Hanging Tender - Onglet - Nierenzapfen sous vide gegart

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 2 ปีที่แล้ว +1

    Dein Hintergrundwissen finde ich immer total interessant. Ich bin immer neugierig. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @albrefr
    @albrefr 3 ปีที่แล้ว +1

    Sieht Toll aus Detlef ......wow

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  3 ปีที่แล้ว +1

      Danke Friedhelm! :-)
      LG Detlef

  • @thomasschafer7268
    @thomasschafer7268 3 ปีที่แล้ว

    Von knoblauchgranulat bekommt man bekanntlich Blähungen . Wir sind nicht in Amerika. Frischen Knoblauch gibts wohl immer.

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  3 ปีที่แล้ว +1

      Beim Sous Vide garen, gerade bei längeren Sessions wird der frische Knoblauch muffig. Deswegen kommt hier das Granulat zum Einsatz.
      LG von Detlef von MeinKochen

  • @Saschabrutzelt
    @Saschabrutzelt 4 ปีที่แล้ว +2

    Mit Homeoffice fühle ich mich auch langsam schon wie ein hanging tender 😁sieht mega aus.
    Sascha von #saschabrutzelt

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 ปีที่แล้ว +2

      Sei froh, dass du Homeoffice betreiben kannst, nebenbei sogar noch kochen. ;-)
      LG Detlef und bleib gesund!

    • @Saschabrutzelt
      @Saschabrutzelt 4 ปีที่แล้ว

      @@meinkochen001 Kochen ist ja so oder so notwendig, das kann man gut kombinieren, das ist wahr :-) bleib ebenso fit. Lg :-)

  • @mainmajo
    @mainmajo 4 ปีที่แล้ว +1

    Super Video und wieder etwas komplett neues für mich. Danke 😊💭🍽👨‍🍳👍
    PS:. Zu Deiner Wortwahl. Das Abo bei Dir ist eher kostenlos, jedoch niemals um Sonst 😌

    • @meinkochen001
      @meinkochen001  4 ปีที่แล้ว +2

      Ja, es werden immer mehr "vergessene" Teile des Rinds wieder "neu" entdeckt. ;-)
      Danke für die Anmerkung meines misslungenem Wortspiels, hehe.
      LG Detlef und bleib gesund!