หมูสามชั้นผัดตะไคร้ หมูหอมนุ่ม ไม่กระด้าง กับแกล้มเด็ด ทำง่าย l กินได้อร่อยด้วย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
  • ส่วนผสม
    หมูสามชั้น 300 กรัม
    กระเทียม 30 กรัม
    ตะไคร้ 30 กรัม
    พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
    พริกแดงจินดา 20 กรัม
    พริกไทยอ่อน 20 กรัม
    ใบมะกรูด 5 กรัม
    น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
    ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
    น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
    -------------------------------------------
    ingredient / recipe
    300 g. pork belly
    30 g. garlic
    30 g. lemongrass
    1 tsp. black pepper
    20 g. red hot chili
    20 g. peppercorn
    5 g. kaffir lime leaves
    1+1/2 tbsp. fish sauce
    1+1/2 tbsp. oyster sauce
    1 tsp. sugar
    1/2 tbsp. black sweet soy sauce
    5 tbsp. water
    -------------------------------------------
    ╔═══════════╗
    สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ
    / @gindaiaroiduay
    ╚═══════════╝
    ติดต่องาน
    e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
    -------------------------------------------
    #หมูสามชั้นผัดตะไคร้
    #สามชั้นผัดตะไคร้
    #หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ

ความคิดเห็น • 81

  • @GinDaiAroiDuay
    @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +15

    ใครอยากได้กรรไกรตัดอาหารแบบในคลิป จัดได้ลิ้งค์นี้เลยนะครับ
    s.shopee.co.th/6zyf9lWXQg

    • @PimvareeR
      @PimvareeR 8 หลายเดือนก่อน +3

      ได้อย่างอื่นมาด้วยเลยค่ะ 😆

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 8 หลายเดือนก่อน +6

    ว้าววว😋😋😋น่าทานสุดๆ 🥰🥰🥰หิวข้าวค่าา🤣🤣🤣

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆ ครับ เมนูนี้แนะนำเลย อร่อยและทำง่ายสุดๆเลยครับ

  • @เลือนลางแต่ชัดเจน
    @เลือนลางแต่ชัดเจน 8 หลายเดือนก่อน +1

    ทำตามช่องนี้ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ จากวันแรกที่ทำแม้กระทั่งทอดไข่ยังไม่เป็น วันนี้มาไกลได้เพราะช่องนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงๆ คนติดตามเยอะๆให้สมกับคุณภาพของช้อง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ 🥰

  • @tatanana8665
    @tatanana8665 8 หลายเดือนก่อน +3

    น่ากินนนนนนนนนน แบบตะโกนเลยค่ะ 🤤🤤🤤
    เมนูนี้ต้องทำเลยค่ะ 👍👍👍

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่อยากให้ลองเลย อร่อยเด็ด ทำง่ายมากๆครับ

  • @ช.ชลสิทธิ์-ภ1ฮ
    @ช.ชลสิทธิ์-ภ1ฮ 8 หลายเดือนก่อน

    ดูเหมือนง่ายเลยครับ

  • @AaBb-ks2vu
    @AaBb-ks2vu 8 หลายเดือนก่อน +3

    ว้าวว ไม่เคย ได้ทาน ขอบคุณ มากมายค่ะ@Q จ๊าบๆของแท้ โดนๆ เมนูใหม่😊คงอร่อยด้วย เมื่อได้กิน😂

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆ ครับ เมนูนี้แนะนำเลย เด็ดมากครับ

  • @jaranyawongkhum770
    @jaranyawongkhum770 4 หลายเดือนก่อน

    วันนี้ต้องลองทำ ทำหลายอย่างที่ช่องนำเสนอ อร่อยจริงค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ 🥰

  • @สราวุธญาณสุคนธ์
    @สราวุธญาณสุคนธ์ 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤ ชอบมากๆเลยครับ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ ต้องจัดแล้วครับ

  • @นัชชาสุธีระวงศ์
    @นัชชาสุธีระวงศ์ 8 หลายเดือนก่อน

    หอมทะลุจอเลยค่ะ น่าทานมากๆๆๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      หอมฟุ้งจนเกรงใจเพื่อนบ้านเลยครับ 😁

  • @ปราณวราแจ่มจันธาดา
    @ปราณวราแจ่มจันธาดา 8 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากๆคะ❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @AthitthaNan
    @AthitthaNan 8 หลายเดือนก่อน

    ถูกใจ ได้อีกเมนูแล้ว

  • @trinmekanantachaikul1423
    @trinmekanantachaikul1423 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินทุกเมนูครับ

  • @somoacc
    @somoacc 7 หลายเดือนก่อน

    ทำตามแล้วอร่อยมากคะ เราใส่แค่น้ำปลากับเกลือ

  • @ลุงตื่นพาชิม
    @ลุงตื่นพาชิม 8 หลายเดือนก่อน +4

    น่าทานมากครับ❤❤

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @อรอนงค์เจือจันอัด
    @อรอนงค์เจือจันอัด 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานค่ะ

  • @vv-vo4tp
    @vv-vo4tp 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะเชฟ

  • @matamatawatermalon9734
    @matamatawatermalon9734 8 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากครับผม

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ

  • @Sakura-585A
    @Sakura-585A 8 หลายเดือนก่อน

    หิวข้าวเลย

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ต้องจัดแล้วครับ

  • @sssvesix
    @sssvesix 8 หลายเดือนก่อน

    หิวข้าววววววววว 😋😋😋😋😋❤👍👍

  • @mangmoom1950
    @mangmoom1950 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ👍👍🎉

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 8 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากค่ะ

  • @Atchara_Fun-Fun
    @Atchara_Fun-Fun 8 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ🥰

  • @nantarompawaree8613
    @nantarompawaree8613 8 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤น่าอร่อยมากค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ

    • @nantarompawaree8613
      @nantarompawaree8613 8 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuay ไม่สบายหายดีแล้วใช่ไหมคะ? เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆต่อไปนะคะ

  • @saebaesuinam8973
    @saebaesuinam8973 8 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍😋😋😋น่าทานมากค่ะ🙏🙏🙏

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆครับ

  • @Apinya-p1h
    @Apinya-p1h 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาากกกกก

  • @warangratduangngoen4762
    @warangratduangngoen4762 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะเชฟ.น่ากินมากๆเลยได้แล้วค่ะเมนูวันนี้ถูกใจทุกคนแน่นอนเลยค่ะ.อร่อย.อร้อย.อร่อย👍♥️♥️😋

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
    @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมสกค่ะ❤❤❤❤

  • @Shopsam-bq8gg
    @Shopsam-bq8gg 8 หลายเดือนก่อน

    หิววว

  • @สมใจ-ฝ5ถ
    @สมใจ-ฝ5ถ 8 หลายเดือนก่อน

    ว้าวเลยค่ะเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณครับ

  • @naenawakorn9861
    @naenawakorn9861 8 หลายเดือนก่อน

    ผมขอบคุณพี่มากๆนะครับ พี่เป็นคนนึงที่ทำให้ผมอยากเข้าครัว คลิปที่พี่สอนช่วยผมทำอาหารได้รสชาติดีขึ้นมากๆเลยครับ🤍

  • @benjawansukumnuay6221
    @benjawansukumnuay6221 8 หลายเดือนก่อน +1

    ได้เมนูมื้อเที่ยงเลยค่ะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      จัดไปครับ

  • @C.Khajorn
    @C.Khajorn 8 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ ได้เมนูพรุ่งนี้หร่ะ กำลังคิดไม่ออกจะทำอะไรทานดี

  • @PimvareeR
    @PimvareeR 8 หลายเดือนก่อน

    แค่เห็นภาพปกก็น้ำลายสอแล้วค่ะ 😋 มีดคมดีจัง ซอยยังไงก็ไม่ได้แบบนี้ค่ะ 😆

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      เมนูนี้เด็ด แนะนำเลยครับ
      มีดคมๆ ช่วยให้ซอยตะไคร้ได้ง่ายขึ้นเยอะเลยครับ วิธีลับมีดดูจากคลิปนี้ได้เลยครับ
      th-cam.com/video/dudsHCv3XZ8/w-d-xo.html

    • @PimvareeR
      @PimvareeR 8 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากค่ะ 🙏

  • @Pavakeerati
    @Pavakeerati 8 หลายเดือนก่อน

    ฮู้…เมนูใหม่ต้องตามค่ะ กับข้าวก็อร่อย กับแกล้มก็เด็ด 55😂😂
    ขอบคุณค่ะเชฟ 🙏

  • @lokuihuay7650
    @lokuihuay7650 8 หลายเดือนก่อน

    wah delicious😋

  • @Jenwolfe
    @Jenwolfe 8 หลายเดือนก่อน

    Can you do a som tum papaya salad recipe? Thank you.

  • @malipuks7244
    @malipuks7244 8 หลายเดือนก่อน

    Bisa di recook ini, cuma peppercornnya di ganti lada bubuk aja deh

  • @somjitja
    @somjitja 8 หลายเดือนก่อน +1

    เชฟกลับมาเมืองไทยแล้วหรือค่ะ..หมูสามชั้นผัดตะไคร้น่าทานมากๆค่ะเป็นสมุนไพรไทยที่ดีมีประโยชน์มากมายชอบค่ะขอบคุณมากค่ะเชฟ..🌱🍃🌱🌴

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      กลับมาแล้วครับ
      เมนูนี้เด็ดมาก แนะนำเลยครับ

    • @somjitja
      @somjitja 8 หลายเดือนก่อน

      @@GinDaiAroiDuay ค่ะเชฟขอบคุณมากๆค่ะเชฟ..🙏🌷

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 8 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีครับคุณพี่

  • @ณัฏฐนันท์นันท์พิพัฒน์เสฏฐี

    น่ากินสุดๆเลยค่ะหมูสามชั้นเป็นของโปรดอยู่แล้วพอมาทำเมนูนี้ดูเข้ากันมากเลยค่ะจะลองทำทานค่ะ

  • @gjnk5223
    @gjnk5223 8 หลายเดือนก่อน

    ข้าวมา

  • @Lalita_Noky
    @Lalita_Noky 8 หลายเดือนก่อน

    💖💖💖

  • @สิริพรโรจน์วงษ์วิริยะ
    @สิริพรโรจน์วงษ์วิริยะ 2 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @วาสนาเกษโกศล
    @วาสนาเกษโกศล 8 หลายเดือนก่อน

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 8 หลายเดือนก่อน +1

    เชฟกรุณาบอกยี่ก้อกรรไกรด้วยค่ะ ยาซื้อแต่ละอันใช้ได้ไม่นานเลย(ซื้อตามเพจไม่เป็น ซื้อได้แต่ตาม แมคโคร,โล,บิ๊ก ค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      กรรไกรสั่งจากในเน็ตได้ไม่ยาก คลิ๊กลิ้งค์นี้ได้เลยครับ s.shopee.co.th/6zyf9lWXQg
      ถูกคุ้มราคามากๆครับ

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 8 หลายเดือนก่อน

    ยายขอเป็น้นื้อปลาทอดกับเทปล่อน ตำเคร่องแบบเชฟ ผัด ทานดับข้าวดล้องต้ม ฟันไม่แข็งแรง+ไม่ครบ5555
    ยายสต๊อกปลาแล่ไร้ก้างฟรีซที่แมคโครไว้ มีหลากหลายเลยค่ะ ปลานิล,ช่อน,ดะพง,ทับทิมฯลฯ
    เปื่อเอฟซีจะเลียนแบบยายบ้าง

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      ใช้เป็นเนื้อปลาก็อร่อยเข้ากันเลยครับ ไว้ผมลงคลิปเพิ่มให้อีกนะครับ

  • @ปณิดาชื่นบุญมา
    @ปณิดาชื่นบุญมา 6 หลายเดือนก่อน

    300กรัม ประมาณเท่าไหร่คะ

  • @MECH-MASTER
    @MECH-MASTER 8 หลายเดือนก่อน

    🙏👍

  • @sureephornwangsapthawi1576
    @sureephornwangsapthawi1576 8 หลายเดือนก่อน

    ยายจะพลิกแพลงใส่มะเขือ +ถั่วฝักยาวแฉลบๆ

    • @GinDaiAroiDuay
      @GinDaiAroiDuay  8 หลายเดือนก่อน

      จัดไปครับ

  • @JohnnyBond23
    @JohnnyBond23 8 หลายเดือนก่อน +1

    ...HMMM'

  • @NongnuchSeetongtum
    @NongnuchSeetongtum 8 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากครับ

  • @ประจวบนาดํา-ผ6บ
    @ประจวบนาดํา-ผ6บ 8 หลายเดือนก่อน

    ชอบนะครับผมนำไปทำทานหลายเมณูอร่อยดีครับ

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากจ้าเดียวทำตามชอบตอนเอาหมูไปจี่กระทะหอมๆเลย👍👍🥰

  • @สุนิฎาสิทธิผล
    @สุนิฎาสิทธิผล 8 หลายเดือนก่อน

    ลองทำแล้วอร่อยมากเลยจ้าขอบคุณมากท่ีแบ่งปันค่ะ

  • @คนชนบท
    @คนชนบท 8 หลายเดือนก่อน

    ทำเป็นกับข้าวดีครับแต่ทำเป็นกับแกล้มไม่ไหวครับเปลือง😁