متشكر جدا ليكي ولردك الجميل 😊 وبالنسبة للحبوب هي ممكن تلاقيها في المحلات العادية للبن لكن مخلوطة مع حبوب تانية وبنسبة قليلة طبعا ، لكن علشان تلاقيها لوحدها وبكمية كده لازم يكون محل وبراند معروف بالجودة بتاعته 👍
ممكن تقول لينا اسماء عناوين هذه المحلات ولو حضرتك شايف انه هايبقي اعلان وممنوع ممكن تكتب لنا على الخاص او على الواتس ا انا من الجيزة الواتس 01110040874
شكرا على شرحك الممتاز عندي سؤال لو سمحت انا وجدت في محل حبوب قهوة صغيرة بتكون نصف او اصغر من الي في المقطع وايضا بتضهر كانو بها زيت بتبقى كأنها مشعة كدا لو عندك معلومات عليها بتمنى ترد على وشكرا
العفو يا افندم وتسلم على ذوقك 😊 بالنسبة للحبوب اللي وجدتها في المحل ، حسب الوصف هي في الغالب حبوب روبوستا ومتحمصة تحميص غامق بزيادة ، فتم فقدان الزيت من الحبوب وأعطى الحبوب طبقة لمعان ، ولا انصحك باستخدامها لأنها ستكون فاقدة لطعم القهوة الجيد وسيغلب عليها المرارة
ممكن تجرب ستاربكس اثيوبيا وتطحنه تركي ، واليمني ريمه من ايشر ، ولو تعرف حد عنده العميد الكويتي مش الأردني هيكون جميل جدا 👍 وفيه بن دافيدوف اورينتال ستايل هتلاقيه في السوبرماركت ودي توليفة بن تركي جميلة أوي 👌☕
شرح رائع ممكن حضرتك تعمل سلسلة للتحميص المنزلى و ازى نتعلم اساسيات التحميص و عمل توليفات تنفع الاسبرسو و الفلتر فى المنزل
متشكر جدا لذوقك 😊 وإن شاء الله ناوي اعمل سلسلة عن التوليفات قريب 👌 تحياتي ليك
شرح مناسب ، مختصر ، مفيد جدا موضح للعبارة و المقصود ⚘👌👌
حبيبي والله 😍 تسلم ويسلملي كلامك الجميل 💖
لسه شايف القناه النهارده وبصراحه افضل قناة لقيتها محتوي رائع وانسان مثقف استمر
ربنا يباركلك وتسلم على كلامك الجميل ده كله 😍 تشرفت بمتابعتك للقناة وأتمنى المحتوى دايما يعجبك 😊❤
جميلة السلسلة دي بجد استمر بس سؤال هو احنا ممكن نلاقي الحبوب دي في محلات البن عموما ولا بس في المحلات الكبيرة المعروفة؟
متشكر جدا ليكي ولردك الجميل 😊 وبالنسبة للحبوب هي ممكن تلاقيها في المحلات العادية للبن لكن مخلوطة مع حبوب تانية وبنسبة قليلة طبعا ، لكن علشان تلاقيها لوحدها وبكمية كده لازم يكون محل وبراند معروف بالجودة بتاعته 👍
ممكن تقول لينا اسماء عناوين هذه المحلات ولو حضرتك شايف انه هايبقي اعلان وممنوع ممكن تكتب لنا على الخاص او على الواتس ا
انا من الجيزة الواتس 01110040874
الله ينور عليك قوللي افضل محل كبير علشان جوده البن يكون عنده ضمير وسعره حلو ..في القاهره
متشكر جدا لذوقك 😊
ممكن اعرف ايه نوع القهوة اللي تحبها : سواء تركي أو اسبريسو ؟؟
ابحث عن افضل توليفة اسبريسو
مبدع كالعادة 😍😍😍😍
حبيبي يا صديقي 😍🤩❤💖
شكرا على شرحك الممتاز
عندي سؤال لو سمحت انا وجدت في محل حبوب قهوة صغيرة بتكون نصف او اصغر من الي في المقطع وايضا بتضهر كانو بها زيت بتبقى كأنها مشعة كدا لو عندك معلومات عليها بتمنى ترد على وشكرا
العفو يا افندم وتسلم على ذوقك 😊
بالنسبة للحبوب اللي وجدتها في المحل ، حسب الوصف هي في الغالب حبوب روبوستا ومتحمصة تحميص غامق بزيادة ، فتم فقدان الزيت من الحبوب وأعطى الحبوب طبقة لمعان ، ولا انصحك باستخدامها لأنها ستكون فاقدة لطعم القهوة الجيد وسيغلب عليها المرارة
شكرا جزيلا
العفو يا افندم 😊❤
باالنسبة لأداة القهوة الفيتنامية ماهي الحبوب المقترحة والطحنة المناسبة
أداة القهوة الفيتنامية بنستخدم معاها طحنة خشنة شبيهة بطحنة الفرينش بريس ، والحبوب المستخدمة معاها بتكون في الأساس حبوب قهوة فيتنامي ودي بتكون روبوستا عالية في المرارة وبيتضاف ليها سكر وساعات لبن ، لكن ممكن تستخدم معاها أي نوع قهوة تحبه وارشحلك البرازيلي يليه الاندونيسي والكولومبي 👍
طب عندي سوال هل يختلف اطعم او المذاق او لا
لأ اختلاف الشكل لا يؤثر على الطعم .. ولكن تؤثر عوامل أخرى ، مثل بلد الزراعة والفصيلة والمعالجة والتحميص
@@CoffeeALPHA مشكور اخر سوال عندي طب هسا لما احمصه وبعدين اطحنه هل يصير نسكافيه زي الذي نشتريه او لازم اضيف شيئ؟
الاسعار ايه في الكيلو ..لو محمص
طيب بالنسبة لواحد زي حالاتي كييف تركي تنصحني بنوع بن إيه يكون موجود بمصر ؟
ممكن تجرب ستاربكس اثيوبيا وتطحنه تركي ، واليمني ريمه من ايشر ، ولو تعرف حد عنده العميد الكويتي مش الأردني هيكون جميل جدا 👍 وفيه بن دافيدوف اورينتال ستايل هتلاقيه في السوبرماركت ودي توليفة بن تركي جميلة أوي 👌☕
@@CoffeeALPHA تسلم يارب ❤ جزاك الله خيرا
@@M.AbdulRahman
تسلم وجزانا واياكم كل الخير يا رب 😊
تسلم ايدك
نوع الكلومبيا
الاقيه فين ف مصر؟
ربنا يكرمك ❤
النوع الكولومبي ده هتلاقيه في أي فرع من فروع كافيهات كاريبو 👍 أنا كنت جايبه من فرعهم اللي في مول مصر
متشكر جدا
@@dr.ebrahimeldesoky6211
العفو يا افندم ❤
فين فيهم الاربيكا والربوستا
كلهم ارابيكا 👍
دي حبوب ارابيكا ولا روبوستا؟
كلهم ارابيكا