858 ขนมปังเผือกมันม่วง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2024
- #ขนมปังเผือกมันม่วง
ส่วนผสมไส้เผือกมันม่วง
มันม่วงนึ่งสุก 800 กรัม
เผือกนึ่งสุก 1200 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 200 กรัม
กะทิ 250 กรัม
👉🏻ผสมทุกอย่างเข้ากันกวนด้วยไฟอ่อน 15 นาที
👉🏻พักให้เย็นก่อนนำมาใช้
👉🏻ขนาดไส้ในคลิปทำก้อนละ 80 กรัม
ส่วนผสมขนมปัง
แป้งอเนกประสงค์ 400 กรัม
แป้งขนมปัง 100 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
เกลือ 2 กรัม
น้ำตาล 70 กรัม
เนยเค็ม 70 กรัม
นมสด 320 กรัม
👉🏻ในคลิปทำ 80 g. 12 ก้อน
( ทำขนาคตามชอบ ได้เลย )
👉🏻อบไฟ 180 c’ 20-25 นาที
👉🏻ดูขั้นตอนการทําในคลิปเลย
Ingredients for purple taro filling
800 g.purple potato
1200 g.taro
1/2 tsp.salt
200 g.sugar ( This recipe is not sweet.)
250 g.coconut milk
👉🏻 Mix everything and stir on low heat for 15 minutes. Let it cool before using. If you don't use it all, pack and refrigerate.
👉🏻 In the clip, make 80 g. 12 pieces per loaf.
Bread ingredients
400 g.All purpose flour
100 g.Bread flour
8 g.yeast
75 g.Sugar
2 g.salt
320 g.fresh milk
70 g.salted butter
👉🏻 In the clip, make 80 g. 12 pieces per loaf.
👉🏻 Bake 180 c'20-25 minutes.
👉🏻 See the steps in the clip.
สวัสดีทุกคนค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาชมคลิปนะคะ
ว้าวน่าอร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีครับ มารับฟังรับชมด้วยครับ😊❤❤👍
Wow super my friend 😊
ขนมปังเผือกสีสวยงามมากๆจ้า
น่าทานมากค่ะ😊 8:35
ทำได้น่ากินน่าอร่อยมาก👍👍😋
ไส้มันม่วงน่ากินมากค่ะสีสวยค่ะ
❤❤❤❤❤ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ😊😊😊
ว้าวทำได้น่าอร่อยสุดๆเลยจ้า❤
สีสันน่าทานมากจ้า
บ้านอยู่ใกล้ จัแวะมาหาทุกเช้าเลยจ้าววว 🤣🤣
น่าทานน่าทำจังค่ะ
น่ารับประทานมากค่ะขนมปัง
ขนมปังมันม่วงของชอบมากคะ
สวยงาม น่าทานมากครับ😋💞👍
ขนมปังน่าทานมากเลยครับ❤
ขนมปังเผือกมันม่วง ทำเสร็จแล้วไส้ข้างในน่ากินขนาดเจ้า 8:35
ขนมปังเผือกมันม่วงน่าอร่อยน่ากินมากๆเลยครับ
ขนมปังเผือกมันม่วงสวยทั้งน่าทานเสร็จแล้วอบสุกแล้วสวยน่าทานมากๆ😊😊😊
ขนมปังเผือกมันม่วงหอมๆน่ากินค่ะ😋💕