Zu Tisch in Russland - Pas'cha, ein traditionnelles Osterrezept
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Viele russisch-orthodoxe Christen nehmen die Religion und ihre Gebote sehr ernst. Die Nacht zum Ostersonntag bringt daher für sie auch das Ende der Fastenzeit mit ihren täglichen Entbehrungen im Speiseplan. Im Hause des Priesters Andrej Sultanowitsch Irsajew in Suchonógowo werden die Fastengebote so streng befolgt, dass nicht einmal das Kosten erlaubt ist, wenn seine Frau Olga Alexejewna und ihre Tante Walja aus Moskau die zahlreichen Speisen für die Feier des Osterfestes zubereiten.
„Zu Tisch in…“ geht dahin, wo die europäische Kochkunst ihre Wurzeln hat: in die Regionen Europas, in denen bis heute authentisch zubereitet und genossen wird, was Acker, Weiden und Fischgründe hergeben.
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Eine Produktion von fernsehbüro
in Zusammenarbeit mit ARTE & ZDF Enterprises
im Auftrag des ZDF
Ich mag die Serie Zu Tisch in sehr. Dies ist eine der besten Folgen. So herzliche Leute, so einfach und so zufrieden. Danke!
Schöne Doku. Wurde aber nicht 2017 gedreht? Sieht aus wie in den 90ern.
Ich tippe auf Anfang der Nullerjahre.
2003
Schöne aber auch strenge Tradition. Essen einfach aber auch sicher lecker. Die glückliche und verwöhnte Katzen müssen aber nicht fasten, und bekommen leckere Sahne mit Zucker und Ei schon am Karfreitag :-))) Gott sei Dank...Wirklich schöne Doku.
Manchmal reicht so ein Film, um Erinnerungen zu wecken. An Syzran an der Wolga. An die kleine Kirche. Und die tiefe Gläubigkeit der Menschen, die mich sehr betroffen gemacht hat. Es war heiß, und an der Straße stand ein gelber Tank mit Kwas... Спасибо Германия: ich schließe mich an. Danke!!
Schöne Duku
Allerdings tut mir der Hund richtig leid
Das ist dass schlimmste was man einem so bewegungsfreudigen Schäferhund nur tun kann
eine meiner lieblingsküchen!
R Gisbrecht kennst du das Rezept! würde es für Ostern auch mal backen !
23:56 das ist kein wein das ist kompot das ist früchte wasser...
Спасибо Германия ❤
А я из Литвы,привет💓
S U P E R !!! :-)
Sehr schlechte und verantwortungslose Übersetzung! Bin enttäuscht. Gut, dass ich noch einigermaßen Russisch verstehe, sonst wäre es verlorene Zeit.
was willst du erwarten
Es gibt immer weniger gute Dolmetscher und Übersetzer vom Russischen ins Deutsche. Traurig aber wahr. Das merkt man daran, dass immer weniger russischsprachige Bücher übersetzt werden und die Studiengänge in diese Richtung mau sind :(
Ralitza Fardella Verantwortungslos? Wie du übertreibst ... als würde es um eine religionsstunde gehen... komm mal runter
Für die Übersetzung einfach die Untertitel einschalten!
Sehr schön gemacht.
Ich bin nicht Gläubig, aber bei 24:44 ist es doch ein warmes Gefühl. Schön wenn es noch so was gibt.
Beautiful people God bless them.
Interessant und lecker ...
All die guten, mit Mühe zubereiteten Speisen im Weihwasser ertränkt. Pfä!🤢
Recht hast du ! :-))) Pfuj Teufel :-))) Hahahaaaa....
An sich lecker, aber wo sind die Pel'meni? Die Tschebureki? Manty? Was dort gezeigt wurde, war ja keine representative Küche, sondern eher "Osterküche".
lies den titel noch einmal.
Djang Bang: Mach das mal, die orthodoxe Fastenzeit vor Ostern.
Ich habe das schon ein paar Mal gemacht.
Sowieso kein Fleisch oder Fisch (auch nicht nachts, wie die scheinheiligen Moslems, weil sie wohl glauben, dass Allah nachtblind ist), in der Woche überhaupt kein Öl oder Fett, keine Milch oder Milchprodukte, keine Eier, kein Alkohol, kein Rauchen, kein Sex!
@@BaronGaigern1930 dumm wie du bist finde ich keine Wörter aber moslems laden sich nachts gegen seitig ein zum fasten rechen und gehen zusammen zur Moschee zum beten manchmal bis 1 uhr danach wie es mein papa immer tat lesen manche 20 seiten koran essen um 4 uhr ihr lestes maal danach machen sie ihr morgen Gebet und gehen zu bett wenn sie können bis zum mittag Gebet aber weil Allah dies alles nicht sieht wie du als Islamwissenschaftler sagst sieht er es nicht Millionen Muslime tun es als Hobby
@@BaronGaigern1930 dummer August
@@BaronGaigern1930 bist du doof ? Es wird den ganzen tag bis sonnen untergang nichts gegessen im islam! Hat nichts mit scheinheilig zu tun !! So ist das in der religion gegeben.
Mieser Ton, teilweise keine Übersetzung, die Musik lauter als die Gespräch.
Stimmt!
❤❤❤❤❤❤❤danke 💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤💋💋💋💋🙏🙏🙏🙏🙏🙏🍏🍏🍏🍏🍎🍎🍎🍎🍎🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌿🌿🌿🌿🌿🍄🍄🍄🍄🍄❤❤💋💋💋🙏🙏🙏🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍶🍶🍶🍶🍶🍵🍵🍵🍵🍵🍵☕☕☕🍻🍻🍻🍻🍻🥂🥂🥂🥂
super😊
8:42 Den Katzen ist die Fastenzeit wurscht.
...und das ist gut so!😂
Das sind sowieso die allersüßesten Schnuckelchen!!!
👍Sehr interessant wie immer👍 Ich würde gerne wissen, was da am Ende des Films für ein wunderfoller Kirchenchor (welches Lied) singt.
Weiß das jemand???
In dem Video bei 12:50 wird die Ganznächtliche Vigil von Rachmaninoff gesungen. Beim Stück ganz am Ende bin ich mir nicht sicher, aber es kann gut sein, dass es das gleiche Werk ist.
What is that water that come out from tree?
Ich liebe die Russen....sind einfach gute Menschen
alle menschen sind gute menschen
!!!
@@mykajenn3011 das halte ich für ein Gerücht.
pusteblume pusteblume wer soll denn zum Beispiel nicht gut sein, deiner Meinung nach?
Sieht nicht aus wie Wein... An Ostern gibt es Kompott = Früchte oder Marmelade mit Wasser.
Die Legende ist der Wahnsinn😂😂😂😂😂😂😜
What is that water?
21:43
es wird zu wenig gezeigt im Fernsehen in Glaubensrichtungen ,ich durfte selbst sowas miterleben es ist das schönste Fest Jesu zu würdigen
Was ist das wasser?
was heißt nicht pasHa sondern wird als K gesprochen. paska
nein, wenn schon spricht man es wie "ch" aus, also pas cha.
Also da wo ich her komme kazachstan wird es ebenfalls mit k ausgespeochen, was aber von region zu region akzent abhängig ist die einen mit ch die andere mit k aber noch nie mit sch gehört also pascha ist eher bei den juden bekannt
А заяц у вас тоже паскальный? 😂
Это не паска а пасха от слова пасхальный ...и без разницы от куда ты родом ... Значит вам не правильно говорили...виликий русский язык!!
Ich kenne PasCHa
Eternal Russia
Wo sind die Männer?
Das sind moderne Amazonen. Da gibt es keine.
Where are the men.?
Guten Bericht. Smetana ist normale Sahne und nicht saure Sahne
Stimmt nicht!
Oder Schmand)
Sahne heisst Slivki
Was ist sure Sahne auf russisch?
Du Prof. für Slavistik . Schon mal was von Slivki gehört ?
Der Chor...😍
Ich habe einmal als Besucher einen Ostergottesdienst in der russisch-orthodoxen Kirche in Hamburg miterleben dürfen, den, der über Mitternacht bis in den Morgen des Ostersonntages stattfindet - DAS ist ein unglaubliches Erlebnis gewesen, das ich nie vergessen werde, obwohl ich nicht dieser Glaubensrichtung angehöre, und einen sehr großen Anteil daran hatte der Chor...diese Gesänge, der Wahnsinn! Das nimmt einen gefangen, nimmt dich mit in die ganze Atmosphäre, zieht dich in ihren Bann....unglaublich.
Ihr seid wircklich stark , eine tolle sache mit euch
17:40
welches Preludium von Bach ist denn das ?
Ich glaube, es ist das in G-Dur; Wohltemperiertes Klavier Band 1; nur eben extrem langsam gespielt... 🤔
Hi, das Stück hat im BWV die Nummer 999 :)
Was fasten sie denn 40 Tage?
C G soweit ich weiß alles was vom Tier kommt. dh. milch, Ei und fleisch.
An bestimten tagen gibt es auch spezielle zubereitungs arten mal darf öl verwendet werden mal nicht mal nur gekochtes mal nur roh kost
Keine Suessigkeiten kein Ei keine Milch eig auch kein Fisch. Wenig Fett.
Wenn ich als Russe sowas sehe, denke ich immer warum zeigen die immer Dorf?.....alte Autos wieso zeigen die nicht wie die Strassen in Russland wirklich sind? BMW x6, LandCruiser Prada, Bentley, Maibach?
Es geht nicht um Autos
Bei solchen Kommentaren muss ich lachen. Fährst du auch aus Moskau etwas raus, weg von den Wolkenkratzern, herrscht schnell Isolation, Armut und Alkoholismus. Das Land ist riesig und es ist arm.
Moskau und St. Petersburg sind nicht Russland!
Tauschen möchte ich mit diesen Frauen nicht. Wo bitte sind die Männer während die Frauen in der Kirche sind?
Originalton ist zu laut!!!!
7:24 suka statt zucker 😂😂😂
Der Priester ist mir unheimlich. Der Typ wirkt sehr obskur. Seine Kinder sollen das und dies mal in Religion lernen.... Finger weg mit Religon von Kindern!
Ja, die Kommunisten können es immer noch nicht lassen
Immer interessant diese alten Bräuche, aber warum tut man sich das heute noch an - Religionen meine ich... Es wacht keiner über uns, wir sind auf uns selbst gestellt...
Gott wacht über uns!
Wieso muss denn das Leben anderer und ihre Lebensweise negativ hinterfragen? Diese Menschen haben keine 4G Netzabdeckung, kein Lasertag oder Fastfoodketten, sondern die Kirche und die Religion, die sie beschäftigt und zusammenhält. Und das ist und sollte absolut ok sein, sie schaden niemanden und leben ihr Leben in diesem einsamen Dorf. Einfach mal andere Lebensweisen akzeptieren und nicht negativ bewerten, wäre schön für unsere Gesellschaft.
Was passiert denn deiner meinung nach, nach dem Tod ?
Religion ist der spirituelle Kitt. Guckt Euch an was hier los ist bei Religionslosen.
Oft wird dann Ideologie oder Lebebsweise( Veganismus Oekologisches Leben) quasireligioes aufgezogen