Bonjour Cloé, j'ai fait cette tarte au citron en respectant bien les proportions. Habituellement, je trouve cette pâtisserie trop sucrée, c'est souvent la meringue italienne qui l'est trop. Et là, divine surprise, la tarte en juste parfaite, ni trop sucrée, ni trop peu. Les invités et moi même l'avons trouvée tout simplement à tomber parterre. Un très grand merci ce tuto, je vais la refaire, c'est une certitude.
Miam 😍 Examen du CAP Pâtissier bientôt en Mai j'ai hâte ! Merci pour la recette Cloé 🍰🔥
ปีที่แล้ว +1
M**de pour l'examen !! :D Attention dans la vidéo pour foncer la tarte le jour de l'examen il faut le faire en une seule fois ;) Je le montre sur d'autres vidéos de tarte sur ma chaîne ;)
Bonjour Chloé. Merci beaucoup pour cette recette. Peut-on faire la tarte la veille et la meringue au dernier moment ? Et je vois qu’il vous reste bcp de meringue dans la poche à douille. Peut-on diviser les proportions par deux ? Merci beaucoup pour vos réponses. Très belle journée
Bonjour vs reste t il de la meringue svp. Car j ai fais votre recette mais j ai augmente les ingrédients car je voulais une tarte pr 6 personnes. Je voulais savoir si avec vos ingrédients j aurai assez pr ma tarte
Bonjour peut on préparer en amont la crème au citron puis la verser sur le fond de tarte le lendemain ? Dans ce cas faut-il réchauffer au feu juste avant de verser ? Merci bcp j’adore votre chaîne !!
ปีที่แล้ว +2
Bonjour oui pas de problème , il faut bien filmer la crème. Il faudra peut-être juste la mélanger un peu pour qu'elle soit plus facile à étaler mais normalement pas de problème :)
![[ Recette CAP ] La tarte aux citrons meringuée](http://i.ytimg.com/vi/mPOFdScMUe0/mqdefault.jpg)
Bonjour Cloé, j'ai fait cette tarte au citron en respectant bien les proportions. Habituellement, je trouve cette pâtisserie trop sucrée, c'est souvent la meringue italienne qui l'est trop. Et là, divine surprise, la tarte en juste parfaite, ni trop sucrée, ni trop peu. Les invités et moi même l'avons trouvée tout simplement à tomber parterre. Un très grand merci ce tuto, je vais la refaire, c'est une certitude.
Bonjour vous avez pu faire combien de parts ?
Elle est très belle votre tarte j'adore, et je vais la tester je crois que je n'e serait pas déçus un vrai délice.
Chef-d'œuvre🤩, comme d'habitude, et surprenant car...il n'y a pas de spéculos😜
Merci et bravo 👏 👏
Hello Cloé 🤗
Superbe tarte au citron 👍 j’adore 😋
À bientôt 👋
Merci !! :)
Super tarte ❤
Tout le monde a adoré
Magnifique comme toutes vous gateaux ❤
Merci c'est gentil :)
Bonjour Cloé, c'est pour combien de parts svp
Miam 😍 Examen du CAP Pâtissier bientôt en Mai j'ai hâte ! Merci pour la recette Cloé 🍰🔥
M**de pour l'examen !! :D Attention dans la vidéo pour foncer la tarte le jour de l'examen il faut le faire en une seule fois ;) Je le montre sur d'autres vidéos de tarte sur ma chaîne ;)
👍дякую, дуже красиво і смачно👏
Bonjour Chloé. Merci beaucoup pour cette recette. Peut-on faire la tarte la veille et la meringue au dernier moment ? Et je vois qu’il vous reste bcp de meringue dans la poche à douille. Peut-on diviser les proportions par deux ? Merci beaucoup pour vos réponses. Très belle journée
Bonjour recette très gourmande merci avec hâte decla faire😊😊😋😋😋
Merci !! :)
Elle est trop belle merci 👏🥰
Merci :)
Bonjour vs reste t il de la meringue svp. Car j ai fais votre recette mais j ai augmente les ingrédients car je voulais une tarte pr 6 personnes. Je voulais savoir si avec vos ingrédients j aurai assez pr ma tarte
C est sympa de travailler par terre sur le parquet 😅😅
Bonjour Comment ça ? Je filme sur mon plan de travail
Magnifique recette merci
J'admire votre travail
Moi ma pâte à tendance à durcir après la cuisson à sec je ne comprends pas.
Je ne comprends pas le problème ? C'est normal que la pâte durcisse après la cuisson à sec puisque qu'elle cuit
@ mais c'est trop trop dure quand elle est garni elle beaucoup trop dure à la dégustation.
Un conseil stp merci
Bonjour peut on préparer en amont la crème au citron puis la verser sur le fond de tarte le lendemain ? Dans ce cas faut-il réchauffer au feu juste avant de verser ?
Merci bcp j’adore votre chaîne !!
Bonjour oui pas de problème , il faut bien filmer la crème. Il faudra peut-être juste la mélanger un peu pour qu'elle soit plus facile à étaler mais normalement pas de problème :)
@ je ne m’attendais pas à une réponse aussi rapide vous me sauvez je suis en pleine prepa de plusieurs de vos recettes MERCI 🥹
Slt Cloé ❤
Hello ! :)
Trop de sucre pour la meringue et je préfère abaisser la pâte naturellement
Et les grammage ils on ou
Dans la description de la vidéo