Strawberry Cake very delicious | English subtitles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • Thanks for watching! MORE VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
    • RECIPES in English
    ***********************************
    Recipe:
    6 eggs
    Sugar 6 tbsp
    Flour 6 tbsp
    0.5 teaspoons of baking powder
    Strawberry 1 kg
    Sour cream 1.3 liters
    Icing sugar 250 g
    Thickener for sour cream (see on package for the quantity)
    ***********************************
    SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
    / @deliciousrecipesfromo...

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @vkysnueveschi
    @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว +78

    Привет! Вот еще вкусный рецепт: Шоколадно-Клубничный Торт "Нежность" с Коржами на Кефире, Просто ТАЕТ ВО РТУ
    th-cam.com/video/F_SGufbGUGg/w-d-xo.html

    • @marinakurguzova40
      @marinakurguzova40 4 ปีที่แล้ว +5

      Здравствуйте, напишите пожалуйста сколько нужно муки и сахара в граммах, у всех ложки разные, и тесто не получается

    • @marinakurguzova40
      @marinakurguzova40 4 ปีที่แล้ว +4

      Пишите пожалуйста размер формы в рецепте, спасибо.

    • @ЛиляВелишаева-ю8ю
      @ЛиляВелишаева-ю8ю 4 ปีที่แล้ว

      Ольга Матвей лдджббжл

    • @МаккаТемирбулатова-т6к
      @МаккаТемирбулатова-т6к 4 ปีที่แล้ว +1

      Какую именно сметану вы использовали?

    • @nanaataleva1263
      @nanaataleva1263 4 ปีที่แล้ว +2

      Привет,я видела просто хотим два торта и этот тоже

  • @ЯДругая-ь7ч
    @ЯДругая-ь7ч ปีที่แล้ว +17

    Невероятный рецепт!!! А я беру густые сливки 500 г .на рынке ,и магазинную сметану 380 г. 20%, банку густой сгущёнки и сразу все взбиваю , получается шикарный сметанно-сливочныц крем Пломбир. Форму держит идеально.

  • @ИринаСокольская-к5л
    @ИринаСокольская-к5л 3 ปีที่แล้ว +10

    Оля, потрясающие всегда рецепты,... У меня дочька родилась... И ваши рецепты спасали и делали нам праздник каждый день. Когда совсем только из Роддома. И времени нет. Ваши рецепты всегда всегда выручают... 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ОленаОлена-ь6и
    @ОленаОлена-ь6и 4 ปีที่แล้ว +9

    Делала уже два раза, торт супер! Лёгкий и быстрый в приготовлении. В первый раз делала все по рецепту, но немного корж осел после выпекания, из-за этого во второй раз увеличила немного количество ингредиентов +1яйцо и соответственно +1 ложка муки и сахара, не добавляла разрыхлитель, корж получился даже лучше, чем в первый раз.

  • @__-bw5qn
    @__-bw5qn 3 ปีที่แล้ว +21

    Вчера приготовила племяшке на ДР ваш тортик. Это просто супер!!!! Всем очень понравилось! Спасибо огромное за рецепт!!!🔥💖

  • @NinaNina-jz3ps
    @NinaNina-jz3ps 4 ปีที่แล้ว +14

    Супер!В сезон клубники мы наслаждаемся по полной - торты, десерты без выпечки ,творожно- желейные и прочие вкусняшки с клубникой.👍👍👍🍰☕

    • @sgm_love
      @sgm_love 4 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте Ольга! Почему когда я добовляю сметану сахарную пудру оно у меня начнет воду довать не поднемаеться в чем причина

  • @ЗинаидаМихайлова-л7в
    @ЗинаидаМихайлова-л7в 3 ปีที่แล้ว +4

    От души благодарю, Ольга. Наткнулась на ваш рецепт в конце мая или начале июня, клубника была, да ещё и 9 июня,у дочи был юбилей. Решила приготовить по вашему рецепту. Очень волновалась, т.к.я не профессионал, но у меня все получилось по ходу ваших инструкций. 🙂 Гости остались в восторге, особенно понравилось зять (мужу моей поемянницы). Теперь 30 июля день рожденья у него и тоже юбилей. Вот я решила повторить этот торт. Но уже не толькотклубнику хочу использовать, а приготовить "ягодный рай" или "Рог изобилия". Я ещё не решилась, но обязательно попробую. 🙂🙋‍♀️👌 Успешного процесса мне в приготовлении торта! Хочу, чтобы всем понравился мой тортик. 🙂😋😋😋

  • @Ivan.Kandala
    @Ivan.Kandala 3 ปีที่แล้ว +3

    Здрастуйте! Жена готовила дважды торт по вашему рецепту. Первый раз с клубники, вышло очень очень вкусно. Тортик хорошо пропитываеться, выходит очень нежный 😻 Второй раз не было клубники, заменила малиной тортик вышел просто бомба, кисло - сладкий вкус, его кушаешь и хочешь ещё, и ещё.
    Спасибо вам за ваши рецепты. жена готовит в одно удовольствие, получается безумно вкусно.!

  • @ТатьянаЖуравлева-п8б
    @ТатьянаЖуравлева-п8б 3 ปีที่แล้ว +2

    Я пекла по вашему рецепту этот торт, у меня все получилось, очень вкусный. Вот пеку его уже второй раз. Только верх и бока смазывала взбитыми сливками. А серединка сметана и клубника. Супер!!!! Спасибо)

  • @ЕленаКотова-о8е
    @ЕленаКотова-о8е 4 ปีที่แล้ว +3

    Ольга, спасибо, торт супер! Приготовила на день рождения сына (очень просил клубничный)! Торт получился супер вкусный! Сынуля (4года🙂) и все гости в восторге!
    Спасибо!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за отзыв. Привет имениннику!

  • @ТетянаМовчан-ц7п
    @ТетянаМовчан-ц7п 4 ปีที่แล้ว +40

    Олечка, моя любимая часть видео, это когда Вы дегустируете, но в последнее время Вы почему то не снимаете эту часть.
    Дегустация это самая вкусная часть видео, ведь благодаря ей я приготовила много Ваших рецептов, так как именно то, как Вы дегустируете побуждало готовить.
    Олечка, если можете снимайте с дегустацией 🙏🙏🙏

    • @Натальян-з7ц
      @Натальян-з7ц 4 ปีที่แล้ว

      А Вы видели сколько придурков ей гадости пишут регулярно? Видимо из за этого и дегустацию не снимают.

  • @Динара-с1о
    @Динара-с1о 4 ปีที่แล้ว +20

    Посмотрела парочку ваших видео, они прямо эстетически вкусные и на вас, как человека приятно смотреть и слушать)

  • @Aselya4342
    @Aselya4342 4 ปีที่แล้ว +11

    Не торт, а сказка. Аж аромат почувствовала клубники. Потрясающе☺️👍🌷🎈🎈🎈

  • @janasartakova
    @janasartakova 2 ปีที่แล้ว +10

    Здравствуйте, Оля! Сегодня по вашему рецепту приготовила обалденный и вкусный Клубничный рай. Много крема не бывает☺️, Спасибо Вам Огромное 💪👍💐🌷🌺

  • @ВасилинаСергеева-р1м
    @ВасилинаСергеева-р1м 4 ปีที่แล้ว +4

    Сделала дочери на ДР, получилось супер вкусно. Огромное спасибо за рецепт, все были в восторге

  • @user-nd4lv5iw2x
    @user-nd4lv5iw2x 3 ปีที่แล้ว +4

    Вчера готовила ваш торт! И вспомнила ваш вопрос , чем загустить сметану без загустителя, добавьте столовую ложку сухого молока и все никуда не уплывет, вкус не изменится🌹

  • @virtuAllo4ka
    @virtuAllo4ka 2 ปีที่แล้ว +2

    Я со сладкой выпечкой не дружу, но этот торт получился на славу! Спасибо вам большое за рецепт. И все кто пишет, что рецепт не рабочий, вы что-то сделали не так. Я вообще без опыта приготовила нежнейший торт.

  • @МартаРемаренко
    @МартаРемаренко 4 ปีที่แล้ว +4

    Олечка я такой торт уже лет 30 делаю теперь его делает моя дочь это наш семейный самый любимый …можно еще сметану с заварным кремом 2ст ложкикрахмала 500мл молока 4ст ложки сахара довести до кипения снять с плиты и добавить 500г сметаны высокой жирности акуратно перемешать все крем готов этот крем можно делать с дрожевыми пирогами тесто раскать сверху положить крем на крем любую ягоду но крема надо немного оставить чтобы кондитерским мешком распределить сверху ягоды сверху посыпать миндальными листочк а ми выпекать около 30минут очень необычный пирог выходит спасибо за наш семейный торт ягоду можно любую зимой зимнию у вас золотые ручки…

    • @ГалинаКазакова-ч7э
      @ГалинаКазакова-ч7э 4 ปีที่แล้ว

      Вы совершенно правы, ваш вариант крема очень практичный. Я тоже его использую для некоторой выпечки

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      Ой спасибо я не знала за такой вариант крема

    • @tatyanalobanova3551
      @tatyanalobanova3551 4 ปีที่แล้ว

      Сметану прям в горячий заварной крем вмешивать?

  • @lyudmilagulkova5856
    @lyudmilagulkova5856 3 หลายเดือนก่อน

    Оленька, Ваш тортик самый клубничный из всех которые я сегодня пересмотрела. А приготовление крема из довольно жидкой сметаны это вообще суперподсказка. А то я всегда отвешивала сметану. Спасибо Вам огромное милая. У нас тоже есть клубничная девочка для нее и стараюсь.

  • @apspsosox1389
    @apspsosox1389 3 ปีที่แล้ว +75

    Ольга,почему бы вам не пойти на шоу "кондитер",мне кажется вам точно скажут да!Замечательные у вас торты,и вы уже опытный человек,много чего знаете.Буду рада увидеть вас там!

    • @familygo6605
      @familygo6605 3 ปีที่แล้ว +8

      Она живёт в Киеве а это шоу в Москве 😦но мне кажется что ей точно сказали да🙃

    • @marufjondadoboev2817
      @marufjondadoboev2817 2 ปีที่แล้ว

      Ту прос и

    • @НадеждаКанева-ъ4д
      @НадеждаКанева-ъ4д 2 ปีที่แล้ว +9

      Зачем ей что-то перед кем-то доказывать?!

    • @lemon8662
      @lemon8662 2 ปีที่แล้ว +8

      Там всіх стараются унизти( тому краще не іти((

  • @софикочаргазия-ю3о
    @софикочаргазия-ю3о 4 ปีที่แล้ว +3

    Вкусный , красивый , легкий в приготовлении торт . Спасибо вам большое . Получила 1000 комплиментов от гостей и все благодаря вашим рецептам 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @altinayadilbekova8902
    @altinayadilbekova8902 4 ปีที่แล้ว +4

    Добрый день,знаете я когда первый раз увидела этот торт, тогда подумала что весь белый крем это сливки, но оказывается что это обычная сметана мне понравилось и декор тоже понравился,Спасибо за такой рецепт!

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита!

  • @ksu2397
    @ksu2397 4 ปีที่แล้ว +2

    Приготовила по этому рецепту тортик себе на день рождения😅 Вкус просто волшебный😋🍓 Спасибо за такой простой и замечательный рецептик🌹 Вы сделали мой праздник🥳🎂🍓🎉

  • @Любаша-р7у
    @Любаша-р7у 4 ปีที่แล้ว +11

    Тортик получился нежный, легкий и вкусный. Правда у меня бисквит так не поднялся, так что получилось 2 коржа, а не 3. Спасибо за такой простой рецепт.

    • @o9101232120
      @o9101232120 4 ปีที่แล้ว

      То же самое( бисквит упал( почему?😥

    • @ТатьянаВоробьева-ъ3ж2в
      @ТатьянаВоробьева-ъ3ж2в 3 ปีที่แล้ว

      Аналогично(

    • @fainaspivak7593
      @fainaspivak7593 3 ปีที่แล้ว

      Попробуйте взбивать белки отдельно от желтков и добавить немного лимонного сока чайную ложку

    • @svitlanapaniutina2738
      @svitlanapaniutina2738 3 ปีที่แล้ว

      Ви погано взбили білки та жовтки. І потрібно поступово, не інтенсивновмішували дві маси, лопаткою рухати тільки в одну сторону

  • @АлексаЦаца
    @АлексаЦаца 3 ปีที่แล้ว +5

    Я пекла этот торт в прошлом году на день рождения детей, это Обалдейнейший торт!!! Всем рекомендую!!!! И этим летом снова буду Его печь.

  • @МаринаКуликова-я7я
    @МаринаКуликова-я7я 4 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте! Какой аппетитный торт, надо попробывать, для тортов покупаю только домашнюю сметану, взбивается за три минуты ,густой хороший крем, не надо ни каких загустителей и отлично сочитается с клубникой

    • @botanyanovichkova8248
      @botanyanovichkova8248 4 ปีที่แล้ว

      Где ее взять в городе?@

    • @МаринаКуликова-я7я
      @МаринаКуликова-я7я 4 ปีที่แล้ว

      @@botanyanovichkova8248 мы тоже в большом городе, живем, у нас на рынках есть ряды где фермеры продоют свою домашнюю продукцию, мясо, яйца, молоко,масло, сметану

    • @МаринаКуликова-я7я
      @МаринаКуликова-я7я 4 ปีที่แล้ว

      @@botanyanovichkova8248 конечно может не во всех городах есть, не знаю

  • @ВикторияСахарлиненко-ф8г
    @ВикторияСахарлиненко-ф8г 3 ปีที่แล้ว +3

    Сегодня делала 😍😍😍😍это просто нереально вкусно 💙💙🤗🤗🤗👍👍👍спасибо за вдохновения 😍😍😍и помощь 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🍰🍰🍰🍰🍰☕☕☕☕☕

  • @KulinarnyyKaver
    @KulinarnyyKaver 4 ปีที่แล้ว

    Добрый день,пекла Ваши клубничный тортик,вчера шоколадный,а сегодня белый,все получилось,очень вкусно.Самое главное,что они легкие,нет тяжести в желудке,спасибо за рецепты

  • @ДикийГолод.каналоеде
    @ДикийГолод.каналоеде 4 ปีที่แล้ว +4

    Добрый вечер, я даже не сомневаюсь что торт очень вкусный, но клубника 🍓 придаёт торту ещё более аппетитный вид, отличная работа👍👍👍💯🌹🔥🔥🔥

  • @ОлександраТацюк-ы5ы
    @ОлександраТацюк-ы5ы 4 ปีที่แล้ว +1

    Действительно, все оригинальное-просто. Спасибо за идею оригинальной пропитки коржей. Приготовила для семьи к празднику - все в восторге. Единственное - добавила бананы по просьбе дочери. Получилось ооочень вкусно. Теперь даже муж подписался на Ваш канал😁. Спасибо, Ольга.

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Спасибо, что смотрите

  • @Svetikals
    @Svetikals ปีที่แล้ว +9

    Крем самый вкусный на сметане и густой
    700 грамм сметаны взбить с 300 грам сгущёного молока.Потом не переставая взбивать влить 60 грам лимонного сока.
    Он сразу начнёт густеть.
    На ночь поставить в холодильник.Он загустеет ещё больше.

    • @akarrra
      @akarrra ปีที่แล้ว +2

      Крутоо

  • @ЕленаОводкова-е4с
    @ЕленаОводкова-е4с 4 ปีที่แล้ว +3

    Оля,ещё раз хочу сказать вам огромное спасибо за ваши рецепты,все доступно,,а главное вкусно,, творческих вам успехов

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзыв и добрые пожелания. Взаимно.

    • @ivyyktbmltu32176
      @ivyyktbmltu32176 10 หลายเดือนก่อน

      @@vkysnueveschiспасибо Вам Оля ❤за ваши вкусные рецепты ❤️За ваш труд 😊

  • @ТатьянаДавыдова-р4ц
    @ТатьянаДавыдова-р4ц 3 ปีที่แล้ว +7

    Приготовила этот тортик, пышный, хорошо прописался и вообще деткам очень понравился. Спасибо за видео рецепт;)

  • @alhymuktamara7456
    @alhymuktamara7456 4 ปีที่แล้ว

    Тортик просто супер! Очень вкусный и мягкий, пропитанный. Выпекали дочке на День Рождение. Всем гостям понравился. И именинница в восторге от количества клубники!

  • @ФлоренсНайнтингел
    @ФлоренсНайнтингел 3 ปีที่แล้ว +5

    Олечка,вкуснее ничего не ела! Это просто шедевр!Все пропиталось,только я сливки взбивала вместо сметаны,ну оооооочень вкусно!У меня фото есть,жаль,что нельзя прикрепить((

    • @ВитаБабчаник
      @ВитаБабчаник 3 ปีที่แล้ว +2

      А я сделала крем из сметаны, йогурта и творога🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @ВалерияБондаренко-й7ю
    @ВалерияБондаренко-й7ю 4 ปีที่แล้ว +1

    Торт невероятно вкусный, влажный, пропинанный! Ем и балдею! 👍

  • @ИринаФедосенко-э1у
    @ИринаФедосенко-э1у 4 ปีที่แล้ว +5

    Ну просто слюнки потекли.... Ммммм, обалденно!

  • @Elena-rw5vu
    @Elena-rw5vu 3 ปีที่แล้ว +2

    Оленька, привет Вам с Кубани! Бисквит и крем получился, большое спасибо за рецепт.Моя семья и гости были в восторге и подпишутся на Ваш канал.

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki 4 ปีที่แล้ว +14

    Оля,здравствуйте!Шикарный торт получился,рецепт чудесный!Всегда приятно Вас смотреть и слушать!Вы большая молодец!Спасибо,что мотивируете учиться и повторять Ваши замечательные рецепты!

  • @НаташаБуланова-ш2ю
    @НаташаБуланова-ш2ю 4 ปีที่แล้ว

    Приготовила.В бисквит добавила цедры лимона для пикантности.Получилось ну ооооочень вкусно!Нежный,воздушный,невесомый,тающий во рту.Потрясающий!Ночь простоял в холодильнике,отлично пропитался,кушать нужно сразу весь.Т.к.на след.день он уже очень мокрый ,не такой,тот случай,когда данный торт выдерживать подольше не нужно.Ольга,благодарю за рецепт!Просто супер!

  • @ЮлияЛещинская-з4д
    @ЮлияЛещинская-з4д 3 ปีที่แล้ว +5

    Недавно пекла торт по вашему рецепту, получился просто бесподобный. Спасибо за рецепт

  • @Димасикбанан
    @Димасикбанан 4 ปีที่แล้ว +2

    Приготовила, все получилось. Очень вкусный торт, спасибо большое.

  • @dilraboziyodullaeva7372
    @dilraboziyodullaeva7372 3 ปีที่แล้ว +5

    Как ты не кто не может. Даже Я😂☝️😋😋😋🍓🍓🍓🍓🍓🍓 ооооочень Круто спасибо за декор и рецепт 🤩👍😘♥️🍓😋

  • @lizatropina4521
    @lizatropina4521 2 หลายเดือนก่อน +1

    Оля!!! Ты самая лучшая из всех поваовр на свете!!!

  • @JaTatoscka49
    @JaTatoscka49 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное! Торт реально вкусный! Готовила дочери на день рождение! Первый раз такой готовила, ушёл на УРА ! :-)

  • @matislo450
    @matislo450 ปีที่แล้ว +1

    Ваші торти неперевершені. Дякую. Мій улюблений ваш торт це ескімо. Полуничний буде другим у списку. Домашні в захваті. Єдине що я все ж таки робила пропитку для коржів. Ще раз дякую і натхнення вам

  • @SvetlanaZ27
    @SvetlanaZ27 3 ปีที่แล้ว +3

    Ольга, Вы прям в мой день рождения приготовили такой шикарный, мой любимый торт!!!! Спасибо огромное!!!)))Это реально для меня!

  • @ИннаЗяблова-ш8ц
    @ИннаЗяблова-ш8ц 3 ปีที่แล้ว

    Олечка, какая вы умничка, рецептик отличный. Я беру для тортика сметану 25%жирности, отвешиваю через марлю и в холодильник на ночь, сыворотка отходит и сметана густая и взбиваю с сахаром, крем супер плотный. Спасибо вам за отличные рецептики. Пекла пасхи по вашему рецепту👍👍👍

  • @alenajorgan5584
    @alenajorgan5584 4 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте. Вкусняшки. Ещё шампанское и солнце на улице.

  • @Criss400
    @Criss400 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам большое,Ольга за этот чудесный рецепт .Вчера испекла так как у меня сегодня были гости, всем очень понравилось. Спасибо 🥰 вы умница, красавица и очень хорошая хозяйка 😇😇🥰🥰🤗🤗🤗🤗

  • @mizasizas7583
    @mizasizas7583 4 ปีที่แล้ว +50

    Люди возмущаются тут так, будто это им этот торт продадут за какие-то огромные деньги. Если уж все такие умные-умелые, то пойдите и готовьте у себя на кухне так, как вам угодно. И вместо критики могли бы написать что именно не так, а то только умничают в комментах.

    • @anitakirscha8485
      @anitakirscha8485 ปีที่แล้ว

      Время деньги ,попусто потрачено

    • @НинаЯковлева-ц6у
      @НинаЯковлева-ц6у ปีที่แล้ว +5

      @@anitakirscha8485 Ну займитесь зарабатыванием денег и не смотрите ролик. Языками только чешете.

  • @ТатьянаПирен-о3я
    @ТатьянаПирен-о3я 4 ปีที่แล้ว

    Пекла тортик по Вашему рецепту,всё получилось!!! Даже не успела сфоткать в не разрезаном виде.Спасибо за вкусные рецепты 🤗

  • @juliagordenchuk8680
    @juliagordenchuk8680 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Оля Вам большое! Много готовлю по Вашим рецептам, всегда все получается на отлично 🤗

  • @АленаАнтонова-н7у
    @АленаАнтонова-н7у 3 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте готовила по вашему рецепту очень вкусный торт получил Спасибо за рецепт

  • @Ваня95
    @Ваня95 3 หลายเดือนก่อน +1

    Вже не перший рік в сезон полуниці готую цей смачнючий торт❤ Дякую Вам, Оля, за рецепт!

  • @amuchanh
    @amuchanh 3 ปีที่แล้ว +10

    Вот и приготовила клубничный торт. Первый раз в жизни. Вообще мне страшно готовить что-либо из свежих фруктов/ягод, всё-таки это совершенно другой уровень, другие правила, там много на что нужно обращать внимание, чтобы не было побочных эффектов у десерта.
    И, честно сказать, не зря я боялась. Торт вышел вкусный, спорить не буду, гостям понравился (и это главное), однако я всегда очень критично отношусь к собственным кулинарным творениям, поэтому у меня осталось довольно много примечаний.
    Начнём с начала: не смотря на форму того же размера, что и на видео, и на ту же консистенцию теста, корж у меня вышел не таким высоким, как на видео, хотя я всё делала в точности по инструкциям.
    Сметана - вещь вкусная, но такая дорогая у нас (если настоящая, жирная) , что уж лучше сливки купить, дешевле раз в пять выйдет :(
    Для того, чтобы загустить сметану, я использовала один пакетик загустителя для сметаны (больше не было), и потом уже полезла в интернет искать пропорции крахмала на такое количество сметаны. Использовала кукурузный. Крем загустел, но всё же даже близко не стал таким пышным и воздушным, как на видео. Я смирилась и продолжила готовить, всё равно в холодильнике он бы постоял всю ночь и схватился бы.
    И вот теперь началась главная проблема: клубника. От выбранной клубники, товарищи, зависит, фактически, весь вкус торта, я вас уверяю!
    У меня она, вроде бы, была не такая уж кислая, но и не сладкая совсем, а скорее сочная и водянистая. Её я размяла вилкой, выложила на коржи, как и полагается, и впоследствии те так пропитались, что центральный корж стал просто кашицей, а нижний приобрёл такой эффект наполовину. Верхний вышел лучше всего, разумеется; хотя, опять-таки, в разрезе торт оказался не симметричным из-за той же пропитки и "расползания" нижних коржей. На вкус торт получился более кислым, чем нужно, как по мне, и всё дело в клубнике. Она мало того, что коржи испортила, так ещё и сама по себе не вкусная в виде прослойки. Её такую, скорее всего, нужно было чем-то сладким приправить, тем же сахаром, однако я боялась, что клубника даст ещё больше сока, поэтому не стала трогать (надо было её отжать, прежде чем на торт ставить, честное слово...🙄).
    Вообще вкус сырой клубники в торте - это, как выяснилось, не моё, особенно когда идёт именно слоем, а не кусочками. На торте как декор - святое дело! Но точно не внутри. Тут дело вкуса, разумеется.
    Для эксперимента и более чёткого понимания сего рецепта - сделаю торт ещё раз, и постараюсь выбрать клубнику такую, чтобы потом не было кисло есть торт. И, естественно, учту все нюансы и недоработки первого своего опыта.
    А Вам спасибо большое за рецепт. Повышаю свой кулинарный опыт с Вашими видео :)
    П.с. кстати, сочетание сметанного крема вместе с клубникой далo что-то очень похожее на вкус йогуртового торта. Очень приятное сочетание.

  • @КаринаАзизова-д7л
    @КаринаАзизова-д7л 2 ปีที่แล้ว

    Я тоже пробовала много вариантов сметанного крема и с загустителем и отвешивала, и с маслом. Но нашла нашу местную сметану ,, Чабан,, 40% взбиваю с сахарной пудрой и крем очень стабильный. Даже если не взбивать, она густая. Наверно, из домашней жирной сметаны тоже получится. Ваш клубничный торт шикарный! Буду готовить сыну на день рождения, он у меня тоже клубничный)

  • @КулинарныйГид
    @КулинарныйГид 4 ปีที่แล้ว +5

    ТОртики - это ваша фишка!!!! Всегда обалденные!!!!

  • @femina-Kseniya
    @femina-Kseniya 2 ปีที่แล้ว +2

    Моя доченька тоже клубничная и родилась в конце мая, как раз когда поспевает дома ранняя клубничка. Заказала мне фруктовый торт. А здесь рецепт такой шикарный

  • @vazirakabirova3195
    @vazirakabirova3195 4 ปีที่แล้ว +5

    У вас золотой ручки. Спасибо Ольга. Огромный благодарности от имени Вазира из Таджикистана 😘😘😘😘😘

  • @ИраБундюк-ь3х
    @ИраБундюк-ь3х ปีที่แล้ว +1

    Пекла этот торт по вашему рецепту. Очень вкусный получился.

  • @ОльгаОрлова-ы6ю
    @ОльгаОрлова-ы6ю 4 ปีที่แล้ว +5

    Добавляю загуститель для сливок в сметану. Прекрасно все получается. Сметана загустевает, крем становится плотный.

  • @SofiiaMyroshnychenko
    @SofiiaMyroshnychenko 2 ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт! Зробила торт на день народження чоловіка, нам сподобалось!! Дуже ніжний бісквіт

  • @АленаБеляева-е1д
    @АленаБеляева-е1д 4 ปีที่แล้ว +6

    Оленька, Вы такая молодец 👍

  • @nataliasher7994
    @nataliasher7994 4 ปีที่แล้ว +1

    Олечка! Спасибо Вам за Ваши вкусные рецепты.Готовлю только с Вами.Этот торт чудо.

  • @ЮлияОленина-ъ2р
    @ЮлияОленина-ъ2р 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт, торт превосходный. По вашим рецептам всегда все удается. Семья в восторге от клубничного тортика!

  • @ЕкатеринаКайгородова-ъ7з
    @ЕкатеринаКайгородова-ъ7з 4 ปีที่แล้ว +1

    Ольга спасибо тебе за твои рецепты дай бог тебе здоровья

  • @Elena.CookingAndBaking
    @Elena.CookingAndBaking 4 ปีที่แล้ว +4

    Обожаю клубнику летом все делаю с ней от пирожных до тортов.

  • @veda.miraslava
    @veda.miraslava 2 ปีที่แล้ว

    Вот тут спасибо ♥️это моё! Как раз и клубника,и бисквит,украшение всё как надо! 🌈🌈🌈 😘 Благодарю ♥️

  • @LenaMas
    @LenaMas 4 ปีที่แล้ว +3

    Оля, большое спасибо за рецепт. И бисквит шикарный. Высокий, пушистый, внутри- песня! А если и чуть просел, то это не принципиально, вкус не меняется ( это тем, кто в комментариях завидует). Он тяжелый, наверное, для своих можно и из половины нормы сделать..?

  • @ЕленаНайденко-п9к
    @ЕленаНайденко-п9к 4 ปีที่แล้ว +1

    Очень вкусный торт у меня получился по Вашему рецепту! Всем рекомендую!

  • @dimaonemore
    @dimaonemore 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Сделал в точности по видео рецепту. Все в восторге🎉

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита!

  • @Екатерина-ц6ъ2з
    @Екатерина-ц6ъ2з 4 ปีที่แล้ว

    торт клубничный рай аболденный. Делала его с кремом чиз на сливках. Это божественно. Спасибо за рецепт

    • @vkysnueveschi
      @vkysnueveschi  4 ปีที่แล้ว

      На здоровье

    • @ДарьяМелер-р6ф
      @ДарьяМелер-р6ф 4 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, а сколько чего добавляли для крема?

    • @Екатерина-ц6ъ2з
      @Екатерина-ц6ъ2з 4 ปีที่แล้ว

      @@ДарьяМелер-р6ф я торт делала большой. Вышел чуть больше 3 кг. Сыр 1 кг и сливки 200гр, сахарная пудра 150гр. Сахарную пудру можно и меньше. Кому как нравится. Делала торт на детский день рождение, детям очень понравился.

    • @Criss400
      @Criss400 2 ปีที่แล้ว

      @@Екатерина-ц6ъ2з Спасибо большое 😇😇😇

  • @ТатьянаПриходченко-х4у
    @ТатьянаПриходченко-х4у 4 ปีที่แล้ว +3

    Красивенный тортик! Обязательно испеку, спасибо, Оля!

  • @НаталияКозорезова-ю6ш
    @НаталияКозорезова-ю6ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт ,приготовлю свекрови на день рождения!!!Она тоже родилась в сезон клубники 🍓🍓🍓

    • @seda9909
      @seda9909 2 ปีที่แล้ว +2

      какая Вы молодчина,дай БОГ Вам здоровье

  • @ВераНехай-ю8ш
    @ВераНехай-ю8ш 4 ปีที่แล้ว +7

    Классный! Надо попробовать, клубнику ведрами продают!

    • @АлинаВагуфова
      @АлинаВагуфова 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/XnVFo3ldDOY/w-d-xo.html и этот попробуйте 😊 подписывайте у них хорошие рецепты тортов

    • @АлинаВагуфова
      @АлинаВагуфова 4 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/XnVFo3ldDOY/w-d-xo.html и этот попробуйте 😊 подписывайте у них хорошие рецепты тортов

  • @Lena-td2mb
    @Lena-td2mb 4 ปีที่แล้ว +1

    Ольга, добрый день! Приготовили с детьми торт по вашему рецепту! Все получилось идеально! Сочный, пышный, легкий, очень вкусный! Спасибо за рецепт)

  • @svetlanachuiko8028
    @svetlanachuiko8028 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт!я приготовила и ооочень понравилось и всё получилось! Лёгкий, вкусный тортик и ничего не раскисло. Часто готовлю по вашим рецептам)

  • @ИринаПугачева-т2р
    @ИринаПугачева-т2р 4 ปีที่แล้ว +4

    Ааа! Зачем разрезала? Так жалко😢 Спасибо, Оленька! Чудесный торт получился!!!👍👏❤️

    • @TD-ic6br
      @TD-ic6br 4 ปีที่แล้ว +2

      А что его целиком есть?

  • @ilonams4718
    @ilonams4718 4 ปีที่แล้ว +3

    У меня завтра день рождение готовлю бисквит по вашему рецепту)

  • @sashunia
    @sashunia 4 ปีที่แล้ว

    Очень удачное сочетание: нежный бисквит, клубника и сметанный крем! Очень вкусный тортик, при этом достаточно простой и доступный! Приготовила в тот же день, как вышло видео ( правда без украшательства), домочадцы оценили👍🍓

  • @БалабаеваАнастасия-ъ6ь
    @БалабаеваАнастасия-ъ6ь 4 ปีที่แล้ว +4

    Олечка, спасибо за такой хороший рецепт, попробуем . 🙏😊

  • @Роза150
    @Роза150 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте Ольга , торт супер вкусный чтобы загустела сметана нужно добавить лимонный сок где то на килограмм сметаны пол лимона может больше может меньше но нужно взбивать миксером сметану и по чу-чуть добавлять лимон

    • @TD-ic6br
      @TD-ic6br 4 ปีที่แล้ว

      Роза 150 крем же кислый будет

    • @Роза150
      @Роза150 4 ปีที่แล้ว

      @@TD-ic6br не очень с кислинкой если сметана очень кислоя то да и крем будет кислым и без лимона

  • @ТатьянаБорисова-г4ь
    @ТатьянаБорисова-г4ь 4 ปีที่แล้ว +6

    Тортик потрясающий, одно загляденье, Оля это красота

    • @Olga_Sadovskaya
      @Olga_Sadovskaya 4 ปีที่แล้ว +1

      только слегка кривой )

  • @кунгфупанда-х5с
    @кунгфупанда-х5с 4 ปีที่แล้ว

    Это мой любимый торт в сезон клубники.Почти 20 лет я пеку такой торт только со сливками без загустителей.Это очень вкусно попробуйте.

  • @БеверлиМарш-ж7ь
    @БеверлиМарш-ж7ь 4 ปีที่แล้ว +3

    Оляяяя!!! Классный тортик! Жду клубничку!!! 🍓🍰

  • @allasin3054
    @allasin3054 4 ปีที่แล้ว +2

    Испекла , тортик просто супер!
    Всем рекомендую

  • @Лола-ц2ю
    @Лола-ц2ю 4 ปีที่แล้ว +5

    Ольга Спасибо за рецепт Супер

  • @maximova93
    @maximova93 4 ปีที่แล้ว

    Приготовила вчера торт, семья в восторге ! Рецепт Бомба ! Спасибо Ольга

  • @МарияМаркова-е2ю
    @МарияМаркова-е2ю 3 ปีที่แล้ว +48

    в сметану добавлять нужно лмонный сок, тогда крем густеет без загустителя, но надо одновременно взбивать миксером

    • @maiatsikhiseli2251
      @maiatsikhiseli2251 3 ปีที่แล้ว

      Сколько лимонного сока на килограмм сметаны?

    • @Angelina-j7l
      @Angelina-j7l 3 ปีที่แล้ว +3

      Только сметана должна быть не менее 20 % жирности иначе не получится взбить.

    • @olyaolya8630
      @olyaolya8630 3 ปีที่แล้ว

      А с лимонным соком крем будет кислый..... Или нет?

    • @ЛилияЛилия-я6ъ
      @ЛилияЛилия-я6ъ 3 ปีที่แล้ว

      @@olyaolya8630 нет не будет Его не надо много добавлять

    • @Svetikals
      @Svetikals ปีที่แล้ว +1

      @@maiatsikhiseli2251 на 700 грам сметаны 60 грам сока лимона и 300 грам сгущёного молока 👍

  • @ЛюдмилаПышева
    @ЛюдмилаПышева 4 ปีที่แล้ว +1

    Клубничная корзина это и вкусно и очень красиво!

  • @Nastya_melnikova
    @Nastya_melnikova 4 ปีที่แล้ว +8

    Вау, как красиво и аппетитно. 😋 👍👍👍

  • @ksuxasaveleva8588
    @ksuxasaveleva8588 4 ปีที่แล้ว

    Я тоже пробую спечь торт. Только миксером нет машины миксера Спасибо что вы есть показываете такие рецепты вкусняшки

  • @Нашаминиферма-ц8ю
    @Нашаминиферма-ц8ю 4 ปีที่แล้ว +11

    Классный тортик получается.👍🌹🤗

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 ปีที่แล้ว +1

    Всё гениальное-просто👍, спасибо за рецепт и тортик!

  • @НатальяКрымская-о4т
    @НатальяКрымская-о4т 4 ปีที่แล้ว +5

    Оличка, завтра будем печь Клубничный рай, невозможно устоять, особенно когда ты его разрезаешь! Увидела в инстаграме! Спасибо!!!

  • @oksanapavlyk4602
    @oksanapavlyk4602 7 หลายเดือนก่อน

    Дуже смачний торт! Робила на діаметр 26 см. Торт вийшов неймовірно смачний і величезний! Єдине що - збільшила кількість борошна в бісквіті. У всіх борошно різне.

  • @childofgodc5330
    @childofgodc5330 4 ปีที่แล้ว +3

    Ольга, спасибо за вкусные рецепты! Вы бы могли поставить рецепт Лимонного пирожного? Я его уже годами ищу и не могу найти. Спасибо!

  • @u-u---
    @u-u--- 4 ปีที่แล้ว

    Оленька, какой нарядный торт!!! И такой бАаальшой!!! Хотя всего из 6 яиц! Спасибо Вам большое!!!

  • @ЮлияБогомоленко-к7ь
    @ЮлияБогомоленко-к7ь 4 ปีที่แล้ว +31

    Рецепт супер! Я наконец- то осилила бисквит! Вот за неделю уже 4- й торт по Вашему рецепту пеку. Спасибо Олечка огромное что Вы у нас есть!!!