お手軽再現！フライパン1つでカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティの作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- こんばんわ♪
今日のワンパンレシピは・・・
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティ
です！！
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元カプリアルバイトの僕が教える今回のパスタ！
（ゆうても10年ぐらい前の話ですが・・・ｗ）
僕も大好きでまかないは大体これを食べてましたねぇ♪
あの松本人志さんや宮迫博之さんも魅了されてるみたいです！
ワンパンでやってたり、トマトジュース使ったりと完全再現というわけではないですが、作る工程や味はかなり近いものに仕上がってます！
ワンパンでの作り方の場合、仕上げのソースを後がけするのがコツですね。
作った方は是非カプリにいって味の違いを比べてみてください(≧▽≦)
場所によってはウーバーやテイクアウトもやってるみたいなので是非ご活用くださいませ！
ではまた～♪
【材料】
・ニンニク 15g（約5個）
・サラダ油 30㏄
・鷹の爪 半分
・お水 300㏄
・お塩 2g（小さじ半分弱）
・胡椒 2つまみ
・味の素 2g（小さじ半分弱）
・トマトジュース 200㏄
・パスタ 100g（1.6㎜）
・粉チーズ 大さじ2（約20g）
※2人前は2倍
【作り方】
・ニンニクがきつね色になるまでソテーする
・お水～トマトジュースまでいれ沸騰させる
・パスタを入れ8分茹でる
・先に麺だけを盛り付ける
・ソースに少しとろみがつくまで煮込みチーズを入れまぜる
・パスタにかけて完成
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#ワンパン #カプリチョーザ #トマトとニンニク
![Easy with just one frying pan! How to make tomato pasta [Yukari, cooking expert]](http://i.ytimg.com/vi/OMbjEzyTZU0/mqdefault.jpg)
２０代の頃に一人でカプリチョーザに行ってこのパスタ頼んではよく「お一人様ですか？」とよく聞かれたが何とか食べ切って帰って来た。
本当に美味しかったからぜひ作って食べてみます。アップありがとうございます。
ご視聴ありがとうございます♪
カプリチョーザ結構量ありますもんね(^^)
美味しく出来ますよーに✨
@@narirecipe 以外とシンプルな材料と簡単に作れたので今後定番になってくると思います、ありがとうございます。
早速ありがとうございます♪とても嬉しいです(^^)
みんなに愛されるメニューを作ったカプリチョーザに改めて尊敬です😌
近づけるように練習しながら何回も見てまーす🌈😃😃
ありがとうございます！！分かりづらい点などあればお気軽に聞いてください(*´ω｀)
カプリチョーザ😆
なりさんのパスタの方が美味しそうです💕
それは嬉しい(≧▽≦)
カプリのパスタも美味しいですよ♪
カプリチョーザの
サーモンのクリームソースパスタが大好きです
よく通ってましたが
メニューから外れてて
とても残念です
なんとか再現できませんでしょうか？
ほうれん草入ってるやつですよね！
何度か試作すれば出来る気もするので、来週の金曜アップを目指してやってみます😆
ありがとうございます
ゴロゴロしたサーモンはありましたがほうれん草は入ってなかった気がします
だいぶ前にメニューから消えてしまったみたいで
今回は、オリーブ油じゃなくてサラダ油なんですね😁
にんにくを炒めている時の匂いが大好きです😊
そうなんです！カプリでもサラダ油使ってたのでそれに合わせました♪
めっちゃわかります(≧▽≦)あの匂い最高ですよね🤤
食欲がどんどん湧いてきます！ｗ
超好きだけど何回やっても同じ味ない料理下手です〜笑 参考にします！
ポジティブにとらえると常に新鮮な味わい！(≧▽≦)
是非是非～作ってみてください♪
カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティ大好きでこちらに辿り着きました🙇🏼♀️
住んでいるところから撤退してしまい、車で3時間かけないと食べられなくなってしまったので、家でレシピを色々調べて研究しています！
ぜひ今度は完全再現レシピをお願いします🍅！
ご視聴ありがとうございます♪トマトソースのレシピが分からないので完全とまではいかないかもしれませんが、より再現度の高い味が作れるようになりましたら動画投稿させていただきます(≧▽≦)
使ったトマトジュースはカゴメですか？
ご視聴ありがとうございます！
そうです(^^)カゴメトマトジュース食塩無添加というやつです！
@@narirecipe
カゴメトマトジュース食塩無添加は、酸味がありますね
調理工程で煮込んだり、塩分足したりするのでそこまで気にならないかなぁって思いますが、砂糖とか入れる方もいらっしゃいますね(^^)
好みによると思うので、おすすめのトマトジュースあったら教えてくださーぃ😆
@@narirecipe
トマト缶よりはトマトジュースの方が味が安定しやすいんですか？
安定しやすいと思いますし、ビギナー向けな気がします(^^)
分量の調整もしやすいですしね♪
松屋ドレッシングを再現して下さいよ
違うよ作り方にんにくと油の量は同じでもいけます。