ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะน่าทานค่ะ
ขอบคุณนะคะคลิปนี้ทำไว้นานมากเลยค่ะตั้งแต่ตอนทำขนมและตัดคลิปใหม่ๆไว้แอนว่าจะลงให้ใหม่อยู่ค่ะ
ขอบพระคุณสูตรดีๆจ้า แม่จ๋าต้องลองทำบ้างแล้วจ้า สีสวย น่ากินมากๆเลยค่ะ
ทำเลยค่ะอร่อย
ดีจังเลยค่ะ เพิ่งจะรุ้ว่าเค้กก้อนึ่งได้ด้วย ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ
ยินดีค่า
เค้กใบเตยสีสวย น่าทานมากค่ะ ตอนช่วงคนส่วนผสม พี่มดนึกถึงสังขยาใบเตยเลยค่ะ😋
ของชอบของแอนเลยค่ะพี่มดสังขยาใบเตย😁😁
MOD MOM WOW ไม่ตอง.ส่,งฟ ยคะ
คงหอมมากเลยนะครับน้องแอน ใบเตยเค้ามีกลิ่นหอมน่าทาอยู่แล้ว
ใช่ค่ะใบเตยทำอะไรก้อหอมค่ะขอบคุณนะคะ
Easy food good health by Andy ไม่ใช้ฟุ่ได้มัยคั
ช่องนี้ดีมากเลยค่ะ เสียงน่าฟัง กระชับเข้าใจดี
ขอบคุณมากๆเลยค่า🥰
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะทำไม่ยากด้วยค่ะ
สีสันสวย ดูน่าทานมากค่ะ
หอมหวานเลยล่ะค่ะขอบคุณนะคะ😍😍
ขนมกับคนทำสวยและยิ้มแย้มพอ ๆ กันเลยค่ะ น่ากินมากเห็นแล้วอดใจไม่ไหวต้องนําไปทำแล้วค่ะ ขอบคุณมาก ที่แบ่งปัน
ขอบคุณนะคะ
พี่แอนใส่ผงฟูแล้วต้องใส่แบกิ้งโซดาอีกหรอคะ คือตอนนี้มีแต่ผงฟูดค่ะ
ถ้าไม่มีจริงๆลแงเพิ่มผงฟูไปอีกครึ่งชข.ก้อได้ค่ะพักแป้งนานๆนะคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
ใบเตยเหลือจากทำกระทงจัดเลยค่ะ😊😊
น่ากินมากเลยค่ะ คงหอมมากๆๆๆ
หอมค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมาจ้ะแม่แอน❤️❤️❤️😋😋😋😊😊😊
ขอบคุณจ้า
ถึงว่า ผมไม่ได้ชม คลิปนี้ กลิ่นใบเตยลอยมา ผมเลย หลบหน้า ปิดจมูกอิอิอิ ไม่ชอบทาานใบเตยอ่ะครับ อิอิอิ...แทกซี่คันไหน เอาใบเตยไว้หลังรถ ผมไม่ขึ้นเลย 5555วันนี้ เข้ามาชมหน่อย เผื่อจะชอบ อิอิอิ แล้วก็ชอบจริงๆ ครับ ชอบคนทำน๊ะครับ อิอิอิ ยังไม่ชอบใบเตยอยู่ดี อิอิอิอ
แฟนแอนก้อไม่ชอบค่ะถ้าไว้ในรถแต่ถ้าเป็นขนมนางทานไม่เหลือค่า😊😊
หอมน่าทาน พูดยังกะรุว่ากลิ่นเป็น
หอมจริงจ้า
น่าทานมากเลยค่ะ เข้ามาให้กำลังใจค่ะ
Wow amazing 😍😍🥰🥰🥰
Thank you so much.
น่ากินนน😋😋😋
ขอบคุณค่า😍😍
เค้กน่าทานมา่กค่ะ
ถ้าหนูจะทำขนมตาล หนูใส่เบคกิ้งโซดา กับผงฟู แทนยีสได้ไหมคะ เบกิ้งโซดาค่างจากผงฟูยังไง คะ
ใส่แทนยีสต์ได้ค่ะผงฟูช่วยให้ขนมฟูสวยค่ะผงฟูเยอะไปรสจะเฝื่อนเบคกิ้งโซดาช่วยเสริมฤทธิ์ผงฟู ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มและสีสดสวยค่ะ
ถ้าลองนำไปอบได้ไหมคะ
ได้จ้า
ใช้นมแทนกะทิได้ใช่ป่ะคะ แล้วใส่น้ำมะนาวเพื่อช่วยอะไรคะ
ใช้นมสดแทนกะทิได้มั๊ยคะ..ขอบคุณค่ะ
ใช้แทนได้เลยค่ะ
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
ใช่หม้ออบลมร้อนได้มัยค่ะ
ผงฟูดับเบิ้ลแอ๊คชั่นกับผงฟูทั่วไปเป็นผงฟูอันเดียวกันใหมแล้วใช้แป้งยี่ห้ออื่นได้ใหม
แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออื่นได้ค่ะ ใช้เป็นแป่งเค้กเนื้อจะนุ่มกว่านี้หน่อยค่ะแต่อาจต้องลดปริมาณของเหลวลงหน่อยค่ะผงฟูมี2แบบค่ะ ผงฟูธรรมดากับดับเบิ้ลแอคขั่น ถ้าผงฟูธรรมดาผสมเสร็จต้องรีบอบเลยค่ะ แต่ถ้าดับเบิ้ลแอคชั่น ผสมทิ้งไว้ได้ค่ะ ข้างขวดส่วนใหญ่จะมีบอกค่ะ ตอบเท่าที่ทจาบนะคะ
@@andyeasyfood ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้เป็นแป้งเค้กโดยตรง ต้องใช้ปริมาณเท่ากันกับแป้งเอนกประสงค์รึป่าวค่ะ
สูตรนี้แอนใข้ถ้วยตวง แป้งงแต่ละชนิดนน.อาจไม่เท่ากัน ถ้าใข้แป้งเค้กเนื้อจะละเอียดกว่า ให้ลดของเหลวหน่อยค่ะหรือลองเข้าไปดูมนเพลลิสต์เค้กนึ่งเจของแอน จะมีสูตรที่ใข้แป้งเค้กค่ะ😊
@@andyeasyfood ขอบพระคุณมากค่ะ😊
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
ทำไงเค้กจะนิ่ม
1.ร่อนแป้งหลายๆรอบดูค่ะ2.ใส่น้ำมันพืชหรือเนยละลายเพิ่ม3.ใช้แป้งสาลีเนื้อละเอียดฺลากเขียนแป้งเค้กค่ะลองดูนะคะ
รบกวนขอสอบถามหน่อยค่ะ ว่าทำไมต้องใส่น้ำมะนาวลงไปด้วยคะ
ช่วยให้ฟูหน้าแตกสวย
@@kimli3739 ขอบคุณค่ะ
ใช้เวลาในการตีแป้งนานแค่ไหนคะ
ตอนผสมแป้งไม่ต้องคนนายค่ะ ตะล่อมแป้งแค่พอแป้งละลายแล้วพักแป้งค่ะ
ใช้แป้งสำเร็จรูปได้มั้ยคะ
น่าจะได้ค่ะ ลองดูค่ะส่วนใหญ่แป้งสำเร็จรูปจะผสมผงฟูมาแล้วบางทีไท่ต้องใส่ผงฟูก็ได้ค่ะ ลองปรับของเหลวดูนะคะ
ไม่ใส่มะนาวได้ไหมคะ
ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า
นิ่มมั้ยค่ะ ยุได้กี่วันค่ะความนิ่ม พอดีอยากทำขายน่ะค่ะ
ถ้าแป้งสาลีได้วันนึงค่ะ เวลาจะทานก้อนำมาอุ่นได้ค่ะแบบซาลาเปา ถ้าแป้งเค้กประมาณสองวันค่ะ แต่แช่เบ็นไว้ทานก้ออร่อยดีนะคะ
ทำส่วนผสมเท่ากันแต่ของน้องมันเหลวค่ะ ม่ายข้นเหมือนของพี่อ่ะค่ะ
แป้ง1ถ้วยตวงมันกี่กรัค่ะ
120กรัมค่ะประมาณให้แต่จะไม่เป๊ะนะคะ ถ้าผสมแล้วแป้งเหลวไปให้ร่อนแป้งใส่เพิ่มถ้าแป้งหนืดไปให้ทะยอยใส่ของเหลวเพิ่มนะคะ ช่วงหลังคลิปใหม่ๆแอนตวงเป็นกรัมให้ละค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
ในตู้เย็นได้หลายวันค่ะแต่เนื้อจะแข็งต้องนำมาอุ่นก่อนทานค่ะ
ไม่ใส่น้ำมะนาวได้มั้ยค่ะ
ใส่ดีกว่าค่ะ
ถ้าไม่มีถ้วยตวงต้องใช้กี่กรัมคะ
แป้งฉลากแป้งสาลีจะประมาณ130กรัมค่ะตักแบบเต็ๆนะคะถ้าแป้งเค้กประมาณ110กรัมค่ะ
น้ำมะนาวใส่ตอนไหนค่ะ
ก่อนพักแป้งค่ะ
พี่แอนคะแพมใช้แป้งเค้กแบบที่ทำเค้กข้าวโพดได้ไหมคะ ต้องบีบมะนาวไหมคะ แล้วแป้งเค้กกับแป้งเอนกประสงค์นี่อย่างเดียวกันไหมคะ ขอบคุณค่า🙏🙏
แป้งสาลีเหมือนกันค้ะต่างกันที่โปรตี นในแป้ง แป้งเค้กจะเนื้อละเอียด ลดปริมาณของเหลวลงหน่อยได้ค่ะ ตอนผสม ส่วนน้ำมะนาวช่วยให้เค้กเนื้อนุ่มขึ้นค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กเนื้อละเอียดมากๆไม่ต้องใส่ได้ค่ะ
เค้หน้ไมาค่อยแตกค่ะ ทำยังไงค่ะ
ขอดูหน้าขนมหลังนึ่งหน่อยค่ะจะได้พอแนะนำได้ค่ะ
@@andyeasyfood ครั้งที่1 แตกด้านข้างยกสูงขึ้น แต่หน้าเรียน 55 ครั้งที่2 เนื้อไม่แตกค่ะ แป้งด้านล่างหนักและแน่น มีวิธีแก้ยังไงบ้างค่ะ
ใช้พิมอะไรขนาดไหนเอ่ย ใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สและก้อซึ้งขนาดไหนอ่ะคะ
แอนถามหน่อยใช้แป้งอะไรคะ
ใครทำทานแล้วบ้าง หน่อย
ทำแล้วเหลวสงสัยใส่น้ำใบเตยเยอะไป
แก้ได้สองแบบค่ะเพิ่มแป้งกับลดของเหลวค่ะ
สตรนี่ไม่ไส่นํามันพี่ชหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ
1ถ้วยตวงกี่กรัมค่ะ
ประมาณ110กรัมค่ะ
อบ 15 นาทีแล้วข้างล่างตรงก้นมันไม่สุกอ่ะค่ะ
อบหรือนึ่งนะคะ ถ้านึ่งต้องต้มน้ำให้เดือดจัดก่อนแล้ว แลัวจึงวางขนมนะคะ นึงไฟแรงนะคะ ใช้พิมแบบไหนเอ่ย แป้งก่อนนึ่งอย่าให้เหลวเกินค่ะ
ขอไอดีไลน์ ไว้คุยกับพี่ได้ไหมค่ะ
Inboxทางเพจได้นะคะ ไลน์จะตอบช้ามากค่ะ เพจจะเร็วสุดค่ะ😊😊
นึ่งแล้วหน้าไม่แตกเลยคะไฟก็แรง(แก๊ส)
ใช้อะไรตวงแป้งเอ่ย น่าจะตวงไม่เท่ากันอ่ะค่ะ
@@andyeasyfood ใช้กิโลเล็กคะ
Hum que delicia
อัตราส่วน ไม่เหนบอก 😅😅
ลองเลื่อนดูใต้คลิปนะคะ แอนจะเขียนบอกในคลิปท้ายคลิปและใต้คลิปค่ะ😊
คนนานมั้ยค่ะ แป้งจะแยกตัว
ไม่นานค่ะ
ไม่นานค่ะ ถ้านานไปแป้งจะเหลวไปค่ะ
พลาดแล้วเรา 555
สู้ๆค่า😁😁
ไม่บอกสวนผสมเลยค่ะ
เขียนบอกไว้ท้ายคลิปถ้าดูจบจะเห็นจ้าทั้งตอนจบและใต้คลิปเลยค่ะ
แปะไว้เดี๋ยวเกาะสูตรพี่แอนด้วยน๊าาาคะ😅
ตอนพักแป้งต้องเอาเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ต้องค่ะ
Easy food good health by Andy ขอบคุณค่ะ วันนี้จะลองอบดูค่ะ :)
วันนี้ลองทำเค้กใบเตยแล้วค่ะแต่ไม่ประสบความสำเร็จค่ะมีปัญหาเรื่องชั่งตวงของเหลวมันได้ของเหลวเยอะเกินไปเลยทำให้ส่วนผสมเหลวเกินไปทำตามสูตรคุณแอนแล้วค่ะสงสัยถ้วยตวงน่าจะมีปัญหาค่ะ
ปัญหาน่าจะมาจากตวงแป้งค้ะคลิปนี้แอนใช้เป็นถ้วยตวงไม่ได้ชั่งไว้ให้ทำให้มีโอกาสคลาดเคลื่อนคลิปหลังๆแอนเลยใช้ตวงเป็นกรัมให้ ใช้แป้งอะไรอ่ะคะ ไว้แอนลงคลิปมห้ใหท่แบบตวงหน่วยเป็นกรัมให้นะคะ
ไม่รู้สัดส่วนที่เหมาะสมเลยค่ะกำลังจะลองทำดูค่ะขอความกรุณาด้วยค่ะ
คลิปนี้แอนขออภัยค่ะไม่ได้ตวงเป็นกรัมให้ แอนมีทำให้ใหม่หลาบแบบเลยค่ะลองดูในเพลลิสต์เค้กนึ่งดูค่ะ
พี่แอนคะตรงกลางมันชื้นๆคือสุกไหมคะ
ใช้ไม้ปลายแหลมจุ่มดูค่ะถ้ามีแป้งเหลวๆติดคือยังไม่สุกค่ะ ถ้าขนมสุกจุ่มไปจะแห้งๆค่ะ
มันเป็นแบบนี้ค่ะ
มันแบ่งขนมออกมาเป็นเหมือนแป้งเปียกๆค่ะแข็งๆด้านๆ
นึ่งนานแล้วแฉะใช่มั้ยคะ
เค้กใบเตยสีสันดูน่าทานวิธีทำง่ายเร็วทันใจขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยอร่อย
ขอบคุณนะคะ😍
ลองทำแล้วค่ะวันนี้เป็นสูตรที่ลงตัวมากอยากจะถามว่าทำอย่างไรไม่ให้เนื้อเค้กติดกระดาษมากเกินไปค่ะ
ทาน้ำมันพืชบางๆที่ก้นพิมช่วยได้ค่ะหรือเลือกใช้พิมที่เค้าเคลือบมาแล้วค่ะ
ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะน่าทานค่ะ
ขอบคุณนะคะคลิปนี้ทำไว้นานมากเลยค่ะตั้งแต่ตอนทำขนมและตัดคลิปใหม่ๆไว้แอนว่าจะลงให้ใหม่อยู่ค่ะ
ขอบพระคุณสูตรดีๆจ้า แม่จ๋าต้องลองทำบ้างแล้วจ้า สีสวย น่ากินมากๆเลยค่ะ
ทำเลยค่ะอร่อย
ดีจังเลยค่ะ เพิ่งจะรุ้ว่าเค้กก้อนึ่งได้ด้วย ขอบคุณสูตรดีๆ ค่ะ
ยินดีค่า
เค้กใบเตยสีสวย น่าทานมากค่ะ ตอนช่วงคนส่วนผสม พี่มดนึกถึงสังขยาใบเตยเลยค่ะ😋
ของชอบของแอนเลยค่ะพี่มดสังขยาใบเตย😁😁
MOD MOM WOW
ไม่ตอง.ส่,งฟ ยคะ
คงหอมมากเลยนะครับน้องแอน ใบเตยเค้ามีกลิ่นหอมน่าทาอยู่แล้ว
ใช่ค่ะใบเตยทำอะไรก้อหอมค่ะขอบคุณนะคะ
Easy food good health by Andy ไม่ใช้ฟุ่ได้มัยคั
ช่องนี้ดีมากเลยค่ะ เสียงน่าฟัง กระชับเข้าใจดี
ขอบคุณมากๆเลยค่า🥰
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะทำไม่ยากด้วยค่ะ
สีสันสวย ดูน่าทานมากค่ะ
หอมหวานเลยล่ะค่ะขอบคุณนะคะ😍😍
ขนมกับคนทำสวยและยิ้มแย้มพอ ๆ กันเลยค่ะ น่ากินมากเห็นแล้วอดใจไม่ไหวต้องนําไปทำแล้วค่ะ ขอบคุณมาก ที่แบ่งปัน
ขอบคุณนะคะ
พี่แอนใส่ผงฟูแล้วต้องใส่แบกิ้งโซดาอีกหรอคะ คือตอนนี้มีแต่ผงฟูดค่ะ
ถ้าไม่มีจริงๆลแงเพิ่มผงฟูไปอีกครึ่งชข.ก้อได้ค่ะพักแป้งนานๆนะคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
ใบเตยเหลือจากทำกระทงจัดเลยค่ะ😊😊
น่ากินมากเลยค่ะ คงหอมมากๆๆๆ
หอมค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมาจ้ะแม่แอน❤️❤️❤️😋😋😋😊😊😊
ขอบคุณจ้า
ถึงว่า ผมไม่ได้ชม คลิปนี้ กลิ่นใบเตยลอยมา ผมเลย หลบหน้า ปิดจมูก
อิอิอิ ไม่ชอบทาานใบเตยอ่ะครับ อิอิอิ...แทกซี่คันไหน เอาใบเตยไว้หลังรถ ผมไม่ขึ้นเลย 5555
วันนี้ เข้ามาชมหน่อย เผื่อจะชอบ อิอิอิ แล้วก็ชอบจริงๆ ครับ ชอบคนทำน๊ะครับ อิอิอิ ยังไม่ชอบใบเตยอยู่ดี อิอิอิอ
แฟนแอนก้อไม่ชอบค่ะถ้าไว้ในรถแต่ถ้าเป็นขนมนางทานไม่เหลือค่า😊😊
หอมน่าทาน พูดยังกะรุว่ากลิ่นเป็น
หอมจริงจ้า
น่าทานมากเลยค่ะ เข้ามาให้กำลังใจค่ะ
Wow amazing 😍😍🥰🥰🥰
Thank you so much.
น่ากินนน😋😋😋
ขอบคุณค่า😍😍
เค้กน่าทานมา่กค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ถ้าหนูจะทำขนมตาล หนูใส่เบคกิ้งโซดา กับผงฟู แทนยีสได้ไหมคะ เบกิ้งโซดาค่างจากผงฟูยังไง คะ
ใส่แทนยีสต์ได้ค่ะ
ผงฟูช่วยให้ขนมฟูสวยค่ะ
ผงฟูเยอะไปรสจะเฝื่อน
เบคกิ้งโซดาช่วยเสริมฤทธิ์ผงฟู ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มและสีสดสวยค่ะ
ถ้าลองนำไปอบได้ไหมคะ
ได้จ้า
ใช้นมแทนกะทิได้ใช่ป่ะคะ แล้วใส่น้ำมะนาวเพื่อช่วยอะไรคะ
ใช้นมสดแทนกะทิได้มั๊ยคะ..ขอบคุณค่ะ
ใช้แทนได้เลยค่ะ
@@andyeasyfood ขอบคุณค่ะ
ใช่หม้ออบลมร้อนได้มัยค่ะ
ได้จ้า
ผงฟูดับเบิ้ลแอ๊คชั่นกับผงฟูทั่วไปเป็นผงฟูอันเดียวกันใหมแล้วใช้แป้งยี่ห้ออื่นได้ใหม
แป้งสาลีใช้ยี่ห้ออื่นได้ค่ะ ใช้เป็นแป่งเค้กเนื้อจะนุ่มกว่านี้หน่อยค่ะแต่อาจต้องลดปริมาณของเหลวลงหน่อยค่ะ
ผงฟูมี2แบบค่ะ ผงฟูธรรมดากับดับเบิ้ลแอคขั่น ถ้าผงฟูธรรมดาผสมเสร็จต้องรีบอบเลยค่ะ แต่ถ้าดับเบิ้ลแอคชั่น ผสมทิ้งไว้ได้ค่ะ ข้างขวดส่วนใหญ่จะมีบอกค่ะ ตอบเท่าที่ทจาบนะคะ
@@andyeasyfood ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้เป็นแป้งเค้กโดยตรง ต้องใช้ปริมาณเท่ากันกับแป้งเอนกประสงค์รึป่าวค่ะ
สูตรนี้แอนใข้ถ้วยตวง แป้งงแต่ละชนิดนน.อาจไม่เท่ากัน ถ้าใข้แป้งเค้กเนื้อจะละเอียดกว่า ให้ลดของเหลวหน่อยค่ะ
หรือลองเข้าไปดูมนเพลลิสต์เค้กนึ่งเจของแอน จะมีสูตรที่ใข้แป้งเค้กค่ะ😊
@@andyeasyfood ขอบพระคุณมากค่ะ😊
ใช้นมสดแทนกะทิได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ
ทำไงเค้กจะนิ่ม
1.ร่อนแป้งหลายๆรอบดูค่ะ
2.ใส่น้ำมันพืชหรือเนยละลายเพิ่ม
3.ใช้แป้งสาลีเนื้อละเอียดฺลากเขียนแป้งเค้กค่ะ
ลองดูนะคะ
รบกวนขอสอบถามหน่อยค่ะ ว่าทำไมต้องใส่น้ำมะนาวลงไปด้วยคะ
ช่วยให้ฟูหน้าแตกสวย
@@kimli3739 ขอบคุณค่ะ
ใช้เวลาในการตีแป้งนานแค่ไหนคะ
ตอนผสมแป้งไม่ต้องคนนายค่ะ ตะล่อมแป้งแค่พอแป้งละลายแล้วพักแป้งค่ะ
ใช้แป้งสำเร็จรูปได้มั้ยคะ
น่าจะได้ค่ะ ลองดูค่ะส่วนใหญ่แป้งสำเร็จรูปจะผสมผงฟูมาแล้วบางทีไท่ต้องใส่ผงฟูก็ได้ค่ะ ลองปรับของเหลวดูนะคะ
ไม่ใส่มะนาวได้ไหมคะ
ไม่มีไม่ต้องใส่จ้า
นิ่มมั้ยค่ะ ยุได้กี่วันค่ะความนิ่ม พอดีอยากทำขายน่ะค่ะ
ถ้าแป้งสาลีได้วันนึงค่ะ เวลาจะทานก้อนำมาอุ่นได้ค่ะแบบซาลาเปา ถ้าแป้งเค้กประมาณสองวันค่ะ แต่แช่เบ็นไว้ทานก้ออร่อยดีนะคะ
ทำส่วนผสมเท่ากันแต่ของน้องมันเหลวค่ะ ม่ายข้นเหมือนของพี่อ่ะค่ะ
แป้ง1ถ้วยตวงมันกี่กรัค่ะ
120กรัมค่ะประมาณให้แต่จะไม่เป๊ะนะคะ ถ้าผสมแล้วแป้งเหลวไปให้ร่อนแป้งใส่เพิ่มถ้าแป้งหนืดไปให้ทะยอยใส่ของเหลวเพิ่มนะคะ ช่วงหลังคลิปใหม่ๆแอนตวงเป็นกรัมให้ละค่ะ
สามารถเก็บไว้ได้นานกี่วันคะ
ในตู้เย็นได้หลายวันค่ะแต่เนื้อจะแข็งต้องนำมาอุ่นก่อนทานค่ะ
ไม่ใส่น้ำมะนาวได้มั้ยค่ะ
ใส่ดีกว่าค่ะ
ถ้าไม่มีถ้วยตวงต้องใช้กี่กรัมคะ
แป้งฉลากแป้งสาลีจะประมาณ130กรัมค่ะตักแบบเต็ๆนะคะ
ถ้าแป้งเค้กประมาณ110กรัมค่ะ
น้ำมะนาวใส่ตอนไหนค่ะ
ก่อนพักแป้งค่ะ
พี่แอนคะแพมใช้แป้งเค้กแบบที่ทำเค้กข้าวโพดได้ไหมคะ ต้องบีบมะนาวไหมคะ แล้วแป้งเค้กกับแป้งเอนกประสงค์นี่อย่างเดียวกันไหมคะ ขอบคุณค่า🙏🙏
แป้งสาลีเหมือนกันค้ะต่างกันที่โปรตี นในแป้ง แป้งเค้กจะเนื้อละเอียด ลดปริมาณของเหลวลงหน่อยได้ค่ะ ตอนผสม ส่วนน้ำมะนาวช่วยให้เค้กเนื้อนุ่มขึ้นค่ะ ถ้าใช้แป้งเค้กเนื้อละเอียดมากๆไม่ต้องใส่ได้ค่ะ
เค้หน้ไมาค่อยแตกค่ะ ทำยังไงค่ะ
ขอดูหน้าขนมหลังนึ่งหน่อยค่ะจะได้พอแนะนำได้ค่ะ
@@andyeasyfood ครั้งที่1 แตกด้านข้างยกสูงขึ้น แต่หน้าเรียน 55 ครั้งที่2 เนื้อไม่แตกค่ะ แป้งด้านล่างหนักและแน่น มีวิธีแก้ยังไงบ้างค่ะ
ใช้พิมอะไรขนาดไหนเอ่ย ใช้เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สและก้อซึ้งขนาดไหนอ่ะคะ
แอนถามหน่อยใช้แป้งอะไรคะ
ใครทำทานแล้วบ้าง หน่อย
ทำแล้วเหลวสงสัยใส่น้ำใบเตยเยอะไป
แก้ได้สองแบบค่ะเพิ่มแป้งกับลดของเหลวค่ะ
สตรนี่ไม่ไส่นํามันพี่ชหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ
1ถ้วยตวงกี่กรัมค่ะ
ประมาณ110กรัมค่ะ
อบ 15 นาทีแล้วข้างล่างตรงก้นมันไม่สุกอ่ะค่ะ
อบหรือนึ่งนะคะ ถ้านึ่งต้องต้มน้ำให้เดือดจัดก่อนแล้ว แลัวจึงวางขนมนะคะ นึงไฟแรงนะคะ ใช้พิมแบบไหนเอ่ย แป้งก่อนนึ่งอย่าให้เหลวเกินค่ะ
ขอไอดีไลน์ ไว้คุยกับพี่ได้ไหมค่ะ
Inboxทางเพจได้นะคะ ไลน์จะตอบช้ามากค่ะ เพจจะเร็วสุดค่ะ😊😊
นึ่งแล้วหน้าไม่แตกเลยคะไฟก็แรง(แก๊ส)
ใช้อะไรตวงแป้งเอ่ย น่าจะตวงไม่เท่ากันอ่ะค่ะ
@@andyeasyfood ใช้กิโลเล็กคะ
Hum que delicia
อัตราส่วน ไม่เหนบอก 😅😅
ลองเลื่อนดูใต้คลิปนะคะ แอนจะเขียนบอกในคลิปท้ายคลิปและใต้คลิปค่ะ😊
คนนานมั้ยค่ะ แป้งจะแยกตัว
ไม่นานค่ะ
ไม่นานค่ะ ถ้านานไปแป้งจะเหลวไปค่ะ
พลาดแล้วเรา 555
สู้ๆค่า😁😁
ไม่บอกสวนผสมเลยค่ะ
เขียนบอกไว้ท้ายคลิปถ้าดูจบจะเห็นจ้าทั้งตอนจบและใต้คลิปเลยค่ะ
แปะไว้เดี๋ยวเกาะสูตรพี่แอนด้วยน๊าาาคะ😅
ตอนพักแป้งต้องเอาเข้าตู้เย็นมั้ยคะ
ไม่ต้องค่ะ
Easy food good health by Andy ขอบคุณค่ะ วันนี้จะลองอบดูค่ะ :)
วันนี้ลองทำเค้กใบเตยแล้วค่ะแต่ไม่ประสบความสำเร็จค่ะมีปัญหาเรื่องชั่งตวงของเหลวมันได้ของเหลวเยอะเกินไปเลยทำให้ส่วนผสมเหลวเกินไปทำตามสูตรคุณแอนแล้วค่ะสงสัยถ้วยตวงน่าจะมีปัญหาค่ะ
ปัญหาน่าจะมาจากตวงแป้งค้ะคลิปนี้แอนใช้เป็นถ้วยตวงไม่ได้ชั่งไว้ให้ทำให้มีโอกาสคลาดเคลื่อนคลิปหลังๆแอนเลยใช้ตวงเป็นกรัมให้ ใช้แป้งอะไรอ่ะคะ ไว้แอนลงคลิปมห้ใหท่แบบตวงหน่วยเป็นกรัมให้นะคะ
ไม่รู้สัดส่วนที่เหมาะสมเลยค่ะกำลังจะลองทำดูค่ะขอความกรุณาด้วยค่ะ
คลิปนี้แอนขออภัยค่ะไม่ได้ตวงเป็นกรัมให้ แอนมีทำให้ใหม่หลาบแบบเลยค่ะลองดูในเพลลิสต์เค้กนึ่งดูค่ะ
พี่แอนคะตรงกลางมันชื้นๆคือสุกไหมคะ
ใช้ไม้ปลายแหลมจุ่มดูค่ะถ้ามีแป้งเหลวๆติดคือยังไม่สุกค่ะ ถ้าขนมสุกจุ่มไปจะแห้งๆค่ะ
มันเป็นแบบนี้ค่ะ
มันแบ่งขนมออกมาเป็นเหมือนแป้งเปียกๆค่ะแข็งๆด้านๆ
นึ่งนานแล้วแฉะใช่มั้ยคะ
เค้กใบเตยสีสันดูน่าทานวิธีทำง่ายเร็วทันใจขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยอร่อย
ขอบคุณนะคะ😍
ลองทำแล้วค่ะวันนี้เป็นสูตรที่ลงตัวมากอยากจะถามว่าทำอย่างไรไม่ให้เนื้อเค้กติดกระดาษมากเกินไปค่ะ
ทาน้ำมันพืชบางๆที่ก้นพิมช่วยได้ค่ะหรือเลือกใช้พิมที่เค้าเคลือบมาแล้วค่ะ