JANJETINA SA STARE PLANINE PEČENA 10 SATI! Stigli smo u Pirot!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- U siječnju 2023. godine naša ekipa posjetila je Niš. Mjesec dana kasnije objavili smo dugometražni film o niškoj gastronomiji i restoranima. Nakon te predivne avanture, godinu dana kasnije, stižemo u Pirot, za mnoge jedna od najjačih i najvažnijih srpskih gastro destinacija.
Naš serijal započinje pričom o poznatoj krčmi i kafani Ladna Voda, koja službeno postoji od 1948. godine, a nalazi se u dvorištu Ponišavlja. Ova kafana ujedno je i spomenik kulture od izuzetnog značaja koji je pod zaštitom države. Objekt je uređen u etno stilu, a prepoznatljiv je i po tome što u svojoj ponudi ima stare pirotske specijalitete. Kakva je pirotska gatronomija i što smo sve probali u ovoj legendarnoj kafani pogledajte u novoj epizodi Gastro tražilice!
🔔 Uživajte u našem sadržaju, komentirajte, pretplatite se na kanal te postanite dio najjače gastro ekipe na Balkanu!
📌 POSJETI RESTORAN
👉🏻 / krcmaladnavoda
🌐 ZAPRATI NAS NA OSTALIM MREŽAMA
👉🏻 / gastrotrazilica
👉🏻 / gastrotrazilica
🎁 POMOGNI KANALU DONACIJOM
👉🏻PayPal donacije: paypal.me/gast...
#janjetina #hrana #ladnavoda #pirot #srbija
Dragi gurmani evo i cijene jela što smo naručili u kafani Ladna voda 👇👇
✨Pita sir za 4 osobe 800,00 RSD / 6,83 EUR
✨Pita sir - špinat za 4 osobe 800,00 RSD / 6,83 EUR
✨Pita meso - 850,00 RSD / 7,25 EUR
✨Janjeći čomlek - 990,00 RSD / 8,45 EUR
✨Janjeća kapama - 990,00 RSD / 8,45 EUR
✨Domaća janija - 780,00 RSD / 6,66 EUR
✨Punjene paprike 2 kom. - 390,00 RSD / 3,33 EUR
✨Sarmice u vinovoj lozi 5 kom. - 390,00 RSD / 3,33 EUR
✨Ovčarski zalogaj - 740,00 RSD / 6,32 EUR
✨Pastirska pljeskavica - 740,00 RSD / 6,32 EUR
✨Pileća fantazija - 740,00 RSD / 6,32 EUR
✨Pljeskavica 200gr. - 550,00 RSD / 4,69 EUR
✨Domaće kobasice - 490,00 RSD / 4,18 EUR
✨Sporo pečena janjetina 1kg - 3000,00 RSD / 25,60 EUR
*prilozi su u cijeni
Živjeli! ❤
Da su bar kod nas ovakve cijene. Svaki dan bi jeo tamo
@@maky032nažalost, nisu ni u Srbiji svugde ovakve cene, u Beogradu je ovakva hrana 30-50% skuplja a kvalitet nije ni blizu
nevjerojatne cijene u odnosu dobiveno uloženo. Jela izgledaju predobro! Vjerujem da su zbilja ukusna
@@PrideOfBelgradeu Beograd nema ovakve hrane
Po mom ukusu imate lepsu pricu,nego debeli sremac,pozz
Otkad sam pogledao ovu epizodu, nista ne jedem, samo sedim, cutim i gledam u daljinu…😁😁😁❤️❤️❤️
Isto i ja. A Pirot mi blizu znači ozbiljno razmišljam da krenem😂
@@milanmilosavljevic3647idi,sta cekas
Ima nas😂
pogled ti se gubi iz dubine dushe 🙂nisi jedini brate
@@djokinac ah, sta ces…😢😢😢
Vama turistička organizacija Srbije treba dati nagradu za promovisanje države.
Nakon onih neverovatnih emisija iz Novog Sada,filma o Niskim kafanama i svega ostalog,sad još i ovo.
Svaka vam čast.
Hahaha da znaš baš tako👏
Stvarno svaka im cast. Ljudi se bas trude.
Uze mi riječ iz usta! Stvarno ste zaslužili neku nagradu od države!
Alal ti vera za komentar👍
@Nemanjaaaaa1991Kakvim korenima? Dajte ljudi nije ovaj kanal za takve stvari.
Ljudi Bosanac sam i uživam u pitama od čega god da jesu. Al vjerujte to kalo rade u Pitotu pite od sira,mesa to je magija. Nigdje nikad nisam bolju pitu pojeo. Velika pohvala za te ili tog majstora.
I dalje tvrdim da JUG SRBIJE ima dusu...
Slozicete se samnom da je velika ljubav ulozena u ovaj meni...
Bicu lazno skroman...i reci da JUG Srbije ima ubedljivo najbolji ukus i kombinaciju ukusa...
Nadam se da cete neke od ukusa dugo pamtiti i secati po dobrom ukusu
draga Gospodo, Pirot se u Srbiji, kao i u ovom delu Balkana, gastronomski baš visoko kotira. Miru i Horozu svaka čast. Pirot je jedino Debelom Sremcu problem, njima nije ali je njemu to predaleko. I još nešto, MOLIM VAS DA AKO SE OVI LJUDI ZALAŽU ZA OBJEKTIVNOST, DA KOMENTARE NA NACIONALNOJ BATALITE, JER NAMA SU VIŠE PREKO GLAVE A I OVDE IM NIJE MESTO. MIROSLAVA I HOROZA NIKO NI POGLEDATI POPREKO NEĆE. I DA. PIROT NIJE ZABIT, PIROT JE GRAD SA OD PRILIKE 60.000 ŽITELJA, SA JAKO RAZVIJENOM INDUSTRIJOM, STAROM PLANINOM SA NEVEROVATNIM LEPOTAMA, MODERNIM AUTOPUTEM I USKORO I BRZOM PRUGOM. NEMA POTREBE ZA UVREDAMA. POZDRAV OVIM DOBRIM LJUDIMA I DOBRO DOŠLI U MOJ GRAD.
Predivan komentar👏
bravo
Tako je.
Bravo Ljudino, Pozdrav od Bosanca ❤
Čipse svaka ti je na mestu.
Bio tamo prije godinu dana, jeli 6 sati...sve što kažu, ne mogu dovoljno da pohvale hranu tamo...za mene brez konkurencije u Srbiji...top...
Bravo momci. Miro standardno 10.Ali Horz.. ljudi čovek me oduševio. Kakav odnos prema hrani, kolegi.kakvo už ivanje, prezentacija.. 10+...jednostavno bravo. Samo nastavite tako.
Horz je teški hedonista. Bira čovek gde će ići. Pa ni Pirot nije daleko. Svaka čast momci!!!
Ej komšije mnogo ste dobri milina vas je gledati
Eto jedan kanal koji spaja sve kulture i sve nacije s ovih prostora i to oko najdraže nam stvari na svijetu. Bravo momci, samo naprijed.
Kao Pirocanac, totalno sam odusevljen vasom pricom o nasem gradu, drago mi je da ste uzivali u gradu i hrani, bravo za video :)
Jeo Sam janjetinu milion puta.
Najbolju u Srbu u Lici.
Braca Srbi imaju nekvu tajnu!
Odaću ti tajnu! Tamo janjci pasu lekovite trave po planini!😁
pasu pod rucnom :)
Najbolja janjetina se jede na potezu Kistanje-Raducic!
Kod Pere u Radučiću navodno....Paška je takođe odlična a ja sam jeo i onu iz podinarja takođe iz okolice Zadra, Vlašićku ali mi je od svih najbolja iz Trebinja konkretno mjesto Mosko sa istoimenim restoranom vrh vrhova ko nije dobar poznavaoc mesa nebi je mogao razlikovati od teletine.
Fini i Kulturni momci..Pozdrav
Na proleće idem u Pirot na dan dva, kad sam video kako vi jedete znam da je to 10
Izbacili ste klip nakon sto sam doruckovao kebab, pa kako vas nije sramota!? 🙃Sad moram opet jest
Sta nam spremate za 100.000 pratilaca?😊😊🎉🎉
Pozz iz Srbije i dobro dosli češce❤
Na pojedinim mjestima rade pravi umjetnici pripreme hrane. Namirnice su vrhunske i domaće. Svatko tko prolazi kroz Pirot, zbog gastro-tražilice, te dobivši informacije ima priliku i mogućnost uživati u vrhunskim jelima. Hvala na još jednom dobrom videu.
Ovi rade više za turističku zajednicu/organizaciju nego one same za sve te pare.
Skoro od početka pratim kanal, čovek skoro nikad nije opsovao, ovde u prvih 10 min 2x " uh jebo te" 😂😂😂 Definitivno najjači, najbolji, kanal na balkanu što se tiče hrane... 👍👌👌
Momci pratim vas dok jos niste imali ni 10k pretplatilaca i mogu da vam kazem da mi se svidja sto stalno dizete emisije na visi nivo, kad tad ce ove emisije morati da idu i van ex-YU prostora i preliti se na Rumuniju, Madjarsku, Albaniju, Grcku itd. Puna podrska za rad.
E Pirot i pirocanci..su talentovani..za najbolju hranu...bar u Srbiji..
I najskuplju...
Svaki kvalitet košta i tako treba da bude 🥇
@@Marko_Kostic Slažem se, ali mi nismo ni Švica, ni Island...
@@AleksandarMaric-xq9pgNajskuplji? Dođi ti bato u Beograd da vidiš šta znači skupo.
@@vulesazvezdare Druže, ja jesam iz Beograda. Bio sam na festivalu sira prošli vikend i likovi prodaju isti za 5 soma/kg.
Patra je najbolji kuvar na Balkanu.I to je prosto tako.Ladna voda osam mishelinovih zvezdica za prave gurmane.
Bravo momci, pravi izbor. Srdačan pozdrav za Kralja Bobana, vlasnika i Chefa. Velikog majstora i još većeg čoveka.🙏😊🍻
Od Nisa do Pirota je hrana uvek dobra :)) najbolja !!
Od Pazara do Kragujevca...ne precenjuj svoj kraj
U Pirotu, sa hranom, nema promašaja. Što god naručili dobro je, samo što je nešto još malo bolje. Isto je i sa njihovim kafanama. Inače ,,Ladna voda,, je kafana sa veoma dugom tradicijom. Kada sam ja bio u njoj rekli su mi da su stolovi stari oko sto godina. Zaista kada sam podigao stoljnjak to se moglo primetiti. Tada je dimljena vešalica prelazila preko ovala bar po pet cm, sa obe strane. Veliki pozdrav i za vas, i za Pirot.
Citava ta Juzna Srbija je dosta dobra po gastronomiji ko i Sjever Crne Gore jer ja tuda idem redovno koliko god mogu ( Bosna Crna Gora i Srbija cak i Makedonija al tamo rijedje )
Svaka cast na video - moram svrnut h Pirot kad me put nanese !!!!
Hvala vam na komplimentima naši prijatelji iz Hrvatske ❤️
Svaka čast i bosni i hrvatskoj ali što će te jesti na jugu i jugoistoku srbije takve ukuse nećete nigde naći...Apsolutno savršena gastronomija i najgostoljubljiviji ljudi
Rostilj da, ali stvar je ukusa. Mislim da Istarsku mediteransku kuhinju nista ne moze nadmasit :)
@@DavorSmoljan Kao što kažeš ,,stvar je ukusa,,...Teško da bi se ja najeo od ,,istarske kuhinje,,😄...To su potpuno drugačija jela...Svake godine letujem kod rodbine u Vela Luci na Korčuli i pravo da ti kažem osim po koje ribe i slatkih fritula nisam se baš nešto oduševio ostalim specijalitetima...
@@DavorSmoljanDobro ste rekli, stvar ukusa. Ja sam preko leta u Istri i mogu reći da imaju odličnu hranu autentičnu za to podneblje. Prezadovoljan sam🥰
@@DavorSmoljanMa kakvi. možda samo ako se gleda sa zdravstvenog aspekta. Što se tiče ex Yu najukusnija hrana je jug Srbije i Makedonija.
Jbt nema tog Holivudskog filma Blokbastera koji bi zamenio vreme koje utrosim gledajuci vas i vase kratke filmove!!! Samo nastavite i Sretno !!!
Najgore je od svega sto toliko ogladnim gledajuci vas .
Pozdrav
Bravo za snimak. Na leto ako odem za srb, moracu do pirota otići i probati sve ovo. A sad napad na frizider😀
Kombinacija Pirot i Stara planina pun pogodak za neku vikend varijantu.
Hahaha kad si Miro krenuo sa "Isus..",a Horz te prekinuo "Nemoj mi ništa reći!" 😁 haha kako je to simpatično bilo za pogledati i čuti 🙂
Totalno ludilo od hrane, ovo nema nigde na svetu sem na balkanu
Podržavam komentar👍
Najbolja hrana na Balkan u definitivno!
Purgeri u Pirotu jbt.. 😂😂😂 najbolji ste 👍
Baš super i cool, tako i treba. I ja vranjanac pa idem često u Zagreb i Viroviticu još i radim u Istri, trebamo se poštovati, voleti i slagati.
@@milanmilosavljevic3647Još te nisu surduknuli u Jadran ili razlupali kola?
@@silenthunter7845A zašto bi? Godinama tamo radim čak bio i na svadbi u centru Zagreba na kojoj sam bio jedini gost iz Srbije i za tolike godine nikakav izgred nisam doživeo.
@@milanmilosavljevic3647 deco ja sam stari čika onaj Jugosloven sve odživeo i preživeo .. volim vas sve ❤️
Bravo za ovu posetu. Odlicna epizoda 🙂
Braco moja, gledam vas, kao da gledam sebe :) esencija uzivanja u dobroj i kvalitetnoj hrani. Svaka cast, samo tako nastavite
Bravo momci svaka vam cast imate veliki pozdrav od KOLETA iz RUME ravnog srema
Pirot je nadaleko poznat bas po jagnjetini i kackavalju,a i po "peglanoj" kobasici
...i po ajvaru
@@Marko_KosticI ajvar da. Uopšteno, ceo jug i jugoistok je prepoznatljiv po ajvaru.
Svrljisko i Knjazevacko jagnje je isto odlicno.
Momci svaka vam čast
Ovo sto radite je fenomenalno
I toliko ste pristojni i lepo vaspitani,da ovo sto radite ima bas profesionalnu težinu
Još jedanput sve pohvale
Ovo su realno dve recenzije , kod Mire "light" varijanta sus slatku papriku😊.Horz je "strong" verzija vidi se da ga je paprika "pokidala" ali je junacki izdrzao😊
Hrana izgleda izvrsno hvala vam momci sad imam motiv da odem u Pirot😊🙏
Браво момци - дечки. Драго ми је, да сте били у мом родном граду и да су Вам се допали специјалитети. Дођите опет. Поздрав из Пирота! ❤
Meni iskreno od kad vas pratim najbolja emisija!Ovo je vrh vrhova i gurmanska fantazija!Ovo nema nigde na svetu a da postoji platio bi 500 eura da ti neko sprema corbu 24 ili jagnjetinu 10 sati pece .
svaka cast na emisiji vrhunska je,2001 god.bio sam u vojci u pirotu nezaboravno.....pozdrav iz Maribora
2005 Pirot :D
Ove pite su bolesno dobre, probao sam ih par puta, restoran pun tajni starih kuhinja, idemo gladna bracko 100K !
Super ste momci,svaka cast,ogladnela sam gledajuci vas😅
Super hrana ,prihvatljive cene za sve
Jooooj kako je ovo dobro ! Pirot mi je blizu,moracu sto pre u posetu,a pre toga necu jesti 24 sati.😂 Bravo momci !!!
Debeli sremac na aparatima😂😂
Ne gleda se video na prazan stomak ❤❤
Braavvoooo i za vas a boga mi i za Pirot i Ladnu vodu
Jela su stvarno fantazija jedva cekamo novu epizodu
Niste pogresili mesto, ako su teme kafana i dobra hrana, Pirot je br.1.
Svaka čast momci, nenadmašni tandem Miro i Horz! Sjajna emisija i fenomenalna hrana, veliki pozdrav iz Novog Sada😀
Prijatni za slusati,gledati ,top sadrzaj ma bravo za obojicu :) poz iz Sombora
Super prica. Pozdrav za Pirot!
Tako je epizoda nadahnuta pozitivom i stvarno nam približavate ukuse kao da smo tu s vama.. vrlo profesionalno, upečatljivo i stručno za razliku od raznih bestijalnih kanonada žderanja i sramoćenja akta objedovanja.
Kao neko ko ne jede jagnjetinu😁verujte ljudi da mi se sad seda u auto i vozi u Pirot da ovo probam👌👍
Niste jedini🤤 Ovu lokaciju definitivno ko nije (a u prilici je) treba posetiti.
A zamisli kako je nama piroćancima, što ovo moramo da jedemo svaki drugi dan😁, izvolte ljudi ovde kod nas vraćate stalno... 👌
E ovo je već nešto
Savrsenstvo od jela i ujusa ,pozz iz Skoplja
Dobro ste zivi ostali😂😂😂😂, fantazija❤
Sjajni ste momci zaista prezentujete i ocenjujete razna jela i kuhinje kao srpsku kuhinju izuzetno bogatu raznim jelima i zaista je lepo gledati vase videe jer to zaista radite na poseban nacin veliki pozdrav iz srbije .ps kada sledeci puta dolazite obavezno morate svratiti u moj grad pančevo blizu beograda i probati i hranu iz juznog banata i banatsku kuhinju i posebno posetiti burekdzinicu stankoski koji prave kedan od najboljih bureka sa kolenicom u celoj vojvodini a i sire veliki pozdrav 👋 😊
Svaka vam cast. Obozavam da gledam vase emisije. Na jedan pozitivan i dobronameran nacin promovisete kvalitetne restorane, hranu, ali i citave gradove. Unosite vedrinu i povezujete ljude. Zelim vam svako dobro od srca.
Lelele kakvo jedenje.... 🎉
Svaka vam čast Momci❤️vi i debeli Sremac ste najbolji👍razlika izmedju vas je, da ste vi puno kulturniji😂😂veliki pozdrav i samo dalje tako...u duetu ste još bolji😉
ovu gospodu i onog ne može se staviti u istu rečenicu..
Debeli vepar ne moze da se poredi sa njima, momci su gospoda za njega, jedno deset mesta iznad vepra autisticnog
Момци одлични сте. Само тако наставите. Гледамо вас у Канади
Bravo.Što se klope tiče Pirot,Niš pa dve nedelje niko, pa još tri prazna mesta😂
Najbolji kanal na Balkanu što se hrane tiče...kulturno,odmereno,svaka čast...želim vam bar 500k pratilaca
Slažem se ali neće nikad tu brojku dostići jer mi nismo takvi
Bogu hvala da ste uzivali jer i mi smo!❤ Sada vise niste gladna braca❤😂
Kad probas to kiselo mleko pitas se gde je otisao ovaj svet.
Ja predlazem Mira za Srpko drzavljanstvo. Ti brate promovises Srpsku kuhinju i restorane bolje od bilo kojeg srbina cak i od debelog sremca. Pozzzzzz...
Super izgleda! 😊
Bio tamo par puta kada sam se vraćao iz Bugarske. Jeo ovčije ćevape i punjene suve paprike. Ali to je ništa spram ovog🥰🤤 Malo mi treba da sad dođem jer to meni blizu. I ovu ste emisiju znači "pokidali"!!!
Odlicni ste.Svaka cast.
Kapama - omiljeno proletnje jelo, morao sam da naučim da je pravim.
Jeo sam inače par puta po vašim preporukama. Bez greške, samo napred momci.
Pravite je sa svežim spanaćem/špinatom jel da?
Sa zeljem. Uz dosta mladog luka
Ovo su gastro serijali na nivou … nema dalje nema bolje bravo ekipa 🫶
divna starinska jela , i kod nas u Makedoniji su poznati i prave se i imena su ista ( janija , chomlek , i ostalo ) !
Svaka cast momci , ubedljivo najbolji youtube kanal za hranu !!! kulturno!!! nema mljackana i podrgivanja !!!
Poz Iz Toronto samo napred odlicni ste.
Ja mislim da je ovo do sad pun pogodak sve je savršeno
Gladna braco zelim vam ugodan boravak u Srbiji. Gde god dosli dobro dosli😊
Gospoda u poredjenju sa debelim veprom, svaka cast momci, pozdrav iz Jagodine
Jako dobra epizoda, a i restoran najviše me dobila sarma izgleda bomba
Lajk pa gledam!!! Pozdrav gladna braćo!!! 😊
Штета што на интернету неможе да се преносе укуси,требало је сва јела пробати😚свака вам част на избору а и власнику и надасве куварима👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Sremac,sta da ti kazem sem da ucis od gospode kako se prezentuje hrana sa uzivanjem i postovanjem......Svaka cast Gastro braco,zuvi bili
On da nauči? Hahaha slatko ste me nasmejali😂
Nikad taj nece nauciti
Cijene su malo je reć preniske s obzirom na posebnost, starost jela ,lokaciju i povijest,kvaliteta je neupitna gledajuci vase reakcije na jela👌nema dalje
Na jugu su najsiromašnije opštine zato su i cene niske.
jesi realan ? U Pirotu su prosek plate oko 700 E@@ndj5994
@@MomciloStankovic-hd4teНе бих рекао да су у Тигру толике плате
Pirot ima dobar standard jer većina radi u tigru (mishelin). Ostala mesta imaju niži standard (izuzev Niša).
Vidis da je kafana prazna! Jugoistok srbije je jad i beda, vecina ljudi prima penzije manje od 200e, radnici nemaju ni 400 a cene evropske, litar dizela 1,8evra
Пургери у Пироту 😅😅😅Врхунска дегустација уз препознатљив загребачки штих...
Риспект!!!!
Veliko postovanje za ove dobre momke
Srbi su Cudo❤
Dobri ste momci svaka cas na iskrenim zapazanjima
Najjači duo
Draga braćo i sestre ;)
Kapamu ja hteo prijateljima u Virovitici da spremim ali nisam uspeo nigde da nadjem sveži spanać iliti špinat. Našao smrznuti u Kauflandu ali to nije to. Još jednom kapa dole momci kako za emisiju, tako i za izbor hrane. Idemo na 100.000!!!
Може обично ливадско зеље,а може и лишће винове лозе( наравно непрскано)
Odlično momci
Ovo je samo potvrda onoga što propovjedam od kad sam probao janjeći čomlek da je najgora stvar za janjetinu nabiti je na ražanj takva šteta sve te okuse iscijediti na ražnju
Samo naprijed držite se mi vjerujemo u vas i dajte se raskomotite da imate zraka😂
Pa ja to isto pričam ali niko ne zna. Ražanj, generalno roštilj je nekako sirotinjska hrana jer je najlakše spremiti. Najbolja jela su na kašiku. Kod nas u Pirotu se malo drugačije sprema jagnje. Prvo se ubacuju u furunu (vurnju) drva i pali se tri sata dok ne postigne temperaturu, onda se vadi sav žar iz nje. U posudi, na dnu se stavljaju seckana drva kao podloga, da se odigne malo jagnje od dna, sipa se malo vode i stavlja se usoljeno jagnje, zatim se to poklopi i peče. To posle bude toliko mekano a i hrskavo da je to nezamisivo, malo na pari malo na toploti. Jagnjetina se toliko lepi u rukama i ustima da ne možeš da odoliš, ne trebaju ti nikakve marinade ni povrće jer se ono po malo kuva u sopstvenom loju koji curi u tu posudu, toliko je dobra da bi sve ostalo kvarilo ukus. Naravno, ja nisam naveo detalje, koje drvo se stavlja itd... Ali na žalost i to izumrlo i kod nas, globalizacija radi svoje. Mi ćemo na kraju da izgubimo te ukuse i nećemo prepoznati pravi kvalitet.
Janija ,comlek ,kapama sve to je i kod nas u Makesoniju ,isto pravimu punjene paprike 🙋🇲🇰🇲🇰
Vi ste top , onog sremca treba otpratiti vec je poceo smarati i samo borba za preglede i novac. Vi na pravi nacin promovisete , svaka cast. Preporucio bi vam restoran Ivan u Proseku , to vam je na putu prema Nišu usputno. I restoran Gurmanova Tajna Niška Banja jagnjetina u sač i teletina u sač uffff top
Tu papriku pirocanci zovu suspa a jelo je butana suspa . Prijatno vam bilo
Pozdrav gladna braćo 🖐️
Dragi moji. Veliki pozdrav.