Det ser jo super lækkert ud 😊 Hvad er det for nogle rodfrugter du bruger? Gullerødderne kan jeg selvfølgelig godt genkende, det er mere de andre jeg er lidt usikker på hvad du har brugt.
Nej du har ret det er ikke den rigtige sønderjyske grønlangkål, det er meget tørt og fintrevet og der hvor jeg fik det i Sønderjylland bruger vi mosede kartofler, væde fra den kogte hamburgerryg, kålpølser og piskefløde, laver jeg normalt til nytårsaften, mums det er godt. Godt nytår til dig.
Tak for tippet med glacen, det ser jo også bare vildt godt ud! Lækkert jazzy track, det klær det hele! Jazz og god mad.. det kan nogen gange blive lidt snobbet, og andre gange løfter det hinanden!
Dejlig opskrift, jeg ville så gerne have den ret til min nytårsaften, men der er ikke helt flertal for det. Det kunne være søndagsmiddagen i stedet, din glasering må jeg prøve selvom jeg ikke har nogen airfryer kan det jo nok også blive nogenlunde i ovnen.
Jeg har lavet en del glaserede HAMBURGERRYG uden at ridse. Bare på med glasen... Virker fint uden Jeres fancy kokke trix... Glasen falder ikke af. Jeg glaser en gang og så i ovnen... Virker perfekt og smager skønt. Kokke vrøvl, Umut.
tak for inspirationen.. lavede det i dag og det smagte fantastisk.
Jeg har ALDRIG set en hamburgerryg så flot tilberedt før. DAMM. TAK ❤
Kan man lave det i ovnen, fra start. Nu når du siger at airfryer koger, hvad med en oven?
Det ser godt ud, jeg gir det et skud! :)
Det ser jo super lækkert ud 😊
Hvad er det for nogle rodfrugter du bruger?
Gullerødderne kan jeg selvfølgelig godt genkende, det er mere de andre jeg er lidt usikker på hvad du har brugt.
Nej du har ret det er ikke den rigtige sønderjyske grønlangkål, det er meget tørt og fintrevet og der hvor jeg fik det i Sønderjylland bruger vi mosede kartofler, væde fra den kogte hamburgerryg, kålpølser og piskefløde, laver jeg normalt til nytårsaften, mums det er godt. Godt nytår til dig.
Det ser vildt lækkert ud 👍
Damn det ser godt ud!
Nice trick med Glaseringen, det skal bestemt prøves næste gang der er hamburgryg på menuen.
Ingen koriander? 😆
Tak for tippet med glacen, det ser jo også bare vildt godt ud!
Lækkert jazzy track, det klær det hele! Jazz og god mad.. det kan nogen gange blive lidt snobbet, og andre gange løfter det hinanden!
😁😁😄😄
Dejlig opskrift, jeg ville så gerne have den ret til min nytårsaften, men der er ikke helt flertal for det. Det kunne være søndagsmiddagen i stedet, din glasering må jeg prøve selvom jeg ikke har nogen airfryer kan det jo nok også blive nogenlunde i ovnen.
normalt ikke noget for mig, men damn det ser godt ud!
Uhmmm, yndlingsmad 🐱 Det har været en yndlingsret siden jeg var barn, nok takket være min sønderjyske morfar ♥️
Jeg er så vild med det
Godt nytår, Umut. Glæder mig til at følge dig i 2025.
Ja det ser sgu ikke så ringe ud endda 😛
Bare sådan for dem der ikke ved det, man ribber, når man tar bladet af stilken på grønkål og palmekål. 🤗
Jeg har lavet en del glaserede HAMBURGERRYG uden at ridse. Bare på med glasen... Virker fint uden Jeres fancy kokke trix... Glasen falder ikke af.
Jeg glaser en gang og så i ovnen... Virker perfekt og smager skønt.
Kokke vrøvl, Umut.
Synes ikke sukker brunede kartofler skal koges i karamelvand.
Oksemørbrad er altså bare overrated IMO. Vil til hver en tid tage grillpøller eller medister og hamburgerryg før det.
Hamburgerryg det kalder vi aberøv hvor jeg kommer fra - I ved sådan en bavian fra zoo hvor “røven hænger ud” … det ligner sgu en kogt ryg.
Kært barn har mange navne :) - Glaseret hamburgerryg er bare godt.
Nu er det jo ikke alle der har en airfyer,,, :(