Большая ошибка варить было пельмени в воде после других пельмений((((( вкусовые качества пельмешек совершенно другие, особенно последней партии. И былобы интересно если вы их в слепую пробовали)))
Парни, привет. Хорошее дело затеяли. Для себя взял на заметку что брать, а что нет. Свежие яйца не используют( не должны использовать) из-за большой обсемененности скорлупы, яйца же в куриных какашках. Чтоб их мыть нужно специальное оборудование и обработка. Поэтому используют( должны использовать)готовый чистый яичный порошок. Чем крупнее структура фарша, тем меньше туда можно добавить воды и прочих нехороших добавок. В эмульсию можно хоть шкуру свиную превратить в паштет и добавить. Фарши на дешёвые пельмени делают на куттерах, вот там от мяса мало что остаётся, зато появляется в виде эмульсии бог знает что. Поэтому практически везде вы видели внутри пельменя кусочек дешовой сосиськи, а не кусок мяса. Знаю о чем говорю, 7 лет работал на производстве именно пельменей. Как и все остальное, пельмени надо делать самим.
Если бы можно было,я бы поставил миллион"лайков" под вашим комментарием! Перепробовал "миллион" различных пельменей в сетевых магазинах,от средней ценовой категории до очень дорогой!!! Ни разу не попались съедобные!!! Более-менее съедобные пельмени можно купить только от маленьких производителей,которые реализуют свою продукцию через какие-либо киоски,"мясные лавки" или через маленькие не сетевые магазины... Но и то,даже в этих местах,более-менее съедобные пельмени надо ещё поискать...
Спасибо за обзор, ребята! Мы иногда берём бульмени, они норм вообще. А так то сами лепим. Правда грешны, тесто покупаем уже готовое, нарезанное, в Магните. Тесто хорошее. А с начинкой думаем сами. У нас половина в семье любят со свининой, вторая половина - с курицей. Так что, делаем всё как нам нравится. В начинке уверены на все 100, ведь кроме мяса в ней нет никакого говна и палок. Всем добра!!!
харошие пнльмеги когда налепил сам и фарш норм, и специй норм и вкусно лучше производственных,но ети тоже имеют место быть,хорошая работа ,удачи ,мира!
Кстати в таких бумажных пачках при СССР были пельмени. Там химии не было , но и мяса тоже маловато было. Кожа , кишки и т.д. Пельмени это когда дома лепят из мяса и теста.
Ребята, привет! Отличное видео, познавательно очень 👍. Сделайте, пожалуйста, обзор консервы Килька. Под водочку отличная закуска, только найти её нормальную очень сложно. Поэтому, помогите плизззз 😁
Дарю тебе секрет, проезжаешь несколько пельменных, кушаешь там, определяешь где прям топ, и покупаешь у них замороженные, я пельмени уже давно в супермаркетах не беру, покупаю в пельменной где сами лепят(почти везде их продают, главное спросить, в меню могут не быть) магазинные отдыхают.
Попробуйте в Воронеже пельмени Сомовомясопродукт. Они реально из мяса. Но только их надо поискать на рынках в фирменных киосках, в сетевых магазинах их к сожалению нет. Зато качество за 19 лет не изменилось. Берем только их. Советую.
Привет парни - рубрика отличная ( проведите ещё тест по блинам фаршированым,ветчине (или колбасе докторской),варенникам ,тушёнке)у меня идей много всё беру это на рыбалку)))
@@imhovideo я как человек который работает в 5,могу сказать так там практически все пельмени херня,ну более менее это Сибирска Коллекция но и цена конечно большая
Я на постоянку беру бульмени, особенно если по акции. Вот под ваш ролик чутка отварил и обжарил с хрустинкой и пивком! Сверху хрустящая корочка, при надкусывании бульон слегка сочиться. Ложкарёв были моими любимыми пельменями, лет этак 20 назад, вкус этих пельмений сейчас не о чём. А вот останкино беру периодически, мне нравятся.
24:50 неожиданно заиграла привычная музычка в стиле "кантри" на банджо))) По теме с Олегом согласен: давным давно пельменями Ложкарев отравился. Полное днище. Но бренд достаточно старый. Он был ещё до Мираторга и прочих. По вкусу да так оно и есть.
Мираторг нужно читать ниже. 😂 Я только что попробывал их чуть не блеванул. По этому и решился почитать состав , а там говядина 💯. А если почитать под составом там много чего интересного написано особенно мясо птицы.
Главное при выборе пельменей обращать внимание на категорию пельменей. Уверен, что у вас категории разные, по этому такие расхождения. Категории бывают: А, Б , В, Г и Д Буква А на упаковке с пельменями означает, в продукте содержится не меньше 80% мяса, такие пельмени не продаются в сетевых магазинах, только в мясных лавках или самолепные, домашние. Категория Б - от 60 до 80% Категория В - от 40 до 60% Еще есть категории Г и Д, но это прям самые невкусные, там содержания мяса почти и нет.
Сейчас люди часто выбирают те, где больше усилителей вкуса и прочей химии. Скоро им домашние не будут нравиться, а новое поколение не будет знать вкуса домашних пельменей))))
я кормлю уличных собачат уже тучу лет и как-то брал пельмени под брендом пятерочки, каждый день вроде или красная цена, ну вы поняли. так они есть не стали
Видео год назад снималось по этому много чего могло изменится. Но лайк сибирской коллекции не всем позициям но в целом они более менее съедобные. Но все что содержит птицу это дичь. И в мораторге тоже есть вы просто не дошли до этого пункта. Не профессионально как-то. Хотя производитель пишет так что бы было видно то что нужно производителю.
У нас Подмосковье ангус со скидкой можно за 350 купить а фермерские и классика мираторг за 230 руб 800 грамм бывает частенько, тоже очень даже. Часто их беру по ценам всë знаю, вот два дня назад в дикси брал фермерские пачка 800 грамм по скидке 230 руб, без скидки 400. Но это всë покупаю, если лень до Ермолино дойти😁 , а вот там !!!!!!!!!
Цены в Пятерочке - просто "Огонь" почти 1000 руб за кг- это как вообще? Сам беру пельмени из серии "Сиб.коллекция" иногда по акции, нормальная цена для этих пельменей - 250-400 за кг, ну не должна цена за тесто с фаршем быть выше чем за чистое мясо.
Ложкарев раньше были хорошие пельмени, а сейчас шлак и не беру их лет 5-7 уже. Останкино химоза голимая и тесто серое не вкусное. Топчик это Сибирская коллекция ( кроме пельменей 4 вида мяса ) Мираторг Vladbeef пельмени из г.Владимира ( они же делают сосиски и колбасу вязанку ) Цезарь ИМПЕРАТОР
Мне нравится как Паша дегустирует и говорит всё правильно. Знает толк в еде👋👍🤝😁
В МЯСЕ
Спасибо большое Вам Ребята за видосы, очень приятно смотреть. Вы настоящие, без пафоса и понтов.
Спасибо вам, что смотрите!
Большая ошибка варить было пельмени в воде после других пельмений((((( вкусовые качества пельмешек совершенно другие, особенно последней партии.
И былобы интересно если вы их в слепую пробовали)))
Я тоже не исключаю этот вариант ☝, один другому вкус передаёт.
😂😂
Спасибо за ролик, в ЛОЖКАРЕВЕ не сомневался, на 100 процентов был уверен что не пельмени, а гадость
ОБЗОР👍👍👍.ПРОДОЛЖАЙТЕ🤝
Спасибо
А я больше всего люблю пельмени домашние " От дяди Паши ", в смысле от меня)))
👍😃
Парни, привет. Хорошее дело затеяли. Для себя взял на заметку что брать, а что нет. Свежие яйца не используют( не должны использовать) из-за большой обсемененности скорлупы, яйца же в куриных какашках. Чтоб их мыть нужно специальное оборудование и обработка. Поэтому используют( должны использовать)готовый чистый яичный порошок. Чем крупнее структура фарша, тем меньше туда можно добавить воды и прочих нехороших добавок. В эмульсию можно хоть шкуру свиную превратить в паштет и добавить. Фарши на дешёвые пельмени делают на куттерах, вот там от мяса мало что остаётся, зато появляется в виде эмульсии бог знает что. Поэтому практически везде вы видели внутри пельменя кусочек дешовой сосиськи, а не кусок мяса. Знаю о чем говорю, 7 лет работал на производстве именно пельменей. Как и все остальное, пельмени надо делать самим.
И операции самим себе делать, мало ли что там доктора пока ты под наркозом могут сделать с твоими органами, нет нет да и резанут что-то на фарш
Обидно, что в России, даже дорогие продукты, не держат планку, видать есть серьёзные причины, что не могут нормально сделать..
@@alexandergrabar7333конечно есть пичины: 1жадность, 2алчность.
Если бы можно было,я бы поставил миллион"лайков" под вашим комментарием!
Перепробовал "миллион" различных пельменей в сетевых магазинах,от средней ценовой категории до очень дорогой!!!
Ни разу не попались съедобные!!!
Более-менее съедобные пельмени можно купить только от маленьких производителей,которые реализуют свою продукцию через какие-либо киоски,"мясные лавки" или через маленькие не сетевые магазины...
Но и то,даже в этих местах,более-менее съедобные пельмени надо ещё поискать...
Спасибо за помощь, очень качественно и лаконично 😊
Полезная рубрика, так держать! Ждем еще ченить интересного)
Спасибо
Спасибо за обзор, ребята! Мы иногда берём бульмени, они норм вообще. А так то сами лепим. Правда грешны, тесто покупаем уже готовое, нарезанное, в Магните. Тесто хорошее. А с начинкой думаем сами. У нас половина в семье любят со свининой, вторая половина - с курицей. Так что, делаем всё как нам нравится. В начинке уверены на все 100, ведь кроме мяса в ней нет никакого говна и палок. Всем добра!!!
Молодцы ребята,с меня подписка.❤
Спасибо
Молодцы, по больше таких рубрик!!!!!
Спасибо
При выборе пельменей смотрю на 2 вещи, на цену, и какую категорию пишут. Категория Б - мясо в пельменях есть. Категория В - хвосты и обрезки
👍
Спасибо за обзор, жду продолжения серии на другие товары. 👍👍👍
спасибо ребята за вкусный и интересный видос респект вам
харошие пнльмеги когда налепил сам и фарш норм, и специй норм и вкусно лучше производственных,но ети тоже имеют место быть,хорошая работа ,удачи ,мира!
Спасибо! Взаимно!
В пятерочке если брать , то самые хорошие Мираторг (говядина - свинина). В белой пачке короче.
Кстати в таких бумажных пачках при СССР были пельмени. Там химии не было , но и мяса тоже маловато было. Кожа , кишки и т.д. Пельмени это когда дома лепят из мяса и теста.
Ребята, привет! Отличное видео, познавательно очень 👍. Сделайте, пожалуйста, обзор консервы Килька. Под водочку отличная закуска, только найти её нормальную очень сложно. Поэтому, помогите плизззз 😁
Очень нужная тема, не бросайте её, столько барахла в этих сетях продают, трудно разобраться, а тут хоть на ваш вкус понадеется можно👍🤣
😃
Дарю тебе секрет, проезжаешь несколько пельменных, кушаешь там, определяешь где прям топ, и покупаешь у них замороженные, я пельмени уже давно в супермаркетах не беру, покупаю в пельменной где сами лепят(почти везде их продают, главное спросить, в меню могут не быть) магазинные отдыхают.
@@qwfgggggggggggggggg 🤣🤣🤣спасибо конечно, но лепим сами, вкусно всегда, а вот в командировках может пригодится данная тема
@@qwfgggggggggggggggg интересная идея!
Попробуйте "Ермолино", я их иногда покупаю, когда самому лень лепить
Ок
Есть не плохие у них
Попробуйте в Воронеже пельмени Сомовомясопродукт.
Они реально из мяса.
Но только их надо поискать на рынках в фирменных киосках, в сетевых магазинах их к сожалению нет.
Зато качество за 19 лет не изменилось.
Берем только их.
Советую.
Так мы в Воронеже не бываем…
У Сомово все вкусное, в Москве есть фирма фросопт в Мытищах, они их продукцию возят:) не благодарите)
Вся продукция Сомовская--"Отстой Полный"!!!
Пельмени---тесто с"резиновым аля-мясом" внутри!!!
сибирская коллекция если по акции брать ( очень часто бывает) стоит пачка (700 гр) 299 руб. И выходит за 1 кг 430 руб
Ждём дегустацию водок. И не закусывать и не запивать. Чтобы почувствовать послевкусие)))
🤣
Это Вам , на ТБП.)))
@@andruschara , что такое тбп?
Мираторг беру разные и фермерские и этот ангус и классику, неплохие пельмени. Часто они по скидке бывают за 230-300 руб за пачку ну это вообще огонь!
Да, со скидкой 👍
Привет парни - рубрика отличная ( проведите ещё тест по блинам фаршированым,ветчине (или колбасе докторской),варенникам ,тушёнке)у меня идей много всё беру это на рыбалку)))
Привет!
По поводу пельменей Мираторг вы не правильно подсчитали надо было смотреть обычный ценник а они были по акции
Ну мы показываем ту цену, за которую мы купили на тот момент
@@imhovideo я как человек который работает в 5,могу сказать так там практически все пельмени херня,ну более менее это Сибирска Коллекция но и цена конечно большая
Спасибо за обзор парни! С удовольствием посмотрел под тарелку домашних пельмешей:)) А Ложкарев и правда были раньше нормальные...
Спасибо что оценили)
Бульмени отличные👍
Там хрящиков много стало в последнее время😢
@@Ebator2000 привет 👋, возможно 🤷, давно уже не брали
В пакете Останкино и в коробке они очень сильно отличаются. В пакете вкуснее
Ложкарев появились где то в 2004-2005 году. Тогда по сравнению с тем что продавали в те времена это был топ.
Здорово, хороший формат, интересно смотреть
Спасибо за Видео! Очень полезным делом занимайтесь! Вы лучшие, вы топ!
Спасибо большое
Останкинский в другой пачке на много лучше особенно жареные как раньше попробуйте
По своему рейтенгу ложкарев говно, цезарь👍, бульмени средненько....предлагаю в следующем видео продегустировать вареники или хинкали разных марок. 🥟🥟🥟
Беру развесные Элитные в Ермолино
Благодарю мужики🙏🙏
Я на постоянку беру бульмени, особенно если по акции. Вот под ваш ролик чутка отварил и обжарил с хрустинкой и пивком! Сверху хрустящая корочка, при надкусывании бульон слегка сочиться. Ложкарёв были моими любимыми пельменями, лет этак 20 назад, вкус этих пельмений сейчас не о чём. А вот останкино беру периодически, мне нравятся.
Не знаю что за продукты они добавляют в бульмени, но они действительно сочные, а фарш хотя бы не резиновый. Покупаю их тоже
Ребят всём привет. Берите пельмени фирмы снежана любимые, желанные, классические, нежные. Ценник 300-350₽ продаются только в частных магазинах.
Спасибо 👍 хорошие пельмени!
🤝, как есть. От души всех благ Вам 👍💪
Спасибо
Не смотря ролик. "Горячая штучка" ака "Бульмени"-самое то.
Сделайте обзор на кильку в томате или скумбрию в томате.
Пельмени классика (свинина + говядина) не могут стоить меньше 500-700 рублей за 1 кг.
Что то так пельменей захотелось!)))
24:50 неожиданно заиграла привычная музычка в стиле "кантри" на банджо)))
По теме с Олегом согласен: давным давно пельменями Ложкарев отравился. Полное днище. Но бренд достаточно старый. Он был ещё до Мираторга и прочих. По вкусу да так оно и есть.
Мираторг нужно читать ниже. 😂 Я только что попробывал их чуть не блеванул. По этому и решился почитать состав , а там говядина 💯. А если почитать под составом там много чего интересного написано особенно мясо птицы.
Ребята привет, продегустируйте Ермолинские полуфабрикаты, особенно пельмени.
Привет 🤝 парни 💪 лайк 👍 за обзор...
Саня, привет!
Отличное видео! Позитивные ребята!
Спасибо
@@imhovideo Следующее виде можно было бы о колбасе снять.
Пельмени самая универсальная еда)))утром днём и вечером))))как вспомню наши равиоли)))))🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Продолжаем))) У "Останкино", есть два вида пельменей. Как, у вас, в ролике и ещё красно-белая упаковка, с фотографией пельменей. Вот они нормальные.
Особенность упаковки "Останкино" у Вас.... Вы будите есть ,эти пельмени, с картоном.
Так мы думали они только упаковкой и весом отличаются, поэтому и взяли маленькие
Привет, ребята, протестируйте, пожалуйста, пельмени и хинкали Ермолино!!!
Привет!
CАМЫЕ лучшие - это домашние с собственно выращенного мяса!!!👍💥
Лайк и привет с Камчатки !
Привет!
Согласен с вашей оценкой. Только Останкинские не пробовал
Лучше их не пробовать.
@@ОльгаСкворцова-я8ж
Спасибо мадам
Главное при выборе пельменей обращать внимание на категорию пельменей. Уверен, что у вас категории разные, по этому такие расхождения.
Категории бывают: А, Б , В, Г и Д
Буква А на упаковке с пельменями означает, в продукте содержится не меньше 80% мяса, такие пельмени не продаются в сетевых магазинах, только в мясных лавках или самолепные, домашние.
Категория Б - от 60 до 80%
Категория В - от 40 до 60%
Еще есть категории Г и Д, но это прям самые невкусные, там содержания мяса почти и нет.
Спасибо! Про категории даже не знали!👍
Надо было бы ещё пельмени развесные купить, а ещё хотелось бы узнать, куда делась сайра, а то её два три вида, и все
"Стародворские", ну или бывшие "медвежье ушко" самые обалденные надо было их ещё прикупить!!!
Не было
Пробовал все из обзора, Стародворские поставил бы на первое место из всех. Свинина-говядина
Делайте в разрезе сравнения положив все рядом
Благодарю вас
Спасибо что смотрите
Для чистоты эксперимента, варить каждую марку в свежей воде....
Ну это сутки снимать видео надо
Блин ,2 часа ночи 🤣🤦🏼♂️ Пришлось мороженое съесть ,что бы самому пельмени не варить ))
😃
Сейчас люди часто выбирают те, где больше усилителей вкуса и прочей химии. Скоро им домашние не будут нравиться, а новое поколение не будет знать вкуса домашних пельменей))))
Лошкарв самые поганые, знал до этого эксперимента.
😀
Ребят, бульмени вы купили по акции 1+1, то есть со скидосом 50%. Поэтому и ценник такой маленький
Пылик офигенный.
С сибирской коллекцией лоханулись.
В дикси со скидкой меньше 200 рублей.
Останкино не плохие
Сибирская коллекция меньше 200₽?
@@imhovideo серьёзно, в о`кей по скидке 186 вроде
Какой хороший канал
Спасибо
А теперь сделайте обзор с теми же пельменями (остатками), но только в жареном виде
В пятерочке самые вкусные это "Сибирская коллекция Иркутские" хоть они и стоят рублей 600 но они того стоят. Мираторг дичь. Как бумага.
если в составе не указаны Ешки, это не означает что их нет к сожалению)
Привет давайте теперь Вареники
Видео 👍
Привет!
у нас на АЛТАЕ в Пятерочке совсем другие пельмени продают,настоящие домашние мираторг это фигня
Всем понравились!
Парни привет✋👋 лучше домашних ничего нет 😁
Привет Виктор!
Я когда сам задуряюсь по пельмешкам, у меня выходит около 1200 ру. за 2 кило и это говяжья выреза, свиная шея и.т.д.
👍
сибирская коллекция это ужас
Нам понравилось!
@@imhovideo ну я в золотой пачке брал очень плохо, и на зубах хрустит что-то даже не знаю что там)) а так в пятерочке мне больше великосочные радуют
Не увидел "Ложкарёв". Его можно и не открывать. Продукция, под этим брендом-говно.
Значит не смотрели видео! Ложкарев- есть в видосе
Сделайте обзор вареников
Посмотрим… думаю вареники не настолько популярны , как те же, пельмени)
@@imhovideo ну для кого как... Иногда хочется и вареников. Лук пережаришь и со сметаной. Тоже имеет место быть
Согласен!
Цезарь классика можно по акции за 250р купит
В Пятёрочке появились пельмени с брендом Пятёрочка. И там написано, сделано специально для сети Пятёрочка. Цена 350-400р. Очень достойные!
Если , цена, за килограмм , то попробовать можно .
Расторгуевские называются
Вкусы у всех разные. Одному понравится дорогие. А другому дешевые🙃
Большая кастрюля классические в бумажной упаковке за 350 руб самые вкусные в мире
Не видели такие
Интересный обзор, пельмени Мираторг очень средние, как и всё что они делают.
я кормлю уличных собачат уже тучу лет и как-то брал пельмени под брендом пятерочки, каждый день вроде или красная цена, ну вы поняли. так они есть не стали
Но интересно ваше мнение
сейчас во всех пельменях варш, а точнее сказать паштет(на фарш это не похоже) из дерьма непонятно
Для сока еште Хинкали. Сравнивать бульмени и цезарь- не корректно
Почему? Бульмени- отличный вариант!
@@imhovideo На мой вкус с Цезарем- это другой уровень. По поводу жидкости внутри, в пельменях это не панацея.
Видео год назад снималось по этому много чего могло изменится. Но лайк сибирской коллекции не всем позициям но в целом они более менее съедобные. Но все что содержит птицу это дичь. И в мораторге тоже есть вы просто не дошли до этого пункта. Не профессионально как-то. Хотя производитель пишет так что бы было видно то что нужно производителю.
Смотрел про пельмени чуть не купил пылесос за 35тыс ваш😂😂😂
😀👍👍👍
Ребята респект!Кран прилег в раковину отдохнуть!!!!
Да😂 уже починили)
Мираторг, 400₽ за кило? Вы шутите? У нас в магазах за пачку больше 650₽!
Ну мы же показываем и при покупке в магазине и , чек потом! О каких шутках вы пишите?
У нас Подмосковье ангус со скидкой можно за 350 купить а фермерские и классика мираторг за 230 руб 800 грамм бывает частенько, тоже очень даже. Часто их беру по ценам всë знаю, вот два дня назад в дикси брал фермерские пачка 800 грамм по скидке 230 руб, без скидки 400. Но это всë покупаю, если лень до Ермолино дойти😁 , а вот там !!!!!!!!!
по акции бывают даже дешевле 400 за кило
Если по акции то о да!
татарские были топ, после останкино)
Покупаю у соседей за 350 рублей с доставкой на дом 👍😉
Самые вкусные в Чебуречной в Самаре )))).
Не были, не знаем…)
Цены в Пятерочке - просто "Огонь" почти 1000 руб за кг- это как вообще? Сам беру пельмени из серии "Сиб.коллекция" иногда по акции, нормальная цена для этих пельменей - 250-400 за кг, ну не должна цена за тесто с фаршем быть выше чем за чистое мясо.
Ещё в пятёрочке нравятся пельмени рестория гранд мени получше будет цезарей
Ок
ждем обзор пельменей с монетки по акции ) там такие плюхи бывают отрыв вкусовых сосочков
Отличная рубрика. Давайте тест докторской колбасы. Только вслепую.
👍
Ложкарный очень похожи на пельмени каждый день со вкусом говядины
В целом напоминает Ералаш здезь рыбы (мяса) нету.😂
Ложкарев раньше были хорошие пельмени, а сейчас шлак и не беру их лет 5-7 уже. Останкино химоза голимая и тесто серое не вкусное.
Топчик это Сибирская коллекция ( кроме пельменей 4 вида мяса )
Мираторг
Vladbeef пельмени из г.Владимира ( они же делают сосиски и колбасу вязанку )
Цезарь ИМПЕРАТОР
Бульмени и всякие чебупели это тоже их производство.
Имею ввиду кто делает вязанку.