Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт крема для прослаивания тортов :
1 крупное яйцо,
300 мл. молока,
75 гр. сахара,
200 гр. сливочного масла,
250 гр. сгущённого молока,
25 гр. кукурузного крахмала,
1 ч. л. ванильного сахара.
Выход крема 890 гр.
Торт Стёпка - Растрёпка с этим кремом • Торт "Стёпка - растрёп...
Рецепт крема для наполнения пирожных :
1 крупное яйцо,
300 мл. молока,
75 гр. сахара,
200 гр. сливочного масла,
200 гр. сгущённого молока,
25 гр. кукурузного крахмала,
1 ч. л. ванильного сахара.
Recipe:
1 large egg
300 ml of milk
75 grams of sugar
200 gr butter
250 g of condensed milk,
25 grams of corn starch
1 teaspoon vanilla sugar
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
#заварнойкрем #насгущённоммолокеимасле
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Люди кто ставить дизлайки! У вас совесть есть??? Вы толгда пишите почему поставили дизлайк!!!!! Или вас так душит жаба завести что ничо написать не можете!!!я очень возмущена думаю не я одна, тогда просто не заходите на канал Галины!!! Галина низкий вам поклон за ваш труд,дай Бог здоровья, здоровья и ещё раз здоровья!!!!
Дизлайки от фанатов здорового питания. Вы же видите по количеству это несколько человек...так что не знаю зачем вы на этом фиксируете внимание. Неужели больше делать нечего? Так крем сделайте. Напишите отзыв. Очень хочется наконец прочитать отзывы по этому рецепту.Живите долго и счастливо!
Конкуренты или те, кто на диете.
Что такое «жаба завЕсти»?Это по русски?
@@ОльгаМарченко-с8м3т Да,конечно…
Что токое жаба
Вы профессор кулинарии,все объясняете чётко и понятно спасибо за ваши рецепты
Самый грамотный рецепт, который я встречала на просторах интернета ! Все подробно показано и рассказано. Никаких вопросов не возникло ! Спасибо автору!!!
Мне очень нравится, что Вы именно проговариваете, для чего делаете тот или иной шаг, например, накрываем пленкой в контакт, чтобы не образовался конденсат и корочка! Это все я на самом деле считаю мега важным в рецепт-видео! Благодарю Вас!!!
А кто ставит дизлайки, конечно их жаба душит , что сами ничего не умеют. Так вот скажите Спасибо людям, которые профессионалы и делятся своими знаниями! Спасибо Галина!
Все рецепты по ГОСТу, идеальны. Спасибо Галине за её золотые ручки .Умничка, все понятно и доступно разъясняет. Хейтерам сюда👉👉👉🚢⛴️🛳️
Это не рецепт по ГОСТу!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ВСЕ ЧТО ВЫ ПОКАЗЫВАИТЕ, МНЕ ЭТО ВСЕ НУЖНО.. СИЖУ НА ПЕНСИИ. СТАЛА БОЛЬШЕ ПЕЧЬ. ВНУЧКА ДОВОЛЬНА СПАСИБО .
Галина всегда восхищаюсь вашими рецептами, класс!!! ВСЕ ПРОСТО, ДОСТУПНО, И ОРИГИНАЛЬНО. СПАСИБО ВАМ, РАДУЙТЕ НАС ЕЩЁ. ВСЕХ БЛАГ ВАМ...
Диву даюся, вы что всё из лесу пришли? Этот рецепт крема использовали ещё при " царе Горохе" 😀, а вы сейчас удивляетесь, кашмар.
@@АллаИщенко-ф6ф В чём кОшмар? Кошмар, как вы реагируете. Ну, не все такие "умные", какой вы считаете себя. Дело ведь совсем не в том, что рецепт крема использовали ещё при " царе Горохе". Некоторые никогда не готовили крем и хотели бы научиться этому, чтобы крем, действительно получился, а не был " на выброс". Автор показывает и рассказывает о всех нюансах, чтобы всё получилось, и не было испорченных продуктов и испорченного настроения. Есть такие люди, которым и небо не слишком голубое, вода не слишком мокрая...Вы, видимо, из их числа. Будьте терпимее, добра вам.
Оооочень нравятся ваши рецепты. И это не просто комплемент, пекла уже многое и получается действительно оооочень вкусно. Спасибо за ваш труд.
Как всегда, всё чётко, ясно. Спасибо за рецепт 👏👏👏👍👍👍
не спосибо
100 лайков! Крем идеальный. Просто невозможно не писать Вам слова благодарности! Спасибо!
Ваши рецепты идеальны! Пекла вчера сырные палочки. Подруга уже начала о нас беспокоиться)). Говорит, что печем много булок☺. Теперь вот и тортик придется печь😍. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ТРУДЫ, ЗА ВАШИ ИДЕАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И КОНЕЧНО ЗА ТО, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ ВСЕМ ЭТИМ ДОБРОМ С НАМИ! Такой опыт бесценен!
Спасибо за рецепт как у вас все идеально обожаю ваш канал
Умница хозяйка! Все четко, информативно и даже выход крема! Вот это я и искала! Плюс-указано какой крем и для чего! 👍👍👍👍👍
Благодарю вас за рецепт прекрасного крема. Мне очень нравится вас смотреть и слушать. Слушаю ваши советы, они бесценны. Вы лучший блогер.
Галочка, спасибо Вам за Ваши рецепты! Все классные!
Благодарю Вас!Как всегда ЗДОРОВО!ВСЕХ БЛАГ ВАМ!
Люблю ваши рецепты ❤.
Благодарю за это рецепт крема.
Делала Наполеон с вашим кремом. Это чудо!!! Торт получился, крем пропитал коржи , вкус умеренно сладкий.
Сгущенное молоко и заварная основа отличный баланс вкуса💯
Всегда смотрю ваши видео и готовлю многое,огромное спасибо!🌷
Спасибо что передаёте свой опыт.Счастье иметь такого наставника!!!
Спасибо.
Скажите пожалуйста в такой крем можно для кислинки можнт ли добааить сок лимонна .крем не свернется ?
О наконец то нашла заварной крем с добавлением сгущенки,спасибо
Добрый день, Я очень рада что есть на свете такие люди, мастер своего дела с большой буквы, Я очень многому научилась,Спасибо вам за ваш труд, рецепты всегда получаются, объясняете просто и доступно,Здоровья вам и процветания вашему каналу.А крем и правда вкусный. 👍👍👍
Чудесный крем спасибо
Как всегда всё чётко и понятно. Спасибо вам огромное! 👍
Очень нравятся ваши видео, жду всегда с нетерпением.Большое спасибо
Галина, спасибо большое за рецепт крема!Приготовила для начинки эклеров, очень вкусный крем!!!Вас так приятно смотреть и слушать, на душе как-то сразу спокойно! Спасибо за ваш труд,🙏
Спасибо. Мир Вашему дому.
Все аккуратно ,так тихо спокойно объясняете,Молодцы
Вы чудо а не женщина! Я васхищаюсь вашими рецептами!
Люблю Ваши рецепты, без лишей болтовни, точно и ясно, Спасибо большое.
Галочка ,спасибо за очередной восхитительный рецепт! Вы удивительно приятный человек! Вас приятно смотреть и слушать!!;
Спасибо за рецепт ! Очень вовремя , все понятно и и без лишних слов
ГАЛИНА,КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ, ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ У МЕНЯ ВСЕГДА ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ. У МЕНЯ ВЫПЕЧКА ВСЕГДА ХОРОШАЯ. ГОТОВЬТЕ И РАДУЙТЕ НАС. УДАЧИ ВАМ!
Идеально 🔥🔥🔥 давно искала хороший рабочий рецепт для заварных 😋🍴 наполнеон и медовики тоже с этим кремом будут 💣💣💣 благодарю за рецепт 💕
Спасибо за рецепт Крема, спасибо за Ваш труд)))) Дай Бог Вам Здоровья!!!
Галина, спасибо за рецепт. Очень благодарна Вам за нюансы. Для начинающих кулинаров, каковой являюсь я, это дорого стоит. Например, в данном рецепте для меня важно понять поэтапное время взбивания. 🙏👍😊💐
Робила цей кремчик для медового торта.Неповторний вершковий смак . Чудове поєднання компонентів, надає торту ноту шикарнезного присмаку.А ще дуже гарне подання рецепта як завжди на висоті.Висока фаховість!!!Браво і лайк!!
Дякую.👋👋👋
Галина,большое спасибо за вкусный рецепт крема!!!
❤готовлю и выпекаю по Вашим рецептам,Галина🌹Спасибо огромное за Ваш труд,за шикарные видео.Здоровья Вам,радуйте нас и дальше своими вкусняшками🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецепт. Все получилось!!! Здоровья Вам и всего самого лучшего!!!
Очень приятная речь, спокойная, грамотная. Рецепты действительно хороши.. СПАСИБО БОЛЬШОЕ и успехов....
Скоро год как готовлю только этот крем. С невесткой поделилась рецептом. Пломбирный вкус просто восхитительный! Благодарю за труд.
Все нюансы рассказали. Вот всегда думала почему у меня масло не взбивается . Нашла ответ у вас. Спасибо большое за ваш труд. И что делитесь с нами
Крем очень вкусный! Прослаиваю им слоенные коржи для Наполеона(рецепт тоже от Галины" Хрустящий торт Наполеон").От себя добавляю 1ст.л коньяка, крем становится еще вкуснее и ароматнее.
Безмерно благодарна за подробные рецепты и технологию приготовления тортов и дрожжевой выпечки. Спасибо!
Спасибо огромное за Ваш труд. Я начинающий кондитер, а Ваши рецепты просто кладезь полезной информации. У Вас такие полезные и понятные советы, что всегда всё получается. Здоровья Вам и процветания!
И Вам удачи.
Спасибо самой профессиональной самой добросовестной рукодельнице уверенна ко мне присоединятся единогласно подавляющее большинство людей кто хотя бы один раз воспользовался рецептом этого прекрасного человека огромное спасибо вам Галина
Галина,готовлюсь сейчас к Новому году,перечитываю и пересматриваю ваши рецепты!Получаю такое удовольствие,вечером смотрю как интересные фильмы!Читаю отзывы,согласна со всеми!Сегодня в Тесконе скупила пол магазина,закупив все аксессуары,которыми пользуетесь,очень рада,что случайно подписалась на ваш канал!С Наступающим Новым годом!Здоровья,процветания и новых свершений!
Спасибо, Танюша. Мне так приятно, что Вам нравится мой канал...готовьте с удовольствием. Желаю Вам вкусного праздника, с Наступающим Новым годом.
Одно удовольствие смотреть ваши рецепты, здоровья вам успеха.
Привет с Узбекистана, огромное вам спасибо, очень подробно и ясно обьсняете свои работы по рецепту, аккуратно и красиво получаются ваши печёные изделия, дай Бог вам здоровье, тетя Соня.
Спасибо, тётя Соня. 👋👋👋😀😀😀
Огромное спасибо за рецепт крема🙏Получился бесподобно вкусный.Нежный.👍
Спасибо большое за ваши прекрасные рецепты я обожаю выпечку и торты особенно в вашем приготовлении.
Радуйте нас своими вкусностями здоровья долголетия и благополучия вам.
Роза 🌹 из Израиля
Галина,добрый день. Прекрасный крем. Жду торт в Вашем исполнении с этим кремом. Спасибо огромное.
Крем замечательный! Я такой же делаю, никогда не подводит этот рецепт. СПАСИБО за ваши труды, успехов вам.
Спасибо вам огромное, а ваш голос притягивает, слушал бы и слушал, рецепты замечательные
С ума сойти 😳!!! Почему я раньше не заходила на Ваш канал?!!! Всё очень нравится!!! 💯👍👍👍👍👍Спасибо!!!
Приятный голос' и самое главное' не трещит музыка.Все ясно и понятно.Спасибо.
Большое спасибо . очень нравятся ваши рецепты . летом все фруктовые начинки попробовали в пирожках по вашему рецепту . от всей семьи большое спасибо .
Огромное вам спасибо! Вы мастер с большой буквы!!!
БЛАГОдарю за ваши рецепты, за позитив!!! Приятного аппетита всем нам !!!
Слушайте, люди! Это самый лучший крем, на самом деле!!!
Самая,самая лучшая подача рецепта❤‼️Всё подробно,обоснованно и доступно.Галина ,я Вас обожаю💐,ВЫ ЛУЧШАЯ👍
Галина , спасибо большое за рецепт.Испекла медовик и сделала этот крем по вашему рецепту-сказать хорошо , ничего не сказать.Идеально получился крем ,коржи пропитались ,вкус божественный ,просто тает во рту. Спасибо за ваш труд и такую подачу.
Восхитительно , еще не делала , ноуверкна , что вкусно С Новым Годом Друзья
Очень хороший канал, все предельно ясно, четко и кратко, спасибо большое!!!
Ви умничка я з великим задоволенням слухаю Ваш приємним голос і Ваші рецепти всі хороші дай Боже Вам здоров‘я радуйте нас рецептами
Галина, здравствуйте! Спасибо за Ваши рецепты! Все они замечательные! Очень приятный голос и ничего лишнего!
Спасибо за рецепт.Очень приятно слушать и смотреть.
Доброе утро всем!!!!
Крем идеальный!!!!
Спасибо,Галина❤️❤️❤️
Спасибо огромное за М К. Здоровья вам и успехов
Все ваши видео смотрю с большим удовольствием,все понятно и легко, спасибо вам огромное.
Давно делаю такой крем, действительно очень вкусный. Вы умница.
Спасибо! Это лучший заварной крем со сгущёнкой!
Крем очень вкусный, спасибо большое за подробный рецепт. ❤
Спасибо за Ваш труд, Вы кулинар от Бога!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Хороший крем👍 Спасибо за рецепт.
Мастер.👏👏👏👏Крем великолепен!!!!!
Всё идеально.Чисто,красиво,достуно.Спасибо
Спасибо за такой рецепт крема, супер!
Спасибо вам,Галина, за чудные рецепты и подробные пояснения.Будьте здоровы и жду новых рецептов.Мила.Израиль.
Улыбнуло. Готовлю этот крем еще со времен ПТУ и Трестов столовых. Куда на практику со школы направляли, осваивать труд в последних классах, в жизни очень пригодилось еще до 90х. Иногда со сгущенкой, а иногда без. Точно также, даже кастрюлька такая же. Поэтому и улыбнуло. Спасибо вам.
И Вам за приятный комментарий. 👋👋👋
Доброе утро друзья, желаю вам всем хорошего новогоднего настроения❤
СПАСИБО, и вам всех благ.
@@ОльгаСергиенко-й9х спасибо, хорошего вам дня🥀
Спасибо огромное!
Все Ваши рецепты супер !
ГАЛИНА СПАСИБО!!! ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫй РЕЦЕПТ❤❤❤
Всё хорошо обьясняете, подробно,ясно, спасибо большое! Крем получился.
Очень вкусно получается. Я давно искала такой рецепт ❤
Старый рецепт,но очень надёжный, благодарю Вас.
Спасибо,спасибо огромное ❤️ за прекрасный, обалденный рецепт для медовика👍👍👍👍👍👍получился очень-очень вкусный торт👍👍👍❤️.Успехов и удачи вам во всём 👍👍👍
Супер!!! Огромное человеческое СПАСИБО!!! 💓💓💓
Испекла себе на 80-ти летний юбилей торт Наполеон на пиве с кремом дипломат. Все гости и я в восторге,такая вкуснятина,разные пекла Наполеоны но этот что то. Огромное вам спасибо за такой шедевр. Счастья, здоровья и успехов вам в вашем благородном деле. С новым годом вас!
Спасибо, Тамара. А я Вас поздравляю не только с наступающим Новым годом, а ещё и с днём рождения, будьте здоровы.👋👋👋 Я очень рада что торт Вам понравился.
только успела подумать какой крем приготовить и тут вы,как вы мои мысли угадали👍спасибо!здоровья и успехов вам!
Спасибо Галина за крем Очень нравиться.
Мне стыдно за неуважения к чужому труду,чтоб я неприготовила,крем,торт,куличи,всем очень нравится,очень ороматно и очень вкусно,от Галины,браво,и необрощайте внимания на гадости,пишут либо неумехи или от небольшого ума.
Спасибо огромное за приятный комментарий и поддержку. 🙏💕🌷
Огромное спасибо за ваши рецепты. Вы лучшая. Здоровья, счастья Вам. Радуйте нас и дальше.
Сделала сегодня! Все получилось! Спасибо за рецепт, как всегда безупречный!
Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо за четкость, точность, профессионализм! С огромным удовольствием пользуюсь Вашиии рецептами,в них все ценно, и особенно - тонкости технологии приготовления, если соблюдать все в точности, изделия получаются идеальными и очень вкусными! Благодаря Вашим видео, моя свекровь ХВАЛИТ мои пирожки😃😃😃
Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким и процеветания каналу!
ОГРОМНОЕ СРАСИБО ЗА ВАШ ТРУД!
Ващи рецепты супер спасибо вам большое продолжайте радовать нас своими рецептами здоровья вам и удачи
О, как раз думала, какой крем на ваш рецепт заварного теста для эклеров сделать. Значит, судьба!!!
С этим автором - всегда судьба 🤗🤗🤗♥️♥️♥️🥰🥰🥰
Большое спасибо за рецепт ,пробовала много разных заварных,получается только ваш. Вся семья сказала что крем отличный и больше никакие другие заварные даже чтоб не делала. Готовлю его для всех тортов просто иногда меняю вкус добавляя ещё что нибудь. СПАСИБО👍
Уважаемый мастер! поздравляю Вас с первым миллионом, и пусть это будет не последний. как всегда на высоте. Самый вкусный канал!
Спасибо.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина, здравствуйте.Скажите пожалуйста если крем остался его можно хранить в морозилке?
@@Лада-у2и
Здравствуйте, крем можно хранить в морозилке. Но потом его надо правильно отдать ( при комнатной температуре до первоначальной консистенции. Если будете перемешивать холодный крем, он расслоится . Но на этот случай у меня на канале есть видео как спасти такой крем.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галина, крем просто супер!По вкусу напоминает мороженое.Вы умничка!Всего Вам доброго!!!
Я удивляюсь какие умники -хозяйки ставят дизлайки за такие шедевральные рецепты, самый лучший канал по выпечке.
Не удивляйтесь. Если бы на постсоветском пространстве дураки не водились, не развалили бы великую страну.
Благодарю!! Это лучший рецепт заварного крема. А главное всё чётко, просто и понятно. Большое СПАСИБО!!
Я всегда с удовольствием смотрю рецепты Галины! Мне нравится всё! Оккуратно, понятно! Чего ещё надо? Спасибо Галина!😊❤