Je suis resté un temps devant la vidéo en me disant : pu### c'est pas de la patisserie ca, c'est de l'art ! Je l'ai regardé plusieurs fois : La première fois parce que c'est beau, c'est bien filmé, y a pas les éternels blabla et même la musique est bien choisie La seconde fois, pour me refaire une idée, parce que ca paraissait quand même bien complexe. La troisième fois parce je voulais regarder à nouveau les gestes C'est pendant le quatrième visionnage que j'ai fait un scan mental du contenu de mon frigo et de mes placards : j'avais tout ce qu'il fallait. J'ai suivi à la lettre les deux videos : pâte et réalisation de la tarte. Résultat, j'ai mis des heures à faire une tarte aux pommes, mais je voudrais dire la chose suivante : MERCI DOM ! MERCI A CETTE CHAINE ET A DOM parce qu'en suivant chaque geste, en respectant chaque consigne, ce que vous voyez dans cette video, c'est ce que vous posez sur la table pour le plaisir des yeux et des papilles de vos proches ou convives.
Merci infiniment d'avoir pris le temps de m'écrire un si beau message. De mon côté, mon seul but c'est que vous puissiez avoir toutes les billes pour réaliser de beaux et bons desserts. Quoiqu'on en dise j'ai une approche amatrice dans tout ce que je fais, astuces, gestes, réflexions, mais c'est aussi ce qui permet de rendre tout ça accessible à n'importe qui, qui a un minimum de patience. Je n'ai aucune notion de rentabilité, mon seul but est d'obtenir un résultat correct et que ça me plaise avant tout. Merci encore et à bientôt pour une prochaine vidéo.
@@lapatededom la modestie est une qualité humaine . En plus d'avoir du talent tu est humble. Je suis italienne la nourriture c'est la vie . Je maintiens de tout les restaurants de luxe et hôtels de luxe avec les soit disant meilleurs pâtissiers que j'ai pu faire. Je n'est jamais vue autant de créativité. Et je changer d'hôtels chaque jour... Bonne continuation à toi :)
C'est adorable ;) Bon sur ce coup, c'est surtout la créativité de Cédric Grolet. Moi en fait, je ne fais que reproduire sa création. Je ne suis qu'un faussaire en quelque sorte ! MDR
@@lapatededom sauf si grolet l'a recopier d'un amateur ;) c'est comme Loïc le ribault créateur de la police scientifique . Ils l'ont enterrés et nous ont mis un fake créateur à la place. Ah ces français des petits cachottiers..
Cette tarte , et une euvre . Magnifique avec ses couleurs. Vraiment très belle avec se Dôme . Je ne connaissais pas cette recette. Et que de préparation à la base .
Respect pour le travail. Les remarques des professionnels n’ont pas leur place ici ,eux doivent vendre et nous les amateurs ,devons nous faire plaisir. Bravo pour cette réalisation. Pour ceux qui ont des problèmes de découpe apprenez à affûter vos couteaux 😉
Merci dom pour cette recette, je l’ai réussi grâce à ton tuto très détaillé, tu m’aides vraiment à me performer sur des pâtisseries pas facile à réaliser, un grand merci ❤😊🙏
Merci beaucoup ! Pour vous éviter de noter au fur et à mesure, j'ai réalisé des fiches pour chacun de mes desserts. Tout est dans la description de la vidéo 🤗
Monsieur Dom ! Recette au top : facile, compréhensive et ... parfaite simplement. Vraiment va falloir que vous proposiez d’autre recette de ce style svp j’en ai besoin 😅
Bonjour! Novice en patisserie , je me suis lancé avant hier dans la réalisation de cette petite merveille . Le tuto est très bien réalisé, j'ai scrupuleusement respecté chaque étapes et bingo j'ai sorti une tarte non seulement magnifique mais surtout délicieuse !!! Un très grand merci, grâce à vous j'ai découvert une passion qui ne demande qu'à être développée. Hâte de réaliser vos œuvres et de faire plaisir à mon entourage. Merci !
J'ai passé une nuit blanche à faire cette tarte (+ les fonds de tartes) et d'autres gateaux pour les 60 ans surprise de ma mère. Les gens étaient tout émerveillés ! Le rendu est vraiment superbe ! merci la pate de Dom pour cette vidéo très bien expliqué ! le plus dur pour moi a été la découpe des pommes avec une mandoline bas de gamme.
Super merci pour cette recette! Je l'ai faite pour l'anniversaire d'une amie et au moment du "joyeux anniversaire", on a éteints la lumière et je l'ai faite flambée au rhum: moment ma-gique! PETITE NOTE: au moment de couper les pommes en mandoline, j'ai trouvé plus simple de d'enlever le trognon et coupé la pomme perpendiculairement comme tu nous le montre mais ensuite de d'abord enlever le centre puis trancher le quart de pomme avec la mandoline. Au lieu de trancher, re-superposer les tranches et enlever le centre. Encore merci, tes vidéos sont supers, très bien filmées, très bien expliquées: encore-encore-encore!!! Bayah
Ca y est! je suis prête mentalement et physiquement ,j'en fais une ce WE!! merci pour toutes vos recettes et surtout les tutos qui sont d'une aide incroyable !!!continuez surtout....
Génial Delphine (si je ne me trompe pas lol) !!! Ca devrait très bien se passer ... moi aussi je vais essayer de bosser un peu ce weekend ;) A très bientôt. Dom
Merci pour cette vidéo avec des explications et techniques toujours aussi claires. Je suis assez fier de ma tarte et j'ai hâte de la gouter. Bonne continuation.
Et c'était très bon. La crème d'amande c'est une tuerie 👍 Je n'ai pas trouvé de Pink Lady, j'ai mis des Royal Gala et c'était top, c'est d'ailleurs la variété de la recette d'origine de Cédric Grolet 😉 Ça apporte quoi comme différence la Pink Lady ?
Voilà une vidéo comme on aimerai en voir plus !!! J'ai réalisé la tarte cette semaine sans faire une seule erreur...Il faut prendre son temps et être méticuleux..mais c'est trés réalisable...Chapeau toutefois pour la qualité de la vidéo, tout y est !!!
Bonjour, c'est votre deuxième vidéo que je regarde... attentivement. Je pose le même constat que la première fois. La réalisation technique de la tarte et de la vidéo (qualité de l'image et son) est excellente. Un grand merci pour ce partage !!! Pierre
Une pensée amicale, grâce à toi et à tes bons conseils, ce matin réalisation de cette tarte, fond de tarte sucrée réalisée hier. Très jolie, nous allons goûter en famille....Et, c'est ma première tarte. Photo prise. Merci Dom
Wowww, quelle magnifique et quelle patience. Vous êtes une grande l'artiste.Merci beaucoup cette merveilleuse vidéo.Je vais essayer de le faire et je vous souhaite bonne santé et bonne continuation. 👍😇🌞😋💖💋
Quelle infinie compétence, félicitations et merci pour tout ce que vous partagez, vous êtes un grand artiste et vous apprenez vraiment beaucoup en regardant ces oeuvres d'art de très bon pâtissier! 👏🏻
Bravo, bravo et encore bravo félicitation pour cette merveille tarte aux pommes, c'est exactement comme celle de Cédric Grolet, vous êtes vraiment doué avec des doigts en or 💗💗💗💗😍😘😍, j'ai adorée 💗, à partir d'aujourd'hui je vous suis ,vous êtes un génie 😋👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
No one can beat French pastry chefs! Simply best!
Monsieur vous êtes un génie de la pâtisserie et artiste dans l’âme !👏🏻
Une oeuvre d'art . Une nature morte digne de n'importe quel musée ... feux d'artifice et un milliard de bravos .
Je suis resté un temps devant la vidéo en me disant : pu### c'est pas de la patisserie ca, c'est de l'art !
Je l'ai regardé plusieurs fois :
La première fois parce que c'est beau, c'est bien filmé, y a pas les éternels blabla et même la musique est bien choisie
La seconde fois, pour me refaire une idée, parce que ca paraissait quand même bien complexe.
La troisième fois parce je voulais regarder à nouveau les gestes
C'est pendant le quatrième visionnage que j'ai fait un scan mental du contenu de mon frigo et de mes placards : j'avais tout ce qu'il fallait.
J'ai suivi à la lettre les deux videos : pâte et réalisation de la tarte.
Résultat, j'ai mis des heures à faire une tarte aux pommes, mais je voudrais dire la chose suivante :
MERCI DOM !
MERCI A CETTE CHAINE ET A DOM parce qu'en suivant chaque geste, en respectant chaque consigne, ce que vous voyez dans cette video, c'est ce que vous posez sur la table pour le plaisir des yeux et des papilles de vos proches ou convives.
Merci infiniment d'avoir pris le temps de m'écrire un si beau message. De mon côté, mon seul but c'est que vous puissiez avoir toutes les billes pour réaliser de beaux et bons desserts. Quoiqu'on en dise j'ai une approche amatrice dans tout ce que je fais, astuces, gestes, réflexions, mais c'est aussi ce qui permet de rendre tout ça accessible à n'importe qui, qui a un minimum de patience. Je n'ai aucune notion de rentabilité, mon seul but est d'obtenir un résultat correct et que ça me plaise avant tout. Merci encore et à bientôt pour une prochaine vidéo.
Un pouce bleu ???? C'est plus un feu d'artifice de pouces qu'un petit pouce bleu.
C'est grandiose, magnifique...
Bravo
MERCIIIIIII !!!! Ca me touche beaucoup !
Ce n'est pas une tarte aux pommes, c'est une oeuvre d'art. 🔝.
Même les soit disant professionnels sont incapables de fournir autant de talent. Vous leurs mettez la honte. La classe
LOL merci beaucoup, même si j'irai pas jusqu'à dire ça ;-)
@@lapatededom la modestie est une qualité humaine . En plus d'avoir du talent tu est humble.
Je suis italienne la nourriture c'est la vie . Je maintiens de tout les restaurants de luxe et hôtels de luxe avec les soit disant meilleurs pâtissiers que j'ai pu faire. Je n'est jamais vue autant de créativité. Et je changer d'hôtels chaque jour...
Bonne continuation à toi :)
C'est adorable ;) Bon sur ce coup, c'est surtout la créativité de Cédric Grolet. Moi en fait, je ne fais que reproduire sa création. Je ne suis qu'un faussaire en quelque sorte ! MDR
@@lapatededom sauf si grolet l'a recopier d'un amateur ;) c'est comme Loïc le ribault créateur de la police scientifique . Ils l'ont enterrés et nous ont mis un fake créateur à la place.
Ah ces français des petits cachottiers..
Cette tarte , et une euvre . Magnifique avec ses couleurs.
Vraiment très belle avec se Dôme .
Je ne connaissais pas cette recette.
Et que de préparation à la base .
Respect pour le travail. Les remarques des professionnels n’ont pas leur place ici ,eux doivent vendre et nous les amateurs ,devons nous faire plaisir.
Bravo pour cette réalisation. Pour ceux qui ont des problèmes de découpe apprenez à affûter vos couteaux 😉
Surtout que ces soit disant professionnels sont incapables de fournir autant de qualités.
Juste pour vous remercier de nous avoir transmis ces choses. Quelle fierté quand on arrive au bout de la recette, et quel régal. Merci !
Merci à vous 😁
Il est aussi de la pâtisserie comme de la haute couture. Chapeau bien bas maître!
Epoustouflant........Passionant de patience et de rigueur!!! Mes repects Monsieur!!!
Du très grand art ! Ne dit-on pas que l’on mange d’abord avec les yeux, preuve en est...! Sublime
C'est magnifique.
Quelle patience aussi.
C'est tentant!
Mais couper cette merveille... SNIF!!!
Wow, c''est magnifique! Quel talent et quelle patience! Bravissimo!
Merci dom pour cette recette, je l’ai réussi grâce à ton tuto très détaillé, tu m’aides vraiment à me performer sur des pâtisseries pas facile à réaliser, un grand merci ❤😊🙏
Merci beaucoup pour cette oeuvre d'art, j'ai noté au fur et a mesure la recette, hâte de réaliser cette merveilleuse tarte aux pommes
Merci beaucoup ! Pour vous éviter de noter au fur et à mesure, j'ai réalisé des fiches pour chacun de mes desserts. Tout est dans la description de la vidéo 🤗
@@lapatededom Merci beaucoup
Je suis scotchée c'est vraiment magnifique. Elle droit être vraiment délicieuse. BRAVO et un GRAND MERCI pour cette merveilleuse tarte
c'est une superbe tarte, pas facile quand même à la faire, dommage de la manger tellement elle est belle, chapeau monsieur
Merci beaucoup, il faut juste un peu de patience, rien de très compliqué finalement ;-)
Monsieur Dom ! Recette au top : facile, compréhensive et ... parfaite simplement. Vraiment va falloir que vous proposiez d’autre recette de ce style svp j’en ai besoin 😅
Heureusement qu'on peut couper le son. A part ça cuisiner paraît facile grâce à vous. De loin, le meilleur tuto de cette recette ! Bravo
Je suis d'accord avec vous. C'est drôlement bien expliqué 🤗 Merci beaucoup 🙏🏻 Et bonne courage à moi 😬😜
Bonjour Dom. Merci pour le tuto je l’ai faite, de la patience mais pas compliquée, les invités l’ont adorée.
Pas difficile à découper
Génial !
C'est plus une tarte aux pommes, c'est une rose royale aux pommes là ! bravo
Bonjour! Novice en patisserie , je me suis lancé avant hier dans la réalisation de cette petite merveille . Le tuto est très bien réalisé, j'ai scrupuleusement respecté chaque étapes et bingo j'ai sorti une tarte non seulement magnifique mais surtout délicieuse !!! Un très grand merci, grâce à vous j'ai découvert une passion qui ne demande qu'à être développée. Hâte de réaliser vos œuvres et de faire plaisir à mon entourage. Merci !
quel taille de fond de tarte avez vous utilisé svp ?
Magnifique ce Gateau c’est une oeuvre d’art. Je vais essayer de le faire merci 1000 fois pour ces très bonnes explications👌🏻
J'ai passé une nuit blanche à faire cette tarte (+ les fonds de tartes) et d'autres gateaux pour les 60 ans surprise de ma mère. Les gens étaient tout émerveillés ! Le rendu est vraiment superbe ! merci la pate de Dom pour cette vidéo très bien expliqué !
le plus dur pour moi a été la découpe des pommes avec une mandoline bas de gamme.
Merci beaucoup ! L'essentiel c'est que mon tuto ait pu vous aider et que vous soyez fier de vous ;)
Bonjour a chaqu'une de vos vidéos, c'est la magie vous donner envi de faire de la pâtisserie bravo et merci .Mr grolet n'a pas de quoi être fier.....😉
Merci infiniment 🥰
Trop fort les français bravo loin devant tout les autres pays un coucou d’Algérie 🍀
Merci infiniment 😅
Magnifique !!!! Quel délice, une tarte super fruitée ! merci pour cette démonstration !
Super merci pour cette recette!
Je l'ai faite pour l'anniversaire d'une amie et au moment du "joyeux anniversaire", on a éteints la lumière et je l'ai faite flambée au rhum: moment ma-gique!
PETITE NOTE: au moment de couper les pommes en mandoline, j'ai trouvé plus simple de d'enlever le trognon et coupé la pomme perpendiculairement comme tu nous le montre mais ensuite de d'abord enlever le centre puis trancher le quart de pomme avec la mandoline. Au lieu de trancher, re-superposer les tranches et enlever le centre.
Encore merci, tes vidéos sont supers, très bien filmées, très bien expliquées: encore-encore-encore!!!
Bayah
Je me demande surtout comment oserons-nous couper une telle beauté pour la manger ! Franchement, c'est grandiose !
belle réalisation !!!! quel travail d'artiste et quelle patience !!! bravo au patisier !!!!
J'ai horreur des tartes aux pommes, mais celle là est vraiment très jolie
OUAHOU...magnifique tarte. Merci, les explications donnent l'impression d'une facilité extraordinaire. Je vais tenter le coup à mes risques et périls.
La meilleure tarte aux pommes que j ai vu dans ma vie.. Bravo😍👍👍
Ca y est! je suis prête mentalement et physiquement ,j'en fais une ce WE!! merci pour toutes vos recettes et surtout les tutos qui sont d'une aide incroyable !!!continuez surtout....
Génial Delphine (si je ne me trompe pas lol) !!! Ca devrait très bien se passer ... moi aussi je vais essayer de bosser un peu ce weekend ;) A très bientôt. Dom
Très beau et artistique travail j'adore !!! MERCI
Merci pour cette vidéo avec des explications et techniques toujours aussi claires.
Je suis assez fier de ma tarte et j'ai hâte de la gouter.
Bonne continuation.
Et c'était très bon. La crème d'amande c'est une tuerie 👍
Je n'ai pas trouvé de Pink Lady, j'ai mis des Royal Gala et c'était top, c'est d'ailleurs la variété de la recette d'origine de Cédric Grolet 😉
Ça apporte quoi comme différence la Pink Lady ?
Voilà une vidéo comme on aimerai en voir plus !!! J'ai réalisé la tarte cette semaine sans faire une seule erreur...Il faut prendre son temps et être méticuleux..mais c'est trés réalisable...Chapeau toutefois pour la qualité de la vidéo, tout y est !!!
reposant de vous regarder, et quelle beauté Vous êtes un artiste la passion vous anime et c'est vraiment beau à voir
Merci beaucoup 😍
Vous êtes un véritable artiste!! Je suis heureuse d'être "tombée"sur vos précieuses vidéos! !! Bonne continuation.
Jamais vu une tarte aussi belle!
waouhh, quelle patience, c'est joli !!!! Merci
J'ai jamais kiffé la tarte au pommes, mais rien que le look, ça m'a donné envie de cliquer et goûter.
Depuis le temps que je voulais essayer cette tarte, vos explications c est trop👍👍
Bonjour, c'est votre deuxième vidéo que je regarde... attentivement. Je pose le même constat que la première fois. La réalisation technique de la tarte et de la vidéo (qualité de l'image et son) est excellente. Un grand merci pour ce partage !!! Pierre
Magnifique !!!!merci pour votre partage et enseignement !
Bonjour chapeau bas, c.est un des meilleurs tutoriels que je vois j’en suis très heureuse, je vais essayer de la faire grand merci
Merci grâce à toi je me suis inspiré et fais ma propre tarte😊
Super magnifique, je mis mets cette semaine bravo comme toujours 👍🏻👏🏻
Merci beaucoup 😊
Quel talent les pâtissiers font pas aussi bien en plus le côté travail du cameraman super et la musique bravo mr
Elle est juste sublime et très bien expliqué hâte de l'essayer
Une œuvre d'art !!!!!! Bravo Monsieur 👏👏
Quelle patience, jolie gâteau,
Une oeuvre d'Art de Patience et d'Amour ...
Respect!
Quel délice ce doit être 😊💖
MAGNIFIQUE je vais essayer de la refaire
Bravo c'est magnifique ! mais quelle patience ....nous allons avoir le temps à présent ;-)
Una obra de arte, laboriosa pero el resultado insuperable, gracias por compartir!
Thank you very much for sharing your talents with us! It looks just perfect! Love from the UK.
puutain la patience ..... si j'ai besoin de vous pour poser des tuiles ....... bravo
Il y a un souci, j'ai le vertige lol
Восхищаюсь вашими работами. Спасибо большое.
Большое спасибо.
absolument époustouflant vous êtes un champion!
Une pensée amicale, grâce à toi et à tes bons conseils, ce matin réalisation de cette tarte, fond de tarte sucrée réalisée hier. Très jolie, nous allons goûter en famille....Et, c'est ma première tarte. Photo prise. Merci Dom
Super !!! J'espère que vous allez vous régaler ! Il s'agit d'une tarte aux pommes ?
Je ne tenterai jamais cette recette mais qu'est ce que c'était plaisant à suivre... chapeau l'artiste👌
Vous êtes un ARTISTE, bravo à vous, quelle élégance ce gâteau !!!!!!!
Wowww, quelle magnifique et quelle patience. Vous êtes une grande l'artiste.Merci beaucoup cette merveilleuse vidéo.Je vais essayer de le faire et je vous souhaite bonne santé et bonne continuation. 👍😇🌞😋💖💋
Quelle infinie compétence, félicitations et merci pour tout ce que vous partagez, vous êtes un grand artiste et vous apprenez vraiment beaucoup en regardant ces oeuvres d'art de très bon pâtissier! 👏🏻
Merci !!!!!!!!
Un vrai chef-d'œuvre 🤩😍❣️
Je n’ai qu’un mot:Bravo 👏
bravo l'artiste......je ne la ferai pas mais j'en aurais volontiers mangé une part.....Bonne journée
Merci ;-) bonne journée à vous aussi
Bonsoir,
Une tarte comme ça ne se déguste pas !!! On l'expose ! Wouah
😋
Merci bcp pour la recette ; c'est claire et magnifique !
Avec plaisir 😊
Merci pour cette vidéo très complète et bien détaillée. J'ai suivi pas à pas la recette. C'était long, mais le travail en valait la peine :)
Super !!!
Quelle précision !! 👏🏾
Bonjour encore une fois chapeau 🎩 bas j’ose pas dire que je vais l’essayer mais c’est vachement beau
Superbe réalisation ,
Incroyable !! Et quel patience !
Super bien réalisé !!! 😯👏🏼👏🏼👏🏼
Excellent travail. Bravo.
Magnifique!!! Dès que je peux je tente👍👌😍
Magnifique cette tarte aux pommes !
Franchement trop bien ! Trop beau et en plus réalisable ..... Merci ! Je vais essayer....
Thanks for this delicious dessert
you make it very easy.
Merci pour ce délicieux dessert
vous le rendre très facile.
Très belle vidéo, de l'artisanat! Bravo!!!
Merçi pela joli tarta pome vou fazer DOMINGO para meus netos gostei muito seu vidéo
Gostaria de vos agradecer
Bravo, bravo et encore bravo félicitation pour cette merveille tarte aux pommes, c'est exactement comme celle de Cédric Grolet, vous êtes vraiment doué avec des doigts en or 💗💗💗💗😍😘😍, j'ai adorée 💗, à partir d'aujourd'hui je vous suis ,vous êtes un génie 😋👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👌👌👌👌💗💗💗💗💗💗💗💗💗😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Thank you so much! I have Cedric's book. But it is a HUGE help to see the video before making it.
It looks fantastic. Well done.
C est de l art. MAGNIFIQUE 👍
Merci beaucoup 😁
Sei davvero bravissimo complimenti....che grazia in quelle mani.😊
Quel beau travail !!! Bravo l'artiste.
Quel beau travail ça doit être un sacré jeu de patience !!
Une tarte aux pommes très originale à l'oeil et au pale'.merci
Magnifique quel travail, bravo à vous
Magnifique,mais beaucoup trop difficile pour moi.En passant,merci pour la recette de la crème.
J essayerai de la réaliser mais pas autant hhh merci bous etes un artiste
Magnifique j’adore c’est de l’art 👍😊
Merci 😁
Bonjour
3 jours pour la faire et 1 minute pour la manger.
Elle est magnifique une revisite de mon gâteau préféré.
Je vien de la mettre au four elle est magnifique merci pour le partage
Topissime ;)
Bonjour comment c'est passé la découpe pas trop galère ?
Magnifique !!! La perfection Bravo
Very nice.... You are the best 👏👏👏👏👏👏👏