田舎暮らしの卵農家が作るだし巻き卵はしみじゅわ明石焼き風

田舎暮らしの卵農家がだし巻き卵を作りました。
我が家のだし巻きは卵にお出汁たっぷりなのはもちろん、
さらに仕上げに出汁をかける明石焼き風です。
出身が兵庫の健吾が余った出汁をかけ始めてこれが定番になりました。
いつもと変わらない日常ですが
ゆっくりとご覧頂ければ幸いです。
たまごとコーヒーの夢を追う日常をお送りします。
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/ @eggandcofee
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#田舎暮らし #countrylife

[@terrytennyson67]

美味しそうですね　！❤

[@eggandcofee]

ありがとうございます！
たっぷりのお出汁で美味しいです。

[@lapisscorpion5637]

卵自体の淡い色で優しいフワフワの玉子焼に仕上がりましたね😊お出汁がかけてあるのもそそられます😊

[@eggandcofee]

ありがとうございます。クセが無く出汁の風味を引き立てる下田ブルーならではのだし巻きに仕上がりました。

[@うゃはは]

説明がとっても丁寧で、だし巻きは作るのが苦手だけど作ってみようって思えました！
さらに上からだしをかけるんですね！
美味しそう！！
やってみます

[@eggandcofee]

ありがとうございます。フライ返しを使うと割と作りやすいと思います。多めの出汁で召し上がってみて下さい。

[@marusugiyama6571]

玉子焼き用の鉄鍋あるのに最近作っていないことに気づきました。今いろいろと悩み考えている中で動画のだし巻き玉子を作りたくなりました。美味しいだし巻き玉子を作って元気出します💪

[@eggandcofee]

コメントありがとうございます。
出汁たっぷりのを作って召し上がってみて下さい。たっぷりの出汁に浸かってるのでなかなか冷めないのもこのだし巻きの良いところです。温まりますよ。

[@ヤクルトレディ-z5y]

くそうまそうでむかつきました

[@eggandcofee]

ありがとうございます。