Dragi gurmani evo i cijene jela u Čardi kod Švabe 👇 ✨Riblji paprikaš s prilogom; porcija - 1200,00 RSD / 10,25€ (kotlić je minimalno za 2 osobe) ✨Prženi šaran s prilogom - 1200,00 RSD / 10,25€ ✨Pržena bijela riba s prilogom - 800,00 RSD / 6,84€ ✨Prženi smuđ ili som s prilogom - 1400,00 RSD / 11,96€ Živjeli! 🎉
Baš mi je drago da ste posjetili ovo predivno mjesto. Moj tata je rođen u Bačkom Monoštoru i obožavam ovo mjesto, a pogotovo Dondo i Čardu Kod Švabe. Lijepi pozdrav mom obiteljskom drugu/prijateljiu Aci Švabi i vama gladna braćo
Fiš paprikaš mi je tiha patnja, a još kad sam vidio prženog šarana u kombinaciji s najboljom salatom na svijetu - hrana mog djetinjstva... točno mi suza došla na oko. Od srca ti hvala imenjače i pazi se - koliko vidim ovi rakiju toče po nekim starim normativima😁
U Srbiji se nekad govorilo: Nikad ne jedi riblju čorbu ispod Dunava i Save i meso obratno. Bilo nekad, sad se izmješalo, sad ima dobrog mesa i u Vojvodini.
Može soda... Mislim špricer... I rakija! Haha Bravo majstore. Bio tamo jednom, isti osećaj, svaka čast na videu, lepo sve preneseno. Ništa ulepšano sve je baš tako
Ovako...covek dosao iz mislim Zg da isprica, tj snimi sjajnu pricu u nedodjiji, i za 17min videa napravi vecu promociju tog kraja, svih ribljih cardi, prirode i te tradicije i kulture na obe strane tog dela Dunava, od svih lokalaca za cele njihove zivote zajedno, na obe strane. Ali, mu oni zameraju termin corba, sto pije rakiju uz istu, sto nije isao na drugo mesto, bolje je, trava do kolena, treci "njegovi" se gnusaju recne ribe, cetvrti ko da je iz kriznog staba, jebe ga talandara, vadi joj bris, peti sto nije mast, itd...svaka vama cast GT sto uopste imate volje da radite to sto radite, a imate jer se ne primate na takve komentare kao ja 😂 i samo tako nastavite! 👍🍴🍻
Dobar dan poštovani.Sada sam u Crnoj Gori ali uskoro se vraćam u Belu Crkvu-mali grad u južnom Banatu.10 km dalje,nalazi se Banatska Palanka,i još 2 km dalje,na ušću kanala Dunav-Tisa Dunav,Stara Palanka.Selo na Dunavu sa 6 kuća i 4 restorana.Moja preporuka je restoran "Đela"...riblja čorba i prženi som, ,kečiga ili deverika.Za šarana i smuđa svi znaju,ali ove ribe i Đelin način pripreme su naj!!! ..
Monoštorci su vrhunski majistori kada je u pitanje riblji paprikiaš , i kotlic generalno. Sto se tiče rečne ribe preporučio bih Čardu Kod Braše , na obali Dunava kod Begeča.
KONAČNO SI DOŠAO I U MOJ KRAJ NA ČUVENI RIBLJI PAPRIKAŠ. Pratim te već dugo i imam samo pohvale za to što radiš, sa svojim gostima. Posle svake epizode gadno ogladnim. 😄 Samo, domaćin ti nije objasnio da se kod nas prvo omlate dva tanjira testa i čorbe, pa tek posle riba. Poseti restoran Andrić u Somboru.
Miro.....kad sledeci put budes bio u Beogradu obavezno svrati kod Pancevackog mosta u konobu kod Goce i Renata na vrhunske proizvode od ribe....narocito na njihov paprikas.......Renato je inace alas kojii je do sada spasao mislim oko 28 ljudi koji su pokusali samoubistvo skokom sa Pancevackog mosta......svako dobro 🇷🇸♥️🇭🇷
Od svih emisija na YT o ovoj čardi, vaša je najkvalitetnija. Napomenuo bi da ako je Dunav kod Bezdana preko otpr 650cm da čarda ne radi, nije lako doći do nje pa da se ne zapute ljudi. Inače čarda je poznata i kao Dondo.
Dodji brate u Aleksinac,kafana se zove "Tiha noc"Obicna gradska stara kafana gde svaki dan sede uglavnom isti ljudi,prijatelji,kolege...ali imaju najbolju kafansku pljeskavicu po meni!Sam biras gramazu,moze biti u tri kg ako zelis!Eto ako ne ranije u decembru taman kad dodjem na odmor ja vodim tebe i ekipu!
U tom restoranu interijer nije ekskluziva, ali je meni ovo bolje nego oni skupi restorani. Opet se malo čudim zašto taj cijenom povoljan, a jako dobar fiš nije dobio 9,5? Slažem se kako je dolazak malo nezgodan i nije za svaki auto. To ne mogu kritizirati jer vlasnik nije kriv što je put loš.
Bio, jednostavno i ukusno, svježa riba, jeo i bolje, samo nije ti to pogled na Dunav, to ti je dio starog korita mrtvaja, plavi Dunav za visokog vodostaja, tanjurača-talandara bački wok.
Meni se ne svidja 70 posto prosjecnih i ispodprosjecnih restorana kojih je prepun Balkan i nikad nece biti na ovom kanalu. Za vise informacija samo utipkas u Google / gastro vodic znacenje. Zivio
70 posto restorana sto nisi posjetio je bolje od tih 100% sto nisi posjetio Npr posjetio si u Jablanici restoran 7micu kao vau janjetina i jeste nema se sta reci jeste vau svaka cast ali IME JE dok restoran Bistra Voda ima duplo bolje pecenje na samo 1 km odatle … u sarajevu MUJANIĆ OTIDI BIRAS MESO KOJE CES ODMA SVJEZE TI PRAVI cevape pravi pred tobom pljeskavice i odmah stavlja na rostilj mislim eto neki primjera
@Star-w7s3l dovoljno je pogledati recenzije tih restorana i sve ti je jasno, bio sam u jednom od tih privatno i odlucio da ih necu snimiti. U prijevodu selekcija se radi stalno i kad nesto ne snimim s razlogom je tako. Zivio
Imaš čardu na Šebešfoku koju si prošao, onda kod carine ispod samog mosta, i nju si prošao, onda levo od mosta, još jedna... Ima, samo ko će se svih setiti. Bila je u Monoštoru i čarda kod brodogradilišta.Bila je stara preko 200 godina. I onda nam je sada već pokojni stari gazda kuvao paprikaš od par vrsta ribe. Čak mislim da može da se svrsta u kategoriju čorbi. Gusta, a gustinu davala sitna raskuvana riba. Ni pre ni posle toga ništa slično nisam jeo. A, nisam ljubitelj ribe. Ali, majstori znaju skuvati tako da i onaj koji je ne voli, posle zavoli. Idi i u Apatin. Oni su stari ribari. Nećeš pogrešiti. Ima i jedna dobra čarda u Bogojevu. Siđeš sa mosta i starim asfaltom levo odmah iza podvožnjaka. Ako si nostalgičan, sediš na terasi i gledaš Hrvatsku obalu Dunava.
Ja sam ovu čardu izabrao s razlogom, prije svega zbog specifične lokacije i drugačije priče, ali i samog vlasnika. U ovom kraju zaista nije problem naći dobru čardu ali bez zanimljive priče nije to to, samo trošenje vremena. U zadnje vrijeme priča nam je jednako bitna kao i sama hrana. Živio
U nedostatku vokabulara kojim bi opisao jelo uvijek koristis frazu "nije preslano". Ako je preslano onda spomeni da je preslano, a ako je dobro onda jednostavno ne kazes nista jer je to nesto NORMALNO.
Drago mi je da si ljubitelj Knjaza i zato te molim da pomognes da se brend ocuva.Naime u Srbiji se sprovodi tortura i to da koka kola zabranjuje ugostiteljma da sluze knjaz vec samo Rosa mineralnu.Vec skoro da je nemoguguce naci kafic sa Knjazom (bar u mom delu Beograda) .Molim te da proveris sa svojim izvorima i pomognes...Puno pozdrava gladni brate.
Miro @gastrotrazilica , tebi lakse posle recni taksi skelu da vatas kuci, kad se fino zapije covek tu :), a ako se malo vise zapije, preplivati ko migrant, tebi ni ne treba putovnica na svome si :). Salu na stranu, lep video kao i svaki, ocekivao sam na grilu ili pecnici jedno od jela( u rasljama Saran npr), ali dobro...Veliki pozzz!
Preporucujem lokaciju Stari kotac i Kod dede (Zagreb), bas me zanima tvoje misljenje, a od manje poznatih lokacija mozes posjetiti i Izletiste Dumic Smerovisce, odlicni su😃
Stari kotac i kod Dede nista posebno,nakon sta sam jeo rostilje po Novom Sadu,Beogradu i Leskovcu, ovo kod nas u Prečkom je smijesno,daleko smo mi od rostilja
Saran generalno ne smrdi vise, a nije ni premastan. Uglavnom je sve iz uzgoja sada, ali se hrani proteinskom hranom, a ne tovi kukuruzom vise 😄 Zato je i tako dobar poslednjih desetak godina 😄
Nisi ti ni lud. Znaš šta valja! Samo sledeći put probaj šarana prženog u tanjirači ali na domaćoj svinjskoj masti. Mnogo je ukusnija. Pozdrav i podrška.
Imas blizu granice Ekolosku ucionicu, tamo su se vec snimale emisije. Tkzv. divlja kuhinja. Pronadji na netu. Imas u Apatinu ARKa, tamo se desavaju stalno neka takmicenja u kuvanju, dolaze ljudi iz citavog sveta. Prelepa priroda i ambijent
Derane. Riba sa puno sitnih kostiju se peče na tanjirači na masti. Onda su ekstra i crvenperke i grgeči i babuške. Probaj. Riba se sitno zaseče ukoso i na mast. Mast izgrize sitne kosti imaš ekstra klopu za sitne novce.
Posto smo isli kao ekipa televizije svuda po Srbiji,bili smo tu u kraju i bili gladni,nadjem ja nesto na internetu,pitamo lokalce kao sto ste rekli i uletimo u taj put dok je bilo neko duboko blato.Kunuli su me svi dok smo isli ka tamo,posle su me svi hvalili sto sam pronasao to. Elem,ovde se javljaju sve neki pecarosi,iskusni gurmani, a ne znaju nista 😂 svaka cast
@@ilijauzurov4889Vi očito ne razumijete. Recimo vi ste veliki nogometni talenat ( recimo Ronaldo) , jednom zabijete izuzetan gol, a nakon toga ne dolazite na treninge, idete da se napijate u diskoteci. Ne dajete više golove i nakon deset godina istu priču pričate. Kako ste dali super gol prije 10 godina.
@@ccuu816 nažalost ja sam upao u neke loše životne situacije i probleme pa više nisam mogao da idem na takmičenje.......ali kuvanje vam je kao vožnja bicikla.....kad jednom naučite......nikada više ne zaboravljate.......samo se usavršavate i budete bolji......ali ako se situacija popravi......eto mene ponovo u takmičenjima.....Ronaldo će ponovo zaigrati
Preporuka burazeru!Spustiš se malo nizvodno do Bačke Palanke,preko Iloka pa da probaš riblju čorbu na jednoj od 4 čarde a ne bi bilo loše ni do Begeča otići do majstora Braše!
I iločka čarda ima fantasticnu i čorbu i paprikaš + domaći savrseni rezanci. Inače sam rodom iz Bačke Palanke i žao mi je što su ambijent najstarije čarde kod gradske plaze unakazili.
Ne biramo restorane po tom principu, ako se preporuci neki dobar restoran sa zanimljivom pozadinom i pričom mi ćemo to snimiti - nacionalnost nam je nebitna
"Na kraj sveta" Kovilj, ne Kovin. Prodali ga popovi, jer je bio u vlasnistvu manastira, novi vlasnik porušio i sazidao novi, skorojevićki, zlo i naopako. Nikad više one atmosfere, mirisa i ukusa, u kojoj su i velikani i pravi boemi cele bivše Yu uzivali!
@@TAMJANika4 Da Kovilj ..... sorry, my bad - Novi Sad. Pancevo blizu_)))) Davnih dana restoran je drzao Petar Varenika. "Ne treba nama struja, nama trebaju dobri ljudi". Svece i gas lampe, a carda stara Bog zna koliko. Ovo za prodaju nisam znao. Pa dobili nazad ne ocekivano, a popovima lova najmilija. Steta, Mogu misliti na sta lici. U skladu sa citatom, koji sam tamo cuo, tamo se nije dolazilo slucajno. Kraj Sveta ne moze biti uz put! Secam se, okupi se desetak ljudi, i nekim "cudom" se pojave cigani pa kao malo sviraju na obali_)))) Onda sledi "kritican" trenutak kada neko kaze - cigani 'amo. Baksis pljusti, a runde se okrecu ...... E, pa moze i bez struje ....
@@Vladimir-o9l pr3ma medjunarodnom pravilu, ako postoji prirodna prepreka izumedju dve države onda je ona ujedno i granica. Nekada je Dunav meandrirao, tj išao levo desno kroz ravnicu, i zaista je granica izmedju vojvodine i hrvatske bila drugačija nego danas. Dunav je vremenom veštački regulisan, postavljen bedem protiv poplave sa vojvodjanske strane za vreme jugoslavije i nakon raspada jugoslavije, hrvati su izvukli karte neke države koja je postojala pre 300 godina i rekli, e, gdanica je u starom toku dunava. Prema tome su ostali džepovi i sa srbijanske i sa hrvatske strane. Ta karta ne važi, a da b iucenjivali Srbiju da se odrekne nekih svojih mitova i legendi o sopstvenoj istoriji tao pitanje lebdi u vazduhu 35 godina i čeka potvrdu. Svakako katastarski sve sa istočne strane Dunava danas pripada Srbiji, Sve sa zapadne strane pripada hrvatskoj u tom području. JEr Kad pokušaš doći na tu teritoriju koja navodno pripada srbiji i zabosti srpsku zastavu a nalazi se u hrvatskoj dodje policija i uhapsi te jer kršiš zakon republike hrvatske.
@@grobarivracargvpfk6842 U večini slučajeva naletio sam na sve osim svježe ribe mi kao nemamo svoje pa eto šarana iz azije i sl ali ovo je druga priča problem je što nema ovakvih mjesta gdje ljudi kuhaju kao za sebe
Onaj ko se zaista razume u ovaj gyrmanski delikates, reci ce ti da u Somboru i okolini jedva da ima gde da se pojede dobar paprikaš. Dobar paprikaš ćeš pojesti kada ti ga spremi osoba koja je 30ak godina, eksperimentisala, skuvala na hiljade paprikaša. Okolina Sombora MOŽDA ima dva mesta gde je paprikaš dobar (samo dobar, nista specijalno), a što se tiče Sombora (u gradu), definitivno je paprikaš jelo koje se treba izbegavati u restoranima.
Dragi gurmani evo i cijene jela u Čardi kod Švabe 👇
✨Riblji paprikaš s prilogom; porcija - 1200,00 RSD / 10,25€ (kotlić je minimalno za 2 osobe)
✨Prženi šaran s prilogom - 1200,00 RSD / 10,25€
✨Pržena bijela riba s prilogom - 800,00 RSD / 6,84€
✨Prženi smuđ ili som s prilogom - 1400,00 RSD / 11,96€
Živjeli! 🎉
a trebao si belu brate moj da jedes, od toga nema sladje, krs kostiju ali ne postoji sladje nesto
Kojom valutom se plaća tamo, pošto se nalazi u Hrvatskoj ?
@@slavkosraga2533 placa se svim valutama
Duze vreme vas pratim ali jos se nisam učlanio na vaš kanal jer bojim se da se ne prokurčite kao onaj debeli sremac
Hvala na lijepim riječima ali mi smo ti nastali par godina prije kolege tako da straha nema :)
Ja sam iz Apatina, ne mogu da verujem da si i tamo dosao. Svaba je legenda. Svaka cast Miro !!!
Baš mi je drago da ste posjetili ovo predivno mjesto. Moj tata je rođen u Bačkom Monoštoru i obožavam ovo mjesto, a pogotovo Dondo i Čardu Kod Švabe. Lijepi pozdrav mom obiteljskom drugu/prijateljiu Aci Švabi i vama gladna braćo
Najbitnije je to da je šaran "divlji".. a ne iz uzgoja...to je druga priča
Hvala na videu!
Fiš paprikaš mi je tiha patnja, a još kad sam vidio prženog šarana u kombinaciji s najboljom salatom na svijetu - hrana mog djetinjstva... točno mi suza došla na oko. Od srca ti hvala imenjače i pazi se - koliko vidim ovi rakiju toče po nekim starim normativima😁
Svaka čast na uspehu... Pratim vas od samog pocetka, kada ste imali jedva 2k pratilaca.
Hvala ti
Nema na čemu.. Zasluženo ste se probili.
Bilo bi lepo da se jos vise sastajete sa komsijama, da se siri ljubav, a ne mrznja, jer hrana je ljubav ✌️🇷🇸
U Srbiji se nekad govorilo: Nikad ne jedi riblju čorbu ispod Dunava i Save i meso obratno. Bilo nekad, sad se izmješalo, sad ima dobrog mesa i u Vojvodini.
Može soda...
Mislim špricer...
I rakija!
Haha
Bravo majstore.
Bio tamo jednom, isti osećaj, svaka čast na videu, lepo sve preneseno. Ništa ulepšano sve je baš tako
Ovako...covek dosao iz mislim Zg da isprica, tj snimi sjajnu pricu u nedodjiji, i za 17min videa napravi vecu promociju tog kraja, svih ribljih cardi, prirode i te tradicije i kulture na obe strane tog dela Dunava, od svih lokalaca za cele njihove zivote zajedno, na obe strane. Ali, mu oni zameraju termin corba, sto pije rakiju uz istu, sto nije isao na drugo mesto, bolje je, trava do kolena, treci "njegovi" se gnusaju recne ribe, cetvrti ko da je iz kriznog staba, jebe ga talandara, vadi joj bris, peti sto nije mast, itd...svaka vama cast GT sto uopste imate volje da radite to sto radite, a imate jer se ne primate na takve komentare kao ja 😂
i samo tako nastavite! 👍🍴🍻
Ovo za dorucak ,rucak i veceru...❤ pozdrav iz Backe...
Gornje podunavlje je nenadmašno za kotliće sa ribom!!❤
Svaka cast na epizodi,smirujuca lepa,zivi bili gladna braco!
Lepa priča. Kao i obično. Samo napred.
Dobar dan poštovani.Sada sam u Crnoj Gori ali uskoro se vraćam u Belu Crkvu-mali grad u južnom Banatu.10 km dalje,nalazi se Banatska Palanka,i još 2 km dalje,na ušću kanala Dunav-Tisa Dunav,Stara Palanka.Selo na Dunavu sa 6 kuća i 4 restorana.Moja preporuka je restoran "Đela"...riblja čorba i prženi som, ,kečiga ili deverika.Za šarana i smuđa svi znaju,ali ove ribe i Đelin način pripreme su naj!!!
..
Monoštorci su vrhunski majistori kada je u pitanje riblji paprikiaš , i kotlic generalno. Sto se tiče rečne ribe preporučio bih Čardu Kod Braše , na obali Dunava kod Begeča.
Svaka cast na videu.Treba cesce snimati takve restorane .Pozdrav iz BGD.
Svako dobro,vlasniku i Vama Miro ,sta reci predivno ,sve,i opet gladna ,nakon gledanja 😂😅
Bravo Miro!
Eto, meni je ovo prekrasno ❤️
KONAČNO SI DOŠAO I U MOJ KRAJ NA ČUVENI RIBLJI PAPRIKAŠ. Pratim te već dugo i imam samo pohvale za to što radiš, sa svojim gostima. Posle svake epizode gadno ogladnim. 😄
Samo, domaćin ti nije objasnio da se kod nas prvo omlate dva tanjira testa i čorbe, pa tek posle riba.
Poseti restoran Andrić u Somboru.
Dobrodosao si i u Sombor :) Svako dobro majstore
Ovo je riblji paprikaš, bar u istočnoj Srbiji na Dunavu, ali svakako 😍
Tu inspekcija ako i pogodi doći pobacaš ih u dunav i priči kraj. 😂😂
Ovde inspekcija redovno jede za džabe
Bravo
Sveza recna riba,spremljena na jednostavan nacin je najbolje moguce sto moze i treba da se izvuce od nje.
Hvala TI za video puno uspeha
i pozdav iz NYC
Moraju se ljudi snalaziti ..svaka im čast!
Ekstra, odmah sam ogladnio. 😄
Svaka čast.
Hvala za video
Miro.....kad sledeci put budes bio u Beogradu obavezno svrati kod Pancevackog mosta u konobu kod Goce i Renata na vrhunske proizvode od ribe....narocito na njihov paprikas.......Renato je inace alas kojii je do sada spasao mislim oko 28 ljudi koji su pokusali samoubistvo skokom sa Pancevackog mosta......svako dobro
🇷🇸♥️🇭🇷
Bio jednom, naručio soma na žaru. Najblaže rečeno-razočarenje. Odmrznuta riba, bledo, bezukusno i skupo.
U backom monostoru ima mnogo dobrih cardi a mogao si snimiti i video o njihovoj mlevenoj paprici. Ljuta izuvaaaaa😂
Lepo je ovo, dosta autentično, ali za najbolje moraš otići u Čardu kod carine kada paprikaš pravi Dejan (nadimak Džej).
Posjetite restoran -STARI MLIN - PORED DUNAVA ....Mjesto DALJ nedaleko Osijeka ( 25 kilometara) ...Restoran uz DUNAV ...Prekrasan ambijent hrana vrhunska ...
Hvala sto dajete prostor tradicijonalnim restoranima puni ljubavi i duha! Hvala
Od svih emisija na YT o ovoj čardi, vaša je najkvalitetnija.
Napomenuo bi da ako je Dunav kod Bezdana preko otpr 650cm da čarda ne radi, nije lako doći do nje pa da se ne zapute ljudi. Inače čarda je poznata i kao Dondo.
Ja sam iz Bezdana. Hvala na videu i sledeći put se javi da ti dam par preporuka za emisiju. :)
Preporuke salji na insta - pa se upise ili fejs
Stavi ovde preporuke da svi vidimo. Pozzzz
...odlicni ste 5+ ❤
Vi ste moja braca
Pozdrav gladna braćo 🖐️
Sve si lepo rekao sve je fensi danas
Dodji brate u Aleksinac,kafana se zove "Tiha noc"Obicna gradska stara kafana gde svaki dan sede uglavnom isti ljudi,prijatelji,kolege...ali imaju najbolju kafansku pljeskavicu po meni!Sam biras gramazu,moze biti u tri kg ako zelis!Eto ako ne ranije u decembru taman kad dodjem na odmor ja vodim tebe i ekipu!
obavezno Tiha noc nema bolja pljeskavica 💪🏼
najbolji "domaci" food review kanal, 'alal vam cufta kordunasi ;)
Pozdrav i umjesto ulja probajte šarana iz talandare na svinjskoj masti. Crna slavonska ili mangulica. Veća temperatura vrelišta
Bravo
Vi imate dobre gurmanske izvore, a mi imamo vas. Što bi naš narod rekao: ruka ruku mije 😊
Hvala puno 😃😃
Ovo izgleda exstra! Kad budem dolazio u Srbiju, svrati cu.
Ovo se trazi, sveže, domača priča, slow food,kvaliteta.
Imam predlog za Gastro trazilicu,da dođe u Kamnik Slovenija, da issproba SloEcoresort.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
U tom restoranu interijer nije ekskluziva, ali je meni ovo bolje nego oni skupi restorani. Opet se malo čudim zašto taj cijenom povoljan, a jako dobar fiš nije dobio 9,5? Slažem se kako je dolazak malo nezgodan i nije za svaki auto. To ne mogu kritizirati jer vlasnik nije kriv što je put loš.
Bio, jednostavno i ukusno, svježa riba, jeo i bolje, samo nije ti to pogled na Dunav, to ti je dio starog korita mrtvaja, plavi Dunav za visokog vodostaja, tanjurača-talandara bački wok.
Odlicno izgleda i ukus verujem i lepa ova jevrejska /jws muzika …
❤❤❤
Tebi se svudje sve svidja
Meni se ne svidja 70 posto prosjecnih i ispodprosjecnih restorana kojih je prepun Balkan i nikad nece biti na ovom kanalu. Za vise informacija samo utipkas u Google / gastro vodic znacenje. Zivio
70 posto restorana sto nisi posjetio je bolje od tih 100% sto nisi posjetio Npr posjetio si u Jablanici restoran 7micu kao vau janjetina i jeste nema se sta reci jeste vau svaka cast ali IME JE dok restoran Bistra Voda ima duplo bolje pecenje na samo 1 km odatle … u sarajevu MUJANIĆ OTIDI BIRAS MESO KOJE CES ODMA SVJEZE TI PRAVI cevape pravi pred tobom pljeskavice i odmah stavlja na rostilj mislim eto neki primjera
@Star-w7s3l dovoljno je pogledati recenzije tih restorana i sve ti je jasno, bio sam u jednom od tih privatno i odlucio da ih necu snimiti. U prijevodu selekcija se radi stalno i kad nesto ne snimim s razlogom je tako. Zivio
Imaš čardu na Šebešfoku koju si prošao, onda kod carine ispod samog mosta, i nju si prošao, onda levo od mosta, još jedna... Ima, samo ko će se svih setiti. Bila je u Monoštoru i čarda kod brodogradilišta.Bila je stara preko 200 godina. I onda nam je sada već pokojni stari gazda kuvao paprikaš od par vrsta ribe. Čak mislim da može da se svrsta u kategoriju čorbi. Gusta, a gustinu davala sitna raskuvana riba. Ni pre ni posle toga ništa slično nisam jeo. A, nisam ljubitelj ribe. Ali, majstori znaju skuvati tako da i onaj koji je ne voli, posle zavoli. Idi i u Apatin. Oni su stari ribari. Nećeš pogrešiti. Ima i jedna dobra čarda u Bogojevu. Siđeš sa mosta i starim asfaltom levo odmah iza podvožnjaka. Ako si nostalgičan, sediš na terasi i gledaš Hrvatsku obalu Dunava.
Ja sam ovu čardu izabrao s razlogom, prije svega zbog specifične lokacije i drugačije priče, ali i samog vlasnika. U ovom kraju zaista nije problem naći dobru čardu ali bez zanimljive priče nije to to, samo trošenje vremena. U zadnje vrijeme priča nam je jednako bitna kao i sama hrana. Živio
Lokacija je super. Čarda je super, hrana isto. I da. Dondo je prilično zavučen u divljinu.
Ova emisija je prava "ekskluziva"❤️💛
Nestrpljivo čekamo novu epizodu gastrovanja
U nedostatku vokabulara kojim bi opisao jelo uvijek koristis frazu "nije preslano". Ako je preslano onda spomeni da je preslano, a ako je dobro onda jednostavno ne kazes nista jer je to nesto NORMALNO.
Slobodno vaše želje kako da govorimo pošaljete na e-mail vokabular@gastrotrazilica.com pa ćemo u idućoj emisiji samo govoriti kako vi želite
Drago mi je da si ljubitelj Knjaza i zato te molim da pomognes da se brend ocuva.Naime u Srbiji se sprovodi tortura i to da koka kola zabranjuje ugostiteljma da sluze knjaz vec samo Rosa mineralnu.Vec skoro da je nemoguguce naci kafic sa Knjazom (bar u mom delu Beograda) .Molim te da proveris sa svojim izvorima i pomognes...Puno pozdrava gladni brate.
Da. Meni su nametnuli rozenkvel.
Miro @gastrotrazilica , tebi lakse posle recni taksi skelu da vatas kuci, kad se fino zapije covek tu :), a ako se malo vise zapije, preplivati ko migrant, tebi ni ne treba putovnica na svome si :). Salu na stranu, lep video kao i svaki, ocekivao sam na grilu ili pecnici jedno od jela( u rasljama Saran npr), ali dobro...Veliki pozzz!
Zbog ovog volim GT. Ovo mi je relativno blizu, i bas me sramota sto nisam znao za lokaciju do sad...
Šaran uopće više nije jeftina riba,kod nas se kreće od 6-10€...
Jako lijepo. Destinacija se lako može nači preko Google maps. Puno hvala.
Samo je malo put zeznut no moze se naci :)
Preporucujem lokaciju Stari kotac i Kod dede (Zagreb), bas me zanima tvoje misljenje, a od manje poznatih lokacija mozes posjetiti i Izletiste Dumic Smerovisce, odlicni su😃
Stari kotac i kod Dede nista posebno,nakon sta sam jeo rostilje po Novom Sadu,Beogradu i Leskovcu, ovo kod nas u Prečkom je smijesno,daleko smo mi od rostilja
Dodji ti u Riblji restoran Crni Bombarder na Voždovcu,koji svaki dan ima svezu ribu iako je u gradu. Gazda je ribar i svaki dan donosi svezu ribu.
Ovde otici na rucak je avantura :D
Saran generalno ne smrdi vise, a nije ni premastan. Uglavnom je sve iz uzgoja sada, ali se hrani proteinskom hranom, a ne tovi kukuruzom vise 😄 Zato je i tako dobar poslednjih desetak godina 😄
Prvo se riba vadi pa tek onda čorba
Nisi ti ni lud. Znaš šta valja! Samo sledeći put probaj šarana prženog u tanjirači ali na domaćoj svinjskoj masti. Mnogo je ukusnija. Pozdrav i podrška.
Carda splav dunavac futog kod novog sada,brutalna riblja corba
Pozz Iz SRBOBRANA
Imas blizu granice Ekolosku ucionicu, tamo su se vec snimale emisije. Tkzv. divlja kuhinja. Pronadji na netu. Imas u Apatinu ARKa, tamo se desavaju stalno neka takmicenja u kuvanju, dolaze ljudi iz citavog sveta. Prelepa priroda i ambijent
th-cam.com/video/0xHeKiUdqXk/w-d-xo.html
Uhhh kako je ovo dobro za pojesti yamyyyyyyyyyyyyy
⚡🔥🔥🔥🤘
1:25 😂😂❤❤
😂😂❤❤
Derane. Riba sa puno sitnih kostiju se peče na tanjirači na masti. Onda su ekstra i crvenperke i grgeči i babuške. Probaj. Riba se sitno zaseče ukoso i na mast. Mast izgrize sitne kosti imaš ekstra klopu za sitne novce.
Posto smo isli kao ekipa televizije svuda po Srbiji,bili smo tu u kraju i bili gladni,nadjem ja nesto na internetu,pitamo lokalce kao sto ste rekli i uletimo u taj put dok je bilo neko duboko blato.Kunuli su me svi dok smo isli ka tamo,posle su me svi hvalili sto sam pronasao to. Elem,ovde se javljaju sve neki pecarosi,iskusni gurmani, a ne znaju nista 😂 svaka cast
👌👌😃
Nažalost ista greška kao na bezdanskoj čardi..... Izgorela paprika na obodu kotlića.... Moja malenkost ja... Bio međunarodni i državni prvak Srbije
Eto onda otvoris restoran i nebo je granica :)
Možete pogledati snimak Ilija Uzurov kanjiža 2007....snimao me i Bora Otić.... Petkazanje 2015 ali taj snimak još nisam postavio
@@ilijauzurov4889Vi očito ne razumijete. Recimo vi ste veliki nogometni talenat ( recimo Ronaldo) , jednom zabijete izuzetan gol, a nakon toga ne dolazite na treninge, idete da se napijate u diskoteci. Ne dajete više golove i nakon deset godina istu priču pričate. Kako ste dali super gol prije 10 godina.
@@ilijauzurov4889Otvorite restoran i svaki dan držite istu kvalitetu.
@@ccuu816 nažalost ja sam upao u neke loše životne situacije i probleme pa više nisam mogao da idem na takmičenje.......ali kuvanje vam je kao vožnja bicikla.....kad jednom naučite......nikada više ne zaboravljate.......samo se usavršavate i budete bolji......ali ako se situacija popravi......eto mene ponovo u takmičenjima.....Ronaldo će ponovo zaigrati
Preporuka burazeru!Spustiš se malo nizvodno do Bačke Palanke,preko Iloka pa da probaš riblju čorbu na jednoj od 4 čarde a ne bi bilo loše ni do Begeča otići do majstora Braše!
Hvala na preporukama
I iločka čarda ima fantasticnu i čorbu i paprikaš + domaći savrseni rezanci. Inače sam rodom iz Bačke Palanke i žao mi je što su ambijent najstarije čarde kod gradske plaze unakazili.
Brunai čarda, stari Dunav kod Kupusine.
Ima li neki restoran od Hrvata u Vojvodini? Ako ima, možete to snimiti?
Ne biramo restorane po tom principu, ako se preporuci neki dobar restoran sa zanimljivom pozadinom i pričom mi ćemo to snimiti - nacionalnost nam je nebitna
Bravo Miro.
Samo da napomenem da se feferona ne jede! Nego se odlomi peteljka i iscedi se sa kasikom u tanjir :D 11:09 :DDD
Bravo. Ti si naš idol.😂😂
@@doktorRavik to daje specificnu ljutinu corbi !
Carda Na Kraju Sveta - Kovin. Ako jos uvek rade.
Kako kod Svabe - tamo ne mozes slucajno naleteti.
Zoves zbog vodostaja sada
?
Ne znam za Dunav koliki je. Tamo sam bio pre 20-tak godina. Kada navratim na Balkan, svakako cu da odem.
"Na kraj sveta" Kovilj, ne Kovin. Prodali ga popovi, jer je bio u vlasnistvu manastira, novi vlasnik porušio i sazidao novi, skorojevićki, zlo i naopako. Nikad više one atmosfere, mirisa i ukusa, u kojoj su i velikani i pravi boemi cele bivše Yu uzivali!
@@TAMJANika4 Da Kovilj ..... sorry, my bad - Novi Sad. Pancevo blizu_)))) Davnih dana restoran je drzao Petar Varenika. "Ne treba nama struja, nama trebaju dobri ljudi". Svece i gas lampe, a carda stara Bog zna koliko.
Ovo za prodaju nisam znao. Pa dobili nazad ne ocekivano, a popovima lova najmilija.
Steta, Mogu misliti na sta lici. U skladu sa citatom, koji sam tamo cuo, tamo se nije dolazilo slucajno. Kraj Sveta ne moze biti uz put!
Secam se, okupi se desetak ljudi, i nekim "cudom" se pojave cigani pa kao malo sviraju na obali_)))) Onda sledi "kritican" trenutak kada neko kaze - cigani 'amo.
Baksis pljusti, a runde se okrecu ......
E, pa moze i bez struje ....
Osmjeh na 11.30. Priceless.😂
nebitno dal je hr ili srb bitno je da se dobro klopa
Miro brate, kako tako sabijaš ribu bez čišćenja, čoveče?
Šaran uvek ima one poprečne sitne koščice.
Šta ti je profesionalac...
Carda kod carine moras otici
Idi u Sremsku Mitrovicu u Rubin. Naruci ribu i uzivaj u pogledu na Savu i svezoj ribi.
bilo nekad u hrvatskoj
bila nekada jedna drzava, jedan narod :)
@@Vladimir-o9l pr3ma medjunarodnom pravilu, ako postoji prirodna prepreka izumedju dve države onda je ona ujedno i granica. Nekada je Dunav meandrirao, tj išao levo desno kroz ravnicu, i zaista je granica izmedju vojvodine i hrvatske bila drugačija nego danas. Dunav je vremenom veštački regulisan, postavljen bedem protiv poplave sa vojvodjanske strane za vreme jugoslavije i nakon raspada jugoslavije, hrvati su izvukli karte neke države koja je postojala pre 300 godina i rekli, e, gdanica je u starom toku dunava. Prema tome su ostali džepovi i sa srbijanske i sa hrvatske strane. Ta karta ne važi, a da b iucenjivali Srbiju da se odrekne nekih svojih mitova i legendi o sopstvenoj istoriji tao pitanje lebdi u vazduhu 35 godina i čeka potvrdu. Svakako katastarski sve sa istočne strane Dunava danas pripada Srbiji, Sve sa zapadne strane pripada hrvatskoj u tom području. JEr Kad pokušaš doći na tu teritoriju koja navodno pripada srbiji i zabosti srpsku zastavu a nalazi se u hrvatskoj dodje policija i uhapsi te jer kršiš zakon republike hrvatske.
Mogu mi neki sombor i reci dali Carda "Kod Brase" u Bezdanu radi?
Somborci*
U Australiji sarana nesmatraju ribom.Moze se kupiti ali oni nevole.
Preporuka
Carda kod carine
Bezdan
Riblji paprikas ( ali da ga Dzej skuva )
Inace Jokicevo omiljeno mesto kad je u rodnom kraju
Samo kad je niži vodostaj. Inače, mesto je super.
Pitajte gde možete probati dimljenu štuku ili šarana u Monoštoru. Jednom sam probao, davno. Fantazija.
Ne volim riječnu ribu ali me svaki put iznenade kad je ljudi ovako pripreme svježu
zbog cega ne volis konkretno
@@grobarivracargvpfk6842 U večini slučajeva naletio sam na sve osim svježe ribe mi kao nemamo svoje pa eto šarana iz azije i sl ali ovo je druga priča problem je što nema ovakvih mjesta gdje ljudi kuhaju kao za sebe
@@vorda400 kod nas u srbiji spremamo izuzetno,msm svi tako kazu,bas se dosta jede kod nas recna riba,mahom je nasa sa nasih prostora
@@grobarivracargvpfk6842 Jeo sam zadnje u Apatinu stvarno dobar fiš paprikaš prošle godine
Jel može par dobrih lokacija u Slavoniji i Baranji? Restoran naravno
Didin Konak, Citadela, Baranjska kuca - Baranja, Slavonija - Aquarius Bošnjaci. Pozz
Prve 2 min kao da snima migrantsku rutu...😅
Restoran Šebešfok, Bezdan,preporuka
Gde se tacno nalazi restoran?Po meni okolina Sombora najbolji paprikasi..
Google lokacija je u opisu videa, a restoran je u posebnom rezervatu prirode Gornje Podunavlje, selo Bački Monoštor
Onaj ko se zaista razume u ovaj gyrmanski delikates, reci ce ti da u Somboru i okolini jedva da ima gde da se pojede dobar paprikaš. Dobar paprikaš ćeš pojesti kada ti ga spremi osoba koja je 30ak godina, eksperimentisala, skuvala na hiljade paprikaša. Okolina Sombora MOŽDA ima dva mesta gde je paprikaš dobar (samo dobar, nista specijalno), a što se tiče Sombora (u gradu), definitivno je paprikaš jelo koje se treba izbegavati u restoranima.
@@milosknezevic777 da nebi mozda onu kesu za paprikas stavio u paprikas
@@daviddjukanov1530 kakvu kesu za paprikas
Ostavi kordinate da nademo to mjesto😂😂
U opisu videa ostavio link google navigacije
Sto se nisi javio kad si dosao u Bezdan da te sprovedem malo po celoj okolini i da probas vrhunsku hranu ,
Gastrovanje.. Kad ste vec blizu, escape vukovar
hahaha
Miro, ostao sam fasciniran kako ti tu ribu jedeš kao da nema ni jedne koščice, ja da jedem tako , udavio bi se sigurno...
Dalmatinski korijeni :)