Danke für das gute Video - sehr gut verständlich und interessant. Nur eine Sache stört mich leider: Die laute Musik zu den Zwischentiteln - das ist schon ein recht krasser Gegensatz zu den sachlichen und ruhigen Erklärungen. Da fände ich etwas ruhigeres ganz toll. Aber das ist nur meine Meinung. Als kleiner Hinweis: Grainfather verwendet für den Glycol-Chiller eine 1:2-Mischung von Glykol und Wasser, also jeweils 1 Liter Propylenglykol auf 2 Liter Wasser, und kühlt diese Flüssigkeit im Glycol Chiller normalerweise auf -5°C. 5 Liter Propylenglykol sollten für ca. 25 EUR erhältlich sein.
Danke fürs - wie immer - sehr interessante Video. Das ganze geht aber deutlich einfacher: Einen Fermenter ohne Isolierschicht in den Kühlschrank stellen und mit z. B. dem Inkbird die Heizung oder Kühlung steuern. Klappt prima. Da kann die Hefe noch so viel Wärme produzieren - die Temperatur bleibt stabil.
Ich habe mir auch überlegt ihn zuzulegen, aber ist noch einmal eine große Investition, dafür das man dann selbst noch etwas basteln muss... Ich hätte ihn mir zugelegt um eine Temperatur von 10 - 12 Grad zu halten, scheint aber nicht möglich zu sein -,- . Wie immer ein klasse Video, mach weiter so ;)
Ja habe ich. Bei 21 Grad Raumtemperatur kommt man mit dem Kühlschrank (Mediamarkt: OK. OFR 21122 A1) konstant auf 12 Grad, da ist dann aber auch Untergrenze. Mit einem kleinen Gefrierschrank kommt man sicherlich viel tiefer, muss dann aber auf ein Glykol-Gemisch umsteigen, ansonsten kann das Setup Gleichbleiben. Hätte ich vermutlich direkt machen sollen, hatte aber nur den Kühlschrank da. Das wird im Frühjahr vermutlich mein nächstes Projekt :-)
Hallo, danke für das Video ....... ich verwende das gleiche Set-Up. Wie bringst Du deine Würze in den Fermenter ....... der steht j recht hoch bei Dir? Reicht die Pumpe des Grainfather dafür? Beste Grüße, Jürgen
Hi. Bin auf der Suche nach deutschen Grainfather Reviews auf deine Video Reihe gestoßen. Hat mir sehr geholfen. Auch super sympathisch. Dieses Fermentor Ding halte ich allerdings für Quatsch. Nen gebrauchter Tiefkühlschrank und ne Temperatursteuerung müssten doch günstiger und vor allem flexibler sein!?
Ist mMn vor allen eine Frage, wie man an das Brauen herangehen möchte. Wenn man viel selber machen und sich gerne selbst alles zusammenstellen möchte, ist eine individuelle Lösung sicherlich interessant. Wenn man sich lediglich auf den Brauvorgang selbst konzentrieren möchte, nimmt man halt ein System wie den Grainfather, und dann kann auch der Fermentor sicher Sinn machen.
Hmm, die Kopplung zum Kühlkreislauf im Kühlschrank ist natürlich nicht ideal. Damit die Temperatur weiter runter zu bekommen, könnte schwieriger werden. Ich denke an einer Tiefkühltruhe, wo man direkt das Wasser oder Kühlmittel einfüllen kann ? Eventuell so eine 12 Volt Kompressor Kühlbox, die geh auch schon bis minus 18 Grad? Die ist klein und hat eine gute Kühlleistung. Wie auch immer, danke für das Video und viel Erfolg und Prost!
Wie wäre es den Gärbehälter in den Kühlschrank zu geben und die Temperatur mit einem Inkbird zu steuern . www.amazon.de/dp/B01GDYNVU2?aaxitk=ItqlDK8nbiVwIq8OYD4ckA&pd_rd_i=B01GDYNVU2&pf_rd_p=ae2a3510-fbb4-4fbd-add3-2ea4ab10d414&hsa_cr_id=3842046810802&sb-ci-n=asinImage&sb-ci-v=https%3A%2F%2Fm.media-amazon.com%2Fimages%2FI%2F61WwdyPFvoL.jpg&sb-ci-a=B01GDYNVU2
„Aber wenn man dumm ist, muss man hart sein.“
Geil trocken abgeliefert.
Danke für das gute Video - sehr gut verständlich und interessant. Nur eine Sache stört mich leider: Die laute Musik zu den Zwischentiteln - das ist schon ein recht krasser Gegensatz zu den sachlichen und ruhigen Erklärungen. Da fände ich etwas ruhigeres ganz toll. Aber das ist nur meine Meinung.
Als kleiner Hinweis: Grainfather verwendet für den Glycol-Chiller eine 1:2-Mischung von Glykol und Wasser, also jeweils 1 Liter Propylenglykol auf 2 Liter Wasser, und kühlt diese Flüssigkeit im Glycol Chiller normalerweise auf -5°C. 5 Liter Propylenglykol sollten für ca. 25 EUR erhältlich sein.
Danke fürs - wie immer - sehr interessante Video. Das ganze geht aber deutlich einfacher: Einen Fermenter ohne Isolierschicht in den Kühlschrank stellen und mit z. B. dem Inkbird die Heizung oder Kühlung steuern. Klappt prima. Da kann die Hefe noch so viel Wärme produzieren - die Temperatur bleibt stabil.
..aber wenn man dumm ist, muss man hart sein!
Made my day!! :D
Ich habe mir auch überlegt ihn zuzulegen, aber ist noch einmal eine große Investition, dafür das man dann selbst noch etwas basteln muss... Ich hätte ihn mir zugelegt um eine Temperatur von 10 - 12 Grad zu halten, scheint aber nicht möglich zu sein -,- . Wie immer ein klasse Video, mach weiter so ;)
Ja, ist eher dann eine sinnvolle Sache, wenn man einen kalten Raum hat, in dem man eine konstante Temperatur halten will.
Wieder ein geiles Video. 👍👍👍
Danke sehr!
Cooles Video aber jetzt stehlt sich die Frage ob ist nötig so ne Investition machen beim hobbybrauen ist?
Tolles Video, danke dir! Hast du inzwischen auch schon Versuche mit untergärigem Bier gemacht?
Ja habe ich. Bei 21 Grad Raumtemperatur kommt man mit dem Kühlschrank (Mediamarkt: OK. OFR 21122 A1) konstant auf 12 Grad, da ist dann aber auch Untergrenze. Mit einem kleinen Gefrierschrank kommt man sicherlich viel tiefer, muss dann aber auf ein Glykol-Gemisch umsteigen, ansonsten kann das Setup Gleichbleiben. Hätte ich vermutlich direkt machen sollen, hatte aber nur den Kühlschrank da. Das wird im Frühjahr vermutlich mein nächstes Projekt :-)
@@edgysketchy danke und Respekt für dein Job hier!
@@tomascichy8470 Danke dir!
Hallo,
danke für das Video ....... ich verwende das gleiche Set-Up.
Wie bringst Du deine Würze in den Fermenter ....... der steht j recht hoch bei Dir? Reicht die Pumpe des Grainfather dafür?
Beste Grüße, Jürgen
Hallo Jürgen,
je nach Lust und Tagesform halt - bei mir packt das die Pumpe, manchmal wuchte ich den Fermenter einfach hoch :-)
LG Sascha
Hi. Bin auf der Suche nach deutschen Grainfather Reviews auf deine Video Reihe gestoßen. Hat mir sehr geholfen. Auch super sympathisch.
Dieses Fermentor Ding halte ich allerdings für Quatsch.
Nen gebrauchter Tiefkühlschrank und ne Temperatursteuerung müssten doch günstiger und vor allem flexibler sein!?
Ist mMn vor allen eine Frage, wie man an das Brauen herangehen möchte.
Wenn man viel selber machen und sich gerne selbst alles zusammenstellen möchte, ist eine individuelle Lösung sicherlich interessant. Wenn man sich lediglich auf den Brauvorgang selbst konzentrieren möchte, nimmt man halt ein System wie den Grainfather, und dann kann auch der Fermentor sicher Sinn machen.
Hi, kannst du mittlerweile ein paar Erfahrungen zum UG mit uns teilen? Mein Like hast du schon!
Hmm, die Kopplung zum Kühlkreislauf im Kühlschrank ist natürlich nicht ideal. Damit die Temperatur weiter runter zu bekommen, könnte schwieriger werden. Ich denke an einer Tiefkühltruhe, wo man direkt das Wasser oder Kühlmittel einfüllen kann ? Eventuell so eine 12 Volt Kompressor Kühlbox, die geh auch schon bis minus 18 Grad? Die ist klein und hat eine gute Kühlleistung. Wie auch immer, danke für das Video und viel Erfolg und Prost!
Hi, macht dir das Salz im Wasser nicht auf Dauer die Pumpe kaputt? Danke fürs Video!
Das habe ich mich auch gefragt
Wie wäre es den Gärbehälter in den Kühlschrank zu geben und die Temperatur mit einem Inkbird zu steuern .
www.amazon.de/dp/B01GDYNVU2?aaxitk=ItqlDK8nbiVwIq8OYD4ckA&pd_rd_i=B01GDYNVU2&pf_rd_p=ae2a3510-fbb4-4fbd-add3-2ea4ab10d414&hsa_cr_id=3842046810802&sb-ci-n=asinImage&sb-ci-v=https%3A%2F%2Fm.media-amazon.com%2Fimages%2FI%2F61WwdyPFvoL.jpg&sb-ci-a=B01GDYNVU2