とろとろ餡と生姜でほっかほか!卵とじうどん | How To Make Egg-drop Udon
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2017
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体あったまる簡単レシピ!
とろとろの餡がたまりません♪
寒い日や風邪を引いた時などもいいですね◎
材料
(1人分)
・袋うどん 1人分
・ねぎ 15センチ程度
・水 250cc
・めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
・おろし生姜 小さじ1/2
・水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1/2に対して水大さじ1
・溶き卵 1個分
・万能ねぎ 適量
手順
1. ねぎは斜めに薄切りにする
2. 鍋に水、めんつゆ、生姜を入れて煮立たせる
3. うどん、ねぎを加えて、使用するうどんの表記通りに茹でる(3分程度)
4. うどん、ねぎを器に盛り、鍋に水溶き片栗粉を加える
5. とろみがついたら火を止めて溶き卵を回し入れ、卵が固まるまで大きくかき混ぜる
6. うどんに5をかけ、万能ねぎを散らして完成
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さっそくこの動画見て卵とじうどん作りました笑
小さい頃風邪ひいたときに母親が作ってくれたのそっくりで懐かしくなった。
聞きやすく、簡潔なのが素晴らしい。
デリしゅキッチンの広告だけはスキップせずに見てられるわー
妹に食べさせたら、大満足です!手軽なので洗い物も少ないしとっても最高です!
体調悪い日も食べれる!!!
これ見てすぐ作りました。初めて水溶き片栗粉にチャレンジしましたが、簡単で、美味しくて、体が温まって、最高でした!!ありがとうございます☺️✨
手軽に食べられる激辛レシピ作ってください!
とろとろ餡がそのまま飲んでも美味しかったです。
どのレシピも早くて簡単で見やすいからすごく勉強になります!ありがとうございます!今回のうどんも美味しそう😍
これ作ったらめっちゃ美味しかったです!
これめちゃくちゃ美味しい
とろみとうどんの相性抜群でした😊
めんつゆと白だし合わせたら美味しかった!
めんつゆのかわりに白だしで作ったらあっさりして美味しかったです
これ、ご飯にかけてもうまそう
大好物です。❤
簡単なのに絶対美味いやつやん‼️
ああ、突然うどんを食べたい😂
美味しそう😌今から作ってきます