Біз қашан өтірік айтуды доғарамыз кім болсада сол болсын ет пісіру барлық жерде бірдей ет су тұз болды .Қазақшасыда барма ет пісіпудың.Кішкіне болсада ауызымызды жапқан дұрыс.Өзгелерге қарап өзіміздің менталитин өзгертетін уақыт келді.
Коргалжын жактын етыне 100 балл, все так красиво, етты надо уметь варить, ни каждому дано, по себе знаю, Мен солжактын келинымын, я многому научилась, рахмет!!
Нағыз Қорғалжын! Арғынның алтын қордасы, Қуандықтың өлкесі. Қазақ даласында етті сіздердей мол асатын, бауырсағы табақтай, мантысы тәрелкедей болатын молқолды қазақты көрмедім. Берекелеріңіз ортаймасын, мырза Қорғалжын.
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!! А блюдо отличное и полезное!!!!!!!!!!!!!!
Мен өзбек аралас ауылда тұрамын. Осы мөлшердегі еттен той істейді немесе бір ай неше түрлі тамаққа қосып үнемдейді, ет аз болсада өте дәмді. Біздің қазакеңдер бір-екі асып тауысыдыда, бір ай етсіз тамақ жейді. Қазақ көршім айтып еді хатынымды үйрете алмай қойдым деп. Қазіргі ет қымбат заманда мақтанатын дәстүр емес...
@@Бахти-й6фиа еки жарым ай Қазақстанда турғанымда еттиң тамдери мулдем унамады неге олай бир қойды бутин салсада тамаққа тами шықпайды. Бизде Өзбекистанда еттери деген таттиғой ширкин бир туйир ет салып ассаңда рахаттанып жейсинғой.....
@@ЗамираНиетуллаева кредиттерінде шатағым жоқ. Бірақ мына салып жатқан етке қарап жүрегім айнып кетті. Ет піскен соң сорпаны қалай ішеді? Ет салып жатқан әйел қалай байқамайсың осы видеоңды өзің көрші . Етті салмас бұрын ыдыстағы суың қызғылт болып тұрды. Екішіден тұз салғанда қасықпен дұрыстап неге салмайсың уыстап салып қолыңды сол ет салған суыңа малып шайқап тұрсың. Қандай жаман жиіркенішті көрінеді. Кредитте шатағым жоқ, бірақ сіз жазған комментарийге қосыламын дұрыс істеп жетқан жоқ.
Етті өте көп салып, қамырды аз салады екенсіздер. Тəтті сорпаға піскен қамыр өте дəмді болады . Қамырды көбірақ саламыз, шолпымен түсіреміз.Ниет қабыл болсын!
Нағыз ауылымның, Қорғалжынның ет асқанын көріп, мәз болып қалдым ғой. Әйтпесе, ылғи бір-екі кесек ет асып, әлдақандай ғып БЕШБАРМАК деп жазып қояды ғой, соны көріп, қарным ашып, ренжуші едім. Біз осылай ет аспасақ, тоймаймыз ғой. Нанын да осылай жайып, бүтін, не екіге бөліп асамыз. Әр табаққа мүшенің бәрін саламыз. Қорғалжыннан артық ешкім ет аса алмай ма деп қоям. Рахмет, ет жегім кеп кетті ғой, өзіміздің етті осындай
Керемет. Бірақ етті неге таза суға салмады? Ет салған су қызғыш қан су, осы көрініс ұнамады. Ет мол салынды. Одан кеиін қамырды алғанда, шолпымен алса,қағып қағып жіберіп, анандаи болып шылпылдап кетпеитін еді. Қазағымның дастарқаны әрқашан осындаи мол, берекелі болсын.
Қазақша ет асу тек етпен қамырдан жасалған, бешбармақ ет,қамырдан басқа картоп ,сәбіз, пияз тұздық қосып жасалған кейіннен шыққан қазақша тағам түрі. Осылай қазақтың тағам түрлерін дамытып көбейткен дұрыс. Мәңгүрт сәңгүрт демей. Басқа ұлттап өзбектер, түрік тер, орыстар ,грузиндерде мыңсан. Кезкелген тағамына бір ингридент қосадыда жаңа тамақ түрін дайындай салады. Ешқайсысы талас туғызып жатқан жоқ. Өкініштіақ!
Батыстада осылай казы дайарлайды суйегимен казир казыны дастарканга кою ушин каьыргасын алады или кафеде даярлаганда .ал ет асканда кабыргамен суйегимен асады ия шужыкпен бирге
Акмола облысы? Басе камырды етпен комип койдыныздар. Казирги кезде Онтустикте ет кымбаттыгына байланысты етти камырдын устине укроп немесе бурыш сепкендей кылып истейтин боган.
Сәлеметсіз бе! Анамның кеңесі бойынша шекеге келесідей ет салынады: жамбас, белдеме, сан жілік, қазы, шұжық, қарын-қарта, кесек ет. Бұл бізде салынатын ет табақ. Мүмкін басқа жақта басқаша салады
Каналдың дамуына қаржылай көмек көрсеткісі келетін кісілер сұрауымен каспи карта номерімді қалдырамын:
4400 4301 6902 1208 Айгуль Мухамбет
Біздің етке ештене жетпейд ғой!
Супер!!!
Ең бастысы дастархан басына табақтарды ЕРКЕКТЕР апарады!!!үйлеріңіз толы берекеге толсын!!! отбасыларына амандық тілеймін... Егеменді еліміздің туын биікке көтеріп, абырой арттыра берсін!!!
Келісемін👌
Әумин, рахмет
@@aigolek86Сәлеметсіз бе!!!
Керемет!!!
Алла-тағала разы болсын сіздерге,ИншАлла!!!Әмин!!!
🤲🤲🤲🙌🙌🙌
ҚАЗАҚтың етіне ешқандай елдің тағамы жетпейдіғой шіркін...🇰🇿👍👏👏👏
Біз қашан өтірік айтуды доғарамыз кім болсада сол болсын ет пісіру барлық жерде бірдей ет су тұз болды .Қазақшасыда барма ет пісіпудың.Кішкіне болсада ауызымызды жапқан дұрыс.Өзгелерге қарап өзіміздің менталитин өзгертетін уақыт келді.
@@farafara607Дұрыс айтасыз. Ет асамыз дейді ғой қазақ бұлар беш дейме бешбармақ дейме құтты қазақ бешын аяғының бармақтарымен жейтіндей
Сизбен толыктай келисемин
Коргалжын жактын етыне 100 балл, все так красиво, етты надо уметь варить, ни каждому дано, по себе знаю, Мен солжактын келинымын, я многому научилась, рахмет!!
Нағыз Қорғалжын! Арғынның алтын қордасы, Қуандықтың өлкесі. Қазақ даласында етті сіздердей мол асатын, бауырсағы табақтай, мантысы тәрелкедей болатын молқолды қазақты көрмедім. Берекелеріңіз ортаймасын, мырза Қорғалжын.
Кабыл болсын!
Керемет ет мол салдыныз
Что могу сказать они счастливие люди.удачи вам люди добрые.
Әумин, рахмет. Сизге де жұғысты болсын осындай майлы соғым
Я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить..эти слова ученого и врача Авиценны ибн Сины..всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна и приятного вам аппетита!!!!!!! А блюдо отличное и полезное!!!!!!!!!!!!!!
Керемет!!Озбектер осынша етпен улкен той откызер еды))Минимум 100-130адамга.Казактын берекесы мол болсын.
Әумин, айтканыныз келсин. Басымыз аман болсын
Мен өзбек аралас ауылда тұрамын. Осы мөлшердегі еттен той істейді немесе бір ай неше түрлі тамаққа қосып үнемдейді, ет аз болсада өте дәмді. Біздің қазакеңдер бір-екі асып тауысыдыда, бір ай етсіз тамақ жейді. Қазақ көршім айтып еді хатынымды үйрете алмай қойдым деп. Қазіргі ет қымбат заманда мақтанатын дәстүр емес...
@@Бахти-й6фиа еки жарым ай Қазақстанда турғанымда еттиң тамдери мулдем унамады неге олай бир қойды бутин салсада тамаққа тами шықпайды. Бизде Өзбекистанда еттери деген таттиғой ширкин бир туйир ет салып ассаңда рахаттанып жейсинғой.....
Керемет Апаларымыз Женгелеріміз қыздарымыз Аман болсын
Керемет әр қазақтың үйінде ас көп болсын. Тоқшылық молшылық заман болсын🤲 Пайдалы ақпарат үшін рахмет🌹💚
Әумин рахмет.💐❤️🌼
Аргындар,осылай,ет...асады,менин ,ата-бабаларым,САБЫНДЫДАН,КОРГАЛЖЫННАН,улкен рахмет...оте керемет,🙏
Аумин🤲
@@aigolek86 ъ
Міне нағыз қазақтың бешбармағы. Өте керемет. Өздерімізде осылай дайындайды.
Солтүстіктің еті керемет👍👍👍
Рахмет ❤️
Ертеде ҚАЗАҚТАР "солтұстікті" - АРҚА жақ деп атаған , мысалы : АРҚАЛЫҚ , САРЫ-АРҚА , АРҚТИКА(тюркизм) , "ТУНДРА" - ТОНДЫРАДЫ . Кийіз ұйді тіккенде есік-алдын ІЛГЕРІ (оңтұстік)жаққа қаратады , ал арт жағы АРҚАДА (спина) болады...
Шымкент жактын етін жеп көрсей...ішіңді айдап жіберсін...солтүстік жақтың еті кардон сияқты жей бересің жей бересің калориясы жоқпа бірдеңе...
Оте пайдалы акпарат, рахмет!
Рахмет 🌼
КЕРЕМЕТ!Шекеңіз қабыл болсын!Соғымнан соғымға жете берейік!🤲🙏
Әумин, рахмет🌼😊
Вот это по нашему по северному .Без всякой моркови.
Осы казактар етинин устине басты ишектерди састып сала береди суы канго кып кызыл мактаншак казак кредитлери басынан асып жур
Комент жазганда ойланып жазу керек. Ишектер устинде жок. сасып жаткан ет жок. Жана сойылган малдын ети. Не ушин кредитти кыстырып жазып отырсыз?
У нас тоже без моркови ...
@@ЗамираНиетуллаева котынды кыс, қазақ деп сойлеме мал шошка 🐽🐖🐷
@@ЗамираНиетуллаева кредиттерінде шатағым жоқ. Бірақ мына салып жатқан етке қарап жүрегім айнып кетті. Ет піскен соң сорпаны қалай ішеді? Ет салып жатқан әйел қалай байқамайсың осы видеоңды өзің көрші . Етті салмас бұрын ыдыстағы суың қызғылт болып тұрды. Екішіден тұз салғанда қасықпен дұрыстап неге салмайсың уыстап салып қолыңды сол ет салған суыңа малып шайқап тұрсың. Қандай жаман жиіркенішті көрінеді. Кредитте шатағым жоқ, бірақ сіз жазған комментарийге қосыламын дұрыс істеп жетқан жоқ.
Кандай керемет😋😋😋👍
Керемет Алла разы болсын Сізге,тамаша үлгі...ия қазақы дастархан осылай.....
Рахмет. Анамның еңбегі ғой))
Сәләмәтсіз бә?, өте керемет тағам, алла қолыңызға дерт беремін.
Қазаныңнан ас кетпесін. Қолың берекелі екен. Ас болсын! Қазақтың дарқандығы өркендей берсін! Ұрпақтан ұрпаққа жалғасын таба берсін!
Қазанымыз майлы, Көңіліміз жайлы болсын!
Әумин рахмет
Ассалому алайкум, жудаям мазззза қилиб йийдиган бешбармоқ экан, жудаям ҳавас қилдим
Ролигизге коп рахмет👍🙏🙏👌🌹
Өте керемет. Қазақша ет асу дұрыс айттыңыз.
🌸
Керемет!Рахмет!
Рахмет 🌼
Ет асу мировой блюда, полезно для здоровья человека,сурпа с куртом великолепно ❤
Рахмет Евгений , что поддержали мое видео. Мамин "Бесбармақ" пробовали многие и были всегда сыты и довольны.
Керемет,согымдарыныз суйкимди болсын,.
Рахмет 🌼
Керемет тамаша
Рахмет
BRAVO SUPER 👏👏👏👍
thank you
Ас болсин
Ас болсын кудалар г Шымкент,!,!
💐
Вахтада жұмыста едік,апетитти ашып жибердиниз керемет.
Қабыл болсын ниеттериңиз
Аумин, рахмет
Етті өте көп салып, қамырды аз салады екенсіздер. Тəтті сорпаға піскен қамыр өте дəмді болады . Қамырды көбірақ саламыз, шолпымен түсіреміз.Ниет қабыл болсын!
Ас болсын! Керемет екен!
Керемет Ден саулык быздын ел осындай
Узбекистан ассаламу алейкум. Вот чистый оригинальный Казахстанский ет асу
Алейкум ассалам, Рахмет за поддержку
Мм кушти улги алсын ар казагым колдарын дерт кормесин аумин
🫶
У казахов всегда в знак уважения гостям готовят бешбармак.А зимой есть согым басы.Когда обязательно родствеников приглашают на беш из конины
Биздеде осылай мушелеп саламыз, мооолгып, Улытау обл. Пос.Жайрем
иа. караганды, жезказган жактармен коп уксастыгымыз бар. бир казакпыз гой)))
Күштіііі, біздің жақтын еті керемет
Супер! 👍👌Қорғалжынның етіне ешкім конкурент бола алмайды🎊
Иа, ол да рас 💐
Бешбармақ 😘
Керемет бызде да ослаи асады сев каз обл
Керемет
Керемет ас болсын
Керемет
Рахмет 🌼
Керемет.
Керемет. Байсыздар ғой дейм.
Маладси
Нагыз казакша ет асу.
Енди не деп жазуым керек?
Қазақтар ас босын
Керемет ет асу! Ас болсын!Әйелдердің басында орамал,жарасып тұр!
Рахмет))
Керемет!
Рахмет 🌼
Жемде тұрған жылқының еті екен майы аппақ
Сүрі ет өте тамаша
Айткүл құдағидың еті керемет қой
Рахмет
Керемет ет молшылык
Керемет ет
👍👍👍
Рахмет 🌼
Керемет👏👏👏
Рахмет 🌼
Ассалаумалейкум
Тамаша
Керемет 👍 казагым жасасын
Әумин, рахмет 🌼
Калайсиндар
Соғымдарыңыз шүйгін болсың!!!
Рахмет , сиздерге дей буйырсын
@@aigolek86 Рахмет
ЕТ АСУ ❗❗❗❗❤🇰🇿✊
Керемет жастар жағы мүшені білмейтіндерге жақсы ақпарат 👍 соғымдарыныз сүйкімді болсын!
Иа, улкендер барда уйренетинимиз коп 😊💐
Ас болсын.
Не деген ет десеңші жеңді түріп қоиып ұрсаң,ет етке сорпа бетке деп қоиып,Қазағымның етін аи керемет ғои.
Керемет 👍
Керемет! Жастарга жаксы жане керек акпарат!
Иа))🌼
Сразу вспомнилось дом в совхозе тоже так целиком камыр ложили и столько мясо 😋.
Приходите к нам в гости)))
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Рахмет 🌼
Оте тамаша👏👏 Тараздан жалынды салем🙋♂️
Рахмет
Керемет!👍👍👍
АССАЛАУМАГАЛИКУМ 👍👍👍👍
Нағыз ауылымның, Қорғалжынның ет асқанын көріп, мәз болып қалдым ғой. Әйтпесе, ылғи бір-екі кесек ет асып, әлдақандай ғып БЕШБАРМАК деп жазып қояды ғой, соны көріп, қарным ашып, ренжуші едім. Біз осылай ет аспасақ, тоймаймыз ғой. Нанын да осылай жайып, бүтін, не екіге бөліп асамыз. Әр табаққа мүшенің бәрін саламыз. Қорғалжыннан артық ешкім ет аса алмай ма деп қоям. Рахмет, ет жегім кеп кетті ғой, өзіміздің етті осындай
Супер
Керемет. Бірақ етті неге таза суға салмады?
Ет салған су қызғыш қан су, осы көрініс ұнамады.
Ет мол салынды. Одан кеиін қамырды алғанда, шолпымен алса,қағып қағып жіберіп, анандаи болып шылпылдап кетпеитін еді.
Қазағымның дастарқаны әрқашан осындаи мол, берекелі болсын.
Жаңа сойылган малдың ети.
Шылпылдамайды. 1ши кун солай алып тұрған жоқ қой.
Керемет, сіздерге қарап менде кешкі асқа ет асып жатырмын😂. Қызығып кеттім
Ма ща Алла👍🏻
Жакшы соонун беш барамак болду,кыргыздарда эркектер болот эт устуканды,бышырганды
Бізде асты әйелдер жасайды. Қазақстанның бкей аймақтарында үлкен асты ер адамдар дайындайды.
Женешемнын аскан еты керемет кой,колыныз дерт кормесн👍👍👍😘😘😘
Рахмеееет 💐
🤤👍
Керемет.Мынандай мол етке үлкен астаулар болғанда.👍
рахмет
Керемет повлодар өнырыненсыздерме
Рахмет. Акмола Коргалжын Нур Султан
Керемет!👍👍👍Табакка саларда мушелерин айтып, айтып салганда вообще катып кетуши еди...аттенай
Рахмет. Келесіде солай түсіріп саламыз. 💐
қамырын жегім келіп тұр бірақ тапай жатырмын еттің көбі шоншалық соғым мол болсын береке мереке той болсын құран қабыл болсын Аумин 👍👍👍😘😘😘
Сиздерге дей майлы согым буйырсын.
Шоншалық дегенді түсінбедім
Осыны сен айтпағанда қазақтар ет асып жей алмай жүр еді, рахмет кеңесіңе.
Иә , мен болмасам әрине))) сізге де Рахмет 💐
Осы қазақтар бір біріне негатив жазбаса жүре алмайды. Мықты болсаңыз, калай ет асу керектигин көрсетпейсиз
@@diaskarkymbai8905 ой мен не айттым,сізге алғыстан басқа?
@@КенжетайЖанесенов сен құсаған қырт кісілер қыршаңқы болады
қағытуын мұның...
Керемет шыркын казахымнын асына не жетсын шыркын
Ети керемет камыр кохе болды
неге коже болды? баска жакта калай етти асады?
Жука камырды улкен улкен кесип немесе бутундей пысырса керемет кой
Керемет. Тақырып та дұрыс қойылған. Бешбармақ емес, осылай ет, ет асу деп айту керек
Бешбармақ деп мәңгүрттердің айтып жүргеніғой
@@oringaliturakov4201 дурыс айтасыз 🇰🇿🇰🇿😘🇺🇦🇺🇦
Қазақша ет асу тек етпен қамырдан жасалған, бешбармақ ет,қамырдан басқа картоп ,сәбіз, пияз тұздық қосып жасалған кейіннен шыққан қазақша тағам түрі. Осылай қазақтың тағам түрлерін дамытып көбейткен дұрыс. Мәңгүрт сәңгүрт демей. Басқа ұлттап өзбектер, түрік тер, орыстар ,грузиндерде мыңсан. Кезкелген тағамына бір ингридент қосадыда жаңа тамақ түрін дайындай салады. Ешқайсысы талас туғызып жатқан жоқ. Өкініштіақ!
Казахи бавурлари эти коп еиди ат этини шунг учун кучли бакуват🇺🇿🇰🇿
Иа, шукир. Етти көп жеймиз. Басымыз аман, денимиз сау болсын.
😁😁😁өзбеқ өз ағам
Батыстада осылай казы дайарлайды суйегимен казир казыны дастарканга кою ушин каьыргасын алады или кафеде даярлаганда .ал ет асканда кабыргамен суйегимен асады ия шужыкпен бирге
салеметсиз бе. Биз кафе, ресторанда той жасаганда да суйегимен асамыз. соган ынгайланган арнайы казыга арналган ыдыстар бар. соынмен асып береди
😋😋😋😋😋
Акмола облысы? Басе камырды етпен комип койдыныздар. Казирги кезде Онтустикте ет кымбаттыгына байланысты етти камырдын устине укроп немесе бурыш сепкендей кылып истейтин боган.
Тәбітім ашылып кетті ғой жатарда 😂😂😂
👍
Аман болсын казагым
Ой Казак туугандар шилейкейди агыздынарго 😋
Бізде,Түркістанда да етті молынан асамыз..
На щеке какие части мяса надо ложить напишите
Сәлеметсіз бе! Анамның кеңесі бойынша шекеге келесідей ет салынады: жамбас, белдеме, сан жілік, қазы, шұжық, қарын-қарта, кесек ет. Бұл бізде салынатын ет табақ. Мүмкін басқа жақта басқаша салады
Қазақтар ет жегенде қасқыр ұялады
Бізде шекені бір ыдысқа салып апарады Қарағанды обл.қаласы,аудандары,ауылдары.