СВОЯ СТОЛОВКА. ВСЕ ПОШЛО НЕ ПО ПЛАНУ!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- #реклама, АО "ПФ "СКБ Контур", kontur.ru, erid: LjN8K6SqS
Простыми словами о всех нюансах бизнеса на канале Контур.Маркет: bit.ly/3FiPTRM
Сотрудничество и реклама - PRfromBSN@gmail.com
Бренд одежды на ведущем - TO BODY: vk.cc/cdypBm
Подписывайтесь на наш Telegram: t.me/biz_with_...
Новое шоу на канале Бизнес с Нуля. Открываем столовую в университете. Расскажем все нюансы открытия точки общепита, организации питания, а также раскроем секреты сотрудничества с университетами. Бизнес столовая. Приятного просмотра!
Наши соц сети:
Александр Муратаев: / murataev
#бизнес #столовая #общепит
Маша правильно мыслит, что должна сама понять систему работы. Поэтому да, ей нужно платить зарплату
В книге Дао Toyota там рекомендуют, чтобы все слои руководство ходили работать на производство, чтобы понять какие есть проблемы и исправить их, а также улучшить процесс.
Да это основа основ в бизнесе... конечно надо с низов пройти все этапы. Иначе откуда возьмётся понимание процесса в целом и где какие нюансы, сложности и т.п.
Маша молодец. Конечно, у нее должна быть зарплата!
И должна быть зарплата за то что она сейчас всё организовывает, А Муратаев ходит только руки в брюки
Ну да, может и елдак погоняет клоуну вечерком
@@sat_tvгуляй ребёнок
у Маши обязательно должна быть зарплата!Желаю вам успехов в начинаниях
Конечно, если ртом нормально работает, можно тысячу дать
Добавьте стикеры и банку пожеланий, хотя бы на первое время, так инициативные студенты примут участие в формировании меню которое им нужно
Топ-идея. Обратная связь очень важна
Дизайнер просто красотка. Больше её в кадре😁😁😁😁😁👍👍👍👍👍
Согласен
Дайте Номер Строителей, Мужики там фигачать, много чего за спасибо почти делают, прорекламируйте их) Они точно заслужили этого) Ну И маша, тоже молодец, в током количестве дел и деталей очень легко запутаться, но главное, что бы она не молчала, и а сразу же сообщала о проблемах, что бы можно было быстро и оперативно разрешить их) Ну мужикам строителям респект. Сделайте рекламу им бесплатно, они точно заслужили, маша как ни кто другой понимает это)
Про открытие Столовой крутые выпуски. Только немного пугает, что финансовая модель как будто вообще не просчитывалась
Анна - очень эффектный дизайнер! Пусть каждый проект будет настоящим шедевром!!
Любой труд должен быть оплачен!
Ой бизнесмены) Понакупили лишнего оборудования пароконвектоматы прочую х.. на 2,5 ляма. Алло, у вас СТОЛОВАЯ. Купите обычный холодильник, микроволновку и кастрюли для варки макарошек гречки и риса. Выпечка и фастфут у вас готовый от поставщика. Вам студенты сказали пофиг на ремонт, главное чтобы вкусно и доступная цена! Дело бы пошло, можно было в следующем году в июле-августе сделать ремонт когда каникулы у студентов.
Подрядчик ушёл, столовой не было, но Маша смогла посидеть и понаблюдать за тем, как в столовой едят студенты...
Тоже орнул с этого🤣
Я думаю, имелась ввиду временная столовая, которую переоборудовали из учебного помещения.
Сказали же в прошлой серии что едят временно в столовой из учебного помещения
Скиньте контакты строителей)
Крутые ребята, мало кто в срок делает
По поводу плитки в начале когда дизайнер говорит что рисунок не совпадает
У меня есть друг плиточник которому с таким предлогом деньги не заплатили за работу,
Так вот
хрен вы там сделаете чтобы они совпадали
Пусть они попробуют сесть и собрать на полу все это чтобы оно совпадало, и при этом не осталось лишней плитки пару пачек
Ванга-Муратаев снова с нами.
Открывает столовую, а это значит что мы можем готовиться к очередной волне ковида и ограничениям, маскам, дистанции, и прочему.
Удачи😉
Маша большая умничка и девочка дизайнер тоже)) в видео складывается впечатление, что Саша приходит и только хейтит их))
Может входную дверь сделать, чтоб на другую сторону открывалась?? Не била людей кто будет сидеть ну или стопор на полу поставить, если не запинают стопор конечно. А вообще по пожарным нормам вроде как должна изнутри открываться, а не во внутрь..
Аня и Маша такие милые девчонки! Александр их постоянно обижает! Девчонкам обязательно выделить ЗП!!!
Распечатайте QR код, чтобы студенты переходя по этому qr коду попадали на гугл форму, где могли бы оставить свои пожелания и предложения, так вы лучше поймете, что нужно добавить и что лучше убрать
Хорошая идея ! 👍🏻
А что ты Машу одну оставил? Я строитель и могу с уверенностью сказать, ни одна стройка не проходит гладко, всегда бывают накладки и нестыковки. И задача всенда стоит , как найти решения из всех сложившихся ситуаций. А ругать Машу за косяки - это подло. Помог бы лучше. Одна голова хорошо, а две лучше.
Мария может себе назначить чисто символическую зарплату, но размер она, конечно, определит сама!! Команда - Молодцы! Успехов! Хорошая столовка в универе - залог отличного обучения!!
Маха и Анюта потрясные 💯💯💯
Хочу жениться)
Пусть будет зарплата у Ани конечно!
Круто.
Узнайте у ректора что можно на вынос брать, в аудиторию. У меня было только напитки и шоколад.
Если что-то можно (выпечку, кофе/чай, бургер, бутеры, чизкейк) то это будет круто, пришол студент, взял кофе бургер, ему всё это в бумажный пакет, салфетки с собой, оставил деньги и ушёл и при этом не занял ваш стол стул.
И когда был на стажировку в ФортБенинге там была световая индефикация еда с красным ценником это то что только есть в кафе что с зелёным цеником то на вынос.
Удачи.
Хасан красавчик, рахмет что плитку хаотично выклал. Так правильно
Думаю было бы прикольно, если бы Саша смог выделить по костюмчику для строителей. Думаю они заслужили
Вот почему в России малый бизнес в оппе потому что все хотят только денег а не болеют своим делом
Как ужасно когда люди не умеют слушать других и перебивают.... Вырезайте эти моменты. Выглядит как балаган.....
А на шаверме у вас тоже усн15 или там бухгалтеры франчайзера? Во многих регионах выгоднее работать на патенте, в Питере он конечно дорогой, но для последующих лет работы, когда расходов уже не много, обычно выгоднее
А фильтр для пароконвектомата на воду есть?))и смягчитель воды
Ты каго учить собрался????? У неё 19 лет опыта она сказала!
@@gokolomokoep5784 просто забывчивая, угу)
Без зарплаты нет мотивации работать и развиваться. Даже если начальник. Поэтому и с Ту бади проблемы.
Должен видеть, зачем ты все делаешь...
Какая зарплата?! Она собственник бизнеса 50/50 сидят тут мамкины начальники...
@@КириллВинокуров-д7йИ? к какому это выводу должно привести? Абы высрать коммент... Собственник не должен получать зарплату?
@@КириллВинокуров-д7й При 50на50 зарплата выплачивается из общей суммы. Следовательно если зп 30к, 15 это ее доля, 15 из другой части. Муратаев платит ей 15к. Андестенд? Или долбаеб.
При распределении прибыли должно быть 90/10. И 90 это не про Муратаева)) Маша практически все делает сама.
Дезайнер красотка)лайк ей)
Такой бред конечно с местами🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️ это вам не шаверма по два чела заходят, тут студенты ломятся чтобы похавать побыстрее и успеть на пару, сделали на 20 чел мест лол.
СЛИШКОМ МНОГО ЗАДАЧЬ НА МАШУ
НЕ СТОИТ ВЕШАТЬ ❗️
Намасте, Друзья!🙏 Мы делаем визы в Индию, обращайтесь!
Отличная "реклама" пекарни... Маша волосы прикрыла, а сотруднице пекарни наверное жарко, так что если волос в круасанчике найдете, приятного аппетита..
Муратаев, ты чего?)) Аня, что дизайнер, где ее инстаграмм в подписи? Ей Срочно нужна реклама.
ДАЕШЬ ЗАРПЛАТУ МАШЕ !!! 120т.р. минимум
Проблемы с вытяжкой ещё не начались)
Покарасьте потолок армстронг в чёрный и уже будет уют и более модный вид. М?
У меня почему-то ощущение, что Маша в глубокой депрессии. Это так?
Если розетки запретили то лучше ставить не розетки а USB там напряжение меньше
Илья, вернись‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
Аня красотка, очень приятно на неё смотреть!😍😍😍
Зарплату обязательно нужно, чтобы проверить жизнеспособность бизнес модели
Саня как будто весть выпуск берет интервью у Маши
ЧЕЛОВЕК РАБОТАЕТ. З/П ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!!!
Мне кажется самое эффективное было бы сделать меню полностью из ВЛаваше. Система и оборудование уже ясны. Сытно и не дорого. Студентам бы понравилось. А уже дальше по необходимости дополнять меню
Согласен, ЗП нужна, хотя я бы поступил как Маша и отказался от зп😅
у Маши должна быть зп 50р в час
Точно описала.
Это общепит-детка)😂
А нет желания пацану, который вам дал идею сделать бесплатные обеды до конца учебы? Было бы прикольно я думаю
Ты походу и есть этот парень?!)))))
@@unsuccesfully не))
Дизайнер очень красивая)
"...чтобы был пар должна быть подключена канализация...это всем понятно и ребенку понятно..."
Ох эти эксперты за 300...фейспалм
Можно сделать черный армстронг, будет выглядеть гораздо лучше.
У Маши обязательно должна быть зарплата ! Обязательно. Иначе вы не поймёте правильно не посчитаете доходы расходы . Вы же не хотите всю жизнь сами там работать и когда вы найдёте сотрудника он бесплатно работать не будет и это статья расходов.
я в шоке, единственный проект который я смотрю 3 года.... Спасибо)
Зп Маше обязательно! Она тащит проект)
У студентов бывают окна между парами, время до пар либо после и они смогут приходить, сидеть, кушать и готовиться к учебе ! Когда я учился этим местом была библиотека, но в ней много требований не шуми, не шурши, а в таком месте как у вас собирался кайф
Аня такая красотка. Вся такая переживает, стесняется. Хочется ее обнять и сказать, что все будет хорошо
Александр будьте реалистом, ваше новое предприятие вовсе НЕ столовая, а маленькое фасовочное предприятие, прямой конкурент Макдональдса.Фасуем из 40 литровых школьных баков в 150 граммовые одноразовые пенопластовые контейнеры )))))))
По поводу приложения, сервис называется postilla
Маша, начни пользоваться Todoist или каким-либо таск-трекером, например Trello, чтобы не забывать.
Марии Павловне, выговор и лишение премии! Без перчаток и шапочки!!! Желательно медицинскую маску надеть.
На летних каникулах 3-и месяца будет пустовать ваша столовая, вы это учли?
Проект хороший, но муратаем порой ведет себя как гавнюк 🤦🏿♂️
Аж бесит 😅
А можно с Аней познакомиться? Очень прекрасно выглядит!!!
Можно вместо приложения сделать телеграмм бота для заказов, там можно и оплату подключить через телегу так еще и сделать сайт как приложение чтобы красиво отобразить меню
P.S. Пример бота, о котором говорю @DurgerKingBot
Продавайте шаурму обязательно))
Что сложного, сделать приложение?! Просто возможность читать/отправлять сообщения СМС как минимум. Вот и пусть приложение-клиент присылает сообщения на приложение-сервер по указанному номеру телефона!
С оплатой не сложнее. Перевод денег на указанный счет с сообщением-кодом + СМС с указанием кода от клиента. А сервер тем временем получает сообщение об оплате от банка и сверяет с СМС от клиента.
Проще некуда. А если ещё интегрироваться в имеющиеся мессенжеры... ВК, ОК, Ватсап, Вайбер, Телеграмм, Дискорд... та их 100500...
Без перчаток делают булочки? Кажется роспотребнадзор должен проверить
Можно сделать простое приложение - webview, достаточно быстро и легко его сделать с функциями каталога и онлайн оплаты.
Я хочу это увидеть! Муратаев в кепке на кассе кричит "Свободная касса!" 😅
Классное видео. На Ютубе смотреть нечего. А тут интересный цикл видео
Смотрю с самого начала но пропускал видео сейчас начал смотреть ради Маши она Крутая и молодец,Муратовна лоботряс ) катайся больше по бизнес встречам и развивайся что бы были скидки на вещи )
Как же сложно разработать систему предзаказов... Тем временем почти любые суши, пиццы, Деливери клаб, яндекс еда и прочие - шта?
Обязательно плати зарплату и оплачивай работу, правильно платить зарплату. Даже себе, если замещаешь какие либо функции работников
Аня супер
Ну то что краску доколеровать в аппарате нельзя - ложь. Можно сделать, просто попали на каких-то хреновых мастеров. Какая разница добавлять пигмент аппарата, или жёлтый в ручном режиме, никакой, но эти пигменты баночные ухудшают свойства краски и она быстрее выгорает.
Считаю Маша золотце и дизайнер , а вот муротаев в этом проекте чисто нахлебник, проект классный, но вот это монера подкола, самовлюбленности, колкости муротаева на столько раздражает, что перематываешь когда он говорит
ЗП нужно платить обязательно. Другой вопрос что как собственнику можно сделать ее меньше.
Аня очень красивая! похожа на Jessi Car Maniac(авто блогерша)
приложуха в которой можно зарегаться продавцам и покупателям, чтоб предоплату брать? это имеется в виду?
Смотрите только осторожно с доделками! Еда очень впитывает строительные запахи и если, например, покрасите трубы пахучей краской, то вся еда, которая будет в кафе станет непригодной к употреблению!!!!
Для оформления и оплаты заказов можно создать бота в телеграмме, с полным меню.
Человек грубо говоря кидает в корзину, внизу появится кнопка оплатить, оплачивает, присваивается номер заказа.
Вы можете вывести телегу на монитор компа, который будет стоять на кухне и видить онлайн актуальный заказ, по готовности оповещаете в том же боте "Ваш заказ готов к выдаче" и все.
Будет вам счастье 👍 лайк если помог
Маша должна получать зп ровно такую как зп сотрудника!!! И костюм ту бади можно приехать померить и купить??? Если да то куплю себе несколько пар!!! И приеду в любое место в городе!!!
Зарплату Маше 100000 не меньше, золотой человек твой партнер. 😉
У стульев должна быть спинка думаю каждый студент сооласиться,без спинки не комфортно
Саша, хватит подкалывать девчонок, они большие молодцы! Уже обидно становится за них
У меня пропадает желание кушать вашу продукцию, когда вижу отсутствие перчаток и шапочки на производстве у Марии Павловны. А ведь это на камеру. А за камерой что?
Александр постоянно сам зачем-то делает акцент на всех недочётах. Представляю как он в мафию за черных будет своих же черных топить.
Плитка церезит под мрамор. Она же напольная хоть и дешевая. ну все равно неплохо развели универ на бабки. А с едой как обычно ничего нормально не сделаете. и придут следующие.
Ждём куртки в ToBody, а то Муратаев мёрзнет в костюмах на улице.
Представляю как ты их бесишь. Две недели не вникаешь ни во что, а потом залетаешь на всех парах, и задаешь кучу вопросов и даешь кучу советов. А зачем так, а почему это нельзя было так и тд)))
Если нужен программист для приложения, то пишите. Большой опыт в реализации)
Не будет зарплаты - не будет мотивации. По-любому платить зп самой себе нужно
По ЗП, нужна не зарплата, а с текущей прибыли забирать себе %, чтобы был стимул этот процент увеличить.
Закройте потолок "сеткой" (любой рисунок) из тонкой рейки, места много не займёт, а внешний вид сильно лучше будет
Платить зп нужно точно, тк бюджет на зп и прочие расходы должен формироваться в самом начале работы и плюс вы сможете посмотреть тянете ли вы ту зп которую должны платить сотруднику.
Плохое решение доколировывать краску!!! Есле не хватит или нужно будет подкрасить вы не сможете теперь сделать такой же цвет.
Что у этого чувака с лицом? он злоупотребляет спиртным?
зарплата должна быть, та которую потом будет получать сотрудник. так и путаницы не будет в бухгалтерии.
Если хочешь, чтобы Маша, Саша и Аня работли по сменам ставь лайк