I casoncelli bresciani - E' sempre Mezzogiorno 04/02/2021

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  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • www.raiplay.it... - Francesca Marsetti è portatrice di novità culinarie, oggi infatti ci prepara i casoncelli bresciani. Ingredienti per la pasta: 280 g farina 00, 2 uova, 4 tuorli, sale. Per il ripieno: 150 g pangrattato, 100 g formaggio grattugiato, 100 ml brodo di vitella, 100 g burro, 1 spicchio d'aglio, noce moscata, sale e pepe. Per il condimento: 180 g burro, 10 foglie di salvia, 100 g formaggio grattugiato

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