Вы молодец.Умничка.Не слушайте идиотов.Дай то бог и нам обладать той энергией и жизнелюбием в вашем возрасте и не дай бог вдали от своей настоящей жизни.Спасибо что передаете свой жизненный опыт.Здоровья вам и скорейшего возвращения домой где и стены помогают.
Война понесла. Не знали? Попробуйте уехать в самую нищую страну Евросоюза. В коморку с одной конфоркой. Я дома в Харькове и то иногда и умываться не охота. Кто нк слышал сирен и свист бомбящего самолета только он может это бред писать...
@@user-dp4dh7qy8s она к детям уехала. Там у неё своя квартирка. Так что,она дома...еще небось и статус беженки получила. И пенсия,и аыплаты беженке. Всё у нее ок. Хохлы любят играть бедных.
Благодарю! Ни когда такой не готовила,попробую обязательно! Так хочется верить,что свои рецепты вы скоро будете записывать из своей родной уютной кухни.Как же хочется мира и покоя на нашей чудесной планете.....
Оля, вы себя немножко запустили за границей.Оля вы всегда были в красивых одеждах и с прической, а сейчас вы прямо скажу не айс...За капустняк спасибо.Всего доброго, и не говорите о нас русских плохо, мы тоже за мир, мы ведь один народ. Пока !!!
Один народ? Мы развели сжигали заживо людей? убивали 8 лет мирных жителей? издевались над пленными? А ведь совсем недавно Ольга хотела расстреливать нас из автомата так же, как хотела Тимошенко бросить на нас атомную бомбу... И чтобы был мир, нам надо победить фашизм на Украине!
С квашеной капустой получается вкусный капустняк.Блюдо сытное,особенно со свининой.А пшено обдают кипятком,чтобы отбить горечь этой крупы.Обожаю пшхённую кашу с тыквой.Оля, Вам лайк из Казахстана от украинки.Всех Вам благ и мира Вашей стране-ридной Украине.
@@OlgaPapsueva нет,конечно! Я хорошо помню осеннее видео самостоятельной стрижки! Но не запомнила с чего начать.Уже просила вас,Оля,при возможности ещё раз продемонстрировать!
Ежедневная пища, насыщенная животным белком и животным жиром, что ведёт к их переизбытку в организме (!), никогда не являлась полезной.... особенно, особенно (!) в зрелом возрасте......
Первый признак правильного питания - это удовлетворительный внешний вид ... ... и при этом, не зависимо от возраста....(!)...... Возраст - это не причина выглядеть плохо, возраст должен прибавлять только внешний и внутренний шарм и житейскую мудрость!...!...!...
Спасибо, милая Ольга! Неделю назад готовила капусняк, всегда кажется что пшена мало и ложу от души, потом очень густой получается, но мои съели с удовольствием.
Здравствуйте Ольга Павловна, большое спасибо за рецептик, уверена что это очень вкусный капустняк, Вы изумительная хозяйка.Будьте здоровы, удачи Вам 👍😊
Сколько же врагов? Вот сто за люди злоба зависть даже ненависть. Поэтому на землю Господь спустил войны . Остановитесь люди! Ну что за комментарии не нравится не смотрите. Хватит хамства.
@@ТатьянаШейнкман Дом - это не только квартира. Это атмосфера, привычный уклад, где всё понятно, а Болгария - это чужая страна, хоть и дружественная к беженцам.
Горечь пшену дают прогорклые масла в нем содержащиеся (видели дырочку в каждом зернышка пшена? масла там) и если залить кипятком - одного раза достаточно, можно и теплой промывать, но тогда несколько раз.
Капусняк на Черкащині готують зовсім не так. Це блюдо тут - обов‘язковим на обідах на поминках, як перша страва. І на весіллях також. Правда, одного разу в одній кулінарній передачі по т/б був і не такий, як у вас, рецепт. Там було замість пшона перловка. А на Черкащині пшоно додають під час варіння м‘яса, щоб воно зовсім розкипіло, використовують посічену дуже дрібно квашену капусту( на базарі таку капусту продають у нас на капусняк завжди, як що господиня своєї не має, то її можна завжди купити вже готову) , картоплю відварюють і товчуть обов‘язково. І ще пару картоплин у сирому вигляді труть на саму дрібну тертушку і додають в самому кінці у майже готове блюдо. Я не побачила і не зрозуміла додаєте Ви чі ні сиру картоплю терту у капусняк. А так, як Ви готуєте капусняк то моя сусідка так готує щі. Але не додає пшоно. Я не знала , як щі готувати, так моя сусідка , яка родом з Москви, так готує його. Думаю , що росіянки, також, як і ми українки борщ, також мають різні рецепти того блюда. Тому я і не здивувалася, коли побачила , як Ви готуєте капусняк. Кожна господиня має свої рецепти. Аби було смачно! Та й прислів‘я є:,,КАЖДИЙ КУЛІК СВОЁ БОЛОТО ХВАЛІТ".
@@OlgaPapsueva Я ніколи щі не готувала. Але сусідка моя каже, що вона їх готує на гов‘яжій кісточці. Ну як і я не маю уяви, як борщ, або капусняк приготувати пісним. Не виходить він у мене смачним. Як що фінанси іноді співають романси, то я у борщ хоч трішечки фаршу меленого кину. 🤣 Але капусняк без реберець свинячих - не капусняк. Це точно. Правда, гов‘яже м‘ясо я потайки купую для котлет. Чоловік і не підозрює, що там воно також змелене зі свининою. Він каже, що гов‘яже на дух не переносить. Але котлетки вживає мої і нахвалює. Мовляв, борщ і котлети вмієш краще за маму його приготувати. А я слухаю і думаю, що іноді і схитрувати можна та рецептами своєї мами скористатися
@@НінаМикитенко-м9п а я наоборот очень люблю постный борщ и щи. Варю их погуще и обязательно добавляю фасоль. Свеклу также тушу с луком и морковью и в конце варки добавляю ещё отдельно отваренную свеклу(нарезаю соломкой), когда борщ настоится у него получается очень насыщенный цвет. А капустняк, как вы написали, обязательно приготовлю.
@@НінаМикитенко-м9п Я украинка живу в России ,щи варят только с куском мяса побольше и пожирнее. Кастрюля тоже побольше ,так как очень вкусно и через неделю. Здесь тоже у каждой. хозяйки свои щи. Я варю борщ свой с фасолью его можно и постный .
С водой что ли проблемы? Всё грязное, непромытое! Голова засуслена, халат не свежий! Доска разделочная- рассадник микробов, с огромным рыжим пятном. Ей Богу, жалко вас, вы в лучшем случае, получите расстройство желудка.
Мне нравится капустняк и с уткой (нравится,когда она в бумаге обгорит,запах дымка),и все виды мяса.На 5 литровую кастрюлю,стопку пшена,как раз,в меру.Ложу картошку отваренную в бульоне,толчу ее, и свежую,мееелко нарезанную.Капусту и квашеную и свежую.Зажариваю,притушиваю,томатную пасту,морс,свежие помидоры,сок ---по сезону.У нас тоже готовят на помин капустняк, борщ.Да,забыла....Затовчують старым салом с чесноком и солью,в самом конце в кастрюльку😜😜😜,дают настояться и со сметаной,за уши не оттянешь👍👍👍👍Всем здоровья та смачного!
Двенадцатый лайк из Ростова-на-Дону. Люблю такой капустняк. Даже в пост его готовлю без мяса. А капусту можно часть свежей, часть квашеной. Спасибо большое, Олечка, что напомнили. Надо приготовить.
Куліш - це каша не дуже густа з пшона . Обов‘язково заправляється салом смаженим з цибулькою. Раніше чумаки( люди, які у Крим по сіль їздили) готували собі куліш у дорозі. Бо ці продукти майже кожен мав можливість у ті часи взяти із собою у далеку дорогу. Але я готую капусняк зовсім по іншому рецепту. Мій чоловік родом з Чигириншини. Моя свекруха навчила мене варити зовсім не таким, як у ОП. Борщ у свекрушеньки не дуже виходив смачним, а капусняк таким, що й за вуха не відтягнеш. Борщ готую, як мама навчила, а капусняк - по рецепту моєї свекрухи. По т/б бачила передачу , в якій пропонувалося готувати його не з пшоном, а перловкою. Я навіть і уявити не могла таке.
Олечка здраствуйте, спасибо Вам огромное приготовлю обязательно, с пшеном не готовила, вообще очень его люблю и готовлю чаще другой крупы, спасибо здоровья, тепла,силы, радуйте нас видео.
Похоже на наши щи , но не совсем . У нас в щи не кладут пшено. Обязательно попробую как кончится пост. У Вас все рецепты очень вкусные, несложные и из простых продуктов. Спасибо Вам уважаемая Ольга Павловна. Желаю Вам поскорее вернуться в свою родную Украину и готовить на своей красивой кухне
а мы вместо пшена кладём перловку, только кислую капусту, томат не добавляем, называем щами...) очень пикантное, сытое, вкусное блюдо...надо попробовать и ваш рецепт...спасибо!!!)
Искать по душе мужчину.. у детей своя жизнь... а возле вас надо что была половинка котоорая , будет вас понимать и в трудную минуту всегда рядом... олинокой быть очень тяжело...
Добрый вечер. Я, не вмешиваюсь, но по себе и по знакомым, завели котенка с приюта, очень успокаивает нервы. Дети и внуки это хорошо, но у них своя жизнь, их надо отпускать, чтобы потом они не говорили ,,старики розбалывали,, это мой совет, а там вы смотрите сами по обстоятельствам. Желаю всем здоровья счастья МИРА пусть АНГОЛИКИ вас охраняют.
@@СвітланаБондар-ы5г добрый вечер. Дети взрослые, не дадут привести чужого человека в дом, будут вечные проблемы, ссоры, крики,доведут до инфаркта, разьве, если сама уйдет к жениху, но тоже, чтобы был без детей., Это мой совет, а решать вам.
А пшено, чтобы не было горечи и запаха, надо залить горячей водой с содой, ну и потом естественно хорошо промыть.Всем хорошего приготовления капустняка.
@@НінаМикитенко-м9п да, чтобы не горчила и , чуть -чуть соды, и не кипятком, а горячей водой, и не час ,чтобы стояла, а минут пять, семь.А ещё, когда горох плохо разваривается, то тоже можно добавлять соду .Вот ,такая , помощница сода, во всяком случае, для меня.🤷
@@НадеждаЛисоцкаяДля того, щоб видійшли масла, які надають гиіркоту не потрібна сода. Це якісь видумлянники. Достатньо киплячої води, щоб ці масла відійшли. Під дією температури води, або просто трішечки просмажити крупу на сковорідці і промити одразу її холодною водою, гіркота пропадає . Але це Ваша справа. Не заперечую! Щоб не чекати, поки чайник закипить, просмажую крупу на сковорідці і промиваю холодною водою. І ніякої гіркоти.
@@НінаМикитенко-м9п ну, что же, это по вашему.А меня научила лет тридцать назад старая татарка.Вот я и придерживаюсь её совета Вам здоровья ,мира и добра.
Такой капустняк готовят на юго-востоке украины. А на зарадной совсем не та еда. Совершенно разные кухни. Поверьте мне. Моя покойная свекровь с тернопольщины,но она всегда просила сварить что -то наше. Ей больше нравилась моя готовка. тернопольск
Вы молодец.Умничка.Не слушайте идиотов.Дай то бог и нам обладать той энергией и жизнелюбием в вашем возрасте и не дай бог вдали от своей настоящей жизни.Спасибо что передаете свой жизненный опыт.Здоровья вам и скорейшего возвращения домой где и стены помогают.
Оля,не читайте злые комментарии.Берегите свои нервы.Вы хорошая.Я люблю вас смотреть и слушать.Здоровья вам!
Энергичная и смешная бабулечка.. Только не надо переигрывать..😊
Берегите себя и своих близких. Здоровья вам,Оля. У вас интересный канал, житейские советы всегда смотрю у вас.
Ну ну в истерике кричала как я уеду тут могилы моих родителей и ничего уехала
Всю дуть снимает ,как клоун
Зачем оскорблять , ненравиться несмотрите.
@@svetaholovach889собирают на дрон, чтоб мочить кацапов
А чего смотришь?
Сколько у вас положительной энергии и радостью светятся глаза просто живчик. Молодец!!! Всего хорошего и здоровья наталья
Кудряшки бывают у детей, а здесь черт знает что на голове, да и состояние какое то не стабильное, и очень странное!
Не нравится, ну проходите. Зачем портить человеку настроение?
Я фигею с комментариев! Люди, где вы берете столько злобы и желчи? Прости нас, Господи, грешных,!
Потому что дуры
Счастья Вам ! А нам ,всем людям Земли, МИРА!
Алкашка в ударе 😄👍
Капусняк варила по іншому,але здається що і ваш смачненький,дякую!
Капусняк- воспоминание из детства.Бабушка готовила.
Теперь и я приготовлю( сама возраста бабушки).
Спасибо за рецепт!
Головушка приведите в порядок
Дома вы выглядели лучше, что вас туда понесло?
Война понесла. Не знали? Попробуйте уехать в самую нищую страну Евросоюза. В коморку с одной конфоркой. Я дома в Харькове и то иногда и умываться не охота. Кто нк слышал сирен и свист бомбящего самолета только он может это бред писать...
@@user-dp4dh7qy8s она к детям уехала. Там у неё своя квартирка. Так что,она дома...еще небось и статус беженки получила. И пенсия,и аыплаты беженке. Всё у нее ок. Хохлы любят играть бедных.
Благодарю! Ни когда такой не готовила,попробую обязательно! Так хочется верить,что свои рецепты вы скоро будете записывать из своей родной уютной кухни.Как же хочется мира и покоя на нашей чудесной планете.....
Оля, вы себя немножко запустили за границей.Оля вы всегда были в красивых одеждах и с прической, а сейчас вы прямо скажу не айс...За капустняк спасибо.Всего доброго, и не говорите о нас русских плохо, мы тоже за мир, мы ведь один народ. Пока !!!
Один народ? Мы развели сжигали заживо людей? убивали 8 лет мирных жителей? издевались над пленными? А ведь совсем недавно Ольга хотела расстреливать нас из автомата так же, как хотела Тимошенко бросить на нас атомную бомбу... И чтобы был мир, нам надо победить фашизм на Украине!
И не надейтесь. У нас уже даже не ненависть, а большее.
Дуля тебе,А не один народ.
Неужели волосы не мешают?
там походу вся квартира сильно пропахла жаренным луком
Не факт, как у всех...😋
Лук не "воняет". Можно правильно выражаться ?(((((
@@юзер-плюшкин исправил
Оля, не обращайте внимания на дебелизированных особей. Люблю ваши рецепты, здоровья вам , берегите себя.
С квашеной капустой получается вкусный капустняк.Блюдо сытное,особенно со свининой.А пшено обдают кипятком,чтобы отбить горечь этой крупы.Обожаю пшхённую кашу с тыквой.Оля, Вам лайк из Казахстана от украинки.Всех Вам благ и мира Вашей стране-ридной Украине.
Почему вы, дорогая Ольга, так себя запустили? Разве можно так выглядеть? На вас это не похоже!
Спасибо за рецепт. Ни разу не готовила капустняк, пора начинать)))
Хозяйственная женщина всегда приспособится и найдет выход из любой ситуации, вот как баночку приспособила.
Да, опыт не пропьешь. 😊❤
Wow looks so delicious !!!!
Все критикуют бабульку за внешность,а она с такой внешностью имеет больше миллиона подписчиков.Так ближе к народу.Бабулька-психолог
Вот вот!
Посмотрите с чего начинала Керен Певзнер из Израиля?!! Пострашнее была 🙄🙄🙄🤭 и поймёте как надо заводить и вести каналы и влоги.
@@ТамараАлексеевнаУфа певзнер-умная еврейка
@@ТамараАлексеевнаУфа простите, вы сравнили умную хитрую еврейку с этой бабкой?
Ольга, Вы же для людей видио снимаете, а вот поздороваться с людьми, очень часто забываете!!!
добрый вечер , Ирина !
А сын хоть бы напомнил .... только сопит...
С прической надо что то делать.
побриться налысо ?!
@@OlgaPapsueva стрижечку,как раньше😊
@@OlgaPapsueva ,да лучше налысо.
@@OlgaPapsueva нет,конечно! Я хорошо помню осеннее видео самостоятельной стрижки! Но не запомнила с чего начать.Уже просила вас,Оля,при возможности ещё раз продемонстрировать!
@@ЛюдмилаЧерникова-ф9х теперь точно подстрижется , сынок снимет.
Ольга, волосы могут попасть в еду, надевайте платок на голову при готовке!
Боже мой....какая чумовая стала....
А грошики капають, капають гарно. Несе бред несусвітній , а піпл хаває, хаває
Словесный понос ,ужасно.
Ежедневная пища, насыщенная животным белком и животным жиром, что ведёт к их переизбытку в организме (!), никогда не являлась полезной.... особенно, особенно (!) в зрелом возрасте......
Сколько людей,столько и мнений.Каждый для себя решает,как ему питаться.
Первый признак правильного питания - это удовлетворительный внешний вид ... ... и при этом, не зависимо от возраста....(!)...... Возраст - это не причина выглядеть плохо, возраст должен прибавлять только внешний и внутренний шарм и житейскую мудрость!...!...!...
Да ,наверное вам лет 85, молодец
Это вы к чему такое пишите женщине, а вам за 100..., чушь полная
Уберите со лба волосы!морщины спрятала,но вид то ужасный!
Мьі тебя еще не видели, курица.
Не надо оскорблять человека,это некрасиво. Зачем обижать?😮
Спасибо, милая Ольга! Неделю назад готовила капусняк, всегда кажется что пшена мало и ложу от души, потом очень густой получается, но мои съели с удовольствием.
Надо не ложить, а класть.Тогда вкуснее получается
Здравствуйте Ольга Павловна, большое спасибо за рецептик, уверена что это очень вкусный капустняк, Вы изумительная хозяйка.Будьте здоровы, удачи Вам 👍😊
Такі злі комент можуть писати тільки роки або їхні дружини,бумеранг ніхто невіміняв
Дякую, дуже цікаво!! Привіт з Нідерландів !
Спасибо большое за отличный рецепт и секреты👍👍👍
Сколько же врагов? Вот сто за люди злоба зависть даже ненависть. Поэтому на землю Господь спустил войны
. Остановитесь люди! Ну что за комментарии не нравится не смотрите. Хватит хамства.
Я не поняла когда капусту добавлять?
Оленька, очень рада, что Вы понемногу приходите в себя. Держитесь, всё наладится. Вернётесь к себе домой и будет всё хорошо. С уважением из России.
Может и не вернется, чем в Болгарии хуже?
@@НезависимыйЯн Дома оно всегда лучше.
@@matylda736 в Киеве была квартира мужа. Он уехал в Россию,а ей пришлось к своим детям,в болгарию. Там своё жильё. 6:52
@@ТатьянаШейнкман Дом - это не только квартира. Это атмосфера, привычный уклад, где всё понятно, а Болгария - это чужая страна, хоть и дружественная к беженцам.
Спасибо за рецепт и такое аппетитное видео😁🌺
Здоров'я і мирного неба.
Неприятная престарелая женщина! Много выпендривается, смотреть противно!((
Этот выпуск посмотрела с удовольствием и обязательно воспользуюсь рецептом. Спасибо за подсказку
Пшено промывают несколько раз, чтобы не было горечи!
Горечь пшену дают прогорклые масла в нем содержащиеся (видели дырочку в каждом зернышка пшена? масла там) и если залить кипятком - одного раза достаточно, можно и теплой промывать, но тогда несколько раз.
@@РадугаДуга-в3ь спасибо большое за совет с разъяснением,для меня это открытие,век живи-век учись 😊
Ольга Павловна молодец! В своем репертуаре. Но надо волосы покрасить!
Капусняк на Черкащині готують зовсім не так. Це блюдо тут - обов‘язковим на обідах на поминках, як перша страва. І на весіллях також. Правда, одного разу в одній кулінарній передачі по т/б був і не такий, як у вас, рецепт. Там було замість пшона перловка. А на Черкащині пшоно додають під час варіння м‘яса, щоб воно зовсім розкипіло, використовують посічену дуже дрібно квашену капусту( на базарі таку капусту продають у нас на капусняк завжди, як що господиня своєї не має, то її можна завжди купити вже готову) , картоплю відварюють і товчуть обов‘язково. І ще пару картоплин у сирому вигляді труть на саму дрібну тертушку і додають в самому кінці у майже готове блюдо. Я не побачила і не зрозуміла додаєте Ви чі ні сиру картоплю терту у капусняк. А так, як Ви готуєте капусняк то моя сусідка так готує щі. Але не додає пшоно. Я не знала , як щі готувати, так моя сусідка , яка родом з Москви, так готує його. Думаю , що росіянки, також, як і ми українки борщ, також мають різні рецепти того блюда. Тому я і не здивувалася, коли побачила , як Ви готуєте капусняк. Кожна господиня має свої рецепти. Аби було смачно! Та й прислів‘я є:,,КАЖДИЙ КУЛІК СВОЁ БОЛОТО ХВАЛІТ".
щи --это постный суп
спасибо Вам за совет
всем желаю мирного неба над головой
@@OlgaPapsueva Я ніколи щі не готувала. Але сусідка моя каже, що вона їх готує на гов‘яжій кісточці. Ну як і я не маю уяви, як борщ, або капусняк приготувати пісним. Не виходить він у мене смачним. Як що фінанси іноді співають романси, то я у борщ хоч трішечки фаршу меленого кину. 🤣 Але капусняк без реберець свинячих - не капусняк. Це точно. Правда, гов‘яже м‘ясо я потайки купую для котлет. Чоловік і не підозрює, що там воно також змелене зі свининою. Він каже, що гов‘яже на дух не переносить. Але котлетки вживає мої і нахвалює. Мовляв, борщ і котлети вмієш краще за маму його приготувати. А я слухаю і думаю, що іноді і схитрувати можна та рецептами своєї мами скористатися
@@OlgaPapsueva С каких пор щи стали постными?
@@НінаМикитенко-м9п а я наоборот очень люблю постный борщ и щи. Варю их погуще и обязательно добавляю фасоль. Свеклу также тушу с луком и морковью и в конце варки добавляю ещё отдельно отваренную свеклу(нарезаю соломкой), когда борщ настоится у него получается очень насыщенный цвет. А капустняк, как вы написали, обязательно приготовлю.
@@НінаМикитенко-м9п Я украинка живу в России ,щи варят только с куском мяса побольше и пожирнее. Кастрюля тоже побольше ,так как очень вкусно и через неделю. Здесь тоже у каждой. хозяйки свои щи. Я варю борщ свой с фасолью его можно и постный .
С водой что ли проблемы? Всё грязное, непромытое! Голова засуслена, халат не свежий! Доска разделочная- рассадник микробов, с огромным рыжим пятном. Ей Богу, жалко вас, вы в лучшем случае, получите расстройство желудка.
Мне нравится капустняк и с уткой (нравится,когда она в бумаге обгорит,запах дымка),и все виды мяса.На 5 литровую кастрюлю,стопку пшена,как раз,в меру.Ложу картошку отваренную в бульоне,толчу ее, и свежую,мееелко нарезанную.Капусту и квашеную и свежую.Зажариваю,притушиваю,томатную пасту,морс,свежие помидоры,сок ---по сезону.У нас тоже готовят на помин капустняк, борщ.Да,забыла....Затовчують старым салом с чесноком и солью,в самом конце в кастрюльку😜😜😜,дают настояться и со сметаной,за уши не оттянешь👍👍👍👍Всем здоровья та смачного!
Спасибо Вам за советы !
Двенадцатый лайк из Ростова-на-Дону.
Люблю такой капустняк.
Даже в пост его готовлю без мяса. А капусту можно часть свежей, часть квашеной.
Спасибо большое, Олечка, что напомнили. Надо приготовить.
Вам бы мультиварку в помощь!
есть такая, но не моя ...
Оля, что же вы так запустили свою голову???🍒
💐🧚♂️👍
Главное вдохновение у хозяйки,всё получиться на ура!
Пшено нужно перетирать руками, когда моете.
Очень интересно ,приготовлю обязательно . А сначала съем зелёный борщ. Сегодня приготовила . Спасибо большое , Ольга !
Круто! Я варю по сезону,когда полно щавеля.А у Вас сейчас зелёное настроени!😊
Спасибо, надо сделать! ❤
Олечка, спасибо за рецепты.!!❤
Обожаю капустняк!Всего Вам доброго!Надежда.
Здоровья тебе и долгих лет жизни
Какая баба неприятная
Ну надо же,только вчера вспомнила о капустняке и приготовила.Интересно,капустняк и кулиш это одно и то же блюдо?❤
Это разные блюда
Куліш - це каша не дуже густа з пшона . Обов‘язково заправляється салом смаженим з цибулькою. Раніше чумаки( люди, які у Крим по сіль їздили) готували собі куліш у дорозі. Бо ці продукти майже кожен мав можливість у ті часи взяти із собою у далеку дорогу. Але я готую капусняк зовсім по іншому рецепту. Мій чоловік родом з Чигириншини. Моя свекруха навчила мене варити зовсім не таким, як у ОП. Борщ у свекрушеньки не дуже виходив смачним, а капусняк таким, що й за вуха не відтягнеш. Борщ готую, як мама навчила, а капусняк - по рецепту моєї свекрухи. По т/б бачила передачу , в якій пропонувалося готувати його не з пшоном, а перловкою. Я навіть і уявити не могла таке.
@@НінаМикитенко-м9п Не могли бы вы поделиться рецептом капусняка вашей свекрови? Привет из Одессы!
Я не в теме..подскажите, куда Ольга уехала.. Извините
Болгария
@@Оксана-н5с6я Понятно. Спасибо.
Олечка здраствуйте, спасибо Вам огромное приготовлю обязательно, с пшеном не готовила, вообще очень его люблю и готовлю чаще другой крупы, спасибо здоровья, тепла,силы, радуйте нас видео.
спасибо , Валентина !
@@OlgaPapsueva у меня сомнения - ведь пшено долго варится, не получится, что картофель сварился, а пшено ещё твёрдое? Буду рада Вашему ответу.
Похоже на наши щи , но не совсем . У нас в щи не кладут пшено. Обязательно попробую как кончится пост. У Вас все рецепты очень вкусные, несложные и из простых продуктов. Спасибо Вам уважаемая Ольга Павловна. Желаю Вам поскорее вернуться в свою родную Украину и готовить на своей красивой кухне
спасибо , Марина , за добрые пожелания!
а мы вместо пшена кладём перловку, только кислую капусту, томат не добавляем, называем щами...) очень пикантное, сытое, вкусное блюдо...надо попробовать и ваш рецепт...спасибо!!!)
Ольга Павловна, благодарю Вас за рецепт.
Мне 66 лет, первые 40 лет прожила в Беларуси. Даже не слышала про капустняк!?
Очень люблю капустняк, но сама никогда не готовила. Я вообще не знала о таком блюде до приезда в Украину. Наверное, надо приготовить . Спасибо, Ольга!
Благодарю.
Мне уже 63годаудачи, счастья вам, Олечка.
счастья , радости , здоровья Вам желаю !
Здравствуйте. Мы за границей не всегда находим пшено. Приловчились добавлять кус-кус (или булгур)
спасибо Вам за совет !
Олечка посоветуй, я потеряла мужа, мне горько остаться одной, есть внуки, дочь, но все равно очень одиноко☹️
А я мечтаю быть вдовой😂
Искать по душе мужчину.. у детей своя жизнь... а возле вас надо что была половинка котоорая , будет вас понимать и в трудную минуту всегда рядом... олинокой быть очень тяжело...
Добрый вечер. Я, не вмешиваюсь, но по себе и по знакомым, завели котенка с приюта, очень успокаивает нервы. Дети и внуки это хорошо, но у них своя жизнь, их надо отпускать, чтобы потом они не говорили ,,старики розбалывали,, это мой совет, а там вы смотрите сами по обстоятельствам. Желаю всем здоровья счастья МИРА пусть АНГОЛИКИ вас охраняют.
@@СвітланаБондар-ы5г добрый вечер. Дети взрослые, не дадут привести чужого человека в дом, будут вечные проблемы, ссоры, крики,доведут до инфаркта, разьве, если сама уйдет к жениху, но тоже, чтобы был без детей., Это мой совет, а решать вам.
@@ІннаЗаячковська согласна 100%... только где же такого найти без хвостов!?
Ольга Павлова ,спасибо вам,я вас люблю и уважаю,здоровья вам,моя милая.
Оля,добрый день! Всегда думала, что капустняк это картошка с капустой и все. С пшеном - не знала . СПАСИБО за рецепт, обязательно попробую.
🌷🌹💐
😁😁😁👍👍👍🤗🤗🤗🌺🥀💐
Спасибо. Попррбую сварить щи с пшеном
С щами перловка дружит,пару ложек. Лучшего нет.
❤❤❤❤❤❤❤❤
спасибо Вам , Ольга !
Приведите голову в порядок,это ужасно,успокойтесь,не тараторте, смотреть противно,халява аж распирает,тьфу!
Оленька,спасибо за вкусный,полезный супчик!!
Спасибо вам за доброе сердце! ❤
А пшено, чтобы не было горечи и запаха, надо залить горячей водой с содой, ну и потом естественно хорошо промыть.Всем хорошего приготовления капустняка.
Сода? навіщо. Достатньо кип‘ячою водою на декілька хвилин залити, а потім промити холодною.
@@НінаМикитенко-м9п да, чтобы не горчила и , чуть -чуть соды, и не кипятком, а горячей водой, и не час ,чтобы стояла, а минут пять, семь.А ещё, когда горох плохо разваривается, то тоже можно добавлять соду .Вот ,такая , помощница сода, во всяком случае, для меня.🤷
@@НадеждаЛисоцкаяДля того, щоб видійшли масла, які надають гиіркоту не потрібна сода. Це якісь видумлянники. Достатньо киплячої води, щоб ці масла відійшли. Під дією температури води, або просто трішечки просмажити крупу на сковорідці і промити одразу її холодною водою, гіркота пропадає . Але це Ваша справа. Не заперечую! Щоб не чекати, поки чайник закипить, просмажую крупу на сковорідці і промиваю холодною водою. І ніякої гіркоти.
@@НінаМикитенко-м9п ну, что же, это по вашему.А меня научила лет тридцать назад старая татарка.Вот я и придерживаюсь её совета Вам здоровья ,мира и добра.
Олечка, вам нужно успокоиться. У вас нервозное состояние, это заметно. Здоровья Вам!
Первый лайк из Эстонии ❤
Спасибо, Ольга. Нужно сварить.
❤❤❤
Оленька, спасибо за рецепт! ПРиятного аппетита
Раньше добро веяло от вас, а теперь зло... Будьте такой же доброй, как раньше!
Спасибо за рецепт. Лайк
Второй лайк из Москвы❤
РЕБРА СВИНИНЫ🤮, ТРУПОВ ЖИВОТНЫХ НЕ ЕМ
Мои родственники живут в Западной Украине. Такой капустняк никогда не готовили, но я обязательно попробую приготовить
Такой капустняк готовят на юго-востоке украины. А на зарадной совсем не та еда. Совершенно разные кухни. Поверьте мне. Моя покойная свекровь с тернопольщины,но она всегда просила сварить что -то наше. Ей больше нравилась моя готовка. тернопольск
Так мало роликов, как жаль.
Умничка, с Вами везде уютно и вкусно, как дома! Мира Украине!
всем желаю мира , здоровья, благополучия !
Благодаря России вы хотя бы по Европе покатаетесь и бесплатную гуманитарку соберешь ! Скажи спасибо за это , а то сидела переделки носила !
Оля, жду ваше новое видео!
👍👍👍
Загорелась капустняком,но...зятю нравится гороховый суп.Хвалюсь😀Купила ратычки свиные,прикопченые,свиные и сварила такой густой,полностью разваренный гороховый суп с укропчиком,со шкурками мягкими,ну а погрызть косточки ,это святое.На очереди капустнячок👍
КУДРЯШКИ ПОНРАВИЛИСЬ НА ЛБУ.
❤❤❤