ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2023
- "พี่จระเข้" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่สืบทอดการเลี้ยงปลามาจากรุ่นพ่อ อาชีพดั้งเดิมของครอบครัวเป็นเกษตรกรเลี้ยงปลาน้ำจืดทุกชนิดรวมถึงปลาเพี้ย ปลาพื้นบ้านที่ปัจจุบันเริ่มหากินตามธรรมชาติยากขึ้นทุกวัน แต่คนเมืองเหนือ โดยเฉพาะจังหวัดแพร่ นิยมกินปลาเพี้ยกันอย่างมาก ด้วยความหวานที่เป็นเอกลักษณ์บวกกับความหนึบของเนื้อปลา ทำให้พี่จระเข้ตั้งใจมุ่งมั่นพัฒนาและเพาะพันธุ์ปลาเพี้ยจำหน่ายให้หลายคนได้ลองเลี้ยง และยังมีความเชื่อว่าถึงปลาเพี้ยจะเป็นปลาที่โตช้าแต่ก็ไม่ได้ทำให้การเลี้ยงยุ่งยากแต่อย่างใด เพราะสามารถเลี้ยงรวมกับปลาอื่น ๆ ได้เกือบทุกชนิด และพี่จระเข้เองยังมีความฝันอยากที่จะอนุรักษ์พันธุ์ปลาเพี้ยและสนับสนุนให้เกษตรกรลองเลี้ยงปลาเพี้ย เพราะเขาเชื่อว่าไม่ว่าใครที่ได้ลองชิมจะต้องตกหลุมรักในความหวานของปลาเพี้ยอย่างแน่นอน
ติดตามชมรายการมหาอำนาจบ้านนา วันอาทิตย์ที่ 26 พฤศจิกายน 2566 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส
#มหาอำนาจบ้านนา #ปลาเพี้ย #แพร่
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
อยากเห็นใตรเอาปลาชนิดนี้เพาะพันธุ์บ้างมานานล่ะ ปลาชนิดนี้ที่เชียงรายหากินยากมาก เพราะปลาชนิดนี้ถ้าเอาไปทำลาบ จะสุดยอดของลาบปลาทั้งหลายเลยล่ะครับ
เป็นคลิปที่ดีมีสาระทั้งดานวิชาการและความเพลิดเพลิน รวมทั้งพิธีกรที่ดำเนินรายการที่ดีมากชวนติดตามค่ะ ชอบ ชอบ ค่ะ
ปลาเพี้ยลาบขมๆ..ข้าวเหนียวจ้ำเหมาะขนาดครับ..ปี้หนาน
ปลาเพี้ย เป็นปลาที่เนื้ออร่อยที่สุด นำมาทำลาบ แบบมีหมี่หอมกระเทียม ปลาเพี้ยนี่อร่อยกว่าปลาอื่น ๆ คนเหนือนิยมรับประทาน ราคาแพงกว่าปลาอื่น ๆ
ปลานี้ลาบอร่อยมากครับ
ยอดเยี่ยมมาก...ลูก KU ทั้งสองท่านครับ
สมแล้วกับที่เป็นศิษย์เกษตรศาสตร์ ความภูมิใจของลูกพระพิรุณ...เยี่ยมครับ
มาแล้วมหาอำนาจบ้านนารายการดีๆมีสาระน่ารู้
และเป็นรายการที่ชอบมากๆๆๆๆ ค่ะ รอๆๆๆๆๆๆๆ
👍👍👍❤️🍀🍃🍃🍃🍃
ผมเคยกินที่อ่างแม่ถางครับ❤
อยากเห็นหน้าคนพากษ์จังเลยครับ พากษ์สนุกสุดฮาจริงๆ😁😁😁
ThaiPBS มหาอำนาจบ้านนา ขอบคุณค่ะ
เป็นคลิปที่ดี มีสาระดี ครับ เพื่อนเข้ หล่อมาเลย
มหาอำนาจบ้านนา🎉🎉
ปลากาดำเป็นปลาอร่อยที่สุดจริงๆ
ราชาปลาลาบ ขมนิดๆ อร่อยมาก
เกินไป
คนแพร่ใจงาม
ชอบรายการแบบนี้มากครับ
รายการดีชอบๆครับ
ในแม่น้ำโขง ที่หายาก (ปัจจุบันสูญพันธุ์..แล้วมั่ง) เป็นปลาเนื้อดี อร่อยไม่แพ้ ปลานอก
รายการคุณภาพ ชอบรายการนี้มากครับ
ลาบเหนียวต้มขมๆ👍
สุดจริงครับ
สุดยอด น่าสนปลาเพีย กับปลากา😊❤
ก้อยใส่มดแดงสุดยอด
อธิบายระเอียดดีมากครับ
ทางอีสานก่อชอบทานครับ ปลาเพี้ย นํ้าโขง มีคนบอกถ้าจะอร่อยต้องเป่นปลาเพี้ย หิน ที่อยู่ตามเกาะแก่ง เพาะมันจะกินตะไคร่นํ้าตามก้อนหิน ที่นํ้าไหลเชี่ยวเนื้อปลาจะแน่นกว่าปลาเพี้ยนํ้านิ่ง เพาะปลาต้องว่ายทวนกระแสนํ้าทุกวันเนื้อจะแน่นอร่อยสุดๆ
แน่นอนครับ ปลาเพี้ยแม่น้ำโขงอร่อย แต่ก่อนอยุ่หนองคาย ทำลาบปลาเพี้ยกินบ่อย แซบหลาย😂😂😂😂
นครพนมเรียก ปลาอีตุครับ
ชอบครับรายการนี้
ที่บ้านเรียกปลากาคับ ลาบอร่อยจิงๆคับ
สุดยอดครับ
น่าสนมากครับ
ในแม่น้ำโขงมีเยอะครับ ตัวใหญ่เอามาลาบอร่อยครับ
ปลาเพี้ยลาบเหมาะแต้ๆเนาะปี้ส่าง 😋🤤
ลาบอร่อยมากดีปลาเพี้ยโคตรได้
ราชาแห่งลาบปลาคือปลาเพี้ย เหมาะขนาดเน้อ ลำใบ้ลำง่าว ที่สำคัญขอขอบคุณคลิปวิดีโอนี้ที่ให้ความรู้เพราะผมไม่รู้มาก่อนว่าปลาเพี้ยต้องเลี้ยงปีครึ่งถึงเกือบ 2ปี ดูไปเพลินไปแถมได้ความรู้ ขอบคุณครับ
เพิ่งรู้จักเลยค่ะ ปลาเพี้ย น่าอีสมากกก
สุดยอด
อุบลเอิ้นว่าปลาอีตู๋ อยู่น้ำโขง น้ำมูล ลาบ ก้อยได้หมด ต้มใส่ใบบักโมง ใบขามอ่อน แซ่บคัก
น่าจะมีรายการจับปลาโดยภูมิปัญญา แต่ละหมู่บ้าน ถ้ามีคนน่าจะติดตามเยอะ เราคือ1ในนั้นชอบๆจับปลา แต่ละหมู่บ้าน ทั่วไทย มีวิธีต่างๆน่าสนใจ
ชอบครับ👍
ปลาเพี้ย เป็นปลาที่ผมชอบที่สุดครับ เวลาตกปลาดนปลานี้แรงเยอะดี
สุดยอดครับ😊😊😊😊
บ้านข่อยเอิ้นปลาก่ำลาบแซบขนาด
แบบแซบ
เห็นแล้วอยากลองกินลาบปลาเลยค่ะ
ต้องลองครับ ลำแต้ๆ
รายการดีๆ แบบนี้ อยากให้ทำไปเลื่อยๆ
🥳🥳🥳
เลื่อยไม้ หรือเลื่อยขาเก้าอี้ดีคับ
@@pongstornpromlake45 สงสัยจะเลื่อยไม้🤣
ปลาเพี้ย ลาบก็ลำ ต้มก็ลำ😂😂
อย่างเจ๋ง ศิษย์เกษตรศาสตร์ด้วย
ลาบเหมาะแต้ ค้าวก็เหมาะ
แถวบ้านเรียกปลากา จ. พิดโลก! อ. นครไทย!
แถวใหนพอมีย้างครับพี่คนผมก็คนนครไทยเดี๋ยวไปหามาลองชิมบ้าง555
ปลาเพี้ยหรือปลากาดำที่บ้านชัยภูมิเยอะมากๆ เมนูที่อร่อยที่สุดคือลาบ เนื้อหวานนุ่มอร่อยมากๆ
พี่งเคยรู้จักเลยค่ะ ปลาเพี้ย
แถวใต้แม่น้ำตาปีเรียกว่า ปลากา ครับ ตัวมันดำ แต่ตัวใหญ่หลายกิโลเชียวครับ
ทำไมนครไม่มี
@@ajwa9111 ผมว่ามีแต่คนรุ่นหลังๆมาอาจไม่เคยเห็นเพราะ สูญพันธุ์ไปเพราะ คนเข้าไปลุกที่วางไข่ในที่ชุ่มน้ำมากขึ้นทุกวัน ที่ผมเห็นนี่คือ50ปีก่อนครับ
สงขลาบ้านผมในธรรมชาติไม่เห็นเลยครับแต่ตอนนี้เขาเริ่มจะซื้อมาขยายพัน
น่ารักดีครับ น่ากินด้วยปลาอ่ะครับ😆😁🥰😍
น้ำโขงปลาเพลี้ยหน้าแล้งตกโลละ200-250บาทตอนนี้เริ่มหายาก เลี้ยงในบ่ได้ข้อสำคัญต้องมีไม้หรือขอนขจะโตเร็ว ลาบหรือก้อยอะหร่อยมีกลิ่นเฉพาะตัว
แถวบ้านผมกิโลไม่กี่สิบบาทเอง
@@user-zl8hi2ii6pเเถวไหนครับ
สนใจปลาเพี้ยมีทางช่องติดต่อไหมครับ
ปราเพี้ยนำขงอาร่อยสุด
บ้านผมอยู่อีสาน ติดแม่น้ำโขง ปลาชนิดนี้แถวบ้านผมเรียกว่า..ปลาอีตู..เนื้อหวาน แน่น ทำก้อยยิ่งอร่อยคับ
อร่อยจริงครับ
สุดยอดครับผม
อยากให้มีขายในท้องตลาดค่ะ ก้อยปลาเพี้ยแช่บ ทำปลาจุ่มอ่อย
เป็นปลาต้นกำเนิดจากน้ำโขง ภาคอีสานเรียกปลาอีตุหรือปลาก่ำ เนื้อสีเหลืองทำลาบก้อยต้มยำอร่อยที่สุด
ว้าวน่าสนใจครับ
ของลำอยู่ที่สายใต้เจียงใหม่ปลาธรรมชาตืแต้ๆ ลาบมันตึงเหมาะขนาด
ปลาอร่อยๆๆ
ทำลูกชิ้นอร่อยมาก
นครสวรรค์ ก็เรียก ปลากาครับ
ผมชอบตกจ๋ำ ได้ปลาจัดนัก
ผัดเผ็ดก็แซ่บ🌶️🍛
ใกล้บ้านผมเอง เดวมาแอ่วชมครับ ผมอยู่บ้างเวียงทองคับป๋ม😊
มีหน้าร้านอยู่ อ.เมืองครับ แวะเลือกพันธุ์ปลาได้😊
นําเสนอราการเยี่ยม.ไทยเทีี่่ยวไทย..
เราว่าปลาเพี้ยมันสวยอยู่น่ะ น่าเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม
ปลาเลี้ยงเนื้อสีเหลืองขาว ส่วนปลาธรรมชาติ เนื้อจะสีส้มแดงเหมือนแซวม่อน
ระบบเสียงเบาไปครับ ต้องเร่งเกือบเต็มที่จึงจะได้ยินชัดครับ
หาซื้อพันธุ์ได้ที่ไหนครับ
ปลากาดำ ,ปลาเพี้ย ปลาสายพันธุ์ไทยดั้ง!!!
สนับสนุนครับ❤
พึ่งจะเคยได้ยิน ปลาเพี้ย ขอดูให้รู้จักกันหน่อยละคะ 😅
ทำน้ำยา ที่1
พึ่งรู้จักก็คลิปนี้เลย เดียวกลับบ้านสิ้นปีจะไปจัดมาลาบสักหน่อย
ลาบแช่บที่สุดในสามโลกครับปลาเพี้ย
30.11.2566❤❤สุรักษ์❤❤FC❤❤
ทำน้ำยา ขนมจีน
เข้มข้นสุดๆๆๆ
ยังไม่เคยลอง ต้องลองบ้างแล้ว😊
บ้านขนุน ตำบลหนองหม้าย อำเภอสอง จังหวัดแพร่
ปลาเขาเยอะจริง ลือวัฒนาฟาร์ม ปีไหนเปิดหาปลา เตรียมถังใส่ปลาไปเยอะๆ
ที่ไหนครับ
@@user-yd6fu3tc3h บ้านต้นหนุน อ.สอง จ.แพร่ค่ะ
ขอ โล เค ชั่น ฟาร์ม
ของ อาจารย์ หน่อย ครับ
เพจ ลือวัฒนาฟาร์มค่ะ
แถวบ้านเรียกปลากาคับ แรงเยอะมากโดนเบ็ดดึงมันมากคับตัว1-2โลนี้ดึงเบ็ดลงน้ำได้เลย😸
ขอที่ตั้งสถานที่หน่อยครับ
อยากให้มีเกษตรกรอื่นๆ อีกหลายๆ ท่าน หันมาเลี้ยงปลาไทยโบราณให้เป็นปลาเศรษฐกิจ หรือเลี้ยงเป็นปลาสวยงามก็ได้ เช่น ปลาสายยู ปลาหวีเกศ ปลาเสือตอพันธุ์ไทย ปลาบ้า ฯลฯ เพื่อที่พวกมันจะได้ไม่สูญพันธุ์ลงไปอย่างน่าเสียดาย
พึ่งรู้. ผมเป็นคนเมืองแป่...อยู่เมืองสองมาหลายปี
โห
ปลาอีตุ๊😅😅😅ลาบแซ่บๆๆๆ
ลาบเหมาะแต๊ๆป๋าเพี้ย
เสี่ยเข้
ลาบขมๆโคตรอร่อย
บ่ เคย ทาน เลย น่าจะทำลาบปลาแซ่ปหล่าย
ทีบ้านเลียกปลากาจ้านครสวรรค์จ้า
แลาาาาาาครับปลา😊😊
เป็นหยั๋งบ่อจื่อปี่ภูเขา😁
สงสัย สายเลือด อีกสานแน่ๆๆครับ
อยู่ตำบล อำเภอใหนครับ หมู่ที่ หมู่บ้านอะไรครับ
ลาบป๋าเพี๊ยะเหมาะเน้อลำไบ้บำหง่าว❤
มีลูกปลาจำหน่ายไหมครับ