Caracoles en caldo andaluz. Receta paso a paso

Ingredientes
1 kg de caracoles
Especias de caracoles ya se compran molidas : comino, cayena, guindilla, comino... hinojo.
corteza de naranja
2 dientes de ajo grandes
Hoja de laurel, sal, pimienta negra en grano.
Hierbabuena
Agua para cubrir

[@SrRWear]

Me encantó tú pizza.. 100 sobre 100☺️

[@juanjomartinezpintorychef]

Jeje gracias

[@SrRWear]

E visto muchos de tus vídeos y te lo dije.. Eres todo un cheff😊rico ricoo..

[@juanjomartinezpintorychef]

Muchas gracias

[@juanandresmarino7452]

Excelente plato , me encantan los caracoles lo hago un poco diferente el comienzo es igual pero yo preparo una salsa con carne picada y tomate como para cocer pastas ,y ahi termino de cocinar los caracoles, la salsa con un poco de picante. Delicia 😊

[@juanjomartinezpintorychef]

Si aquí también se hacen así pero los más grandes que llamamos cabrillas en salsa picante de tomate y también en los arroces

[@mariadelcarmenov8798]

Gracias por compartí tan delicioso aperitivo dé caracoles cantas Muy bien lanana😮que Rico tienen que estar ésos caracolas 😁😄🤤🤤😋😋🙅

[@juanjomartinezpintorychef]

Muchas gracias 😊

[@SrRWear]

Quiero ver como haces las cabrillas en tomate.. Mmmmm

[@juanjomartinezpintorychef]

Las haré pronto

[@SrRWear]

Que ricooo

[@juanjomartinezpintorychef]

Cuando quieras te invito ya estás tardando

[@tommypolanco7705]

Muy buen video,pero faltó verte desgustando algunos caracoles.

[@juanjomartinezpintorychef]

Gracias ☺️

[@mariaisabelredondo4448]

Si le pones sal al rededor en la cacerola por dentr no se samen

[@juanjomartinezpintorychef]

Gracias María, eso lo he sabido después 😊 Los próximos que haga lo haré

[@gregoriosanchez5361]

Mejor para que no se salgan es resfregarle con un trozo de limón, por todo el filo de la olla 😊

[@juanjomartinezpintorychef]

Gracias por tu consejo y por ver mi canal 😊