【台灣1001個故事 精選】正宗湖南燒餅.三代春捲王 高雄巷仔內吃透透
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024
- (00:00:11)正宗湖南燒餅 多種口味驚艷顧客
高雄有一家燒餅店，酥脆的燒餅口味多達十八種。餅店的老闆娘是遠從湖南嫁過來的，她說小時候生活困苦，外婆總是把家裡剩下來的食物包進餅皮，下一頓再吃。所以燒餅裡的酸甜苦辣她都嘗過，也發現了餅皮裡的滋味，原來可以變化萬千。嫁來台灣以後她就把各種味道包進燒餅裏頭，特殊的口感客人解了饞，她也解了鄉愁。
店家資訊:
邵陽燒餅
電話：(07)698-7371
地址：高雄市茄萣區濱海路一段558號
(00:07:56)用心對待每樣餡料 成就三代春捲王
如果把每一樣事情都做到好做到位，累積起來的能量是相當有力道的，像是高雄這家傳承三代的潤餅店，每一種餡料都認真對待，連潤餅皮也自己半夜製作，成就出顧客心中無可取代的好味道。
店家資訊:
三代春捲
地址：高雄市新興區中山橫路1號
電話：07-2858490
(00:16:03)老字號蔥肉餅 阿嬤盼重見光明
高雄左營有一個四十年的蔥肉餅攤是在地人的美食回憶。這幾年老闆娘做餅的動作越來越吃力，因為阿嬤的眼睛視網膜病變，左眼已經看不到，她靠著微弱的視力繼續捏蔥油餅，希望攢夠了錢能做視網膜移植，再次重見光明。
店家資訊:
蔥肉餅
高雄市左營區軍校路94號
電話：0932-994-461
(00:20:55)隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年
店面隱身在巷弄裏頭，生意還是好的不得了，這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店，因為巷子租金比較便宜，老闆就把成本花在品質和服務上，就連餐具也堅持用懷舊瓷器，因為怕有破損以後買不到了，還特別大批蒐購，光是倉庫內囤了200套。
店家資訊:
鄭家切仔麵
地址：高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話：07-561-0706
(00:29:00)手工香豬捲 捲出真英雄的眷村味
三十初頭的年紀已經當上少校，這個軍官原本以為自己從此平步青雲，沒想到官場並不如意，後來他拋掉身段，放下自負，用媽媽的拿手眷村菜，在市場擺攤。他說，能把大起大落的經歷，轉換為奮鬥的能量，才是人生戰場上，真正的英雄！
店家資訊:
王媽媽香豬捲
(07)806-8825
高雄市小港區飛機路465號
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這位湖南太太不錯
個性好人又溫柔
每鄉鎮的美味。 很多人的童年回憶！ 感恩！ 心辛苦了！
给我的湖南老乡点赞👍
不错，为湖南邵阳老乡点一个赞👍👍👍
這燒餅好讚喔！雖然湖南本土其實沒有這種燒餅，但這位湖南籍的女士結合華東地區的傳統燒餅做了特別的創意，創立了這個「湖南燒餅」店。湖南人做的燒餅，讚！
蔥肉蛋餅 當兵時的回憶 十幾年前 還是在紅綠燈下擺路邊攤的 阿婆 永遠忘不了的回憶 每次放假回營 必買的
1001個故事真的是好節目 有些介紹的真不錯 有些真的就踩雷 但不影響收看程度
在第高雄人 第一個燒餅 還真的不錯 有經過都會買一些回去分給親朋好友吃
三代春捲也滿不錯的 一個就快飽了
劉媽聰肉餅 以現代人的口味真的有點太重了 滿油的 但經過的時候都會解饞 當初當兵出公差出來買的老滋味
鄭家切仔麵 真的很普通 然後真的非常貴
最後一個就沒吃過了 準備來嘗鮮
我喜欢东森的这个节目
这个节目好看 有一段都是心酸故事 现在好了 偶尔一个可以 各个都是辛心酸故事不好
你們看的是辛酸嗎？ 我怎麼覺得都是成功的故事
東森最優質的節目
晚上發這個😂真～邪惡、餓餓餓啊😋
這家靠近興達港的《邵陽燒餅店》也是從老爸那邊繼承來的口袋名單，個人推薦黑糖，香蒜。【口味偏甜】
倒了?!
湖南人告诉你这不是大众湖南小吃。不过味道看着应该不错。
三代春捲隔壁的圓環肉燥飯也很好吃
切仔麵看來好讚啊啊啊！
其實全部看來都豪好吃~
Q22:00 21:56 25:43
其實當年叫大陸妹根本不是貶義！大陸妹是指大陸來的嫩妹！根本沒有瞧不起的意思呢！
有点像是上海的蟹壳黄
本來就叫潤餅煰為何會變春捲查無來源
無評論
作为湖南长沙土著表示从没见过这种烧饼·········这明显是江苏蟹壳黄的做法= - =
恩诺
湖南長沙有名的應該是包子吧！
@@malin6532 有做的好的包点，但是出名的是湘菜
@@malin6532 臭干子
湖南那麼大…最好全省小吃你們都知道啦
两岸饮食文化都差不多😀
台灣人憑什麼看不起大陸人
真正台灣人根本沒看不起大陸人.真正看不起大陸人是早期從對岸來的人
没猜错的话那些说她是大陆妹的大概十之八九也都是从大陆过去的，人们为什么总是看不起别人？
这是中国美食
阿六仔，真害，這裡是台灣
几十年都没有什么变化，难怪台湾经济越来越差
是啊中國經濟多好阿有幾億人一個月3000以下人民幣
至少我們沒有武漢病毒也沒有豬瘟 呵呵
@@S.W.A.G.888 沙井盖里小确幸，呱呱呱！
變化可大了，原先佔外資便宜的股票分配方式改掉了，一小搓的科技新貴變成一大片的科農，錢是沒以前領得多，但門檻變低了，年薪低於23萬RMB都算低薪人口了
@@play-joke4418 你自己應該是中國裡面的低端吧
中国就中国，什么大陆？美国大陆？
大陸意 思土地大,中文不恥下問