CÓMO HACER RED VELVET PERFECTA
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- #redvelvet #cake #redvelvetcake
♥️Esta receta red velvet es muy suave y esponjosa. Queda increíble, te la recomiendo. Rinde para 12 porciones y tiene una duración aproximada de una semana. Si la haces con mantequilla debes guardarla en la nevera para evitar que se dañe muy rápido. En el momento de comerla la dejar temperar un poco para que vuelva a estar suave. A la red velvet no me gusta agregarle bicarbonato ya que oscurece mucho el tono de la torta y no queda de un rojo tan lindo e intenso. No te preocupes que no es necesario 😉
8 huevos
300 mantequilla sin sal
100 aceite de canola o girasol
400 harina todo uso sin leudante
400 azúcar granulada
Vainilla al gusto
Colorante rojo en gel
Media cucharada de cocoa
Media cucharadita de Polvo hornear
160 gramos de crema de leche o heavy cream
Media cucharada de vinagre
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Una pregunta 🙋🏻♀️ debe usarse la charola que usas abajo del molde de rosca ?., oh puedo hornear sin la charola ?., gracias July te que de un rojo divino y se ve una textura muy bonita 😍
@@blankitapimentel6801 Hola!! Claro que si, la charola que utilizo es para poder introducir el molde al horno. Mil gracias un abrazo!! 😘🥰😍
@@julianapostres y si solo tengo una batidora casera me quedara bien, ya que no tiene batidos de globo.
@@raquelc8991 Hola!!! Si puedes usarla sin ningún problema. Mil gracias.
Hola Juliana que puedo usar en vez de cocoa.
Puede ser cacao.
Un abrazo y gracias por tus enseñanzas 👍
Juli, bendiciones por enseñarnos a quienes no podemos pagar un curso en este momento.
Así es, son tiempos muy difíciles 😢 y Gracias a July por sus recetas
Juliana por favor cono demoraría esa torta Corona...con el frostin de queso
Decoraria
Daría miles de likes a este comentario
Ahora m inscribo Gracias por compartir tus Conocimientos Saludos desde CA
Estudio gastronomía y aprendí mas con tigo que con las clases en línea.
Saludos desde Oaxaca México!!
Muchos de esos cursos en línea son para quitarle el dinero a uno no digo q todos sean asi pero se guardan mucho conocimiento
Eres una Guerrera te admiro .. Gracias
sabes que me gusta de tu canal? que me siento como sentada en un pupitre escuchando tus clases, y tiene detalles tan específicos y oportunos además de que en la caja de descripción esta todooooo a la mano para hacernos la vida más fácil. un abrazo desde venezuela
La verdad con esta chef el que no aprende es porque no quiere. Porque es super explícita y muy entendible su clase. Yo particularmente iba a pagar para aprender reposteria pero encontré a la mejor profesora. Dios le bendiga
Hola Ermelinda, muchas gracias por tus palabras, gracias !!
Hola, me llamo dulce neyra tengo 9años , te escribo desde Perú, me encanta todo la que haces. Cuando sea grande quiero ser una gran repostera como tú. Muchas bendiciones.. 🥰🥰🥰🥰🥰💖💖💖💖💖💖💝💝💝💝🤗
Hermosa nena, Dios cumpla tu sueño.
July, me encanta tu amor por lo qué haces y compartes, gracias, Dios te bendiga🙏🏻
Julianita, me gustan todas tus recetas, la facilidad y lo muy bien explicados los pasos, Ah y al final me divierto mucho, el toque final de alegría.
Oh!!!!!! 😍😍😍😍que esponjosito se ve👌 y a de saber delicioso😋😋😋gracias Juli por darnos siempre lo mejor 👏👏👏Dios te bendiga siempre🙏🌹😘
Hola preciosa gracias y saludos desde Canadá, venezolana que te sigue desde hace mucho y te admira
Estoy haciendo gastronomia y aprendi mas contigo y mi familia que con las clases😊😊❤️❤️❤️
juli eres la mejor no lo eh visto pero esos que dan manito abajo, son unas personas que necesitan la luz que Dios te a dado a ti para que cambien y den amor porque en tan poco de publicado el video dura 4 minutos y hace 5 minutos lo publicas y ni lo ah mirado y ya dando el like así, solo podemos decirle Dios los bendiga
Hola Antuanit!!! Que mensaje tan lindo. Te deseo muchas bendiciones.
@@julianapostres amén 😘🙏
Soy su fan chef!! La veo desde San Luis, México 🤩
Igual yo soy su fan y tambien desde slp
Contigo aprendí mucho soy Boliviana amo como enseñas
Que fácil, pensaba que era más complicada. La prepararé
Y como te quedó?
Juli muchas gracias por. Tus enseñanzas dios te bendiga saludos. Desde Huejutla hgo
Hola Juli, hice esta receta para el cumpleaños de mi papá y les gustó muchísimo quedó súper rico, una textura suave y húmeda. Y la crema de queso también deliciosa 💕❤️.
Mil gracias por compartir tu conocimiento ✨❤️
Juliana soy una de tu seguidoras Dios te bendiga gracias por tus respetas tan ricas
Hola Juli! Gracias por esta receta tan deli! Que tipo de colorante nos rescomiendas, en gel y líquido? Y cuántos gramos aprox?
Juliana mil bendiciones por apoyar a muchos seres humanos con tus clases tus técnicas y todo lo que estudias y nos los enseña gracias muchas no tenemos trabajo para poder tomar tus clases gracias por tu umildad es el principal en todo ser humano Dios te envíe muchos ángeles aprendices
Esperaba esta receta con ansias 🥰🙏🖤🤩
Hola se puede usar esa mezcla para cup cake ?
GRACIASSSS JULIANA EXCELENTE VIDEO...y siii pense que era yo el colorante fucsia me hizo quedar mal con una cliente
Me encanta 🥰
Se podría sustituir la crema de leche por “media crema o yogurt” ?
Hola Elda!!! La crema de leche la puedes sustituir por yogurt. Un abrazo.
Juliana muchas gracias a mis años y que aún pueda aprender esas divinuras. No sabes cómo te admiro, Dios te bendiga
Ni a mis clases llegó tan temprano:)) Juli diosa 🛐🛐
Ok . pero Lili Wonka 😂🛐😂
Jajajajajajajajjaajjaajjaj
Dios te bendiga juliana. La verdad con usted e prendido mucho
Ahhh! Me hubiera servido hace 8 días 😂
excelente Julianita hoy mismo la hago, muy amable por enseñar sus recetas
Saludos cordiales Guayaquil Ecuador
Se ve deliciosa 🤤❤️
Una consulta Miss, Puedo sustituir la crema de leche por leche entera????
Qué yo sepa no porque lo que haces con la crema de leche y el vinagre es una buttermilk, es necesaria la grasa de la crema, la leche casi no tiene
Disculpa cuál es la crema de leche?
Mi mejor descubrimiento es este canal muchas gracias Juli por todo lo que nos enseñas
Que desastre , es la primera vez que una tarta no me sale , la he hecho al pie de la letra , y tras 45 minutos de horno sigue líquida, le he puesto otros 45 minutos y he subido el horno a 220 , demasiados huevos creo yo , aunque deberían de haber cuajado , aunque me quedase una tortilla rosa ........tendré que salir corriendo a comprar una tarta de cumpleaños por primera vez en mis 65 años
Tienes que revisar si tu horno, la temperatura por dentro eran los mismos 240° o si la presión del gas era la correcta. He hecho está torta varias veces con la misma receta y nunca me ha salido mal.
Deberías revisar tu horno , porque esta es mi receta favorita siempre la hago y me queda perfecta ...
Y para que quede húmeda q se le hecha@@AlejandraDiaz-ps8yu
No es solo mi receta Favorita es mi recera segura de torta hasta de chocolate!
A mí, si me salió es cuestión de paciencia batirlo suavemente
Nunca pensé en la crema de leche pero lo voy a probar😍 y tampoco vi bicarbonato lo que me parece genial 👍
Realize la receta y me ha encantado su sabor, textura esponjosa y no sale seco.
Muchas gracias Chef Juli por compartir sus conocimientos 👏♥️✨
Como no es la perfecta si es hecha por mi Juliana graciasssss belleza
Juli prepare este día tu red velvet...super ganadora un sabor expectacular gracias infinitas por tus enseñanzas que tengo a mi familia loca por esa torta jajjaja...un 🤗
Hola saludos desde Venezuela. Hermosa y bellisimo el color me encanta. y el sabor expectacular. Abrazos desde la distancia. Eres genial te abmiro.
Saludos desde MEXICO, gracias por tus enseñanzas ❤
Eres la mejor gracias por compartir tus conocimientos y tus vivencias eso me ha ayudado a tener más seguridad y pensar en q puedo y lo voy a lograr "Gracias totales"
Bella Juli compartir tus grandes conocimientos Dios te bendiga
Hola juli casi no me gustaba la pasteleria y viendote me entusiasme dan ganas y c ve super facil es hacerla con amor
La hice y quedo deliciosa con la crema de queso ... gracias Chef!!!
No eres una diosa eres una genio.. Juli genio hermosa.. Gracias
Muchas gracias x compartir esta receta me quedaron riquísimos gracias nuevamente x la receta
Eres excelente !! 👏👏👏👏me encantan tus recetas gracias por compartir!! 💝un fuerte abrazo!! 🌷
A ti te rezo todas las noches mi diosa, me has vuelto la vida en la repostería más fácil. Mil gracias y espero que tengas un libro pronto (si es que no lo tienes ya) para comprarlo y espero que sea en físico, me encanta
Hola July! Está genial ésta torta! Me encantó!! Imagino su sabor!! Gracias! Un abrazo!!
Juli que rica la red velvet, mi hijo me dijo que la queria para si cumpleaños, se la voy a preparar, mil GRACIAS
Definitivamente ,tienes un don ,que el Señor te bendiga , y también a tus proyectos ,hice la red velvet ,que delicia ,y como explicas ,muchas gracias delicioso todo lo que enseñas casi todo lo he hecho para mi familia ,y han quedado encantados
Me encanto la receta tu lenguaje y voz perfecta Jul mil gracias. Saludos desde CDMX.
Gracias, saludos!
Me ha quedado perfecta mil gracias mi Juli eres la mejor ❤😊
Justo ayer pensaba hacer un red velvet.. Gracias lo haces ver sencillo trataré de seguir al pie de la letra tu receta.
Gracias bella, un abrazito desde Madrid 🇪🇸.
Por lo general hago la receta como nos enseñaron en un batido pesado y de igual manera he seguido tus recetas y reitero mi agradecimiento a tus respuestas.
Muchas Gracias Cheff Juliana. Me quedo perfecta. Y la crema de queso.ni hablar. Dios te pagué.
Hola Esteban, que bien, mil gracias !!
Mi más grande admiración,maestra Dios te bendiga 🙏
Me llena de gozo cada que veo cada video de juliana
Sencillamente me encanta
Juli Bendiciones. Gracias por tus enseñanzas. Un abrazo.
Espectacular trabajo ❤😘💫
Bendiciones para ti Juli por que eres una mujer muy especial , entregar tus conocimientos con tanto amor
Hermoso tolo lo q haces, gracias por enceñar todas tu creaciones
Muchas gracias 😘! La mejor receta de un redvelvet que visto ✅.
Muchas gracias 😊
Era la torta que quería mil gracias por regalarnos un poco de su conocimiento ☺️☺️☺️🎉🎉🎉🎉🙏🙏
Mil gracias Juliana!! Eres genial! Saludos desde Hidalgo, México
Muchas gracias por pensar en quienes no podemos tomar un curso virtual por cuestiones económicas.
Dios le bendiga y le añada mucha más sabiduría y gracia para seguir instruyendo a otros
Es la primera vez que veo una receta de red velvet que es totalmente accesible y facil para hacerse. Me compre mi batidora roja como la tuya hace un buen tiempo y la tenia escondida en la alacena, solo la uso para batir masa para tamales en dias festivos. Ahora si ya tengo excusa para darle uso con los pasteles.... voy a comenzar a hacer estos pasteles siguiendo tus tecnicas y te cuento. He hecho la crema italiana antes y me ha quedado muy bien y ahora con esta receta de pan de red velvet lo voy a hacer en un pastel y a mi hija le va a encantar! Saludos desde US.
Excelente receta como siempre. Saludos Juli y bendiciones desde Panamá
Hola Juliana hice tu receta de torta tres leches, todo un éxito. Gracias 😊
Ligia que bien que la realizaste la receta. Un abrazo!! 🥰👩🍳
Me agrada mucho las enseñanzas de los diferentes temas en repostería , se hace entender y trabaja muy bien ,gracias por darnos sus conocimientos ,Clara.
Hice la receta ayer y me encanto la recomiendo muchooooo sabe delicioso y queda muy esponjoso
La hiciste con los 8 huevos de la receta?
Hermoso como todo tú trabajo
Me enanta tu canal he aprendido muchas cosa que tenia duda gracias Juli eres genial muchas bendiciones para ti😙😙
Dios te bendiga gracias por compartir
Excelente 🎂🔴Con razón te ganaste el premio como mejor repostera de Colombia. Bendiciones 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Que linda! mil gracias a tu. Un abrazo
Te quedó el red velvet te quedó riquísimo
Juliana eres super fantástica explicando, hablas lo necesario en el momento adecuado felicitaciones, gracias por compartirnos tus conocimientos.
Hola Marcela, que bonito mensaje, gracias de corazón, me siento muy honrada! Saludos😊🙏🏻
Juli!!! He aprendido tantas cosas viendo tus vídeos, definitivamente eres la mejor explicando y haciendo todas esas maravillas!!!
Muchisimas gracias por esta receta Juliana eres increible!! Vivo en USA y conozco las red velvets muy bien jajaj y esta receta esta de maravillas. He aqui mis impresiones y les recomiendo a todos hacerla. Dulzor: perfecto, Humedad: perfecta, Color: bellisimo y vibrante, Esponjosa: perfecta, Sabor: divina!. Acabo de hacer esta torta porque tenia los ingredientes a mano, lo unico que no tenia era la harina todo uso asi que use la harina de reposteria o cake flour. Me quedo perfecta. Use buttermilk asi que no nesecite el vinagre ni la crema de leche. Me quedo perfecta. Sin embargo, si quieren la red velvet super gringa, les recomiendo agragar mas cacao ya que le falta ese sabor caracteristico de un ligero sabor a chocolate que estas tortas llevan aqui en USA. Por lo demas, esta receta recibe 5 estrellas!! Muchas gracias juliana!
Lo mismo pienso. Esta baja de cacao. Dicen que el cacao es para bajar el color subido del colorante pero siento que le va mejor un poco más cocoa. Además agrego más buttermilk y menos huevos. Así el pierde más el sabor a 🥚
Buenas noches señora Juliana hermoso todo lo que hace me encanta saludos desde Tucumán Argentina besos 😊😊👏👏👏😘
Esta receta es maravillosa!!!! gRACIASSSSSSSSSSSSSSSSSSS
Yadira que bien que te gusto. Un abrazo! 💕😊
Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir 💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗 muy bonito y delicioso pan
Dios continúe bendiciendote grandemente y te guarde hoy mañana y siempre Gracias por compartir
Muchas gracias, un abrazo
Felicitaciones..Eres la mejor..🙏🥰
Un sabor riquísimo ha de tener Juliana,como todo lo que haces y ese color rojo precioso lo hace más apetecible.
Hermoso color de torta y se ve deliciosa, gracias Juliana
Muchas gracias 🤗
Buenos días Julia qué buenas me encanta un fuerte abrazo
Gracias Juliana como exquisiteces con tus tortas estoy en un aprendizaje contigo repito tus videos mucha? Veces😂😊😊😊😊😊😊
Mi estimada July,me encanta tus vídeos y cada día aprendo y me anima a ponerlos en práctica.Gracias un abrazo desde Ecuador,Guayaquil
Gracias por compartir tus recetas están buenisimas la torta mándanos la de terciopelo 👋👍
Hola querida Juliana, hoy prepare esta deliciosa receta para el cumple de mi hija, me quedo hermoso, muchas gracias por compartir y que Dios te bendiga siempre un abrazo grandote desde mi bonito León, Gto, México
Hola Georgina, que bien, super, mil gracias !!
Eres única Juliana gracias por compartir tus recetas con nosotr@s saludos desde chile
Hola Juliana "Eres la mejor" me encantan tus recetas y la forma de explicar. Ademas de tu carisma. Dios te Bendiga grandemente. he practicado algunas. de las recetas. Excelente.
Lo hice para la comida de Navidad, y me sentí muy orgullosa con las felicitaciones, que son para ti... Mil gracias maestra July, Dios te llene de bendiciones
Muchas gracias. ¡Bendiciones!😊🙏🏻
Qué pinta más rica tiene Juli 👏👏👏felicidades
Muchísimas gracias 🤗🤗 !!
Te amo genia de mi corazón besos desde Argentinasanta fe
Gracias tan bella. Como.siempre Dios te bendiga.
Muchas gracias juliana, la estoy haciendo, y sabe muy rica la masa
Gracias juli dios te bendiga
Esta turra es espectacular 👏👏👏👏 bravo 😉
Hola juliana buen dia que bueno siempre e querido aprenderla a hecer mil gracias bendiciones
Bendiciones para esta mujer tan especial y gracias por tanto 🙏🙏