BEST Vietnamese Lemongrass Chicken In 30 Mins

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 195

  • @eileenzhang6405
    @eileenzhang6405 หลายเดือนก่อน +8

    Made this dish for the family and it was a great hit! Doing it again the second time in less than a week.

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  หลายเดือนก่อน +1

      That's awesome to hear you're enjoying it so much! 😊

  • @mikasdaydream
    @mikasdaydream 2 หลายเดือนก่อน +3

    I’ve made this recipe three times in the past few weeks, and it’s absolutely delicious. I would say this is the best recipe on TH-cam! Thank you for making this video, and keep up the good work!🙏🏽

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  2 หลายเดือนก่อน

      Wow, thank you so much! I’m thrilled to hear you’ve made this recipe multiple times and love it! Your kind words mean a lot. I’ll definitely keep the recipes coming-thanks for the support! 😋

  • @Timestranger
    @Timestranger 6 หลายเดือนก่อน +23

    Omg that’s a great idea to freeze shallot and lemongrass. Thank you for the life hack!

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  6 หลายเดือนก่อน +3

      You can also freeze garlic too :)

    • @Red-balloon7
      @Red-balloon7 6 หลายเดือนก่อน

      I agree with you ❤🎉😊

    • @Red-balloon7
      @Red-balloon7 6 หลายเดือนก่อน

      Are you sure? Easy n quick? ❤🎉😊 looks so great.

    • @kaliforniaman
      @kaliforniaman 5 หลายเดือนก่อน +1

      Frozen is a good pre prep method to have in stock when cooking and saves time

  • @bran9461
    @bran9461 6 หลายเดือนก่อน +21

    I'm a big fan of lemongrass anything Your version looks fantastic , but alas I 'll have try it the old fashion way as I don't own an air fryer. I hope it'll be as pretty as yours. Thanks for yet another great recipe. You keep making and I'll keep watching.

  • @theguynextdoor4978
    @theguynextdoor4978 หลายเดือนก่อน +5

    Love Vietnamese food. Perfect fusion of French, and Chinese elements.

    • @cudanmang_theog
      @cudanmang_theog หลายเดือนก่อน +3

      There are no French nor Chinese "elements" there. Vietnamese are Austroasiatic therefore Austroasiatic cuisine

    • @Phoebegb.A
      @Phoebegb.A หลายเดือนก่อน

      The fact 80% vietnamese originated from china

    • @Lucky8s
      @Lucky8s หลายเดือนก่อน +1

      ​@@cudanmang_theog
      Banh mis are literally on baguettes bro try again

    • @cudanmang_theog
      @cudanmang_theog 29 วันที่ผ่านมา +2

      @@Lucky8s baguette is Hungarian. Bread is Egyptian. And Wheat is brown people's cuisine from Mesopotamia. Try again

    • @cudanmang_theog
      @cudanmang_theog 29 วันที่ผ่านมา +2

      @@Lucky8s
      /banh/ : (classifier) holdable food
      /mi/: wheat
      Proto-austroasiatic: *mji
      Proto-Vietic: *mil
      Proto-Austroasiatic peoples (ancestors of Vietnam) might have begun cultivating and consuming wheat around 3000 BC in the Indus River Basin.

  • @afterglowisle
    @afterglowisle 5 หลายเดือนก่อน +1

    I've never tried anything with lemongrass, but this looks delicious. Saving this to make for dinner soon!

    • @kaliforniaman
      @kaliforniaman 5 หลายเดือนก่อน

      You bugging…lemongrass is good for you and can do wonders in culinary arts

  • @GoanCulinary2005
    @GoanCulinary2005 6 หลายเดือนก่อน +5

    Well prepared super delicious dear friend 👍🏻👍🏻nice sharing ❤stay connect

  • @Khueanhnguyen-ng6hl
    @Khueanhnguyen-ng6hl วันที่ผ่านมา

    This food is atractive 🎉🎉🎉 wish you health and have good manny video next time ❤

  • @ishani5290
    @ishani5290 หลายเดือนก่อน +1

    Everything looks so good and yummy. Thank you very much for the frozen lemongrass balls idea . Keep up the good work !!! 🌏🌞🌱🍀🐞💐💯👍🎊🎉😊🙏

  • @vivimay3586
    @vivimay3586 หลายเดือนก่อน

    I’m definitely gonna give this recipe a try! Can’t wait to see how mine turns out

  • @kusinanijunior
    @kusinanijunior 6 หลายเดือนก่อน +7

    THIS IS AWESOME!! JOB WELL DONE..

  • @bakkwa8705
    @bakkwa8705 4 หลายเดือนก่อน +3

    What’s the weight of the 4 boneless chicken thighs ? I need to know as the size of the boneless chicken thighs in my supermarket looks way bigger than yours . Thank you for this lovely recipe with all the food hacks included .

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hi, they're around 1- 1.2 lbs, I think. If you use the bigger than mine, the marinade is still enough for them, although you should cook them for 1-2 mins depending on the size.

    • @bakkwa8705
      @bakkwa8705 4 หลายเดือนก่อน +1

      @@TheCookingIsland Is that weight for all 4 thighs ?

  • @natico-w812
    @natico-w812 หลายเดือนก่อน

    the chicken looks amazing

  • @just_russ4633
    @just_russ4633 3 หลายเดือนก่อน +1

    Looks amazing. I don't have an air fryer so I will bbq instead. Hello everyone.🤪

  • @wendytan537
    @wendytan537 6 หลายเดือนก่อน +4

    Hi,can I learn how to frozen the lemongrass an onion paste.Thank you

    • @shirleytan7646
      @shirleytan7646 6 หลายเดือนก่อน +1

      me too😊

    • @possiblycurryddork
      @possiblycurryddork 2 หลายเดือนก่อน

      I think you just crush it and freeze it in an ice cube tray

  • @rsltraveller
    @rsltraveller 4 หลายเดือนก่อน +4

    Excellent cooking skills my friend... I really enjoyed watching you cook.. 🤗 New subscriber here.

  • @t.humphrey1057
    @t.humphrey1057 4 หลายเดือนก่อน +1

    Since I don't have an air fryer, what can I do? Fry with a little bit of oil, or bake it? Thanks.

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  4 หลายเดือนก่อน +1

      Yes, definitely! I recommend baking it at 400F for 17-20 mins, flip half-way through. Also, brush the glaze and broil for another 1-2 mins (it's easy to burn at this time, be careful) Let me know how it turns :)

  • @redliv
    @redliv 24 วันที่ผ่านมา

    Omg it looks so good! 😋

  • @NurunNaharLilian
    @NurunNaharLilian 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mouthwatering food recipe

  • @242math
    @242math 3 หลายเดือนก่อน

    Looks so delicious. I love this amazing recipe.

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  3 หลายเดือนก่อน

      Thanks for watching! Hope u give it a try 😄

  • @Cookfromjacob
    @Cookfromjacob 3 หลายเดือนก่อน +1

    I’m sure this would work for grilling too!

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  3 หลายเดือนก่อน +1

      I'm sure it's even better when grilled :P Thanks for watching!

  • @alisaid_28
    @alisaid_28 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hi friend 😊 yummy chicken 🍗 hope you get more success 🎈

  • @hoaitrong911
    @hoaitrong911 หลายเดือนก่อน

    We always marinate the meat ( chicken, pork) at least 8hrs to overnight to get the flavor right into the meat.

  • @tokeykwong
    @tokeykwong 2 หลายเดือนก่อน +1

    Wau so delicious my friend

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  2 หลายเดือนก่อน

      Thanks!!! Your kind words mean a lot to me 😋

  • @sbdiaries
    @sbdiaries 6 หลายเดือนก่อน

    A nice presentation of your gorgeous chicken done in the airfryer ❤❤❤

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 2 หลายเดือนก่อน +1

    Looks recipe so delicious💖👍✌👈👌🙏🙏

  • @R.Drawing-R
    @R.Drawing-R 25 วันที่ผ่านมา

    Made this food for family

  • @LetsCook2233
    @LetsCook2233 14 วันที่ผ่านมา

    So yummy ❤❤

  • @ManilaSoundClips
    @ManilaSoundClips 5 หลายเดือนก่อน

    Perfectly prepared with tasty flavors

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน

      Thanks for your kind words 🥰

  • @thithanhhoanguyen9828
    @thithanhhoanguyen9828 6 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy yummy ❤ I wanna try this recipe 😊

  • @analidadesigns987
    @analidadesigns987 5 หลายเดือนก่อน

    this looks delicious! what are the temperature and time if I use the oven? I don't have an air fryer. Thank you!!

    • @goldengod31
      @goldengod31 5 หลายเดือนก่อน

      Same temperature if fan forced .😊

  • @smmds
    @smmds 2 วันที่ผ่านมา

    Can i make this without all the unhealthy corn syrup and sugar? Will it srill taste good?

  • @itsmatthewchen
    @itsmatthewchen 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hi what kind of cooking oil is being used in the marinade and the glaze? Just made it w/ avocado oil in marinade and EVOO in glaze. lol. Should I be using neutral like veg oil?
    Also anyone know how many calories are in 1 serving estimated?

    • @ConstantlyRepeatingMyself
      @ConstantlyRepeatingMyself 6 หลายเดือนก่อน

      I would use all avocado oil. Olive oil has a flavor.

    • @MTMF.london
      @MTMF.london 6 หลายเดือนก่อน

      @@ConstantlyRepeatingMyself Cold-pressed virgin olive oil has a strong flavour - regular olive oil is pretty neutral tasting and good for cooking.

  • @PunaNgaata
    @PunaNgaata 3 วันที่ผ่านมา

    Hi?are you from the cook islands

  • @LieuNguyen-gx8pr
    @LieuNguyen-gx8pr 6 หลายเดือนก่อน +1

    Great taste 👍👍

  • @Paruls-cooking-rn1xw
    @Paruls-cooking-rn1xw 3 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice recipe new friend ❤

  • @krazziejrboi
    @krazziejrboi หลายเดือนก่อน

    Ty

  • @henriettagoldsmith5056
    @henriettagoldsmith5056 6 หลายเดือนก่อน

    Watching from Northern Ireland United Kingdom... First time watching you ,,i have subscribed...Where can I buy lemongrass please...Thankyou 😘😘😘

    • @ConstantlyRepeatingMyself
      @ConstantlyRepeatingMyself 6 หลายเดือนก่อน

      Any Asian grocery store. It's available fresh and in the frozen section already blended up.

    • @henriettagoldsmith5056
      @henriettagoldsmith5056 6 หลายเดือนก่อน

      @@ConstantlyRepeatingMyself Thankyou my friend for your speedy reply.😘😘
      Much love from Northern Ireland United Kingdom..😘😘😘😘😘😘😘

    • @phuong.d
      @phuong.d 6 หลายเดือนก่อน

      I would suggest you to buy the fresh type. The flavor is amazing compared to the frozen type.

    • @henriettagoldsmith5056
      @henriettagoldsmith5056 6 หลายเดือนก่อน

      @@phuong.d Thankyou for your reply 😘

  • @preston74
    @preston74 5 หลายเดือนก่อน +1

    Why would you use the green upper stalk of lemongrass? The flavors are in the white bottom third of the stem.

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน +1

      I totally agree that fresh lemongrass, especially the upper part is the best. However fresh lemongrass is sometimes unavailable in my area. That's why I use store-bought frozen lemongrass, and that's what I got :(

  • @pacificrules
    @pacificrules 3 หลายเดือนก่อน

    2:27.... WOW, still looks good after an eternity 🤣🤣🤣🤣

  • @kusinamics
    @kusinamics 5 หลายเดือนก่อน +1

    I love it..❤

  • @Mellow.Hunter
    @Mellow.Hunter 5 หลายเดือนก่อน +1

    😋 look so delicious 😋

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน

      Thanks for your kind words 🥰 Hope you give it a try and let me know 😆

  • @adaobarbosa3224
    @adaobarbosa3224 6 หลายเดือนก่อน

    Suas receitas não estão sendo traduzidas para o português como alega ser.Corrija a falha . Abraços e sucesso nesta caminhada Dtna MG Brasil !

  • @ronm.catadman5102
    @ronm.catadman5102 6 หลายเดือนก่อน

    Nice vlog and sharing❤ New friend here😊

  • @Fancycook
    @Fancycook 6 หลายเดือนก่อน +1

    Perfect delicious ❤❤❤

  • @keemtron88
    @keemtron88 25 วันที่ผ่านมา

    WOW

  • @mariaamamangpangansay7270
    @mariaamamangpangansay7270 6 หลายเดือนก่อน

    Super yummy ❤

  • @lilyleung2237
    @lilyleung2237 5 หลายเดือนก่อน +1

    I don't see lemon juice in your ingredients listed in the box. How much lemon juice do you use?

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน +1

      Hi, you can use 1 Tbsp of lemon juice ☺️

  • @NguDo-hg4kx
    @NguDo-hg4kx 23 วันที่ผ่านมา

    Look ngon

  • @MrSymBoo
    @MrSymBoo หลายเดือนก่อน +26

    Chil for 2 hours? Title says in 30 mins

    • @WolfsToob
      @WolfsToob หลายเดือนก่อน +2

      Typical youtube clickbait titles…. But I haven’t run into any recipes, on any platform, or in cook books that isn’t complete BS on cooking times… NONE of them consider the time it takes to pull out utensils/bowls/supplies, clean/prep/chop/organize ingredients, cook, plate, THEN clean up afterwards! If I weren’t so lazy I’d write a “reality” cook book that included all that. 😁

    • @agoodlif3
      @agoodlif3 หลายเดือนก่อน

      lol

    • @kirillryzhkov2021
      @kirillryzhkov2021 29 วันที่ผ่านมา +4

      Active cooking vs prep time.

  • @lindaelia2616
    @lindaelia2616 5 หลายเดือนก่อน

    I always feel guilty…I really can’t stand roosters and their noise….. but I really love juicy chicken! 🤣

  • @Cooking5minutesCHANNEL
    @Cooking5minutesCHANNEL 2 หลายเดือนก่อน +1

    wow so attractive

  • @EnjoyJapan1
    @EnjoyJapan1 24 วันที่ผ่านมา

    👍! !!💗💗💗💗💗💗💗

  • @breadsalt_COOKING
    @breadsalt_COOKING 6 หลายเดือนก่อน

    perfect❤❤❤❤❤1

  • @AglioePomodoro
    @AglioePomodoro หลายเดือนก่อน

    Awesome, looks so delicious and tempting, thank you for sharing, big like ❤👍 new friend here, i have a cooking channel too, i've subscribed to your channel 💕🤗🌷

  • @evamarklund4834
    @evamarklund4834 3 หลายเดือนก่อน +2

    Please. Ditch the background noise.

  • @masahirogo3330
    @masahirogo3330 6 หลายเดือนก่อน

    Lemon juice will not tenderize chicken. Pineapple juice will

  • @JohnSmith-qy2wm
    @JohnSmith-qy2wm 5 หลายเดือนก่อน

    👍

  • @NC-qc7wd
    @NC-qc7wd 2 หลายเดือนก่อน +4

    I need to save this, as I don't have my air-fry pan yet (1 week) 168 hours later, One eternity later, (2000 hours I guess) plus the marinated time, and cooking time. Somehow this video from 30 minutes became endless time consuming. Misleading title.

  • @speckledmike
    @speckledmike 4 หลายเดือนก่อน

    Is it really Vietnamese with salt instead of fish sauce?

  • @kevinng7462
    @kevinng7462 2 หลายเดือนก่อน

    ❤ ❤❤❤

  • @huetran-susuvan
    @huetran-susuvan 28 วันที่ผ่านมา

    Yummy Delicious 😋 Share and connect together 😊🎉🎉

  • @SunLutang06
    @SunLutang06 6 หลายเดือนก่อน

    Its only authentic if you chop it up with the bones and cook it to a chewey consistency😂😂😂

  • @TheBudgetTraveller786
    @TheBudgetTraveller786 5 หลายเดือนก่อน +2

    "In 30 mins"...marinate for 2 hours :/

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน

      I apologize for any confusion! If you're short on time, you can try marinating for at least 15 minutes, but for the fullest flavor, I recommend 2-hour marinating. Thanks for pointing that out!

  • @Rikki-lh2mw
    @Rikki-lh2mw 6 หลายเดือนก่อน

    Why frozen ingredients?

    • @kevkeisha
      @kevkeisha 6 หลายเดือนก่อน +3

      They chopped up and froze a bunch so they don't have to chop every time they're going to make a meal. It is frozen fresh and thawed out as needed.

    • @Rikki-lh2mw
      @Rikki-lh2mw 6 หลายเดือนก่อน +1

      @kevkeisha Thanks for your kind explanation. It is much appreciated 👏

    • @songbirdspirit07
      @songbirdspirit07 5 หลายเดือนก่อน +3

      It lasts longer when it’s frozen and less prep time.

    • @Rikki-lh2mw
      @Rikki-lh2mw 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@songbirdspirit07thanks

  • @sulblazer
    @sulblazer หลายเดือนก่อน

    Fahrenheit? Real Vietnamese cooking uses Celsius! This is a travesty! Anyways, this is among my favorite chicken dishes now.

  • @brucewayne2773
    @brucewayne2773 3 หลายเดือนก่อน

    Has anyone actually tried making this yet using the recipe???

  • @strongbelieveroftheholybible
    @strongbelieveroftheholybible 6 หลายเดือนก่อน +49

    Matthew 4:4 Jesus answered , “ It is written : ‘ Man shall not live on bread alone , but on every Word that comes from the mouth of GOD🙏🏼❤️🕊 REPENT, believe in the Gospel, Be Born Again

    • @henriettagoldsmith5056
      @henriettagoldsmith5056 6 หลายเดือนก่อน +6

      Amen and Amen..... Keep speaking and spreading God's pure unadulterated word....⚓⚓⚓⚓⚓🙏🙏🙏🙏🙏🙏
      The Anchor ⚓ holds in spite of the storm....🙏⚓🙏⚓🙏

    • @eochanghi6501
      @eochanghi6501 6 หลายเดือนก่อน +63

      You are in a wrong place dude! This is a cooking show, not a place to bs!

    • @strongbelieveroftheholybible
      @strongbelieveroftheholybible 6 หลายเดือนก่อน +9

      @@eochanghi6501 the devil and his minions cannot stop me sharing the Word of GOD🙏🏼❤️🕊

    • @michaelclayton2323
      @michaelclayton2323 6 หลายเดือนก่อน +1

      Roman's 3:25.

    • @debrajones9325
      @debrajones9325 6 หลายเดือนก่อน +1

      Please go away and spread your lies somewhere else! I'm here to get beautiful recipes not to be hounded with made up stories. Man wrote the best fiction story ever. It's called the Bible. 😅

  • @Unrecyclabletrash
    @Unrecyclabletrash 5 หลายเดือนก่อน +2

    2tbs sugar & then honey again? Won't it be too sweeet? What about more spice like chili or something 😭

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  5 หลายเดือนก่อน +1

      The dish is not too sweet to me, you can adjust the sugar as you like. Honey helps the meat moisture, so I don’t recommend you skipping it. Of course, you can taste and add chili or any spices to your liking ☺️

  • @JhongSoriano-t5g
    @JhongSoriano-t5g หลายเดือนก่อน

    Nintendo

  • @Muimui0301
    @Muimui0301 6 หลายเดือนก่อน

    li ke

  • @SaraAhmad-wp3pl
    @SaraAhmad-wp3pl 6 หลายเดือนก่อน

    So good this recipe dish I love it Thank you shief 🧑‍🍳❤️😋🤤😋🤤 if you please I want to be your follower if you accept me chief 🧑‍🍳 thanks you again

  • @Khaavrenbbb
    @Khaavrenbbb 6 หลายเดือนก่อน +3

    Something is weird. Cooked with skin side up. Halfway you turn it skin side down. At the end it is pulled out skin side up?

    • @irvinm1957
      @irvinm1957 5 หลายเดือนก่อน

      Two batches were made. Maybe one batch was recorded from one side and then when almost completed with the second batch the sides were flipped different.

    • @a.leehilliard4716
      @a.leehilliard4716 2 หลายเดือนก่อน +1

      This is a food video.Follow the recipe and get a life

    • @Rikki-lh2mw
      @Rikki-lh2mw 2 หลายเดือนก่อน

      ​@a.le😂😂😂😂ehilliard4716

  • @thelonewanderer6100
    @thelonewanderer6100 29 วันที่ผ่านมา

    No fish sauce not legit vietnamese.

  • @PickandEatwithR
    @PickandEatwithR 3 วันที่ผ่านมา

    Ur amazing 😍 delicious recipes 😋 new friend subscriber.stay tune with me support please 😊

  • @gurbie
    @gurbie หลายเดือนก่อน

    No fish sauce?

  • @fredflinstone6601
    @fredflinstone6601 2 หลายเดือนก่อน

    I will not eat chicken skin

  • @DeKalbGal
    @DeKalbGal 3 หลายเดือนก่อน

    I hate sugar, honey, molasses, etc on my meat!!! Every time I see a shiny piece of cooked meat, I just ignore it because I know it has something sweet and that's what happened with this recipe also. That's why we have an obesity problem in the world and so many diabetics. Stop the sick abuse of sugar!!!

    • @jacobtodd9342
      @jacobtodd9342 3 หลายเดือนก่อน

      And have you seen a ton of fat Thai people🤣

    • @TheCookingIsland
      @TheCookingIsland  3 หลายเดือนก่อน +2

      I hear you-everyone has different tastes, and not everyone enjoys sweetness in their meat dishes. It's totally okay to skip the sugar or sweeteners in recipes like this if it’s not your thing. I appreciate your perspective, and it's great that you know what works for you. Cooking is all about making it your own!

    • @shantibronowicki9565
      @shantibronowicki9565 3 หลายเดือนก่อน

      As a Diabetic Type 1 in today’ world all humans have no choice they have to choose foods that is more healthy than harmful
      Including their own Traditional foods
      You should have included alternatives versus original
      I love original recipes from different countries but you should include alternatives for certain ingredients
      It’s 2024

  • @LinhNguyen-fw6fd
    @LinhNguyen-fw6fd 25 วันที่ผ่านมา

    Chào bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ video tuyệt vời ❤❤❤cùng nhau đồng hành bạn nhé❤❤like 🎉🎉và đã ĐK rồi 👍👍👍❤❤❤🎉🎉🎉

  • @oaiphan1097
    @oaiphan1097 หลายเดือนก่อน

    This is a NOT Vietnamese dish. I don’t know what is it ! But definitely not the way lemongrass chicken will be. Seem like “ chicken head and duck tail “ recipes.👎

  • @anam8ed539
    @anam8ed539 หลายเดือนก่อน +2

    No fish sauce?