Reinventing Food Texture & Flavor | Lecture 6 (2010)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024
  • Speaker: Grant Achatz (Alinea)
    Location: Science Center B

ความคิดเห็น •

ต่อไป
เล่นอัตโนมัติ
Emulsions: Concept of Stabilizing Oil & Water | Lecture 7 (2010)1:22:33Emulsions: Concept of Stabilizing Oil & Water | Lecture 7 (2010)
Emulsions: Concept of Stabilizing Oil & Water | Lecture 7 (2010)Harvard University
มุมมอง 129K
Creative Ceilings | Lecture 12 (2010)1:22:40Creative Ceilings | Lecture 12 (2010)
Creative Ceilings | Lecture 12 (2010)Harvard University
มุมมอง 20K
Cultivating Flavor: A Recipe for the Recipe | Lecture 11 (2010)1:35:21Cultivating Flavor: A Recipe for the Recipe | Lecture 11 (2010)
Cultivating Flavor: A Recipe for the Recipe | Lecture 11 (2010)Harvard University
มุมมอง 32K
ทำไม อดีต สว.มั่นใจว่า สีน้ำเงินไม่มีอำนาจต่อรอง และเหตุใด'รัฐบาลเพื่อไทย' อยู่รอดครบเทอมแน่ ?!19:59ทำไม อดีต สว.มั่นใจว่า สีน้ำเงินไม่มีอำนาจต่อรอง และเหตุใด'รัฐบาลเพื่อไทย' อยู่รอดครบเทอมแน่ ?!
ทำไม อดีต สว.มั่นใจว่า สีน้ำเงินไม่มีอำนาจต่อรอง และเหตุใด'รัฐบาลเพื่อไทย' อยู่รอดครบเทอมแน่ ?!มติชนสุดสัปดาห์ - MatichonWeekly
มุมมอง 103K
coco在求救？ #小丑 #天使 #shorts00:29coco在求救？ #小丑 #天使 #shorts
coco在求救？ #小丑 #天使 #shorts好人小丑
มุมมอง 18M
ปริศนาเกาะหิมะ มรณะเเท่นขุดน้ำมัน! | Dredge DLC 100%57:19ปริศนาเกาะหิมะ มรณะเเท่นขุดน้ำมัน! | Dredge DLC 100%
ปริศนาเกาะหิมะ มรณะเเท่นขุดน้ำมัน! | Dredge DLC 100%GWPunch
มุมมอง 219K
Part I | 美女们被人贩子绑去，一招声东击西成功自救！00:59Part I | 美女们被人贩子绑去，一招声东击西成功自救！
Part I | 美女们被人贩子绑去，一招声东击西成功自救！山卡卡小月
มุมมอง 10M
Experts Discuss the Science of Flavor and Taste1:01:54Experts Discuss the Science of Flavor and Taste
Experts Discuss the Science of Flavor and TasteVanderbilt University
มุมมอง 3.2K
The Many Faces of Chocolate | Lecture 3 (2011)1:49:47The Many Faces of Chocolate | Lecture 3 (2011)
The Many Faces of Chocolate | Lecture 3 (2011)Harvard University
มุมมอง 111K
Simon Sinek & Trevor Noah on Friendship, Loneliness, Vulnerability, and More | Full Conversation24:00Simon Sinek & Trevor Noah on Friendship, Loneliness, Vulnerability, and More | Full Conversation
Simon Sinek & Trevor Noah on Friendship, Loneliness, Vulnerability, and More | Full ConversationSimon Sinek
มุมมอง 2.3M
1. Introduction and What this Course Will Do for You and Your Purposes1:14:121. Introduction and What this Course Will Do for You and Your Purposes
1. Introduction and What this Course Will Do for You and Your PurposesYaleCourses
มุมมอง 988K
In This House, We’re Angry When Government Fails1:08:47In This House, We’re Angry When Government Fails
In This House, We’re Angry When Government FailsNew York Times Podcasts
มุมมอง 38K
Elasticity and texture of food6:08Elasticity and texture of food
Elasticity and texture of foodHarvard Online
มุมมอง 8K
The Groundbreaking Cancer Expert: (New Research) "This Common Food Is Making Cancer Worse!"1:37:34The Groundbreaking Cancer Expert: (New Research) "This Common Food Is Making Cancer Worse!"
The Groundbreaking Cancer Expert: (New Research) "This Common Food Is Making Cancer Worse!"The Diary Of A CEO
มุมมอง 5M
Brain Candy: How Desserts Slow the Passage of Time | Lecture 3 (2010)1:42:53Brain Candy: How Desserts Slow the Passage of Time | Lecture 3 (2010)
Brain Candy: How Desserts Slow the Passage of Time | Lecture 3 (2010)Harvard University
มุมมอง 44K
Unquiet meals make ill digestions1:46:25Unquiet meals make ill digestions
Unquiet meals make ill digestionsHarvard University
มุมมอง 201K
Thank you Santa00:13Thank you Santa
Thank you SantaNadir Show
มุมมอง 32M
[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송05:25[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송
[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송Mnet K-POP
มุมมอง 9M
ประวัติพี่หนุ่ม กรรชัย โหนกระแส #หนุ่มกรรชัย #โหนกระแส #nwfinance01:00ประวัติพี่หนุ่ม กรรชัย โหนกระแส #หนุ่มกรรชัย #โหนกระแส #nwfinance
ประวัติพี่หนุ่ม กรรชัย โหนกระแส #หนุ่มกรรชัย #โหนกระแส #nwfinanceNew World Finance by Thanayos Kongpichetkul
มุมมอง 561K
🔴Live โหนกระแส ตั้มจ๋าหยุดลาก่อน "สายหยุด" หยุดก่อนจะสาย โบกมือลา ขอถอนตัวคดี "ทนายตั้ม"1:56:30🔴Live โหนกระแส ตั้มจ๋าหยุดลาก่อน "สายหยุด" หยุดก่อนจะสาย โบกมือลา ขอถอนตัวคดี "ทนายตั้ม"
🔴Live โหนกระแส ตั้มจ๋าหยุดลาก่อน "สายหยุด" หยุดก่อนจะสาย โบกมือลา ขอถอนตัวคดี "ทนายตั้ม"โหนกระแส [Hone-Krasae] official
มุมมอง 2M
ขอบิณฑบาตชีวิตสัตว์ ไม่อยากให้ทำกรรมหนัก | #Shorts #เซนสื่อรักสื่อวิญญาณ ปี 2 | #oneคลาสสิก00:58ขอบิณฑบาตชีวิตสัตว์ ไม่อยากให้ทำกรรมหนัก | #Shorts #เซนสื่อรักสื่อวิญญาณ ปี 2 | #oneคลาสสิก
ขอบิณฑบาตชีวิตสัตว์ ไม่อยากให้ทำกรรมหนัก | #Shorts #เซนสื่อรักสื่อวิญญาณ ปี 2 | #oneคลาสสิกoneคลาสสิก
มุมมอง 183K
From Small To Giant 0%🍫 VS 100%🍫 #katebrush #shorts #gummy00:19From Small To Giant 0%🍫 VS 100%🍫 #katebrush #shorts #gummy
From Small To Giant 0%🍫 VS 100%🍫 #katebrush #shorts #gummyKate Brush
มุมมอง 8M
ROSÉ - number one girl (official music video)03:38ROSÉ - number one girl (official music video)
ROSÉ - number one girl (official music video)ROSÉ
มุมมอง 30M
MISS GRAND PHRAE 2025 | FINAL SHOW3:46:18MISS GRAND PHRAE 2025 | FINAL SHOW
MISS GRAND PHRAE 2025 | FINAL SHOWGrandTV
มุมมอง 226K