者清蒸最好?

  • @富潤田
    @富潤田 3 ปีที่แล้ว +4

    好味 好期待下次😋

  • @garylai3794
    @garylai3794 3 ปีที่แล้ว +3

    有幾難得一見呀,成日係珠洲見D大陸仔攞咗個膠之後叼返條魚落海唔要架嗱!

  • @tinyauchan8561
    @tinyauchan8561 3 ปีที่แล้ว +15

    一時幾千一時一萬正老千🤣

    • @haufungso9865
      @haufungso9865 3 ปีที่แล้ว +3

      奸商、商人冇真話、此魚肉鞋、但啖啖肉、人講生意運氣、很多街市賣此類魚、劏好擺了很久沒人買。

  • @siulinglo211
    @siulinglo211 2 ปีที่แล้ว +2

    請問在那區街市?

  • @jimwong7692
    @jimwong7692 3 ปีที่แล้ว +11

    🐟肥美 🔪片主刀功手起刀落
    讚!希望上傳多呢d片~
    Ps:成班酸民話人刀功唔好柯督尿照下自己先啦 批評人前 upload段犀利d既先再9講啦 噁心負評

  • @rameshjagaswaren8928
    @rameshjagaswaren8928 3 ปีที่แล้ว +8

    This fishmonger is very professional with his job..

  • @mayflorborge8977
    @mayflorborge8977 3 ปีที่แล้ว +4

    Why not scale fish before cutting?

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      We will scale it until customer buy it

  • @長熙王
    @長熙王 3 ปีที่แล้ว +4

    魚王手势真好

  • @JimmyNeutronKLK
    @JimmyNeutronKLK 3 ปีที่แล้ว +6

    Muy buen video, me encanta este señor🤲🏼

  • @dannyyeung8913
    @dannyyeung8913 3 ปีที่แล้ว +9

    刀工一流

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝😄

    • @狄狄-h6s
      @狄狄-h6s 3 ปีที่แล้ว +1

      劏人最利害!

  • @raycheung8136
    @raycheung8136 3 ปีที่แล้ว +23

    西環啲人都幾有錢咁嘅垃圾都可以買十蚊兩 基本上攞咗個膠成條魚就唔要 我攞咗幾十魚我都未聽過石敏會好食

    • @davidhung923
      @davidhung923 3 ปีที่แล้ว +2

      真!垃圾魚都有人買😂

    • @lapyeechan8370
      @lapyeechan8370 หลายเดือนก่อน

      肉鞋!😂

  • @tzekinpang5846
    @tzekinpang5846 3 ปีที่แล้ว +10

    百年難得一見
    垃圾豈可當寶

  • @mg1matthewgamer155
    @mg1matthewgamer155 3 ปีที่แล้ว +3

    You should scaled the fish before chopping! I’snt it?

    • @區錦昌
      @區錦昌 3 ปีที่แล้ว +2

      食完飯去釣呀咁貴又貴又唔好食

  • @tzekinpang5846
    @tzekinpang5846 3 ปีที่แล้ว +40

    條魚就唔係百年難得一見,不過蠢街坊就千年難得一求

  • @kongyawliew4532
    @kongyawliew4532 26 วันที่ผ่านมา

    尼种鱼通常我地钓到唔理几公斤都係钓后放,因为鱼肉真係唔好吃。

  • @wingpunchan3112
    @wingpunchan3112 2 ปีที่แล้ว +1

    愚迷眾生 貪食血肉
    佛門五戒 殺罪最重
    苦海無邊 回頭是岸
    地獄豈近 戒殺茹素
    肉字本是人吃人
    迷人不知大口吞
    吃牠半斤還八両
    算來還是人吃人
    莫把動物與人分
    先天本是一家親
    想想血肉一樣真
    怎能忍心往下吞

  • @queenmab1999
    @queenmab1999 3 ปีที่แล้ว +2

    Holy moly!! Lol Thats an expensive fish!!! I live in new england, usa. A large Maine lobster costs about 50 bux :P PS cod is my favorite fish! delish! pss...id be here every day if i was rich! lol deeeeeeeelish oh pssss love the flip...this guy would be entertaining to just sit and watch...like if i was there as well cuz i am kinda sitting and watching right now! lol

  • @sonwong1032
    @sonwong1032 3 ปีที่แล้ว +1

    石鳘鱼啊!一流啊鱼王😋😋😋

  • @jessieliu9851
    @jessieliu9851 2 ปีที่แล้ว

    一片鱼就要500 对港币吗? 也太贵了吧

  • @armandohema
    @armandohema 3 ปีที่แล้ว +4

    真係好靚好便😍

  • @benchan5021
    @benchan5021 3 ปีที่แล้ว +6

    個魚膠係好值錢 敏魚我食過 魚肉好"鞋"

    • @hkpfalldie
      @hkpfalldie 3 ปีที่แล้ว

      咁大條通常都唔好食

  • @rocks9585
    @rocks9585 3 ปีที่แล้ว +6

    古有庖丁解牛,今有魚皇劏魚👍🏼

  • @keepgoing-003
    @keepgoing-003 3 ปีที่แล้ว +2

    刀工好 靚魚

  • @sunyiho3998
    @sunyiho3998 3 ปีที่แล้ว +5

    貴平就見仁見智啦,不過始終係海魚👍🏻

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      謝謝支持!

    • @sunyiho3998
      @sunyiho3998 3 ปีที่แล้ว

      水哥,幾時有好野返,唸唸點樣聯絡好過啦

  • @siumingko7849
    @siumingko7849 3 ปีที่แล้ว +5

    呢條友揸刀誇張講嘢又誇張

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +2

      都係娛樂下大家

    • @siusunwong1975
      @siusunwong1975 3 ปีที่แล้ว +1

      街市地面濕滑,一般用刀容易因為滑腳而誤傷自己

  • @ksl5506
    @ksl5506 3 ปีที่แล้ว +2

    比起西貢魚排養果D 呢條算魚毛

  • @可樂-q3c
    @可樂-q3c 2 ปีที่แล้ว

    魚扣居然無人第一時間買,魚頭點整噶?

  • @cccarson285
    @cccarson285 3 ปีที่แล้ว +4

    肉身好白好靚!
    12:00 條臘魚$320咁貴架?

  • @andychan.p
    @andychan.p 3 ปีที่แล้ว +3

    香港叫石鰵,台灣叫鰵魚,日本稱為鮸魚,學名:鮸。個女人一陣又話百年難得一見,一陣又话出世以來未見過。

  • @HollandAkbarBougenville
    @HollandAkbarBougenville 3 ปีที่แล้ว +1

    Big size

  • @palmtide
    @palmtide 2 ปีที่แล้ว

    Very brisk business.

  • @chiming-mz9ob
    @chiming-mz9ob 2 ปีที่แล้ว

    想搶咩

  • @wctang3274
    @wctang3274 3 ปีที่แล้ว +1

    鰵魚肉一啲都吾好食,最值錢係個膠,其他部位好食都有限。

  • @mricky1805
    @mricky1805 4 หลายเดือนก่อน

    吹大佢比返船佬,100萬都值呀。

  • @陶冶金
    @陶冶金 3 ปีที่แล้ว +10

    下格鱼,说成似皇帝口鱼😂😂😂😂😂😂

  • @mbbmb6359
    @mbbmb6359 2 ปีที่แล้ว +3

    睇見佢手勢,鸡手鴨腳,劏几十年魚都無咩進步,恩記蕭酒好多

  • @Happylanding6
    @Happylanding6 3 ปีที่แล้ว +2

    小弟才疏學淺。。。為何不原條先打鱗,一氣呵成?省工序!

  • @tomjay4183
    @tomjay4183 3 ปีที่แล้ว +3

    c0D在美加很多價錢都是十四五一磅那麽大的都十八到二十美金一磅那是海掉所以尾斷有受傷血多了一點

  • @iloelun808
    @iloelun808 3 ปีที่แล้ว +7

    個船家釣 就正常比反個船家啦

  • @tpmychaneu.27
    @tpmychaneu.27 3 ปีที่แล้ว +1

    南美賣一美元一斤

  • @ioklam6779
    @ioklam6779 3 ปีที่แล้ว +1

    客家菜代表團語音合成器具結束

  • @vile105
    @vile105 3 ปีที่แล้ว +1

    FOREVER .

  • @billylam6851
    @billylam6851 3 ปีที่แล้ว +7

    應該賣$480一斤

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +1

      賣160都比人鬧死喇

    • @ericyuen4417
      @ericyuen4417 2 ปีที่แล้ว

      🤔賣$480台幣兑換港幣後都差不多啫❗️😬

  • @panlam8721
    @panlam8721 3 ปีที่แล้ว +15

    動作太多了, 劏半日都劏吾掂🤣

  • @Rose888
    @Rose888 3 ปีที่แล้ว +1

    賣魚佬,条条魚都有魚鉤架啦。

  • @yipgaytsui5362
    @yipgaytsui5362 3 ปีที่แล้ว +6

    80蚊一斤石奥,真系食水咁撚深,青班收返黎都唔洗

    • @長熙王
      @長熙王 3 ปีที่แล้ว +1

      你识条铁咩

    • @yipgaytsui5362
      @yipgaytsui5362 3 ปีที่แล้ว

      @@長熙王 你識咩撚,你講

    • @yipgaytsui5362
      @yipgaytsui5362 2 ปีที่แล้ว

      @@長熙王 on9仔,你唔識咪9 up

  • @markoscupi3120
    @markoscupi3120 3 ปีที่แล้ว +1

    You komitedn cironaviras

  • @hungau3
    @hungau3 2 ปีที่แล้ว

    勁,小有走雞了

  • @xinyiseng9166
    @xinyiseng9166 3 ปีที่แล้ว +1

    13:37 aunty 真厚臉皮XD

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +1

      竟然睇到咁後👍

  • @Bobshouse
    @Bobshouse 3 ปีที่แล้ว +1

    Only worth about 2 bucks a pound in my neighborhood.

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      you should buy it and sell to HK haha....

  • @TheCarlosalberto246
    @TheCarlosalberto246 3 ปีที่แล้ว +2

    Vídeo muito bom

  • @kwlam8189
    @kwlam8189 3 ปีที่แล้ว +2

    所以我話好大部份人都吾識食!賣鱼佬兩公婆一唱'一和!海鱼百年難得一見!吹到呢!羊群效應。時勢吾好要悭住荷包!揾笨都要有個普…

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      世事都被你看透😆

    • @unclemo6661
      @unclemo6661 3 ปีที่แล้ว

      請問這魚王在哪裏我想幫襯

  • @terrykeiterry
    @terrykeiterry 3 หลายเดือนก่อน

    何解有些人又不是你去釣魚或劏魚或買,在留言咁多野講呢?係親眼見正?人家賣幾多也乜關你事?貴至多去叧一間囉!值不值係各人問題也不是你講就係不值,也不知道這些人係唔係頭大沒腦!

  • @chihing2302
    @chihing2302 3 ปีที่แล้ว +13

    跟本唔好食,唔好呃街方

    • @ycc412
      @ycc412 3 ปีที่แล้ว +3

      無錯又無味又嚡

  • @天外天-b1t
    @天外天-b1t 3 ปีที่แล้ว +1

    咁似養魚係唔係放生魚?

    • @garywong972
      @garywong972 3 ปีที่แล้ว

      未聽過石 O 有養😅

    • @soSO-jf8tx
      @soSO-jf8tx 2 ปีที่แล้ว

      新鮮唔雪,吹到天上有地上無,老鱼点會好食。

  • @waiauhung6449
    @waiauhung6449 3 ปีที่แล้ว

    老點咁細魚釣十斤石班都脱釣

  • @kensim8378
    @kensim8378 3 ปีที่แล้ว

    that fish isnot acodfish but a grouper fish!

  • @Hello2323-u5w
    @Hello2323-u5w 2 ปีที่แล้ว

    處理完唔用水冲吓D血,這個魚佬手勢有點懶。

  • @廖生廖生
    @廖生廖生 3 ปีที่แล้ว +1

    同食鱸魚一9樣

  • @juanalfredoperezrodriguez6228
    @juanalfredoperezrodriguez6228 3 ปีที่แล้ว

    Hola

  • @timblink99
    @timblink99 3 ปีที่แล้ว +1

    唔知可否做刺身?

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      這個刺身不好吃

  • @kcsiu8038
    @kcsiu8038 3 ปีที่แล้ว +2

    賣鱼說鱼香

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +1

      賣魚說魚鮮才對

  • @鳩山徳祥
    @鳩山徳祥 3 ปีที่แล้ว

    //話明石L,得個大字!!至於塊膠......睇你係咪戇79!! NNNN

  • @hkhi1730
    @hkhi1730 3 ปีที่แล้ว +3

    鱼皇大哥:视工作為娛樂:永不言休:為市民服務(樂業敬業)鳘魚最贵花膠:成長2OO斤以上(非洲垣桑泥亜湖:有生存)中國人基建鱼類廠房:加工:出口全球:土人很蠢:工廠劏鱼要回鱼肉:全部工廠所有:非洲鲫魚20斤以上:鱼尾漂沉鱼翅退出來:頭骨搅碎製造猫:狗:鱼塘:農業:乾粒饲料(鱼皇大哥:香港75O萬人得你一個:樂業敬業:永不言休:為市民服務:謝謝你)

  • @pingwahchan7310
    @pingwahchan7310 3 ปีที่แล้ว

    位置

  • @abcabc-ql9kt
    @abcabc-ql9kt 3 ปีที่แล้ว

    鱼王的擋口在邊度

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว

      堅尼地城士美菲路街市

  • @yybbbsssff
    @yybbbsssff 3 ปีที่แล้ว +1

    垃圾魚,點整都唔方會好食

  • @Jack-Walsh
    @Jack-Walsh 2 ปีที่แล้ว

    非常小有就唔係十蚊両,二十年未見過?鳩噏當秘笈

  • @bho8500
    @bho8500 3 ปีที่แล้ว +1

    西環D街坊,,,,,,,,,

  • @crazyhorse3344
    @crazyhorse3344 3 ปีที่แล้ว +8

    食海鮮,香港最搵笨七,貴到飛起!

    • @ohseafoodhk
      @ohseafoodhk  3 ปีที่แล้ว +2

      香港咩都貴到飛起

    • @manchong6767
      @manchong6767 3 ปีที่แล้ว +1

      一般市民都食唔起確實太貴睇下啲紅衫魚越賣越貴就知道喇

    • @crazyhorse3344
      @crazyhorse3344 3 ปีที่แล้ว

      @暗邦仔 Ampang citizen 以前紅衫魚係底價魚,係比窮苦人家食,今日香港乜海魚都貴!!!

  • @huangzb8060
    @huangzb8060 3 ปีที่แล้ว +5

    Professional? Not at all, just look at the rusty dirty chopper he used.
    Hongkong food hygiene standard is like that of a 3rd world...

    • @meijiss2517
      @meijiss2517 3 ปีที่แล้ว +1

      Shut up.. Keep on chewing the Bat

    • @simoncheng8552
      @simoncheng8552 3 ปีที่แล้ว

      @@meijiss2517 you sure it is a real bat?

    • @meijiss2517
      @meijiss2517 3 ปีที่แล้ว +1

      @@simoncheng8552 me no sure neither, but stop complaining about his hygienic cutting procedure, it's a lot better and cleaner than the one in India

    • @gazingstone4577
      @gazingstone4577 3 ปีที่แล้ว +1

      What about yours? Drawing oil from the gutter for cooking, top quality and very hygienic, don't you?

  • @fionafiona9133
    @fionafiona9133 3 ปีที่แล้ว +3

    妖我係佛羅里達隨便釣到,半價出有無人過黎收貨?

    • @carlching
      @carlching 2 ปีที่แล้ว

      我在邁阿密,多多都收,淨係要個膠

  • @TheTempo1985
    @TheTempo1985 3 ปีที่แล้ว

    個檔口係邊呀?

    • @mikamika-yr2hh
      @mikamika-yr2hh 3 ปีที่แล้ว

      西環魚王 ,應該係西環

  • @andrewvi
    @andrewvi 2 ปีที่แล้ว

    鱼王,学懂戴手套未呢

  • @jackycheung1264
    @jackycheung1264 3 ปีที่แล้ว +2

    羅莽劏魚

  • @蘇賜國
    @蘇賜國 3 ปีที่แล้ว +1

    拿錢又抓魚沒衛生

  • @kaimantse7491
    @kaimantse7491 3 ปีที่แล้ว +1

    石傲… 不值$

  • @raymondcuellar2075
    @raymondcuellar2075 3 ปีที่แล้ว

    Don't be afraid to use the cleaver

  • @ansontaotao6928
    @ansontaotao6928 3 ปีที่แล้ว

    缺文字,聽不清楚!

  • @cleitonhenrique9130
    @cleitonhenrique9130 3 ปีที่แล้ว +2

    Brasil :)

  • @mengtongchng5004
    @mengtongchng5004 7 หลายเดือนก่อน

    Vv f

  • @kwaitimwong874
    @kwaitimwong874 3 ปีที่แล้ว +1

    吹水魚王